第156章 高进高出(中杯)

三月底一晃而过。

岭南各地已经春暖花开,特别是随着清明节临近,汕美的郊区越发热闹起来,上山扫墓祭祖的当地人三五成群。

而马宫镇、红草镇、公平镇等当地却如临大敌,加派了比往年多了两三倍的人手,驻守在各个路口,还派出大批无人机对山区进行巡逻。

之所以如此紧张,主要是因为海陆丰公司的五万多亩榴莲种植园,正处于关键季节,如果作为砧木的异木棉被烧了,那就会影响接下来的嫁接和生长。

海陆丰公司的农场工人也在各个农场边界架设了阻隔铁丝网,开辟一条条防火阻隔带,利用之前挖掘和爆破的山石,铺了一条15米宽度的纯石隔离带。

而且还在这些隔离带的铁丝网上,布置了一条灭火喷水管道。

加上在各个梯田挖掘建造的蓄水池,就算有大火蔓延到附近,也可以将火势压制在小范围内。

海陆丰公司之所以如此重视防火工作,主要是随着近十几年来的环境保护,加上天然气、液化石油气和电力取代了农村传统的柴草,成为农村的主要燃料,这导致野外的草木越发繁茂,积累的枯枝烂叶也越来越多。

江淼小时候,新乡附近的山,只有生长得稀稀疏疏的马尾松,以及生命力顽强的杂草和蕨类。

现在很多山都是大叶相思树、桉树,加上地上积累了厚厚的枯枝烂叶,天干物燥的情况下,一点火星就会引发山火。

而今年的岭南的天气有些反常。

往年是清明时节雨纷纷。

今年却从二月初开始,没有下过一滴雨,本来三月底有一个台风在吕宋海附近生成,结果却跑东瀛去了。

这导致汕美地区山区变得干燥,更加容易引发森林火灾。

又恰逢清明节,很多人要上山扫墓祭祖。

其实不仅仅本部这边对于森林防火高度重视,赣南分公司同样高度重视,毕竟他们作为内陆地区,比沿海更加干燥,加上赣南分公司管理的油茶种植园面积达到二十多万亩,一不小心就可能被周边的山火波及到。

好在公司的员工都比较配合,毕竟如果农场被烧了,那他们今年的绩效肯定要泡汤。

江淼正在马宫镇不远处的公墓区祭祖。

这个公墓区就在烟墩山和马宫山交界处,位于盐町养殖场对面,该公墓还是去年年底刚刚完成的,也是海陆丰公司掏钱资助镇政府搞的项目。

当然,这也是为了海陆丰公司自己。

毕竟马宫镇境内的烟墩山、竹仔山、马宫山、鸡笼山都被海陆丰公司承包或者征用了,这其中肯定会涉及到当地村民的祖坟。

因此必须将这些祖坟迁移,然后集中安置。

为此,海陆丰公司必须出这笔钱。

马宫山的公墓园不小,占地面积有200亩,里面还有一座正在建设的骨灰塔。

江淼虽然不信神神鬼鬼的东西,但不妨碍他做做样子。

除了自己家的祖坟之外。

他老爸江大海又带着烧猪、烤全羊、烤全牛和大批元宝蜡烛,来到临时安置无主遗骨的公墓小广场西面,这里大大小小堆放一百多个陶罐子。

这些陶罐子里面都是无主骸骨。

海陆丰公司在开发周围的山地和工厂,还有拓宽汕马大道的过程中,都在土工作业时,发现了不在少数的遗骸。

有些是无主坟墓挖出来的,有些则是干脆连坟墓都没有,作为比较迷信和传统的海陆丰人,肯定不能随随便便处置这些遗骸,必须重新妥善的安置好。

江大海就代表江家处理这件事,包括请风水先生看日子,请人收拾遗骸,建骨灰塔安置和每年祭拜等,都是江大海一手操办的。

或许是担心这件事对于江淼和林书雅等人不好,江大海并不允许他去祭拜这些无名氏。

站公墓园的半山腰上。

堂哥江耀切了一大块烧猪给他:“阿淼,这是你家那一份。”

“谢了。”江淼接过袋子。

不远处的小叔江大河,带着两个堂弟走过来。

“阿淼,我上个月回来,本来还想去找你,没有想到你去了北方。”

“淼哥。”两个堂弟有些尴尬的喊着。

“小叔!”江淼笑着点了点头,然后转过头看向两个面容略带青涩,却身材高大的堂弟:“是阿枫、阿桦呀!几年不见,都快认不出来了。”

前年他去香江的时候,江枫、江桦兄弟俩由于在学校读书,加上江淼来去匆匆,并没有见面。

江枫江桦是双胞胎,今年差不多十九岁左右,由于是在香江出生和长大,在江淼印象中,他们从小到大好像就回来过三四次而已,因此他们和江淼江耀等人并不熟悉。

当然,这也和小婶的言传身教有关系,小婶对于大陆的穷亲戚并不感冒,甚至有些排斥和鄙视。

小叔小声问道:“阿淼,我的茶餐厅想从你们这边进一些货。”

“小叔,你们直接找香江的经销商就可以了。”江淼心里面已经听出了小叔的想法。

小叔摇摇头:“经销商的价格太贵了。”

江淼摇摇头劝说道::“小叔,给你们茶餐厅单独发货,价格便宜不了多少,毕竟小批量的运输仓储和手续,会拉高成本的,我这边就算是给你出厂价,你也拿到香江过去,也便宜不了多少。”

“哎!能便宜一点是一点。”小叔还是想从源头拿货。

江淼眉头微皱,随即无奈地说道:“可以,我会让销售部给你单独发一批货,以出厂价给你,运输和过关之类的事情,你们自己安排吧!”

“谢谢你,阿淼,回头你过来香江,我请你吃饭。”小叔喜出望外。

对方想做什么,江淼非常清楚,无非就是想利用这个关系,做二道贩子罢了。

不过海陆丰公司并没有限定各个地区的经销商,因此小叔想做,他不会反对,反正出厂价和批发价其实就是一回事。

其实江淼并不看好小叔的做法,毕竟香江那几个经销商都有自己的门路和固定客源,小叔想从他们手上抢市场份额,难度还是挺大的,除非他出手干预,或者小叔可以开拓新的客户,不然赚小钱还可以,挣大钱就别想了。

江淼自然不会出面去干预一个小区域的经销商,这种事情不值得他去做,毕竟太掉价了。

就在此时,浓妆艳抹的小婶从两个儿子后面冒出来。

“阿淼呀!好久不见了,怎么没有看到你老婆?”

“小婶。”江淼风轻云淡地回道:“书雅她怀孕了,不方便上山。”

小婶小眼睛微微一转:“哦?恭喜你要当爸爸了,小婶我是过来人,孕妇可不能随随便便吃东西,我爸有一个秘方,包生男丁…”

“咳咳。”小叔拉了小婶一下:“赛梅,你还不去烧纸。”

“急什么。”小婶瞪了他一眼,然后笑着继续说道:“阿淼,我…”

“小婶的心意我领了,不过书雅怀的是女孩。”江淼轻摇着头。

“这…”小婶一时间不知道如何继续话题。

江淼也不打算和对方继续废话下去。

而不远处的黎子轩也看到了江淼的表情,作为跟在江淼身边快两年的他,自然看出了老板已经有些不耐烦了,随即小跑过来解围。

“老板,公司有点事情需要您回去处理一下。”

“哦?我马上回去。”江淼转过头笑道:“小叔小婶,阿枫阿桦,我公司有急事要处理,就先失陪了。”

看着江淼离开的背影。

小婶低声嘀咕着:“神气什么,连拜祖公都敷衍了事。”

小叔有些生气,压着声音斥责道:“赛梅,少说两句。”

“哼。”

而来到山下的路边。

江淼直接上了皮卡车,直接前往公司总部。

其实他已经看出小婶的一部分想法,毕竟她的脑电波波动太激烈,激烈到在鉴定面板下,仿佛明火执仗一般。

毕竟无事献殷勤,非奸即盗。

小叔要采购海陆丰公司的产品一事,大概率也是她鼓动的。

而她从去年中秋开始,就频繁回来内地,隔三差五就找江淼姐姐和老妈联络感情,目的是什么,一猜就知道。

无非是为了利益二字。

从今天江枫江桦兄弟俩那别扭的表情来看,大概率就是她想安排两个儿子到海陆丰公司工作,毕竟江枫江桦兄弟俩今年已经十九岁了,明年就要大学毕业。

江淼自然不会允许这种事情发生,毕竟从小婶的情况来看,基层小职员肯定是看不上的,起步就要中层。

海陆丰公司又不是刚刚草创时期,那个时候是赶鸭子上架,才将应届毕业生提拔为部门主管,现在公司的人事安排中,应届毕业生都是要从基层员工做起。

除非真是有比较好的基础,比如拥有博士学位、拥有非常不错的科研能力和成果,这些应届毕业生才有可能从中层做起。

据他所知,江枫江桦兄弟俩都在香江树仁大学读本科,专业是工商管理。

私立大学的工商管理这个专业,懂的都懂。

而且江枫江桦兄弟俩的普通话和学佬话是半桶水,要顺畅交流,只能使用粤语和英语,这种人才海陆丰公司实在是无福消受。

本部这边还好,除了马宫镇本地人会使用粤语,其他人多使用学佬话和客家话,但是可以听懂普通话和一小部分粤语。

如果是分公司,三个分公司都不太用粤语和英语作为日常用语。

更何况,江淼对于小婶这种控制欲极强,又小心思一大堆的人,如果安排江枫江桦兄弟俩成为中层,对方大概率会让两个儿子想办法,将她娘家七大姨八大姑也拉进去。

这一点,江淼可太清楚了。

因为小叔的茶餐厅和烧腊店,就被小婶安插了不少她娘家那边的亲戚。

要不是小叔自己抓着采购权,茶餐厅和烧腊店可能要被这娘们搞黄掉。

对于这种奇葩亲戚,江淼向来是敬而远之的,毕竟这些人的想法不是帮你管理好公司,而是为了吃大户,想来公司当大爷还好一点,就怕还搞中饱私囊、吃里扒外的事情,同时还喜欢使用道德绑架,动不动就说为了你好,外人信不得之类的话。

江淼当然知道外人信不得,但亲戚也不见得有多少可以信任。

而且外人员工好处理,可以直接下狠手威慑,甚至直接送进去喝茶,但是亲戚员工却不好处理,很多人反而会仗着自己的亲戚身份,更加肆无忌惮的贪墨、吃回扣。

目前海陆丰公司内,管理层之中,就姐夫姐姐两个亲戚,其他亲戚都没有在公司中上层,新乡的远房亲戚只有一小部分在公司基层工作,比如保安、农场工人、司机等,这些都是无关紧要的岗位。

不知不觉,皮卡车回到了南湖实验区的临时总部。

由于这几天清明节,公司分批进行放假,实验区显得有点冷清。

江淼刚下车,就看到了从二楼下来的叶美静。

“老板!我还想中午找你汇报一下工作呢。”

“我临时有事回来一趟,你现在有空吗?有空就过来我办公室,说一下上个月的财务状况。”

“有空。”

三楼的董事长办公室内。

黎子轩给两人冲茶。

“老板,我们这个月的支出有点高。”

江淼正在翻看财务报告。

叶美静时不时看了一下小备忘录,继续说道:“公司三月份营收了21亿元,除了营收比较固定的老业务之前,新增主要体现在饲料和鱼肉制品上,另外还有专利费。”

正在看财务报告的江淼,此时正看着各大业务的三月份营收情况。

鳗鱼苗:4.32亿元。

白松露:3.42亿元。

鱼肉制品:6.34亿元。

鱼油:317万元。

水果:825万元。

实体店:1408万元。

奶制品:3671万元。

专利费:埃及塘虱鱼粉专利3.84亿元(一季度,海大集团支付)、埃及塘虱无土腥专利鱼肉1.48亿元(三月份,国泰食品厂支付)。

月度总营收20.0261亿元。

“支出方面,除了公司固定的成本支出4.7亿,三月份新增加采购支出4.3亿,投资支出2.8亿,工程支出1.7亿,合计总支出为13.5亿元。”

总支出的准确数字13.5763亿元。

也就是说,哪怕是海陆丰公司这几个月大比投入,公司三月份仍然盈利了6.4亿元。

当然,之所以可以产生如此多的毛利,核心还是因为那5.3亿的专利费。

而随着国内其他饲料厂商的埃及塘虱鱼粉产业进入生产期,估计二季度的相关专利费还会再创新高。

不过国泰食品厂那边的专利费,就差不多到极限了,因为国泰食品厂的生产线已经拉满了,加上海陆丰公司的鱼肉制品,两家公司每个月生产了8~10万吨的鱼蛋、鱼柳、鱼饼、鱼肉香肠、鱼肉罐头,国内市场已经逼近饱和。

好在三月份的支出,并不是常态的固定支出,比如购买农机、工程设备、工程建设之类,都是一次性投资,下一个月这方面的支出会大幅度下降。

当然,这只是下降,并不代表会减少太多的投资性支出。

比如此时江淼正在看的财务预算汇报上。

英雄乳业向母公司申请在今年年底之前,采购10万头初次产奶奶牛,评价预估采购费用为10亿元。

同时英雄乳业又申请10亿元用于投资建设现代化养殖场、奶制品加工厂和其他配套设施。

合计申请预算20亿,就算是分配到了每个月,也是2.3亿左右,这是一笔不小的支出。

另一个申请预算比较多的部门,则是赣南分公司那边,他们申请采购已经研发完成的小型油茶果采收机,一共要采购500台,每台2.8万元,一共是1400万元。

加上赣南分公司需要的其他农机和配套设备,加起来一共需要5700万经费。

江淼又让黎子轩拿来这些部门申请经费的详细文件,仔细浏览了两个多小时,才初步审核完成这些预算申请。

虽然支出庞大,但是对于海陆丰公司而言,这些支出都是必要的。

财务压力并不算太大,毕竟海陆丰公司的几个核心业务赚钱能力太强了,加上专利费,撑的起各项投资。

哪怕是江淼花钱如流水,目前公司账面上,还有近19亿元的盈余。

而且江淼去年缴纳了个人所得税之后,将多达12亿元划入自己的私人账户之中,目前他的私人账户有15.7亿元存款。

这还不计算他秘密掌握的海外不记名账户,那边也有近8600万美刀的资金。

因此他大笔一挥,同意了各部门、子公司、分公司的预算申请。

反正不花钱,公司这些盈利还需要缴纳税收,虽然海陆丰公司获得了全国性的税务减免优惠,但这不代表完全不用交税,一部分税收是必须缴纳的。

目前海陆丰公司被认定为特定行业的高新技术企业,从今年起享受全国全税种50%的减免,而且地方还可以根据地方的政策,进行二次减免。

以海陆丰公司在汕美为例,目前经过各项累积减免之后,今年的税收大概为毛利润的11.3%。

而在赣南地区,则毛利润的8.9%;在琼州和漠南等地则为毛利润的17.8%。

虽然减免力度非常大,但江淼还是决定多花钱,扩大各个项目的投资。

毕竟很快海陆丰公司的盈利,就要迎来第二次爆发式增长。

无论是初步投产的香兰草莓粉,还是飙升的专利费,或者是十月份漠南大豆收割之后,都会不断拉高公司的各项收入。

财务如此良好的情况下,不拼命花钱,难道留着这么多钱下蛋吗?

(本章完)

第157章 品鉴会(加更)

4月10日。

海陆丰公司在城区巴黎半岛酒店,举办了一次品鉴会。

在十天前,发邮件邀请了岭南省的各大高档餐厅、高档西点店,以及国内各大冰淇淋生产商。

虽然发了近一千份邀请函,但答应过来参加品鉴会的人,却只有683人。

当然,这不包括这些人带过来的助理之类。

总而言之,今天一共有上千人来到了巴黎半岛酒店。

为了举办这个品鉴会,销售部包下了巴黎半岛酒店的二楼三楼大厅。

之前在海陆丰公司采购过白松露的陈谓、陈家俊父子俩,作为高档餐厅的经营者,他们收到海陆丰公司的邀请,就决定亲自过来一趟,而且他们听说是过来品鉴一种全新的香料型草莓,便将餐厅的两个西点师傅带过来。

从电梯走出来。

就看到了人头攒动的场面。

陈谓还发现了不少同行老熟人。

“田老板也过来参加品鉴会吗?”

听到熟悉的声音,那个大腹便便的田老板转过头来,才发现是陈家父子,脸上露出一丝看不见眼睛的微笑:“陈老板好久不见了,最近怎么不见你过去古锦堂?”

“两个月前我去做了一个胆囊切除手术,这几个月都在家里面休养,这不恰逢其会,便带犬子过来见见世面。”陈谓笑着解释着。

“哎!人老了,身体各种毛病就多了,我现在也是高血压高血脂。”田老板唉声叹气着。

陈谓摇摇头:“不说这个了,品鉴会开始了吗?”

“开始了,我带你们过去拿东西。”

一群人穿梭在人山人海之中。

不一会,就挤进了品鉴试吃台这边。

试吃台上摆满了各种点心和饮品。

有西点的各种蛋糕、焦糖布丁、冰淇淋、可露丽、曲奇饼干。

还有中式的绿豆糕、栗子酥、蛋黄酥。

以及瓶装的各种饮品,包括奶昔、奶茶、蜂蜜水、椰奶、酸梅汤。

“全部随便吃,我刚才吃过了,味道非常不错。”田老板拿起一瓶冰镇酸梅汤,喝了一小口。

陈谓从服务员手上拿了一个一次性碟子和一套一次性餐具,从面前的蛋糕山上,拿了一小块蛋糕。

两个西点师傅也没有客气。

“咦?”

“怎么了,杨师傅?”陈家俊刚刚拿起一瓶蜂蜜水,便听到其中一个西点师傅发出惊讶的声音。

杨师傅并没有马上回答,而是再次吃了一口冰淇淋,然后才确定下来:“这香草冰淇淋竟然使用了天然的香草籽?”

“是吗?”陈家俊也吃过天然香草制作的香草冰淇淋,他三步并两步走,来到冰淇淋的试吃台前,让服务员挖一个冰淇淋球给他。

尝试了一下,他发现果然是非常复合的香草味道,这是人工香草香精无法复刻的馥郁芬芳。

而且他还发现这个冰淇淋的香草膏使用量,至少可以达到了一个很高的浓度。

一旁八喜冰淇淋公司的原材料采购负责人李度,和他们公司派过来的调香师、调味师,也非常震惊。

说话的人,是那个光头调香师:

“李经理,这个香草冰淇淋的香草膏用量非常高,基本相当于每升冰淇淋使用了0.6~0.7克左右的香草籽,或者是6~14克的香草膏。”

“哦?我们的香草冰淇淋香草膏使用量是多少?”

“我们是每升冰淇淋使用高浓度香草膏1.5克,相当于0.15克香草籽。”另一个戴眼镜的调料师小声回道。

实际上,普通的高浓度香草膏价格并不高,大批量批发的话,大概每公斤在700~800块钱左右。

而八喜的香草冰淇淋,每公斤才使用1.5克香草膏,成本一块钱左右。

当然,每公斤冰淇淋只使用1.5克的高浓度香草膏,只能提高一点香草风味,如果是味觉不灵敏的人,甚至区分不出天然香草和人工香精的区别。

如果像眼前的香草冰淇淋那样,直接使用更高的浓度,确实可以提升食客的味觉感受,这也是很多高档餐厅的噱头之一。

戴眼镜的调料师眉头微微挑着说道:“如果我们的冰淇淋要达到这个浓度的风味,每公斤冰淇淋必须使用10克香草膏才可以实现。”

显然这个使用量不是八喜公司可以承受的,毕竟他们1公斤香草冰淇淋的零售价才33块钱,经销商拿到的批发价就更低了,一般在28元左右。

1.5克香草膏的成本要1.125元。

10克香草膏的成本要7.5元。

这会让他们成本提升一大截,摊薄本来就不高的毛利润。

因此李度等人并不觉得这种级别的香草冰淇淋可以低价销售,如果他们公司有哈根达斯的知名度,当然可以使用更好的原材料,或者更高浓度的香草膏,然后通过高价抵消一部分原材料的成本。

除了八喜公司的人。

五羊雪糕厂、明治雪糕公司和哈根达斯公司的人,也是小声地讨论着试吃台上的各种点心和饮品。

“老王,你怎么看?”五羊的采购部负责人张莉莉放下手上的叉子,看向负责研发冰淇淋的王师傅。

王师傅苦笑着摇摇头:“他们的试吃台上,这些点心和饮品都使用了香草膏,而且是高浓度的使用,显然这一次海陆丰公司推出的产品就是香草膏之类的产品。”

“香草膏?”张莉莉眉头紧皱。

因为他们公司并没有使用天然香草的冰淇淋和雪糕产品,毕竟他们的产品定位属于中低价,用香草膏太奢侈了,使用便宜的香草素香精,才可以低价销售。

倒是明治雪糕公司的采购负责人工藤尹浩,若有所思地看着眼前的试吃产品,他转过头小声地吩咐了助理兼翻译几句话。

过了一会。

他助理带着两个海陆丰公司的员工过来。

其中一个员工,正是之前江淼收留的渡边建雄,另一个则是销售部副经理之一的王志学。

“你好!工藤先生,我是海陆丰公司销售部副经理王志学,这位是我们公司国际贸易办公室的翻译员渡边建雄。”

听到渡边建雄的名字,工藤尹浩目光之中闪过一丝惊讶,随即又将好奇心压下来,伸出手和王志学握手:“你好,王桑,我是明治雪糕公司的采购部经理工藤尹浩,我想了解一下贵公司即将推出的香草产品。”

“可以,我们到四楼的商务包间详谈。”王志学微笑着带路。

来到包厢内。

工藤尹浩很好奇地看着桌上的大铁盒子,然后抬起头来问道:“贵公司的香草产品就是这个吗?”

王志学点了点头,然后撬开盖子,再打开里面的密封袋,用小勺子舀了一指甲盖大的香兰草莓粉。

看着淡粉红色的粉末,工藤尹浩表情有些奇怪,而鼻子却闻到了高度浓缩的香草味道了:“确实是香草味道,而且很复杂,但是为什么是粉末状?不应该是膏状吗?”

“因为我们公司使用了另一种天然的原材料,即草莓。”王志学拿出另一个密封盒,里面是使用冷冻保存的香兰草莓。

“草莓?王桑,你说这是草莓制造的?”工藤尹浩瞪大眼睛。

随着王志学打开密封盒,房间内部弥漫开一股更加浓烈的香草味道,好在这是单独一颗,因此味道并没有太冲鼻。

如果是在大棚里面,由于一大堆香兰草莓同时成熟,加上密闭空间,会导致内部的香草味道超标,从而出现反臭的情况。

工藤尹浩靠近香兰草莓,用手扇了扇,便闻到了自然又浓烈的香草味,这不是人工香精可以轻易模仿出来的味道。

“这是新品种吗?难道是采用了转基因技术?”

王志学摇摇头:“不是,这是基因检测报告,我们公司的原材料并没有使用转基因草莓。”

工藤尹浩只是看了一下那一份基因检测报告,由于涉及一大堆专业名词,他也不太明白,不过他倒是没有太担心,毕竟既然对方敢拿出来销售,自然不害怕其他公司拿着产品去做转基因的检验。

“贵公司的产品我自然是放心的。”

王志学将粉末倒在小碟子上,随着粉末被铺开,其中的香草味道变得更加明显起来,他随即介绍起来:

“目前我们这款产品,是5公斤规格的,单位浓度等同于香草籽,大概是一般高浓度香草膏的10倍浓度。”

“10倍浓度?”工藤尹浩紧盯着那小碟子上的淡粉色粉末:“价格是多少?”

王志学微笑着报了一个价格:“每公斤3500块钱。”

“每公斤3500块钱?按照浓度计算,就相当于1公斤香草膏350块钱。”工藤尹浩思考起来。

从性价比来看,价格便宜了50%而从效果来看,刚才他已经尝试过各种使用这种草莓粉调制的点心和饮品,哪怕他和几个同事仔细品尝了好多遍,仍然没有发现太过于明显的区别。

这足以让这种草莓粉成功替代香草膏,而且既然这是通过草莓生产的,其生产难度必然比香兰荚的生产简单很多,极有可能可以大规模生产。

因此工藤尹浩思考之后,便开始借机压价:“3500太高了,你们这种草莓粉应该是可以大规模生产的吧?”

然而王志学却笑着摇摇头:“我们公司没有打算大规模生产,目前每个月就生产100吨左右的香兰草莓粉,因此3500块钱每公斤的价格是不二价。”

海陆丰公司的市场调研部早就做了相关的调研。

目前香草膏的生产工艺,是1公斤香草籽生产10公斤香草膏,1公斤香草籽则需要消耗3.5公斤左右的香兰荚。

最便宜香兰荚每公斤1600块钱左右,这意味着1公斤香草籽的成本为5600块钱左右,加上加工费,成本就是每公斤5700块钱。

香草籽进一步深加工,形成的香草膏,其生产成本大概在每公斤600块钱左右。

那些700~800块钱每公斤的香草膏,每公斤大概就一百多块钱的毛利。

市场调研部研究之后,认为香兰草莓粉的价格维持在3500元每公斤,由于浓度的原因,差不多就相当于香草膏销售价格350元每公斤,即半价销售。

既可以保证利润,又可以避免给其他地区的香兰荚产业造成灭顶之灾。

毕竟欧美企业在马达加斯加等香兰荚原产地,收购价格最高才1500块钱每公斤,这是最高品质的香兰荚才有的价格,中等质量的是600~1000块钱每公斤,最差的300~600块钱每公斤。

工藤尹浩心里面暗着大骂海陆丰公司狡猾和奸商。

明明有能力大规模生产,但是为了高利润,就是故意卡生产量。

就每个月100吨的生产量,哪怕是相当于1000吨香草膏,也不会完全冲击市场。

毕竟这是垄断产业,就算是明治雪糕公司不买,其他冰淇淋厂商同样会买。

毕竟价格优势在那里摆着。

为了降本增效,也为了和其他同行竞争,所有使用了天然香草作为噱头的雪糕公司、冰淇淋公司,都会同步跟进,不然就有可能被市场淘汰。

无奈的工藤尹浩只能接受这个价格:“王桑,你们公司还真是厉害呀!给我50公斤样品,我需要送回本部进行产品调试。”

“没问题。”王志学笑眯眯地和对方再次握手。

在工藤尹浩离开之后。

国内三个乳企之一的牛牌公司,他们派过来的业务经理,也找了过来。

显然来参与品鉴会的聪明人并不少。

牛牌公司也在王志学这里购买来小样,同样快马加鞭送回漠南总部去,准备尝试使用这种原材料替代香草膏,当然他们也会对香兰草莓粉的成分进行详细研究,避免海陆丰公司在里面隐藏了什么有害成分。

之后,又陆陆续续有几家大型连锁西点企业,订购了几十个公斤香兰草莓粉。

看到其他参与者还后知后觉。

王志学知道自己必须上场了。

试吃台后面的大舞台上,王志学拿着话筒拍了拍:“各位来宾!大家上午好。”

听到广播声音后,不少客人停下了动作,齐刷刷看向大舞台方向。

“我是海陆丰公司销售部副经理王志学,今天非常荣幸可以邀请到来自五湖四海的朋友参加此次品鉴会。”

随着王志学的声音在大厅中回荡,所有人的注意力都转移到他身上,或者说,这些客人都想知道海陆丰公司所谓的新产品是什么。

其中一部分已经猜到了的人,也同样默不作声,静静等待下文。

“大家可能很好奇,为什么我们还不拿出新产品给大家品鉴,实际上大家已经品鉴完成了。”

话音刚落,不少刚才还一头雾水的人,都是露出恍然大悟的表情,他们将目光看向大舞台前方的试吃台。

“我们公司将在近期向市场推出香兰草莓粉,这是一种全新的香料,其味道和天然香兰荚高度相似,批发价为每公斤3500块钱,想知道详情的客人,可以过来试吃台领取产品介绍和小样。”

台下的八喜公司采购部负责人李度脸上露出一丝思考,而他助理已经前往试吃台,领到了一份产品介绍书和一小袋粉红色的粉末。

其他人也纷纷来了兴趣。

随着一份份产品介绍书被领走,大厅之中的讨论声音,变得越发热烈起来。

八喜公司的戴眼镜配料师,提了提眼镜后:“李经理,如果浓度相当于香草膏的10倍,3500块钱每公斤的价格可以接受。”

李度这个时候,也回过神来了:“我知道,看来明治雪糕、牛牌公司已经和海陆丰公司接触过了,我们必须行动起来,不能落后其他公司。”

刚才一直维持着高冷范的哈根达斯公司业务经理王德华,此时脸上同样惊疑不定。

同时他心里面也暗骂海陆丰公司不干人事,要知道他们哈根达斯的香草膏,都是直接采购马达加斯加原产地香兰荚生产的。

现在海陆丰公司一下子卖出那么多可以替代香兰荚的香兰草莓粉,几乎可以想象,接下来一段时间内,全球各大冰淇淋公司会在香草系列的产品上,肯定会疯狂内卷。

哪怕是哈根达斯作为雪糕和冰淇淋的奢侈品品牌,也会感到压力剧增。

因为竞争对手获得了更加便宜的原材料,如果哈根达斯还在使用之前的马达加斯加香草膏,这会让哈根达斯的竞争力下降。

当然,哈根达斯也可以宣布使用香兰荚的香草冰淇淋才是真正的香草冰淇淋,来维持自己的奢侈品招牌。

但是消费者会不会买单,那就另外一回事了。

毕竟可以吃到差不多品质,又价格相对便宜的产品,消费者会用脚投票。

奢侈品人设,那是需要表现出独一无二的特性。

不然大家都消费得起的东西,就不配称为奢侈品了。

当一个奢侈品品牌失去奢侈品的人设,那就距离谢幕不远了。

从某种程度来看,海陆丰公司的香兰草莓粉正在促使香草冰淇淋这个产品,出现行业洗牌。

刚才还兴趣乏乏的五羊雪糕公司采购部负责人张莉莉,已经来到消防楼梯间,给自家公司的总经理打电话,汇报现在的情况。

很多之前没有使用天然香草作为原材料的冰淇淋公司,也在思考要不要搞一款新产品,冲一下高端市场。

随着时间的流逝。

各大冰淇淋公司的管理层都知道了海陆丰公司搞出了一个新品香料,可以用于替代天然香草膏。

随之而来的场景,就是目前库存的5吨香兰草莓粉被抢购一空。

虽然都是拿回去做新品研究,但单单是各大冰淇淋企业,就有几十家之多,加上大型餐饮公司、西点店,5吨产品只够他们做样品。

(本章完)

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