第1096章 神奇的改建与新菜

“吃一口凉面,喝一口稀饭,这个享受。”

“凉面有点少。”

“稀饭有点少。”

“别闹了,袁老板这里,什么东西不少?”

食客们吃着聊着,相比晚饭和午饭,早餐更加的便捷,闲聊也少了。

就好像现在,小伙伴们主要聊的就只有三个话题。

第一,稀饭凉面真绝配,好吃好吃好好吃。

第二,饿了一天的乌兽为什么不在,按理来说,就乌兽的扛饿程度,一天不可能会饿出事。

第三,袁老板请假改造厨房,怎么一点也看不出来,改造了什么。

“光明正大”听食客讨论的袁州,知道所有的真相,但他就是不说。

乌海的妹回来了,他被郑家伟抓去,当华夏青年画展的开幕嘉宾了。

至于改造的地方,在里侧,不特意的确是难找到。

“哟,你这老家伙今天怎么这么早就来了。”张焱慢悠悠的走到桃溪路,没料到遇见了周世杰。

“小袁怎么也邀请了你。”周世杰瞬间明白是怎么回事了。

“诈马宴这种大事,我怎么可能错过。”张焱道:“倒是你,听说你儿子围着乌不要脸转悠。”

自从周希知道乌不要脸就是传说中的乌海后,就一直跟在身边。

一开始没注意,周世杰以为跟个几天就算了,没想到跟不腻的,现在张焱用这件事来攻坚,真的其心可诛!

周世杰不动声色,他淡淡的道:“我也听说某人,是要把自己女儿介绍给小袁,但没想到,这些天都围着姜女王,这事情不是更有意思?”

一瞬间,不仅将气势拉回来了,张焱还瞬间被塞住了嘴巴。

张焱冷哼一声不说话了,想想也是,要是斗嘴张焱能赢的话,那就不会一个是厨联会长,一个只是川省厨联会长了。

说起来,姜嫦曦的外号认知度真是很高,就连两个会长都这样叫。

周世杰和张焱到达了袁州小店,两人吃了早饭,是以也没有打扰袁州,坐在长椅上。

随着人来人往,早饭时间结束,萌萌来了,今天难得的是,她没开直播。

“发喜糖了发喜糖了。”

“袁老板吃喜糖。”

是的,萌萌是跑来派喜糖的。

“哟萌萌你要结婚了?怎么没把男朋友带过来给我们看看。”袁州接过喜糖看着萌萌。

萌萌嘿嘿笑,并且道:“我连男朋友都没有结什么婚。”

袁州问:“那这个喜糖是?”

萌萌道:“我妈二婚,然后我是帮老妈来派喜糖。”

“可以很强大。”袁州点头,喜糖还得阿尔卑斯,拨了两个来吃。

“萌萌啊,伯母再婚,你没有一点忧虑?”有熟悉的食客忍不住问。

“忧虑?忧虑什么,是我妈结婚,又不是我结婚。”萌萌道。

那人无奈:“好吧,当我没问。”

在萌萌看来,她的感情生活是她的,父母的感情生活是父母的,不掺和。

萌萌乐呵乐呵的发糖,发完之后,就离开了。

“周会长和张会长,这么早就来了?”袁州打招呼。

“当然要提前来,这种吃的,如果因为排不上号,吃不到,那就太惨了。”周世杰道。

“电话里说的诈马宴是真的吗?”张焱道:“不是不相信你的话,而是毕竟已经失传了几百年的美食。”

“是真的,也是经历了一些波折,才得到了这道菜。”袁州郑重点头。

“那就等着袁老板的美食了。”张焱道。

袁州道:“那我先去准备午饭了。”

“快去快去,不要招呼我们。”周世杰道。

因为现在有了一整个的川菜,所以很多菜式都需要提前准备,这样食客点了,才能更快做好。

周世杰和张焱看着袁州转身进店,才又自己聊了起来。

“在小袁还没有出名的时候,我就觉得小袁必成大器,然后……”

张焱打断周世杰的话:“行了行了别说了,这番话你都说了好几百遍了,我耳朵都听起茧了,你还没有说腻味?”

“没腻味,当然没腻味,为我们华夏厨师界发掘了这样一个人,剩下的时日我要一直说。”周世杰道。

这才真的是网上那一句“够我吹一辈子了”。

“懒得理你。”张焱道。

按理来说,袁州作为蓉城的厨师,还是川菜厨师,应当他先发现的,但没想到……

往事不堪回首。

早餐距离午饭的时间并不长,磨着磨着就过去了,周佳也在十点四十的时候来到店里。

其实一开始周佳来得非常早,但袁州却直接让她十点四十再来。

来这么早,也帮不上什么忙,毕竟准备食材的事,再累袁州也不会假手于他人。

是以,还不如让周佳能够有多点时间学习。

袁州不知道的是,他在周佳的同学中人气很高

毕竟要找一个如此轻松,工资还不低的工作很难,更何况老板还这么好的,更加是难上加难。

一开始,周佳说自己找了个服务员的工作,宿舍的小姐妹还七嘴八舌的说,肯定会很辛苦之类的话。

现在,一个个都挺羡慕的,让周佳帮她们也介绍,只不过袁州现在已经不招人了。

当然这里面不包括,那些个中产阶级家庭的学生。

午饭开始取号了,周世杰和张焱一马当先,刷卡排队,看这个情况,就是第一批去吃的。

“周会长今天好早。”

“早,张会长还有周会长。”

认识的食客相互打着招呼,聊得挺好。

营业时间开始,第一批食客进店坐好,当然也有很多左顾右盼的。

“两位会长,今天吃什么?”周佳轻车熟路的问。

“今天是袁老板请我们俩吃东西,所以我们就不点菜了。”周世杰道。

“是这样的。”

袁老板请四个字听上去,不知道为什么,张焱就是觉得特别悦耳,所以也跟着附和。

“呃?”周佳看向袁州,看见袁州点头,周佳才有去问其他食客吃什么。

脑筋急转弯,在袁州小店最惊悚的四字词语是什么?

答案——袁老板请!

所以店里其他客人,也把注意力放到了张焱和周世杰这边。

“我取菜。”袁州说了一句,然后就在众目睽睽之下,走下了地下室。

走下去了。

众食客这才注意到,在里侧柜子旁,多了一个入口……

Ps:战队战队战队。

(本章完)

第1097章 为什么会有这种味道?

竟然有一个地下室!?

“这是什么情况?我记得店里以前肯定是没有地下室这种东西的啊!”

“我也记得没有。”

“你们没有注意袁老板说下去取菜吗?肯定是新菜。”

“卧槽,难不成袁老板昨天说的改造店面就是这个?”

食客们一个个议论纷纷,周世杰和张焱,不明白众人的反应,一脸好奇的看着食客们。

众人这才解释了,昨天袁老板请假一天,然后就出现了这样一个地下室。

“我觉得你们好傻,你们自己想想,如果以前没有,怎么可能一天就建好一个地下室。”王鸿用了反推的逻辑,非常让人信服。

这样说,好像真的也有道理。

王鸿继续说:“我觉得,这个地下室肯定以前是关着的,然后昨天袁老板收拾了出来,所以今天就能用。”

合情合理,食客们都点了点头接受了。

相反张焱在一群热闹之中陷入了沉思,好像是在想什么事情。

周世杰问:“在想什么。”

“如果是用地下室烤全羊的话,那肯定并不是柴火,或者是炭烤,依靠机器来烤,真的能做出正宗的诈马宴吗?”张焱道。

在张焱看来,地下室这样的地方是不可能起明火烤的,是以他的这个想法,也是完全正常的。

“别想这那的了,小袁不会做没把握的事。”周世杰仔细想了想,好像是这样,但他的反应是相信袁州。

其实,张焱和王鸿的想法,就代表一件事,他们完全不知道,什么是系统的力量。

袁州从下面端上了两份羊排脚步稳当的弧形长桌前走,这是昨天为两位会长留下的。

一个棕红色的托盘上有两个大盘子。

盘子很大,甚至超出了红木托盘,有一小半微微露在外面。

盘子呈现椭圆形,里面装着两根金黄的羊肋骨,上面的羊肉外皮金黄露出的肉微微呈现条状,颜色鲜嫩,眼力很好的周世杰甚至可以看到上面冒出油珠珠。

“两根肋骨,看起来小袁今天很大方啊。”周世杰摸着下巴上的胡子笑眯眯的说道。

“哼,这还不够老子一顿吃的。”张焱嘴上嫌弃,眼睛却没离开过袁州的托盘。

“羊肉,烤羊排!”有头脑和很高兴两人霍的一下直接站了起来。

“今日暂不供应。”袁州很是了解这被乌海教坏的两人,立刻说道。

说完,袁州就把托盘放到了两位会长面前。

“无情无义无理取闹的袁老板。”覃小易看着托盘里油滋滋看起来就香的不得了的羊排,小声嘀咕。

“呵呵。”袁州带着口罩的嘴角露出笑容,声音冷淡。

倒是高凡见袁州油盐不进根本不理会两人的眼神攻击,见事不可为的他立刻转换目标一脸深沉的对着周世杰开口道:“根据华夏健康报告老年人肉类吃多了不好消化。”

“滚蛋,你就一天到晚打老头子我碗里的主意。”周世杰挥手表示已经看穿他的目的。

“不,我们是真诚的为你好,我帮你分担一些,没关系不用谢不用客气的。”覃小易和高凡一脸认真的说道。

“呵呵,免了。”周世杰太清楚这两人的目的了,立刻拒绝。

“那么您呢?需要我帮忙分担吗?”覃小易转头,一脸真诚的看着张焱。

“覃小易、高凡职业不详,以和乌海抢菜为乐,在厨神小店被称之为有头脑和很高兴。”张焱一脸我知道你们目的和底细的语气。

“原来会长先生这么了解我们,这么说来大家都很熟了,其实都是谬赞谬赞。”覃小易和高凡对视一眼,一脸谦虚的说道。

“不,我的意思是老夫不需要你帮忙吃。”张焱很是淡定的说道。

“真的不用?这可是两根完整的羊排。”覃小易不死心继续问道。

“不用。”张焱肯定道。

覃小易和高凡耷拉了脑袋,生无可恋的坐下然后道:“祝两位用餐愉快,不打扰了。”

等这两人坐下,虽然他们跟着乌海学坏了,但脸皮还是远远不如,周世杰和张焱这才回到正题来。

“看来我们俩的羊排很受觊觎啊。”周世杰对边上食客垂涎的目光一脸嘚瑟的说道。

“确实。”难得的张焱点了点头附喝了周世杰的话。

不过也就一瞬,张焱再次开口道:“会长您的消化力不好,不如由我代劳一根羊排如何。”

“呵呵。”周世杰发出一声和袁州一样的冷笑不说话,转头盯着自己的羊排去了。

张焱见周世杰拒绝也没多说,转头看向自己面前的羊排,没办法不转头了,就这么两分钟钟的功夫,这羊排的香味直往鼻子里钻,香气勾人。

羊排骨头略带弧度,外层的部分有被烤的金黄金黄的外壳,上面撒着一粒粒焦黄的芝麻发出阵阵的香味,而羊排断口的部分慢慢渗透着光亮的油珠珠,还有些香香的肉汁,看起来就烤的很嫩了。

“看来烤羊排是得用手吃了。”张焱也是来过袁州小店好几次的人,知道袁州有时候的坚持。

袁州坚持用最适合食物的吃法来吃他做的美食,比如这羊排袁州就没准备筷子之类的餐具,只有两块微微冒着热气的毛巾放在一旁,想来是用来擦手然后直接用手大快朵颐的。

张焱拿起一张毛巾擦了擦手,毛巾微温擦完后手上一下子就没了气味,他这才开始吃。

“嘶”张焱撕开羊排的时候除了有油珠珠和肉汁冒出,甚至还能听见嫩嫩的羊肉被撕开的声音。

因为并排的烤羊排被撕开,那羊肉的香气更加浓郁了,肉香当中带着点烤肉的焦香,还有一些香料的味道,直接中和了羊肉的膻味,闻起来就让人食指大动。

“咔嚓”张焱拿起肋骨直接啃了一口。

首先咬碎的就是外壳焦焦脆脆的一层,这一层并不是袁州涂抹的东西或者羊皮,而是烤制羊肉的时候,羊肉往外分泌的一层油脂和肉汁混合在一起结成的外壳。

外壳上撒着芝麻,一咬开外壳焦脆的芝麻也被咬碎,一股芝麻的香味立刻冲入口腔。

“吧唧吧唧”张焱再次咀嚼起来。

焦脆的外壳下包裹着鲜嫩的羊肉,这种嫩不像是炖肉的烂,而是肉质的细嫩,一咬就一口的感觉,并且每一口都包含了羊肉的鲜美。

Ps:我们战队十一名了,谢谢各位,加油加油,吃货们冲进前十。

(本章完)

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