69.第69章 餐饮合伙人俞汐

“周清婶子,之前大楼住的人不多,你烧的量都能卖完吗?”

俞汐双手端着银色餐盘,假装思索中午要点哪些菜,装作不经意地对餐厅生意情况旁敲侧击。

消息百事通——薄知亚,早就将大楼出现第一位餐饮合伙人的消息告诉了周清,并且跟她形容了俞汐的长相。

颇有种替周清视为劲敌的侠气。

所以周清一眼就认出来,面前齐耳短发,上半身蓝色毛衣,下半身黑色长裤的简单干练女人,就是大楼目前唯一的餐饮合伙人。

餐厅的盈利状况由沈若苒自负盈亏,周清只是个打工的,花公款买菜,客人来餐厅就餐,也是走大楼账户转的财富值,跟周清没有一点关系。

虽然听出来俞汐真正想问的内容,周清没有戳破,握着勺子在酸菜鱼上面点了点:

“我平常会控制量,楼里的人胃口又好,基本只剩一点点,有几次吃的连汤底都不剩。酸菜鱼是餐厅新品,要不要来点?”

俞汐还想从周清这边套更多的餐饮情报,不敢拂了她的面子,连连说要。

伸过盘子去接。

“婶子,我荤菜就吃这一样,再想想素菜吃啥。”

“对了,平常菜剩的不多,婶子一定很赚吧?”

餐厅排队打菜时,俞汐婉拒了黄鑫月一起排队吃饭的邀请,磨磨蹭蹭地走在最后一个。

为的,就是能从周清这儿多探听些消息。

她的人生信条一直很明确,要做就做最好,尽全力,不遗余力地去做、去闯。

所以俞汐希望自己开的餐饮店,也要是楼内人赞不绝口、经常光顾的一家。

知道俞汐肯定还要在磨蹭一会儿,周清从另一边拿出新的餐盘,给自己先打一份饭。

一勺酸菜鱼,一勺青椒肉丝,再一勺炒冬瓜。

两荤一素的标配,餐厅厨师兼洗菜洗碗工的周清,自然会充分享受工作带来的福利。

迟迟没得到回复,正当俞汐斟酌语言,想再问一遍的时候,周清又拿了双筷子,放在餐盘上。

“待会我们坐着一起吃,有什么想问的,咱边吃边说,现在先给你打饭。”

被戳破小心思的俞汐,尴尬地红了脸颊,也不掩饰,大方地承认:“好,谢谢婶子。”

找了张四人桌的空位,周清摆手让俞汐坐她对面,“你怎么称呼?”

“俞汐,周清婶子,你叫我小俞就好。”

周清:“小俞啊,咱俩第一句话的时候,你就叫出了我的全名,是谁告诉你的啊?”

像赖业成、陈莫鑫这几位老牌员工/租户,其实并不知道周清的姓氏,他们都是顺着薄知亚的“清姨”喊。

当俞汐精准叫出“周清”二字的时候,周清心里已经知道了答案。

“是楼主告诉我的,您应该也猜到了,我先前竞聘的职位是餐饮合伙人,这个职业跟你一样,是自负盈亏的。”

“在跟楼主简短的交谈中,我细数了心里对开店的顾虑,她建议我来问问你,对大楼额外开设的餐饮类型有什么推荐。”

至于问盈利什么的,沈若苒当然没有提这一点,是俞汐自己想知道。

她开的店,跟餐厅要么是抢夺生意的竞争对手,要么是相辅相成的饮食拍档。

(本章完)

70.第70章 晚上难得热闹的大楼

第70章 晚上难得热闹的大楼

她想要探听清楚,再决定餐饮店的定位。

确认是楼主给俞汐指的一条生意路,周清少了几分顾忌,跟俞汐认真讲了讲。

餐厅跟其他餐饮店的经营模式不一样,一个是沈若苒自己经营,每日给周清发固定工资,另一个是外包给俞汐经营,合伙人自行承担亏损,如果盈利,每月跟沈若苒按比例分成。

“婶子,谢谢你跟我讲了这么多有用的,您觉得大楼里开家什么店比较好啊?”

周清厨艺好,但对吃的不怎么讲究,她想了想,怕自己的意见起反作用,没有多说什么,给了个比较中肯的建议:

“俞汐,你可以像问我一样,去问问大楼里的其他人,开一家大部分人都爱吃的餐饮店,生意自然不会差的。”

俞汐眼睛倏地发亮,对啊,她可以挨个调查过去,然后做出最高性价比的选择。

“谢谢婶子,我明天争取把楼内所有人问一遍。”

食欲来了,俞汐拿筷子夹了一片又薄又嫩的鱼片,咀嚼,鱼片在嘴里融化,又鲜又味美。

咸菜的点缀在颜色上恰到好处,尝起来格外下饭。

颗粒饱满的米饭,光是看着就知道用了上好的大米,俞汐塞了满满一大口,这还是她第一次觉得米饭可以如同山珍海味的美味佳肴,太好吃了!

平日素来爱吃的俞汐,对周清烹饪的炒菜赞不绝口。

其他几桌从万唐大厦过来的人,同样也用实际行动证明自己有多么爱吃餐厅新鲜的饭菜。

舔的跟洗过的一样。

“婶子,你厨艺真好!我先回宿舍想想明天怎么进行调研,回见啊。”

*

大楼只有十几个人的时候,晚饭过后,各自回家休息,也不多在其他楼层停留。

现在楼内生活了将近50个人,夜晚比以前热闹了很多。

组局聊天、游戏的有很大一批。

俞汐拒绝了黄鑫月出去打牌的邀请,一个人窝在床上,用腿垫着纸张写字。

她问贾菲菲要了一叠废弃无用的二次纸张,折痕、彩笔印子明显,但不妨碍她将废纸加工成自己创业路上所需的前期准备资料。

俞汐思考了三个问题:

一、您希望能在大楼里吃到什么类型的美食或者饮品,不超过五种;

二、您想要吃心怡美食的频率是多久一次?

三、您是否愿意在非工作时间来餐饮店兼职?

像俞汐这么有事业心的,只是少数,拿固定薪资的黄鑫月,此刻坐在一楼交流活动中心区域,拿着天王炸弹大杀四方。

小脸蛋因为兴奋红扑扑的,出牌时却毫不留情,堵的对家压都压不住。

“对2。”

“靠,炸完天王炸还有对2,小姑娘,你的牌运好点牛。”

黄鑫月笑容甜美,接着打出一副十张长的顺子。

徐辉遗憾地拍着大腿,“哎呀,本来要的起,对子出的太早了,现在完全压不动啊。”

“我的顺子没这么长,可惜了。”斯凌瘪嘴,还好在刚开始打牌的时候,拉来的新手黄鑫月,她坚决拒绝赌点什么,所以输掉也不影响。

这该死的新手光环!

卢川悄咪咪地顺着楼梯走到24楼,警惕地观察四周,确认没人注意到自己,轻呼一口气,通过人脸识别进入实验室。

(本章完)

重新连接服务器...

连接失败... 将在 秒后重新尝试连接.

连接失败.
请刷新此页面.

此会话被服务器暂停.

恢复会话失败.
请重试或者刷新此页面.