第191章 开鱼胶,说不定比鱼还值钱!

“这么大的龙趸,哪是我能搞得定的?”

“我本来想着上岸了花个一块钱请人杀的,现在”

陈辉第一次看到如此冷清的港口,感觉压力很大。

“一块钱杀一条鱼?你确定?”吴水生起兴道。

“怎么?姑丈准备来赚这个外快?”陈辉反问。

“这鱼太大了,不是我能杀的!”

“你等等,我去给你找个人来!”

吴水生说着,又回头招呼等着拿鱼肉走的几个富婆等待一下。

离开了渔船匆匆的往码头的另一边跑去。

“他干嘛去呐?”

“我们这都靠岸了,伱怎么还不处理那个鱼?”何娟娟过来问道。

“他去请人来杀鱼!”

“这么大的鱼杀起来是有讲究的,先干什么后干什么,都是有顺序的。”

“万一弄错了顺序,或者把鱼胆弄破了,都会影响鱼肉的口味。”

陈辉一本正经的瞎说道。

在船上何娟娟是要求他来杀鱼的,把活外包总得遍一个合理的借口。

“哦,这样啊!”何娟娟没有质疑。

“秀莲姐,要不要去码头的杂货店看看有没有调料卖?省的去县城找了。”

陈辉朝着站的远一些的黄秀莲喊道。

“不用了,她反正要把鱼肉拿回家里的冰箱去的!”

“等下我们去县里的菜市场买,你要的东西肯定都有。”

黄秀莲和王桂香站在一边叽叽咕咕的,不知道聊着什么。

听到陈辉喊自己,回应了一句,又和王桂香聊起来了。

“陈辉,姑丈去哪里找人?快不快啊?”

“早知道我就跟着去了,我还没来过大沙村呢。”黄文倩凑过来问道。

不知道是不是人类三大错觉作祟。

陈辉总觉得黄文倩这个小丫头,对自己有点过于热情了。

毕竟是大主顾家里的孩子,又不好对人家太冷淡。

一直愁于没有一个合适的,可以合理保持一定距离的方法。

听黄文倩跟着自己喊吴水生姑丈。

陈辉脑中灵光一闪,笑着说道:

“什么姑丈!那是我的姑丈!”

“我管你姑姑叫姐,那怎么的你也应该喊我叔吧?叔叔的姑丈得叫姑丈公才对!”

“来!先叫一声陈辉叔叔听听。”

黄文倩无语.

白了陈辉一眼走了,看的陈辉哈哈大笑。

吴水生很快就带了一个人过来,打开了其中一个收购点的门。

跟着吴水生一起上了渔船。

吴水生朝着陈辉招招手,给他介绍道:“这是我表弟!”

“表弟好!”

“叫谁表弟呢?你得叫表叔!”吴水生笑着打了他一下。

陈辉没想到熟悉的剧情这么快就上演了,咧嘴没有感情的笑了笑,“表叔好,我叫陈辉。”

李建设点点头,朝吴水生催促道:“鱼呢?看看鱼去。”

这位表叔对鱼的兴趣,明显高于对陈辉。

“还在渔船上,上去,让你见见世面!”吴水生说着,把人带过去。

看到鱼箱里的大龙趸,李建设忍不住惊呼一声:“哇哈!!!”

“我跟你说了,好大一条!”

“走啊,先弄下去秤一下多少重。”吴水生说道。

“这么大的龙趸用手怎么抓?”

“先把氧停了,你等一下啊,我去拿点东西上来。”李建设说着,下船小跑着走了。

吴水生把供氧的给停了。

拉过陈辉小声的交待道:“我给他说你这条鱼卖了两百块钱!”

陈辉秒懂,点了点头。

出海弄到一条这么大的鱼,本来就足够让人羡慕。

要是再被人知道卖出了特别高的价格,羡慕就要变成嫉妒了。

“那杀鱼的钱要不要给他加一块?”陈辉问道。

“想什么呢?钱多烧得慌是吧?”

“给他一块都嫌多,我就给了他五毛!”吴水生笑道。

“啊?!”陈辉惊讶。

“就五毛钱而已,你就不用给我了。”

“补渔网的钱我忘了算了,那个大渔网就拿回去给你大姑补一下好了。”吴水生说道。

“那一来二去你不是还亏了?”

“要不我给你补个十块吧?”陈辉问道。

“不亏!那几只红花蟹都能卖十块钱了。”

“你典海哥晚上会回来,薇薇和两个孩子都喜欢吃螃蟹,剩下的梭子蟹和三眼蟹就不卖了,拿回去晚上给他们蒸着吃。”

吴水生说起这些就很高兴。

李建设很快就带了一个足够大的筐子,两个大抄网和两幅手套过来。

分了一副手套给吴水生让他戴上。

两个人合力把大龙趸弄进了鱼筐子里,一人抬一边的耳,把大鱼抬到收购点的秤上。

李建设又一次惊呼道:“哇!五十二斤啊!”

说着又非常会来事的,喊几个富婆过去抬一抬试试。

何娟娟摆摆手拒绝了。

黄秀莲和王桂香来了兴致,一人抓着鱼筐的一边,数着“一、二、三!”一起把鱼筐抬起来。

“怎么样?很重吧?”李建设问道。

“没有很重,两个人抬起来也不难!”王桂香甩着手臂说道。

“这是鱼啊,又不是羊,很重了好不好?”黄秀莲反驳她。

“杀鱼了,这么大的鱼不知道能看出多大的鱼胶来!”

“运气好的话,鱼胶比鱼值钱都敢哦。”

李建设说着,把鱼筐从秤上拉下来,把鱼倒在地上。

拿了一个长长的尖刀出来。

掀开龙趸的一边鱼鳃,寻找适合的位置。

“这是在干嘛呀?”黄秀莲围在一边凑热闹。

“放血!”

“这个鱼肉要保持Q弹紧实不松散,就得先放血再杀神经。”

“没杀神经吧,它就很凶啊!”

李建设的话还没有说完,大龙趸就奋力的弹了几下身体,溅的水花四起。

惊的几个衣着光鲜的妇人哇呀怪叫着躲开。

李建设把手里的尖刀戳进鱼鳃深处的血口子,来回捅了好几下之后,才戳了它背脊上的神经。

把处理好的鱼重新泡进水里,等血水流的差不多了。

把大鱼扛到木台子上,开始刮鱼鳞。

大龙趸的鱼鳞又硬又密,用大刀纯手工刮除非常的累人。

即使有吴水生的协助。

李建设还是花了大半个小时才把鱼鳞刮干净,累的直喘气。

从一堆鱼鳞里找出几片大的,给众人展示着说道:“你们看这个鱼鳞,是不是跟龙鳞一样大了?”

(本章完)

第192章 三个富婆一起养我?那还不是轻轻松

“说的好像你见过龙鳞一样。”

几个人看着笑起来。

陈辉拿了一片鱼鳞在手上看,暗叹吴水生这五毛钱花的值!

“好了,现在要剖进去了,看看能不能出好货啊!”

李建设换了一把大剪刀过来,从鱼屁眼开始,沿着鱼腹往上剪开一条缝。

铆足了劲,先把鱼内脏一股脑全都掏出来。

然后兴奋的朝几个人问:“今天这条鱼是哪位主顾买的?”

“我买的?怎么了?”何娟娟说道。

“回本啦老板!你过来看!”李建设兴奋的朝何娟娟招手。

何娟娟不明所以得过去看。

李建设把一段又长又鼓的鱼胶弄下来,拿给何娟娟看,十分开心的说道:“就这一条鱼胶就值两百块了,你买这条鱼纯赚了!”

“这么值钱?!”

何娟娟惊讶道。

她只买过晒干的鱼胶,这种新鲜的也是第一次见。

只想花钱买一条大鱼,没想道还有这意外收获。

“是啊!这种巨大型石斑的价格,一半以上都在鱼胶上!运气好甚至能大赚一笔!”

“这个鱼胶又白又长也没有瘪掉,就是捏着稍微薄了一点。”

“虽然没有大赚一笔,那也算是回本白赚了一条鱼来吃了。”

李建设以为陈辉这条鱼只卖了两百块。

颇为有些惋惜的看着他说道:“大侄儿,伱这个鱼买亏了哦。”

“没关系的,都是自己人,谁赚不是赚。”陈辉笑笑说道。

“哇!我买了那么多次鱼,从来都没有白赚来吃过!”

黄秀莲说起这话来酸溜溜的。

早知道这条鱼她就买了。

“我跟你说,我过年去求签,解签的都说我今年很旺的!”

“陈辉!你下次要是再抓到大鱼,就直接送到我家去!”

赌鱼胶和赌石的性质大差不差。

只要开出好货,都能让人感受到多巴胺狂飙的快乐。

何娟娟这明显是上头了。

“那您的龙虾还要不要了?”陈辉笑着问道。

“要啊!当然要了!”

“不只是这个星期,后面你只要有抓到,都尽管送到我家里来。”

“嗯有特别好吃的鱼我也要!”何娟娟十分高兴的说道。

“哎哎哎,你要什么要啊,什么你都要!”

“人家是卖鱼给我的!不是卖鱼给你的!”黄秀莲急着说道。

“你吃的完吗那么多鱼?”何娟娟心情很好,呛人都是笑呵呵的。

“哪里多鱼了,你以为下海抓鱼那么容易的?他总共也没卖过几条鱼给我!”

黄秀莲急道。

“那这样,大鱼归我!小鱼归你!”何娟娟提出了一个折中方案。

“这还差不多!”黄秀莲同意了。

王桂香一脸茫然的追问道:“那我买啥呀?!”

何娟娟和黄秀莲看着她,不约而同的笑起来。

最后三人说好了。

以后陈辉但凡弄到了好货,就都往黄秀莲家里送去。

至于怎么分,她们自己看着办。

“好!我知道了!”

陈辉对这个结果也很满意。

只有黄秀莲一个大主顾的时候,他还要担心一下消费频次和对方的消费能力,不敢有什么都送去。

现在就不一样了!

三个富婆养自己一个小渔民,这不是轻轻松松的事?

处理好了内脏,李建设拿着小斧头,把鱼头剁下来一分为二。

按照陈辉的要求。

一半砍成四块大块的。

另一半要用来煮豆腐汤的,砍成筷子能够夹起来的大小。

找了两个袋子给陈辉分装好。

装了一大盆水,高呼着“让一下”。

一大盆水泼上去,把台面上的鱼鳞和砸碎冲干净,然后开始处理鱼身。

先去鳍,去尾,接着用大刀贴着鱼骨把肉给分离出来。

比起鱼头,处理鱼身要轻松一些,李建设很快就把鱼分离成了两大片肉和一大截鱼骨头的状态。

把厚重的鱼肉捧起来,在手里垫着感叹道:

“哇!这个肉你看看!这跟猪肉一样厚啊!?”

“你看这纹理,这脂肪,这又鲜又弹的手感,哎哟!我都想不出来这煮了有多好吃!”

几个人围上来看。

黄文倩甚至好奇的伸手戳了戳鱼肉。

笑着说道:“好Q弹哦!”

“这个鱼看起来就会补,老嫂子,这鱼骨给我吧?”黄秀莲说道。

“给你,你拿去吧!等下肉也拿一点回去。”

“师傅,这个肉帮我切成差不多每块一斤重这样的哈。”何娟娟说道。

毕竟是收了钱的。

而且吴水生这个出钱的,也一直在忙前忙后的帮忙。

李建设对何娟娟精细的要求没什么意见,拍拍胸脯大声的说道:“没问题,包在我身上。”

回头让吴水生帮忙把一个小秤拿出来。

自己则动作利索的,先把鱼骨都砍成小块的,方便黄秀莲带回去了煮。

又按照何娟娟的要求,把鱼肉一块一块的切好,全都装进一个袋子里。

在围裙上擦了擦手,心情畅快的说道:“好了,大功告成!”

“啊!终于好了,我都快等不住了。”小司叹了一声说道。

“是啊!”

“杀鱼花的时间,比我们出海再回来花的时间还多。”

“我都等不及想去陈辉家玩了!”黄文倩也附和道。

三个富婆听了忍不住笑起来。

“陈家村距离大沙村不远,要不你们两个先走路过去嘛。”

“我们把鱼拿回家里,买了调料就过来了。”黄秀莲笑着说道。

“走路?我不要!”黄文倩听了连连摇头。

提起裙子凑到陈辉身边,笑盈盈的问道:“陈辉,你骑自行车来的吧?你带我们两个吧?”

“带不了,我还要带那么大一个鱼头的!”

陈辉后退半步,摇头说道。

开玩笑,刚结婚就带两个女同志回家!

这村里还不传疯了!?

“鱼头我来拎,我坐后面!可以左边手一袋右边手一袋。”小司说道。

“小姑娘,这个鱼头好重的,你可能是拎不动哦。”

李建设收拾了东西正要去洗,忍不住接了一句话茬。

“我还不信了,我去试试!”

小司把相机交给黄文倩,搓着手走过去。

一只手抓住一个袋子,用力往上一提,马上就泄了劲把袋子放了回去。

回头看着黄文倩说道:“真的好重!”

(本章完)

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