第90章 看店

“我觉得那头狼人只是在耍我们,想用这个借口在我们这里一直白吃白喝。”

下午摆摊的时候马陆对老王道。

然而老王这一次却有着不同的意见。

“他说得对,做出打动食客的菜肴的确是宇宙主厨的职责,其实上次我就想跟你说的,菜肴并不是星级越高就一定越好。”

“嗯?但是高星菜肴的确比低星菜肴更好吃啊。”马陆摸着下巴道。

“美味指数只是参考,是具有某种普适性的评价指标,但是每个人的饮食偏好实际上是不一样的。”

“这个我倒是能理解,就像有人喜欢吃辣,有人喜欢吃甜,有地方口味清淡一点,有的地方重油重盐对吧。”

“没错。”老王点头。

“但是那头狼人也没提前跟我们说他喜欢什么味道啊,我感觉他还是想骗吃骗喝。”

马陆将一个打包好的地龙肉夹馍交到小吃摊前一个和老王有着同款地中海发型的年轻副教授手中。

这道菜比焰心地龙酿橙少一颗★,主要是焰心地龙酿橙制作步骤多,烹饪耗时长,而且还需要用到熔岩巨蜥的第二胃,这部分食材剩下的已经不多了,并不适合拿来摆摊。

因此马陆最后还是指定了这道【地龙肉夹馍】作为今日菜单。

老王已经从锅里捞出来了另一块儿卤肉,用刀将软嫩香烂的地龙肉抹开,加入一勺汤汁,接着从烤炉中取出一只金黄酥脆的烧饼,装了进去,接着道。

“不,即便我们知道了他的口味,也只是更进一步的去满足他。而他说的很清楚,他想要的并不只是单纯的满足而是打动。”

“这两者有什么区别吗?”马陆用油纸包好肉夹馍,递给了下一位客人。

“满足的话只要足够好吃就能做到,但打动除了好吃外还需要一丝真诚。”

“真诚?”马陆皱眉,“那是什么意思?”

“简单来说,就是要根据食客的种族、人生经历,或者特殊时刻的特殊心情来专门定制属于他的菜品。”

老王道,“这是宇宙主厨的基本功之一,如果我的扇区没有损坏,这部分数据还在的话应该能轻松完成,但是现在……”

“我明白了,”马陆打了个响指,“也就是说我们选的菜式要和那头狼人之间有关系对吧。

“就像一些影迷经常挂在嘴边的一句话,感动你的不是电影,而是电影背后似曾相识的人生。”

“嗯,基本上就是这个意思。”

“那我大概有点方向了……”马陆一边说话,手上不停,已经又打包出去3份地龙肉夹馍。

期间还跟一个穿汉服慕名而来的小姑娘合了个影。

宇宙第一小吃摊火了以后类似的需求也多了起来,理论上只要不耽误小吃摊做生意,马陆并不会特意去制止,毕竟虽然名字叫着都一样,但马路确实不是他开的。

至于更进一步的服务,比如一对一拍照留念,甚至专访只要肯加钱也都不是问题。

现在不都讲究多元经营嘛,马陆要不是因为身边不可告人的秘密太多,已经趁着这波热度开直播了。

实际上前段时间确实有MCN公司找到了他,出于好奇马陆还看了对方开出的合同,感觉18世纪美洲甘蔗园里的黑奴待遇都要比这强点。

毕竟奴隶主还得给奴隶提供食物和住所,有的甚至还包婚配,大部分MCN公司就纯纯空手套白狼。

不止要抽成,账号所有权,广告权也都一并吞下,结果却连底薪都不给开,只用所谓的专业培训、流量扶植来做诱饵,但实际上对于签约的主播都是放养状态。

顶多就是丢点网上扒来的培训资料给你自学,再买点僵尸粉点点赞,就算完成义务了。

剩下的就是赌,只要签的人足够多总有能火的,然后这些MCN公司就能大口吸血了。

什么,伱说意识到不对想解约?不好意思,天价违约金就在这里等着呢。

…………

因为先拐去金鑫五金了一趟,所以今天宇宙第一小吃摊出摊比平时要晚一些,直到晚上快7点才卖完1000份地龙肉夹馍。

单价23,合计收入23020,多出的20是合照赚的,成本211.6,最后盈利22808.4,成功站上两万的山岗!

马陆二话没说先掏出手机把划船机下单了,不过之后却没马上回家,因为晚上还跟人约了去看房。

决定开店后他就一直在到处找地方,前后已经看了不下四十几处店铺,可惜各有各的毛病,都差点意思。

马陆这次来看的店铺距离航大并不远,高德上显示只有1.4公里,位于三个小区间的一条辅路边,属于典型的社区店。

出租信息是他两天前在网上刷到的,刚挂出来不到24小时。

马陆联系了发布信息的人,提前了解了一下情况。

这里原先是个火锅店,据说生意还不错,但是老板家里出了点事,到期后没再续租。

总建筑面积90平,比马陆预想中要大一些。

但找铺面就是这样,很难找到完完全全符合要求的,感觉差不多就可以先去看一眼,反正也不要钱,所以马陆还是和对面约了时间。

这会儿赶过去倒是刚刚好。

马陆骑上三轮,载着老王只花了不到7分钟就到达了地图上的位置。

在一家推拿门诊和烟酒店之间找到那家名为王记铜锅涮肉的火锅店。

店里现在亮着灯,门前停着一辆白色奔驰glc。

马陆把三轮骑到glc前,刚刚下车,店里就走出了一个烫着摩登头,提着lv包包的中年妇女,冲他和老王嚷嚷道。

“诶诶诶,这里不能停车啊!”

马陆指了指那辆白色奔驰,“可是这车不是就停在这儿了吗?”

“这是我们的店,我们的车当然可以停了。”

“我也是来看店的。”

中年妇女闻言目光狐疑的上下打量着马陆和老王。

“您就是陈女士吧,我在电话里跟您联系过。”马陆神色不变。

“哦,你就是前天那个小马。”

中年妇女的脸上露出一抹恍然之色,但却并没有马上请马陆和老王进门,而是又道。

“我先说好,这个店我们之前的租金都是1万7一个月,少于这个数就免谈了,我这里不愁租的,等会儿还有个张老板也要过来看。”

感谢老黄瓜精、胖子可爱有肉肉等童靴的打赏~

(本章完)

第91章 谈判

“我知道,不过总要进去看过里面的情况才能往下谈租金的吧。”

马陆现在也是日入两万的成功人士了,倒不至于被这个数字给唬住,不过对面的要价确实也超出了他的预算。

最关键的房东看起来不怎么好相处,以后估计少不了扯皮的事情。

马陆已经在心里将这处店铺给划掉了,但是来都来了,不进去看一眼也有点说不过去。

或许是因为马陆没有露怯,而他身旁的老王又一言不发,显得颇为高深莫测,倒让陈女士又有点拿不准两人的底细,最终还是将他们引进店里去了。

那里面还有个头发梳得整整齐齐,一身polo,戴着个浪琴表的中年男人。

姓周,自称在银行工作,和陈女士是夫妻关系。

简单寒暄了几句,马陆见陈女士和周先生也没什么想主动介绍的意思,就自己转悠了起来。

这家火锅店是典型的外厅内厨的格局,其中给食客就餐用的外厅大概60平出头,后厨则有25平,在马陆看过的几家店里后厨占比算高的。

老王对此很满意。

不少老板都希望前厅尽可能的大,能多摆桌子,所以留给后厨的空间就很少,但这样会降低出餐效率。

人坐的再多,上菜速度慢其实一样会影响挣钱的速度,而且还会造成饭店口碑下滑,另外在后厨工作的员工心情也同样会受到影响。

虽然帕鲁们心情不好也不是啥大事儿。

马陆转了一圈,看得出上一个租户装修的时候很上心,选的建筑材料都不错。

而且因为也是做餐饮,在开业前已经联系电业局做了电压增容,改造过三相电,排烟管道也是现成的。

这能给后面接手的人省下几万块的改装费用,只要简单翻新一下,购入必要的厨房设备,换个新门头,再淘点二手座椅就能直接营业了。

缺点是人流量一般,说是夹在三个小区之间,距离小区的出入口也不远,但三个出入口却都不是正门,有两个晚上10点后还会锁门。

另外在过来的时候马陆也稍稍观察了一下周边的环境,这段辅路很短,全长只有不到一百米,行人和车辆连旁边主路的五分之一都没有。

不过这对马陆来说倒不是太大的问题,宇宙第一小吃摊已经积累了不少名气和客户,光微信群都开了十几个,不怎么需要为前期的客流担心了。

而且过了前面的路口再走个20米还有一座小停车场,也算是解决了一部分顾客的停车需求。

最重要的是这里离航大不远,如果选在这里开店马陆前期在航大西门打下的江山就不用完全丢掉,还能继承一部分过来。

而等拿到桌面养殖场后,外卖业务也能立马铺开。

可惜就是租金太高了,房东看着也挺鸡掰。

就在马陆和老王看店的时候,门外又走进来一个男人。

来人穿着皮鞋和西裤,微微凸起的肚皮下扎着根万宝龙的皮带,一手夹着个黑色皮包,另一只手还戴着串佛珠,不出意外的话应该就是所谓的张总了。

而陈女士夫妇在面对张总时的态度就跟对马陆和老王完全不同了,主动上去热情迎接,还亲自带着他在店里到处看。

向他不停夸耀之前的火锅店生意有多好,多赚钱,抱怨他们的租金签的太低云云,接着又问道。

“张总你盘下这里想好要怎么发财了吗?”

“哦,我打算开家棋牌室。”

张总从皮包里翻了包中华出来,让了一圈见没人抽这才自己点上,吸了口后乐呵呵道。

“棋牌室好啊,”周先生道,“棋牌室赚钱,还不像餐饮那么辛苦。”

“没有没有,都是挣点辛苦钱,租金,装修还有请保洁、服务员都是开销,最后能到我手上的也剩不了多少,成本控制不好还得赔钱。这年头生意不好做啊。”

“瞧您说的,张总一看就是那种脑筋活,有能力赚大钱的人,”陈女士迫不及待道,“要是没什么问题咱们就签合同吧。”

然而张总也是老狐狸了,怎么可能这么轻易表态,又抽了口烟道。

“不急,不急哈,我还有几个地方没去考察呢,得比较下才能做决定。”

“嗨,这附近找不到比我们这里位置更好,租金更便宜的地方了。”

张总闻言笑而不语。

陈女士见状眉头微皱,又伸手一指马陆。

“不是我催你啊,张总,主要是咱们这个商铺确实很抢手,你看我们这个消息才挂出去一天就有多少人来问了,马总他和伱一样也是来看房的,而且我明天也约了好多人,不信你们看我的聊天记录。”

陈女士解锁手机,点开微信,在张总面前晃了晃。

“挑铺子多比比当然没问题,但是我丑话说在前面啊,张总你比完以后发现还是我们这里好,再回来的时候可就不一定还能租到了。”

为了逼单,马陆在陈女士口中也成功由小马升级成了马总。

而且看她今晚把两人都约到同一个时间来看店,除了一次看完比较方便外,应该也存了让双方互相抬价的心思。

马陆这时候忽然插嘴道,“我看你们这里临街的铺子都是两层,那上面一层是干嘛的啊?”

“哦,我们这是商住两用房,楼上住的有房客。”

陈女士说完见张总扬了扬眉毛,不等他开口便又道,“张总你放心,上面一层也是我们的,那个租客很老实,绝对不会影响到下面你们做生意的。”

“一万七还是有点贵了。”张总微微一笑,稳如泰山。

“诶,哪里贵啦,我们这里90平,你算算单价在周边已经算便宜的啦,不信你可以问问隔壁街,就差一条街,他们那儿的租金比这里可贵多了。”周先生也帮夫人说话。

一旁的马陆则在给张总出谋划策。

“张总你要开棋牌室也没必要非得在1楼吧,要不把2楼租了估计租金能便宜不少。”

这话让张总有些心动,但不等他开口就见陈女士摇头,“不行不行,2楼已经租出去了。”

“商住两用房商水商电,住起来哪有小区舒服啊,你们可以让租客挪个地方嘛,相信张总的开价一定不会让你们失望的。”马陆接着道。

陈女士和周先生对望了一眼,看表情两人是想租的,但最后陈女士却只是道,“我们考虑考虑,目前还是先租一楼。”

“那房产证能让我看看吗?”马陆又提出新要求。

“等你确定要租,签合同的时候再看吧。”陈女士对马陆明显没对张总上心,随口敷衍道。

(本章完)

重新连接服务器...

连接失败... 将在 秒后重新尝试连接.

连接失败.
请刷新此页面.

此会话被服务器暂停.

恢复会话失败.
请重试或者刷新此页面.