第137章 法餐的希望之星

“这位老人家好厉害啊,竟然战胜了‘先上菜必败定律’!”郝心感叹道。

“什么鬼?”郝贤嘴角忍不住抽了抽。

“动漫和小说里都是这样的啊,先上菜的人就会输,后上菜的人肯定会拿出比前面的人更好吃的美食,主角往往都是后上菜的!”郝心解释道。

“这我知道!我是说你把这种虚构的理论当成实力的评判标准,是什么鬼啦!”郝贤吐槽道。

“可不是只有我,你看弹幕里也有人在这么说呢!”郝心不服气地辩解道。

“好吧好吧……虽然过程不一样,但我们结论还是一致的,东元丰次确实是一个劲敌。”

郝贤很想马上就上场和东元丰次较量一番,不过,对方是在后半赛区,郝贤得先战胜痣姐,从前半赛区脱颖而出,才能和东元丰次与蓝蓝路之间的胜者交手。

接下来这一场就是蓝蓝路的比赛了,正好看看对方到底有什么样的手段!

甄恬上台演奏起一曲舒缓的音乐,餐车忙碌地在观众席不断穿梭,郝家兄妹也趁着这个空隙起身舒展了一下身体,然后动作整齐一致地重新坐下。

“我们可以看到,比赛现场里,许多服务员正推着餐车给观众们分发食物,据说观赛门票上就写明,看比赛时可以无限量地获得沃尔顿汉堡和胖约翰披萨提供的饮食,相当于一张自助餐门票,所以妙国还是有不少人去了现场。”

李天依向网友们解释了为什么美食比赛这种缺乏娱乐性,只能看着评委吃好吃的看一天的苦差事还会座无虚席。

网友们和天依小姐姐互动了一会儿后,四强赛的最后一场终于开始了。

蓝蓝路没有再从天而降,而是抱着一只小猪玩偶蹦蹦跳跳地跑上舞台。

另一边,名为朱诺·阿希特的金发年轻人缓缓登场,看上去十分绅士、有风度,微笑着向观众席挥了挥手。

“小丑皇”蓝蓝路!

vs

“圣子”朱诺·阿希特!

胖约翰十分激动地拿着话筒从评委席后走出:

“让我先来为各位观众朋友们介绍一下两位选手。

“其中一位想必关注过我们去年比赛的观众们都十分熟悉了,他就是沃尔顿汉堡厨师长、第一届街头霸王美食大赛冠军、汉堡界的小丑皇——蓝蓝路!”

在胖约翰的介绍声中,蓝蓝路摁着玩偶的猪头向各个方向上的观众们鞠躬致意。

“作为一名小丑,他滑稽而又神秘,没有人知道他的真实身份,也查不到他在加盟沃尔顿汉堡前的任何经历,凭空出现身世成谜!

“作为一名厨师,他烹饪技术高超,更有着天马行空般的创意,他的‘小珍妮弗最喜爱的汉堡系列’常年霸榜全妙国的美食app!

“究竟‘小丑皇’今年是否能够卫冕成功,继续稳坐于汉堡之皇、街头美食霸王的宝座上,让我们拭目以待!

“不过,在那之前,他还有一个迫在眉睫的难题,那就是——

“来自法兰西的‘圣子’朱诺·阿希特!”

朱诺十分得体地向观众席招了招手,与蓝蓝路形成鲜明的对比。

“了解法餐的人听到阿希特这个姓氏恐怕都不会感到陌生,阿希特姐弟被誉为法兰西的希望之星,是近年来最受期待的天骄!

“在我印象里,上一次有人获得这样的美誉,还是十五年前的法餐天才,被称为‘君食神授’的布鲁·科伦恩。

“布鲁·科伦恩原本是Notre Dame de Gourmet(美食圣母院)的学徒。这是一家位于巴黎城的老店,曾经是米其林榜单上常客,但在前任厨师长出柜闹离婚分家产的这段时间里弄坏了口碑,痛失星级。

“布鲁·科伦恩仅仅花了两年时间,就成为了Notre Dame de Gourmet的新一任厨师长,并在三年后,帮助东家重回米其林三星!

“可惜,天妒英才,他的家人遭遇车祸事故,之后他一蹶不振,渐渐消失在公众的视线中。

“也正因为曾有过这样的遗憾,整个法国料理界都对阿希特姐弟报以了极大的期望,期待他们能超越当年的布鲁·科伦恩!

“那么,接下来就让我们看一看,阿希特姐弟中被称为‘圣子’的弟弟朱诺,将如何迎战统治妙国快餐界的小丑之皇吧!”

郝贤面无表情地听完了这一大段话,然后咬牙切齿地说道:“特么的,这两人怎么介绍这么详细?我出来的时候就一句‘外号很奇怪的贤·郝选手’,死胖子你是不是看不起我!”

“老哥你还没出名罢了,等赢下这次的大赛,以后你去哪儿,主持人也都得给你风风光光、详详细细地好好介绍一遍的!”郝心赶紧给哥哥顺顺毛。

“哼……到时候还让这个胖子负责主持!”郝贤表示他总有一天要让胖约翰吹自己的彩虹屁。

胖约翰似乎也知道自己的介绍占用了不少时间,他确实对这场比赛抱有极大的期待,于是说完后立刻进入了选择主题的环节。

屏幕上,再次出现了五个关键词:

1.油封。

2.猪肉。

3.沙拉。

4.海鲜。

5.大米。

胖约翰刚要抛硬币决定谁先选,蓝蓝路突然把猪猪玩偶丢在地上,诚惶诚恐地连连摆手,并且示意让朱诺先选。

朱诺也不矫情,微微点头示意,就先把“沙拉”给禁止掉了。

沃尔顿汉堡的配菜里除了薯条、薯格、洋葱圈这些快餐店常见的小食,自然也是有沙拉的,虽然朱诺自己也很擅长沙拉,但并不想在前菜方面和蓝蓝路较量。

他想要见一见对方真正的实力!

轮到蓝蓝路,他慌里慌张地把猪猪玩偶抱起来,从猪嘴里掏出一瓶番茄酱,然后兴冲冲地跑向大屏幕,手上番茄酱用力一挤一甩,竟是喷向了屏幕!

“海鲜”和“大米”这两个主题立时被画上了一道鲜红的斜线。

观众席爆发出笑声,谁也没有想到这个小丑会通过这么滑稽的方式选择主题。

胖约翰表情抽了抽。

那大屏幕,可是很贵的。

不过,他转念一想:

反正背后的赞助商就是沃尔顿啊?

那没事了。

蓝蓝路对着朱诺做了个脱帽的动作。

朱诺凝视着剩下的两个主题。

“油封”。

和。

“猪肉”。

(本章完)

第138章 一个疑问

朱诺仅仅沉吟了一小会儿,就做出了决定。

油封是法餐常用的手法,油封鸭、油封羊肩肉、油封小牛胸肉……各种肉食皆可油封,是法国人的拿手料理。

由于制作步骤比较繁琐,据朱诺所知很少有人会将油封料理运用到汉堡这种快餐中。

相比之下,蓝蓝路若是以“猪肉”为主题汉堡制作汉堡,可就简单多了。

所以——

“我选择禁掉油封!”朱诺如此宣言道。

他并不是由于“我想和拿出真正实力的蓝蓝路决一胜负”这种中二理由才决定比猪肉菜,恰恰相反,他是希望能够发挥出自己的真正实力。

乍一看,油封似乎对朱诺十分有利,但正因为他是法国料理的专家,才不会选择油封。

真正美味的油封菜,可不是花上短短小半天功夫就能做好的。油封,顾名思义就是要把菜封锁在油脂里,这个过程可长可短,如果家常菜,在油里放一两个小时也就是了,可如果要引出油封菜真正的美味,把肉菜浸泡在油里放冰箱封存两周都是很正常的操作。

可是,那样就不是街头美食了啊!

所以,蓝蓝路留给他的这个选项其实是一个陷阱,朱诺如果要做出完美的油封菜,时间上根本来不及,而若是去做速成油封,又无法发挥出朱诺真正的水平……

相比之下,蓝蓝路自身并不是什么法餐大师,而是一个汉堡小丑,他擅长的恰恰是将各种菜系的料理融入到汉堡中,万一他临场发挥做出一道创新而又美味的油封肉汉堡,朱诺可就得滑铁卢了!

所以,他选了猪肉。

四强赛的最后一场比赛,就这样开始了……

……

李孝直坐在选手休息室,观看着后面这场比赛的直播,有些失落地叹了口气。

可惜啊,无论蓝蓝路和朱诺两人中谁胜出,他都没有机会和对方交手了。

东元丰次笑眯眯地向他走了过来,伸手向角落招了招,在休息室里待机的几名翻译便有一名站起身,向两人走来。

老人露出夸张的表情,一脸后怕地拍了拍胸口:“あぶなかった……”

翻译将东元丰次说的话翻译成了中文:

“刚刚好险啊,我几十年的拿手菜,差点就被你这个小伙子给赢过去了!别看我一直气定神闲的,其实都吓坏了!”

李孝直看着对方的神情,能看出来老人并没有赢了比赛后来嘲弄对手的意思,于是礼貌诚恳地回答道:

“我其实也没想过能靠灵机一动的改良菜就赢下比赛,瘦约翰评委说我虽然创意不错但厨艺基础以及经验比您还是差了一个层次,这我是心服口服的,当然,输了比赛肯定有些不甘心就是了……不过,老人家您拿着那么大的喷枪做菜,被吓到的是我才对!”

“哈哈哈哈哈!”东元丰次豪爽地笑了起来,“那你就尽情地不甘心,不甘心才能让你变得更强!你还年轻,以后的路还远着呢,早晚会做出比我更美味的料理的!”

“您心态也还年轻着呢。”

“我本来就年轻!我今年才六十,还能迷倒很多五十多岁的小妹妹呢!在我们国家,可是有那么一个九十多岁了还在孜孜不倦钻研料理的怪物,他在上面压着,所有的料理人谁都不敢松懈!”

“您是说那位寿司之神?”

“当然,除了他还能有谁。不过,说到这个,我倒是有些好奇,你们华国也有很多宗师泰斗,怎么这场国际大赛只让你一个年轻人来参加?是想让全世界看看华国的新生代厨师也足够优秀吗?”

面对东元丰次的疑问,李孝直不由得面露难色。

“要是不方便说的话,可以不用回答。”东元丰次忙说道。

李孝直摇了摇头:“其实,我自己也奇怪过这个问题,但师傅只是让我来参加比赛,说国内那些烹饪大师们现在都没有空,具体的我也不知道了。”

“没空……难道是在全力准备不久后的中日韩三国厨艺交流赛吗?”

“可能吧……”李孝直不置可否地说。

……

“奇怪,真奇怪……”郝贤一边看比赛,一边摸着下巴喃喃自语。

“怎么了?”郝心很配合地问道。

“华国赛区的情况有古怪,竟然派了孝直妈妈这么年轻的厨师一个人来。那些大师们到底在想什么?”郝贤说。

第一届街头美食霸王争霸赛的参赛选手基本都是三十朝上,而这次大赛的选手中,蓝蓝路和印度飞饼王正值壮年,痣姐和东元丰次属于中老年人,剩下有一半人竟然都不满三十岁。

“意大利选手和法国选手年龄不也很小吗?”郝心问道。

她倒是没想到自己老哥其实在厨师界也一样属于乳臭未干的范畴,反正在她心里郝贤已经是得到系统开外挂的美食文主角了,不能以常理度之。

郝贤摇了摇头:

“不一样的,意大利人做什么事情都不奇怪。朱诺则在法兰西被吹捧为‘圣子’,很可能是法餐下一代的领军人之一,法国厨艺界早就在为他造势了,所以这种国际大赛让他过来属于刷脸。

“孝直妈妈虽然在华国也算厨师界的天骄新秀,但还没有到各大菜系的大师都愿意给他机会刷脸的地步,那些大师们自己为什么不来参加比赛?”

郝心也答不上来,只好喂了块薯片到郝贤嘴里。

只要嘴里吃着东西,没工夫说话,自然也就没有烦恼了。

郝贤咔嚓咔嚓咬着薯片,摇了摇头,决定先不去想这个疑问。

国内的情况,菜姬或许知道,《彭祖厨经》能够收录华国所有菜式,那么对于整个中餐界必然有一定程度的监控,不然也发现不了美食传承被吞噬。

但现在妹妹在身边,不是把菜姬唤出来问问题的时候,还是先专心看比赛吧。

“嗯?”

直播里正好在放蓝蓝路做汉堡的画面,忽略掉蓝蓝路那些多余的搞笑动作,郝贤抽丝剥茧,察觉到了一件事。

这个汉堡,他好像吃过?

没错,吃过!

虽然有些细节上的差异,但通过整个汉堡选用的食材,足以判断出,蓝蓝路这场比赛要做的汉堡,正是郝贤第一次和妹妹一起去沃尔顿汉堡侦查敌情时品尝过的——

德式猪猪堡!

(在读者风灵小可爱——没错,抽油烟姬就是她的龙套——持之以恒的帮助下,我终于能够发出彩蛋章了,感谢!快乐!)

(本章完)

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