第216章 曾经失去的味道

时间回转。

林佳慧提着打包盒回到了银行。

一进感应大门,就见玲姐她们正在整理资料。

她拿出属于她们的那几份黄鱼面和东坡肉,分别放到她们桌子旁交代说:“玲姐,欣妍,露露,你们的饭,我给你带回来了。”

“哎好,谢谢了,佳慧。”

正忙着整理的她们,应了声连看都没看一眼。

整理资料时,都是这样子的,林佳慧知道这个时候打扰不得,就没再多说,径直走进了休息室。

洗了手。

坐下打开自己这份黄鱼米面和东坡肉,将黄鱼汤倒入米面之中。

光是闻着,就不禁露出了享受般的陶醉表情。

光是看着那如玛瑙一般的东坡肉,看着泛着好看的金黄色的小黄鱼肉的色相,就更馋了。

她品尝一口乳白色的汤。

汤入口,似鱼儿游入喉、胃。

浓醇、鲜美。

鲜香中回口清甜。

一入肚,暖暖的,一扫严寒所带来的寒意,也将早上忙碌工作所带来的疲惫感一扫而光。

“咻……”

吸上一大口米面。

弹牙自带米香的米面带着黄鱼的鲜甜瞬间填满了口腔。

怎一个“满足”两字可形容。

然后细细咬上一口香煎过后的黄鱼肉,肉质细嫩,不烂不散,回味鲜甜,没有一丝腥气,也没有一丁点儿的鱼刺。

这绝对是她这种吃鱼不会吐刺星人的福音啊!

“呀!什么味道这么香啊!”

还在整理的玲姐等人,就闻到一股鲜香味,夹杂着一股肉香味。

那味道说不清道不明的,但肚子几乎是在一瞬之间就发出了强烈的反应,叫嚣着想吃。

“是呀,好香啊!”

苏露露的琼鼻不禁嗅了嗅:“嗯,好像是从休息室传出来的……”

玲姐赞同地点了下头。

杜欣妍想了想:“啊呀!不会是佳慧在里面吃饭吧?!”

“对,我在吃黄鱼面呢!味道很不错哦!”

听到喊声的林佳慧,嘴里偷闲地回了一句:“这鱼肉很嫩很鲜,汤也鲜的很!”

“我的乖乖,我的东坡肉。还有黄鱼面啊……”

杜欣妍后知后觉地想起自个那份餐点来。

以前,每次朋友问她最想吃的食物是什么?

她总是回答:奶奶烧的黄鱼米面。

这道菜,也一直陪伴着她长大。

奶奶还在的时候,还会时不时地给她做一碗黄鱼米面。

那黄鱼米面的美味,套用一句俗话就是让人“打耳光也不肯放”。

可奶奶走了,再也不能为她做黄鱼面了。

连带着奶奶的独门绝技,也都失传了!

家里人也都学着做过黄鱼面,就是感觉没有那个味了。

而她馋了,也试过去外面买。

面还是黄鱼米面,一样的米面,一样的小黄鱼,一样的咸菜。

但味就是不一样,总觉得少了点什么。

今天见林佳慧在群里说黄老板上新了黄鱼面。

想着是黄老板做的,便让林佳慧帮忙把螃蟹炒糕换成黄鱼米面。

一个是想着尝尝鲜,另外一个也是想找找曾经的那个味……

她边想着,边连忙放下手中的资料,有些手忙脚乱地打开桌子上那份自个的打包盒的盖子。

瞬间。

一股霸道的鲜香味和肉香味充斥在鼻间。

以她多年吃黄鱼面的经验来看,这黄鱼面的味道不会差的,说不定跟她奶奶做的,有的一拼呢!

她迫不及待地将鱼汤倒入米面碗中,拿着舀了勺带着鱼肉的汤,送进嘴里。

下一秒差点连舌头都吞了。

汤很鲜,鱼肉雪白细嫩,滑而不柴,再鲜美不过了。

这一刻,她仿佛回到了孩童时代,围在厨房边,馋馋的看着锅里的黄鱼面。

奶奶从锅内夹起一块滑熟的黄鱼肉,吹了吹,递到她的嘴里。

日子很甜,回忆也很甜!

这一顿午饭,愈发美妙。

玲姐也品尝起黄鱼面来。

白嫩嫩的野生小黄鱼弯成了可爱的卷儿,肉质间还透着微光。轻轻一抿,鱼肉就在舌尖温柔绽放,再配上鱼骨熬制的汤头,混合了咸菜和猪油,鲜上眉梢,每一口都像在喝牛奶!

还有这面条,本以来耽误了这么久,面会坨了,从而影响了口感。

但碗中的面条,一点都没糊,也没坨了。

滑溜溜的口感,就像是一条条“小鱼儿”,滋溜一吸就“游”进了嘴里,不仅弹牙而且挺有嚼劲的。

可以说是非常得完美了!

玲姐一抬头,便瞧见不远处杜欣妍的眼睛里,有眼泪流出来。

这是怎么了……

烫到了吗?

她纳闷地扯了几张纸巾,递向杜欣妍,关切地问道:“欣妍,你怎么哭了?是被烫着了吗?”

“玲姐,我没事,我这是高兴呢!”

杜欣妍嘴上洋溢着笑意,接过纸巾擦了擦,欣喜道:“自从我奶奶走后,我就再没吃到她做的黄鱼面了,但现在,黄老板的黄鱼米面让我又重新找到了曾经失去的味道。”

她简单地与玲姐她们诉说了一下自个与黄鱼米面那些年的爱恨纠葛!

玲姐一下子明白了:“哦……原来是黄老板唤醒了伱藏在回忆里的味道啊!”

“确实,黄老板的厨艺,就有这样的魅力。”

林佳慧感同身受地点了下头。

当初她在吃皮蛋瘦肉粥的时候,也忍不住想起埋藏心底的那段往事来。

苏露露点了点头,又继续低头咬了口东坡肉。

入口像是一股甘甜,接着是咸淡适宜的酱汁,肉质

她的美眸不由得一亮。

这样的口感,这样的味道。

可以说是她这些年来,吃过的最好吃的东坡肉了。

对于大多数女孩子而言。

东坡肉是十分诱人的。

但她们大多数只吃里头的瘦肉那一部分,肥肉因为太过油腻,都是不吃的。

苏露露就是这样的,只吃瘦肉,不吃肥肉的部分。

除了觉得油腻外,还有一个原因就是怕胖。

但这次却出乎她的意料,那肥瘦肉融为一体,等她反应过来前,那一口东坡肉已经进了她的肚子里了。

等她意识到这一点后,不禁露出了一抹惊讶之色。

哎呦喂!

她竟然……

她竟然把带着皮的那一部分肥肉,也给咽了下去不说,还丝毫不觉得油腻呢!

还觉得好美味呢!

这么好吃的东坡肉,她那喜欢吃肉的男朋友孟云飞,肯定爱吃!

她与孟云飞是在一次朋友聚会上认识的,彼此都算是一见钟情。

很快,她就在他的猛烈追求下在一起了。

只是在一起才一个星期不到的时候……

她就发现男朋友有一个关系很好的女性朋友。

他们每天都会联系。

说的话,不算暧昧。

但能看得出来,他们彼此都非常得熟悉。

这该死的女人的直觉,让苏露露嗅到了一丝危机。

于是,她就开始私下调查他们的关系。

终于!

她知道,自己碰上了传说中的红颜知己。

他们俩是高中到大学的同学,关系一直很非常好。

但苏露露也不是傻子,她很清楚地知道,这样的关系,意味着什么。

果然。

她发现,这个女生会无时无刻的出现在她男朋友的生活之中。

比如会提醒他今天是他姐姐的生日,不要忘记给姐姐买礼物,省的又被骂;比如告诉他明天该去医院做体检了;比如问他今天有没有空啊,陪她去看场演唱会。

这样的关系,让苏露露有些抓狂,但又不好当着男朋友的面发作。

这会她在想。

要不要顺便让男朋友,把他的好朋友也叫出来吃顿饭,彼此认识一下?

(本章完)

第217章 享受被温暖的感觉

午后温暖的阳光,穿过枝叶扶疏的缝隙,形成一束束粗粗细细的光柱,透过落地玻璃窗,在店内的桌椅和地面上投下点点光斑。

在中午营业结束后。

黄涛和他那两名得力干将一起,先把要花时间熬煮的东坡肉和卤猪蹄这两种菜品,先给准备上。

本来像卤鸡爪、卤鹅掌、卤素菜这些为美食节特意而生的卤味,随着美食节的结束,也该退出历史的舞台了。

只是因为广大顾客都强烈要求,黄涛才顺从了他们的民意。

在美食节结束后的第一天,继续将美食节上的卤味,卤了一些,以满足顾客们的口腹之欲。

但今日,其他卤素菜卤鸡爪卤鹅掌这些卤味,便已彻底地完成了它该有的使命,被黄涛在每日菜品中,暂时给撤档了。

只保留了原有的卤猪蹄和卤鸭脖子,还有鸡腿和鸡翅了。

量不多!

一是因为这些卤味食材,太杂了。

而且处理起来,也太过于繁琐了。

费时费力费功夫得很!

二是这天气从深秋一下子过度到初冬了。

顾客都享受被温暖的感觉,喜欢热的食物下肚之后,那种温暖且幸福的感觉,让寒冷不再侵袭。

而卤味给大家第一感觉就是冷的,购买欲望明显比昨日下降了些许。

好吧!

他承认。

还有一部分原因是后厨不够大,周转不开,没法一次性卤这么多卤味。

再加上人手不够以及天气的原因,索性就暂时撤档了。

主要负责卤味的许浩,到是没意见,一切都听从黄涛的指挥。

这会,也忙着把下午要售卖的那四样卤味给卤上。

黄涛这边一通忙活,也将东坡肉给炖上了。

“子风,这里你先看着点,我去眯一会。”

他交代一句后,便靠在躺椅上,舒舒服服的休息了起来。

还没睡意的他,靠着意念点开了脑海里的系统商城。

瞅了一眼目前的商城积分,现在的积分,将近有40万分了。

已经可以兑换好几样初级的技能了。

不过。

他目前不打算兑换掉这些积分,想再留一留,等再攒多一些的积分,直接兑换中级或者高级技能,岂不更美哉呢?

反正也过不了多久的。

现在餐馆也已经彻底地步入了正轨,挣钱也趋于稳定了。

黄涛的心态安逸的很,也佛系得很。

丝毫不急!

那缕缕的阳光洒在他的身上,柔柔的,暖暖的。

在这节奏如此快的城市里,黄涛反而感觉自个整个人都没啥压力了。

惬意舒适的很!

要是这会宝贝闺女萱萱陪伴在旁的话,那就更好了!

黄涛想着萱萱这会在幼儿园,应该已经进入甜甜的梦乡之中了。

就是不知道小家伙会不会在睡梦中梦见他这个爸爸?

应该有吧!

一想到宝贝闺女那天使般的睡颜,他的嘴角不禁扬起了一抹笑意。

想着想着!

他把自个给想睡着了!

也不知过了多久,紧闭的店门“呀吱”一声,被打开了。

一股冷风“嗖”地一下子吹了进来,让他感到了一丝冷飕飕的凉意。

然后,他就醒了!

耳畔也传来了蒋国伟的声音:“黄老板,你要的点餐取号机,我朋友派人给你送来了。”

“呦,黄老板,伱在午休呢!没吵着你吧?”

蒋国伟见黄涛躺在躺椅上小憩,怕自个打扰到他,有些不好意思道。

“没吵到我,我正好睡醒了呢!”

他笑了笑,继续道:“蒋哥,谢了啊,还特意跑过来通知我。”

“跟我客气啥啊!那我就让他们搬进来吧!”

说完,蒋国伟走到两名正卸货的小哥旁,伸手示意他们把货搬进店后,便回自个的店里忙去了。

那两名小哥把一大一小两个箱子搬进来:“老板,我们现在帮你安装起来吧!”

“好,可以。”

黄涛随即把设备要放的位置指给他们看:“自助点餐取号机就放在店门口这边吧,那个点单机就放在柜台旁的桌子空位上就可以了。”

二位小哥年纪瞧着不大,但经验挺老道的,手速也快。

没多久,便都给安装好了。

还帮忙把店里目前所有的菜品和价格都给录入进去。

这样子卖饭的时候,就饿可以利用点单机出单,账目也分明,更省了丁素琴算钱的功夫了。

原先单是生煎包和皮蛋瘦肉的加减乘除还算简单,这阵子一下子增加了不少的菜品,就很容易算错。

虽然丁素琴算的很谨慎,但效率也因此下降了不少。

这台点单机正好解决了她这个问题。

至于门口那台自助点餐机,全程半自动,更方便顾客自助点餐取号取餐的同时,而且后厨同步打印订单,不用点餐、录单、收银、传单,也相当帮助了黄涛减少1-2个的人力。

当然,若老年顾客不用使用,也可以直接去柜台找丁素琴点餐。

这也是黄涛两样设备都选的原因。

装上这两样新的设备。

店里也更像样了,档次也一下子上去了N个台阶吧!

黄涛很满意。

丁素琴也很开心地在小哥的指导下,学习如何使用这点单机。

“要是以后有什么问题,你可以直接打公司的电话或者在公众号上就能预约维修,或者更换的。”

“品牌方要是有什么让你不满意的,你也可以直接联系我们,我们会与对方沟通的,你是蒋哥的朋友,那也是我们的朋友嘛!”

临走前,两位小哥笑着将名片递给黄涛。

“好,谢了!”

黄涛付了钱,将他们送到店门口,目送他们上车离开。

回到店里。

黄涛就到后厨,将砂锅的盖子掀开,查看起东坡肉的炖的怎么样了。

随着锅底汤汁不断地咕噜咕噜地沸腾,肉块也都颤巍巍的。

锅内的汤汁,也已经很少了。

黄涛见火候差不多了,便将火给关掉。

另起一锅,放入蒸锅里蒸。

接着,他又开始烹饪起其他食材的前期工作来。

下午四点。

天就有些暗下来了,外面的寒风也愈加得叫嚣得厉害。

其他的买吃的店,还没什么人。

黄涛的店门口,已经站忙了来排队买美食的客人了。

先来的基本上都是附近的街坊了。

自带折叠椅在店门外做了一排,不过遮阳帽已改成了冬款的保暖帽了,单薄的外套变成了又长又厚的棉衣或羽绒服。

还自带防风神器……透明雨罩。

往自个身上一罩,甭管多大的风,他们都坦然若之。

这一幕,把刚来排队的外卖小哥们看得是一愣一愣的同时,心里也都起了卧槽。

这波操作666啊!

他们咋就没想到呢?

(本章完)

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