第162章 特色 特长!

从‘西班牙酿红椒’,到‘西班牙海鲜黑饭’和简单却无比美味的‘西班牙蒜味虾’。

夏羽在角崎泷的西班牙风情餐厅,享用了三种还未推出的新菜品。

推门出店,刚在车里坐下,薙切绘里奈就问道:“那三种新菜品,你最看好哪种?就是说比较看好哪种菜品可以热销。”

“蒜味虾!”夏羽毫不犹豫地说,“简单,美味,却又充满西班牙风情,而且也是国粹小食,如果价格合理的话,我实在想不到它不火的理由。”

薙切绘里奈嘴角翘了翘,目中闪过一抹笑意,似乎与夏羽有着相同的看法。

今天行程排得很密集,下一个要去的地方,是木久知园果的‘春果亭’。

“啊咧?!”

两人到春果亭餐厅时,一位胸前规模可怕的长发女子,恰好在餐厅门口送别一位熟客,见到联袂而来的夏羽、薙切绘里奈,登时惊喜。

“薙切小姐你来了啊!”女子柔弱的脸孔,写着开心之色。

她就是木久知园果,以十杰身份毕业,且毕业不到两年即自立门户,开创了自己的餐厅‘春果亭’,与角崎泷同被赞誉为‘虽然年轻却可以和六星以上专业厨师抗衡的怪物’。

而且,由于身为巨.乳,经常被角崎泷成为‘大胸妖怪’,表面上的性格是柔弱和胆小,但真实性格恐怕只有她本人最清楚了。

一个小腹黑。

木久知园果,擅长的是以‘春天’为主题的料理,蔬菜和水果是构成她美食王国的重要食材。

“这就是我们餐厅打算力推的新品——百果披萨!”

不久后,木久知园果把一份热气腾腾的披萨,端到餐桌上。

“百果么?”

夏羽和绘里奈,都在观察。

披萨表面可以说是五颜六色,乍一看去,水果很杂乱,可仔细看的话,又构成和谐的不规则阵型,其中少一块,或者多一块某种水果,平衡都要被打破的感觉。

“一起吧?”夏羽向绘里奈发出邀请。

轻轻点了点头,披萨是切过的,绘里奈紧跟着夏羽,拾起了一块披萨,咬下。

“咔!”

整个人震了震,水果在口腔溅射出汁液,而且,披萨饼的底座,好柔软,一时间苹果、猕猴桃、奇异果、葡萄干,等等,诸多水果与奶酪混合,滋味在口中爆发!

愣神间,夏羽发觉自己伫立在一座春之果园里,果树上全是成熟的,可以肆意采摘的水果。

“啊——”

一声尖叫,夏羽见到了对面赤条条的薙切绘里奈,而她也紧巴巴看过来。

缓缓咀嚼口中的披萨饼,太有嚼劲了,特别是散布在披萨饼表面的新鲜水果,原汁原味,随着咀嚼,夏羽不知道下一刻会吃到什么,或酸,或甜,有期待,有惊喜。

“这种风格……真是秘密的百果园,水果与蔬菜的百宝箱!”

夏羽暗道。

……

晚霞洒在日渐冷清的商店街里。

“进来坐坐吧!”

下车,没急着关门,夏羽微笑地向车里的神之舌发出邀请。

这次薙切绘里奈同意了,与新户绯沙子一起下来,夏羽把她们领到后院的茶寮,并泡了茶招待她们,自己找张软垫子,坐在旁边。

跑了一整天,从上午九点开始,就马不停蹄,陆续跑了七八家餐厅,每一家餐厅的主厨,都给了夏羽截然不同的美食享受。

要知道,同一种料理,在不同厨师手里,就有千百种丰富多彩的演绎。

小小的更换一种食材搭配,料理的味道就大为迥异。夏羽有很多收获和领悟,但挑直观的来说,就是他对五星厨师的实力,有了清晰的认知!

五星厨师,对他而言,并非不可战胜。

特级厨师以下,就看谁的杀招底牌,更接近特级品质,这跟夏羽之前想的完全吻合。

所以,夏羽这两天略有些急躁的心情,经过今天的奔波,倏然间得到缓解。

“特色!特长!”

夏羽嘴里喃喃道,“角崎泷,木久知园果,乃至沈鹤料理长,他们都把自己的特色、特长,完全融进了自己的料理里面啊!”

脑中就好似有洪钟震响,眼前迷雾尽散。

他的特色和特长是什么?

火焰,以及最近小有所成的香料,换而言之,就是对【爆炎】和【香料不等式】厨技的运用!

在沈鹤料理长,角崎泷,木久知园果,甚至是极星寮宿舍的伊武崎峻身上,夏羽所看到的,不是厨艺,而他们在料理中的智慧!

这种智慧,正在于对自己特色、特长的挥洒!

就譬如,伊武崎峻的熏制料理,细微到了调味料的盐,都是经过熏制的。

这么转换思路的话,为什么不能把【爆炎】和【香料不等式】,运用在‘龙卷鱼翅肠’的烹制上面呢?

越是顺着去想,夏羽就越是难以抑制兴奋,直接将此前通过冲击二星餐厅任务,还剩下来的5个天赋点,分配给【香料不等式】!

“干了!”

突然的低语,让茶寮里的绘里奈、绯沙子吓了一跳。

喵。

屋檐上也传来一声略带困惑的鸣叫,那只花猫探出小脑袋,见到茶寮里的陌生人,立刻一溜烟跑远了。

“绘里奈,绯沙子,你们多坐一会,给我时间,我也用一道新菜品招待你们——”夏羽站起来笑着说,大步回到厨房,开始了忙碌。

……

夜色渐浓。

夏氏料理小店传出灯光。

街对面,昔日的中古玩具屋,现在已经变成‘美食会’一伙人观测夏氏料理店的据点。

“太碍眼了!”

兰斯洛特注视着在长街上亮着灯的小店,深深皱眉。

如今的商店街,也只剩下几家老店在坚持了,比如森田面点屋,还有这家夏氏料理店。

“组长,我觉得IGO霓虹部的防卫局,应该已经知道我们在这一带活动了。”一名‘美食会’的情报人员,在后面低声道。

“嘘!”兰斯洛特瞳孔骤然紧缩,躲在了窗户旁,用眼角余光,瞥视着一辆缓缓停在夏氏小店门口的红色跑车,随后,一名身穿黑色紧身服,满满搜查官画风的女人,下车后直接进店。

“看来计划要改变了……”

兰斯洛特稍稍沉吟,便掉头对身后的情报人员,附耳低语,“就照我说的去做!”

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(本章完)

第163章 IGO的印记。

“凉子主将?”

等夏羽把一盘刚刚蒸好的鱼翅肠端出来,却见茶寮里多了一位紧身服的女子。

凉子丽娜又是一副夏羽与她初次碰面时候的搜查官画风。

她和绘里奈、绯沙子正在彼此交谈些什么,听到脚步声,抬头看过来,对夏羽点了点头。

最近凉子丽娜肯定很忙,似乎把改良的‘魔幻麻婆豆腐’遗忘了,有一段时间没来小店。夏羽见到她挺惊讶的。

“尝尝看吧。”

把一盘料理放下,夏羽笑道,转身回厨房,又取来一副筷子,递给凉子丽娜。

盘子里,经过煎炸的鱼翅肠,整齐堆垒。

每一根鱼翅肠的火候,都恰到好处,肠衣略微有些卷缩,却不见一丝焦黄。

内里的火腿丁、竹笋丝和鱼翅条,有股别致的风味弥漫而出。

“……香料?”

吸吸鼻子,凉子丽娜和薙切绘里奈诧异地对视一眼。

添加了香料煎炸?

持筷,夹了一根鱼翅肠,并轻轻咬了小口,薙切绘里奈口腔一震,心弦刹那绷紧。

龙卷风!

“肉桂粉,良姜粉,丁香粉,砂仁粉……嗯,有点淡淡辛辣味道的,是白胡椒?”薙切绘里奈肩膀抖动着,低埋下头,掩饰变得水雾迷离的双眸。

“唔——”

突然,香料好似被冥冥中的火焰,通通点燃了,在口腔吹起的龙卷风,与火焰交缠,与火焰相融合,变成了一种极致的火焰龙卷,薙切绘里奈心中尖叫,那瞬间她只觉得整个人都被点燃了,身子骨酥软,四肢没一丝力气。

悄悄夹紧了双腿。

绘里奈十分勉强地,把另外小半截鱼翅肠吃完。

凉子丽娜、新户绯沙子,皆是双颊染上红霞,彼此看着,气氛莫名地有些尴尬。

“怎么样?”夏羽问。

“……”绘里奈微微撇过头,嘴唇嗫嚅,她其实是想说“美味”的,可话到了嘴边,突然又咽回肚子。不知道为什么,她就是不想称赞这家伙。

新户绯沙子见她沉默,也不敢说话,手悄悄地移到身侧,竖起了拇指,待夏羽看过来,她却又似受惊的小鹿,赶紧收手,坐直了身子,眼观鼻,鼻观心。

夏羽好笑,只能看住凉子丽娜。

“创造力和智慧的糅合!”凉子丽娜虽然也是个冷美人,但性格就实诚多了,有什么就说什么,“但是,料理技法,还不够熟练,给人很匆忙的感觉……”

夏羽点头。

用【爆炎】和【香料不等式】厨技去做‘龙卷鱼翅肠’,可以称之为大胆!

要知道,鱼翅肠,与火焰、香料可以说是风牛马不相及。

改良埃及香料烤鸡,自创《九翎火凤》食谱的经验,并不能死板的套用过来,原因么,很简单,因为如果严格遵循‘龙卷鱼翅肠’原版食谱的烹制过程,【爆炎】和【香料不等式】根本插不进来。

强行插入就是在破坏食谱。

但是经过沈鹤、角崎泷、伊武崎峻和木久知园果他们料理的点醒,夏羽一狠心,暂时把脑中的发光食谱舍弃了,就按自己的想法,放手一搏!

不止是肠衣涂擦了香料,火腿丝、竹笋丝和鱼翅条,甚至被他用香料腌制过。

当然,夏羽也是借助【香料不等式】,简单计算出一个合理的香料构造公式,尽量在不破坏原有食材风味的基础上,添加香料,使得料理的后味,绵绵不断。

目前看来,他的思路,是对的!

……

小店开始营业了。

茶寮里,只剩下凉子丽娜。

望着茶杯里清澈见底的茶水,凉子低头思忖,两根白皙的手指,无意识地来回挪动茶杯,一圈圈涟漪在杯里荡漾开来。

送走一批客人,夏羽终于有闲暇回茶寮招待熟人。

“看看吧——”

见他回来,女人只是淡声说,把一份随身携带过来的文件袋,放在茶几上。

夏羽脑门写满了问号,但还是依言解开文件袋。

嗯?

是一份情报资料,头页的人物照片,就让夏羽微微瞪大了眼睛,“等等,这家伙,不就是那个兰斯洛特吗?!”

照片上,金发青年身穿厨师服,笑容灿烂,背景是一座金碧辉煌的西式学院。

“兰斯洛特,美利坚奥兰多国际烹饪学院的毕业生,去年刚刚毕业,就被国际美食巨头聘用,但根据我们的情报,兰斯洛特在求学期间,就已经是‘美食会’的骨干成员了!”凉子丽娜淡淡道。

“美利坚奥兰多国际烹饪学院?”夏羽觉得这个名字挺耳熟。

“它在美利坚美食界的地位,就相当于远月在霓虹本土。”凉子丽娜说,“而且,它比远月年轻,大概三十年前由奥兰多先生创建,最近十年膨胀发展,我们一直怀疑‘美食会’是奥兰多学院崛起的幕后推动者,但始终没有实质性的证据……”

“美食会!”

夏羽呼吸一窒。

他原以为兰斯洛特是地产商雇来打击商店街的,岂料真实背景,竟是‘美食会’的骨干!

知道兰斯洛特的身份背景,夏羽默默地把情报文件,塞回袋子里,心绪无论如何也难以平复下来。

看来,那个什么东京三虎建筑公司,只是‘美食会’的一层皮,掩人耳目的幌子。

但一个黑暗巨头谋夺商店街,怎么想怎么不合理,除非有特殊目的。

“他们到底想干什么?!”夏羽不禁沉声问。

“IGO霓虹部正在配合总部全力调查!”凉子丽娜凝视着他,目中透着一丝恳求,“不论他们想干什么,都必须阻止!我们调查过,东京三虎建筑公司是合法的,收购行为也在法律许可范围之内,甚至资金账目都是清白的,没有漏洞可抓……所以,只能用美食界的方法,打击他们!下周的食戟战,你不能输!”

“我肯定不能输啊……”

夏羽气笑,他与兰斯洛特食戟,可不想卷进什么大机构的明争暗斗,就是想好好守住商店街,守住夏氏小店。

“兰斯洛特已经向我们提交了食戟申请书,题目就是……鱼翅!”凉子丽娜迟疑地说,“刚刚那种鱼翅肠,就是你研究出来,打算用在食戟战上面的吧?”

“你觉得呢?”夏羽翻翻白眼。

想到IGO和美食会,他都打算赶人了。凉子丽娜在他的小店坐这么久,不是告诉美食会那伙人,他与IGO霓虹部,关系匪浅么。

“撇不清了啊!”心中暗暗道,夏羽突然想到了老头子。

老头子和神原正人也有不浅的交情。

无论从哪方面说,夏羽发现自己都已经被打上了“IGO”的印记。

“五位评审员已经决定了,我、部长和青木是其中三位,另外两位也是IGO的人,关于评审工作,你不要有顾虑,绝对公正……”凉子丽娜说。

“嗯……”夏羽揉开皱紧的眉毛,应了一声。

(本章完)

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