第39章 接了寺庙的一单生意!

江风把蛋炒饭端到和尚的面前,又给他打了一碗玉米南瓜粥。

现在时间是八点半左右,准备的食材都卖的差不多了,任务也成功完成。

和尚正准备吃炒饭,旁边一个客人问道:

“师傅,你们寺里平日里能出来吗?”

“我有个朋友的孩子,想出家,就想问问庙里的情况。”

听到客人的问题,和尚回道:

“寺庙平日工作比较累,扫地、洗碗、打饭、打扫殿堂卫生、上香、供水、早晚课、收发经书,这些活儿都要干。”

“还得背经书,都得熟背。”

“不同寺庙规矩不一样,里面的职位也不一样,”

“进寺庙容易,想剃度很难,有的和尚剃头六七年,却不曾受戒。”

闻言,旁边的客人更是感兴趣。

江风听着两人的对话,也觉得有意思。

形形色色的客人都有,听他们的对话,能了解一些平日里接触不到的东西。

“那师傅,您在寺庙里是什么职位?”客人又问道。

和尚笑着回道:“严格意义上说,我不是僧人,我是负责寺庙后勤采购的,和寺庙是合作关系,为了在里面不太扎眼,就这幅打扮了。”

“我负责保障寺庙饮食,送水送菜之类的事情。”

听到他的话,大家才恍然大悟。

原来不是正儿八经的僧人。

“师傅,网上说现在寺庙招聘第一学历要985本科起步,月薪都是两三万,那是真的假的?”

“月薪这么高吗?”

那人又问。

闻言,和尚无奈的笑了,回道:

“这都是假的,起码我没听说过。”

“想当和尚就几个条件,第一要庙里收徒,第二是家里人同意,第三是单身并且不能有任何疾病,还有不能有任何欠债。”

“愿意干活儿,熟背经书就可以了。”

“要真有传的那么好,那应聘的人比香客还多,你见哪个寺庙有很多应聘者?”

听到他这么说,客人们都点点头。

其实庙里的和尚很累,道观里的道士也是如此,不过网上的消息真真假假,大家也就一知半解。

和尚叫做李向佛,他觉得自己和佛有缘,就改了这个名字。后来做蔬菜水果生意,和凤栖山的寺庙有了关系,便负责起寺庙的后勤保障。

时间久了,他要了件僧袍,剃了光头,每次上山的时候都会换上。

他比较喜欢这种感觉。

李向佛不再多说,他拿起筷子,夹起一筷子蛋炒饭。

这蛋炒饭的卖相太好了。

起码是李向佛见到过卖相最好的一盘炒饭。

蛋炒饭泛着光泽,米饭颗颗晶莹,油光瓦亮的。

李向佛管后勤,接触的厨师比较多,本人也会吃,所以对美食很有研究。

他夹了一口炒饭放在嘴里。

鸡蛋、火腿的味道最为明显,青葱和米饭的香气随后弥漫在嘴里弥漫开。

李向佛感觉自己仿佛置身在温暖的春风中,浑身都变得轻盈。

太好吃了!

仅仅是最简单的食材,却能做出如此美妙的美食。

吃起来实在是一种享受!

鸡蛋极为的滑嫩,入口即化;米饭很是劲道,颇有嚼劲;青葱香气扑鼻,挑动味蕾;火腿弹性十足,轻弹牙齿。

每一口下去,都是不一样的爽。

“很好吃啊!”

李向佛眼神都亮了起来。

庙里的斋饭偏清淡,虽说他心里向佛,但还是喜欢吃外面的美食。

现在吃到这样的炒饭,实属难得。

李向佛食欲大动,他端起碗,开始快速扒拉蛋炒饭。

美味的炒饭进入肚子里,让他越发的舒爽。

直到把一盘蛋炒饭全部扒拉干净。

他把盘子放下,长舒一口气,说不出的舒服。

李向佛又尝了尝玉米南瓜粥的味道。

清甜,浓郁。

玉米的香味被完全的释放出来。

喝着也很爽。

他又是把玉米南瓜粥喝完。

“老板,你的手艺太好了。”

“是在这边长期摆摊吗?那我能和伱订几个订单吗?”

李向佛看向江风,询问道。

“订单?”

江风好奇。

“嗯,寺庙的早餐一般是山下供给的,有时候是稀饭咸菜和馒头,有时候也会有包子。”

“当然,只能是素包子。”

“最近我常订的那家包子铺老板回老家了,这几天我还正想着怎么办呢。”

“怎么说也得把后勤保障搞好。”

李向佛解释道。

对此,江风点点头,同意道:“当然没问题,既然在这里摆摊,就是做生意的。”

“正好这边客流不大,我有时间。”

“那太好了。”听他这么说,李向佛顿时笑了起来。

“那我明天订六十个素包子,三十个馒头,早晨六点十分左右过来拿,有问题吗?”

凤栖山是一座自然景观山,虽说山上有看日出和登山的游客,但游客数量不会太多。

尤其是在周内,游客的数量就更少。

所以,生意也不太好做。

能做寺庙的生意当然最好,这样完成每日摆摊的任务就会轻松很多。

江风回道:

“没问题,我会准时过来。”

李向佛又补充道:

“千万别沾荤腥,庙里的僧人们闻的出来的,我也会提前检查。”

江风点点头,“放心,我明白,就算用油也肯定是植物油。”

接着,江风又问道:

“那僧人能吃鸡蛋吗?鸡蛋算素还是肉?”

听到江风的话,李向佛脸上忽然换上一脸虔诚的表情:

“《大藏经》云,一切出卵不可食,皆有子也。凡属有知觉者,皆不宜食。虽无知觉,然有生机。鸡卵食素之人不可食。以有生机故无生机,亦不可食。”

“行,我知道了,就是不能吃。”江风摆摆手,回道。

李向佛又道:

“还有葱姜蒜之类的也不行,一会儿我把忌讳的单子发给你,你看看能不能做。”

“没问题。”

“老板,那我先上山去了。”

“好。”

李向佛施了一礼,转身离去。

小摊不断有客人过来,江风就继续招待客人。

与此同时。

水泽度假村开心牧场。

张欣雅躺在沙发上刷视频,她刷到关于江风的评论,顿时就坐了起来。

她看到一个照片评论,照片里赫然就是江风的餐车。

张欣雅又看到评论的信息:

凤栖山,摆摊卖肉包子和蛋炒饭。

她有点懵。

这老板怎么跑郊区去卖肉包子去了?

虽说水泽度假村也是郊区,但毕竟人多,客流大。

凤栖山的游客就要少很多。

张欣雅立刻去找她爸张大山。

“爸,那卤肉小摊老板我知道在哪了。”

张大山正陪牧羊犬玩,顺便看着远处吃草的羊群,听到张欣雅的话,顿时站了起来。

“在哪?”

“在凤栖山,不过是摆摊卖肉包子和蛋炒饭,不卖卤肉了。”

“啊?改行了?”

“嗯,有人发他的照片了。”

“凤栖山也不远,开车半个小时。咱明天过去看看,那老板做的卤肉好吃,咱去尝尝早点怎么样。”

“行,我看看能不能起来。”

两人闲聊着。

聊的过程中,他们又想到江风做出来的卤肉。

不管是香卤还是辣卤,味道都堪称一绝。

现在忽然转行,也不知道做出来的早餐味道怎么样。

像是他们这么想的人,不在少数。

不过很大一部分人还是奔着卤肉去的,毕竟没吃过江风做的早餐,不知道早餐的味道如何。

而且他们认为,一个厨师不会这么全能,啥都能做。

要是全能,那真成“厨神”了!

(本章完)

第40章 美味的素菜包子!

半山腰的广场,今天仿佛有什么魔力一般。

游客进去的时候,脸上满是劳累,神情疲惫,一句话都不想多说。

出来的时候,脸色就红润了很多,眼睛也有精神了。

不少人还兴奋地聊着天。

“这包子真好吃,吃的好爽!”

“那蛋炒饭也炒的香!”

“咱明天要不到这儿来吃早饭吧,就开车二十分钟的事情。”

“没问题,我觉得挺值。”

江风的手艺实在是好。

世界上的人形形色色,有些人对美食感兴趣,有些人对游戏感兴趣,有些人对收藏感兴趣,还有些人对搞黄色感兴趣。

遇到感兴趣的事,总是愿意不辞辛苦去做。

即便江风摆摊的地方很远,但开车20分钟,大家还是愿意绕路。

【招待客人数量:165/100,当日任务完成。】

【获得额外奖励:素菜包子食谱。】

今日份任务奖励是素包子的食谱。

这倒是正好,因为江风明天有个寺庙的订单,需要准备一些馒头和素包子。

江风本来打算准备些香菇油菜包,或者是芹菜木耳包子。

现在有食谱,就按照食谱上的做。

早上九点半,蒸箱里的包子早就已经卖完,茶叶蛋也不剩多少个,锅里的玉米南瓜粥只剩下一点。

江风选择收摊回家。

今天起的很早,还有些累。

他把招牌收好,把垃圾车搬运到巴士上固定好,桌椅也都收起来固定在车内。

忙碌完后,江风驾驶着餐车,一路朝着山下行使而去。

餐车是一款新能源电车,续航在200公里左右,能走的距离不算远,但对摆摊来说已经非常够用了。

今日份的工作完成,回去稍稍收拾一下,下午得好好睡一觉。

小黑依然生龙活虎。

这小家伙俨然习惯了摆摊生活,每天站在餐车旁边看着来来往往的客人,还会帮忙摇着尾巴迎客。

一人一狗一辆配置齐全的餐车。

生活一如既往的轻松愉快。

下午,江风联系肉店老板,订购了一批新鲜的肉和各种蔬菜。

两人合作很长时间,肉店老板知道江风是个聪明的人,从不敢耍小心思,都是严格按照江风的要求供货。

现在的年轻人都注重实际,长期供货但凡坑一次,年轻人立刻就换一家,从不惯着。

讲情分都是在生意公道的基础上。

肉店老板接到江风的订单,亲自送货。

他看着送货地址,还有些犯怵。

“龙禧雅苑?”

“那不是一个高档小区吗?”

“怎么这次往这儿送货了。”

肉店老板叫王维,就是王维诗里的那个王维,名字一样。

王维是个精明的中年人,此前和江风做了好几次生意,后来知道江风在度假村小吃街摆摊,生意好到客人络绎不绝。

他对江风很佩服,所以对江风的生意很重视。

小货车一路往前行驶,王维和江风在微信里沟通。

王维:“江老板,确定是这儿吗?”

江风:“确定,你直接进就行,我和保安报过你的车牌号了。”

王维:“那行,我到了联系你。”

王维挂了电话,看着眼前富丽堂皇的小区,还是有些紧张。

他开着小货车,朝着小区大门往前开。

保安看到货车,确认车牌,立刻把大门打开了。

王维降下副驾驶的玻璃,问道:

“兄弟,我问下8号别墅在什么地方?”

保安回道:“您顺着这条路走就行,这是专门的别墅区行车道,进去后能看到别墅的号牌。”

“好,谢谢了。”

“不客气。”

保安的态度非常好,王维也忍不住感慨,到底是高档小区,保安的素质就是高。

很快,王维就开车来到了江风的别墅前。

江风出来和他一起搬菜。

“江老板,我是第一次给这样的地方送货。”

“真是开了眼了。”

“伱都有这大别墅了,还起早贪黑的摆摊呢。”

王维感慨。

“不起早贪黑,哪有这大别墅。”

江风笑着回道。

他说的是实话,王维以为他是在客套。

毕竟摆摊哪买的起这么大的房子。

“以后你有要求,尽管提,我保证给你送到。”王维又说道。

“好,谢了。”

食材都准备好,江风就回到厨房,忙着处理食材。

他在小区外面租了个店面,正在装修。

主要是安装蒸箱和厨具,大概几天就好。

江风打算以后在小店里准备小摊生意,在家里的话会把家里弄的比较乱。

厨房的配菜和肉馅儿准备好,江风早早就休息了。

第二天凌晨3点,江风再一次醒来。

发面、和面、配菜馅儿。

今天有个寺庙的订单,六十个素包子,三十个馒头。

既然答应了,自然要做到。

江风拿出包菜、胡萝卜、葫芦瓜和木耳,将其剁碎。又取出红薯粉,切成小段。

把红薯粉放在盆里,加入老抽搅拌,半透明的红薯粉瞬间变成酱色。

再依次加入切碎的包菜、胡萝卜、葫芦瓜、黑木耳、淋上热油激发香味。

然后加入食用盐、十三香、淋上一点香油。

一般情况下,这个包子里还要加入鸡蛋、虾米和葱花,但是考虑到是寺庙生意,就不加这些了。

把素菜搅拌均匀,一盆素菜馅儿便制作完毕。

食材的配比,调料的配比都非常完美。

只需要包在面皮里,再蒸熟,营养美味的素包子就做好了。

素包子不需要蒸太久,江风用量配比控制的很好,只做六十个,不多不少。

他不打算和别的客人做素包子生意,因为大部分人都不喜欢吃纯素的包子,还不如做成美味的酱肉包。

厨房里,江风忙忙碌碌。

蒸馒头,蒸包子。

他发酵的面团极好,撕扯开都是絮状结构,再揉捏去除面团里的空气。

切下来剂子,擀成面皮,可以做包子。

直接捏出一小团,二次醒发,可以做馒头。

素包子蒸好后、装袋,放在保温桶里保温,然后再蒸肉包。

直到早晨5点20左右,一切都准备妥当。

保温箱里储存了很多包子,蒸箱里也全都是等待售卖的肉包。

江风驾驶着餐车小巴士,从小区中驶出,朝着远处缓缓行驶过去

经过小区大门的时候,保安立正朝着江风的餐车敬了个礼。

这是别墅区业主该有的待遇。

路人看到这一幕,往往会“卧槽”出声。

他们看到高档小区大门有车灯亮起,想看看出来的是什么豪车。

结果仔细一看,是一辆餐车。

餐车就算了,保安还给餐车敬了个礼。

离了大谱!

江风到凤栖山的时候,差不多是早上六点。

他还是在熟悉的位置摆摊。

有看完日出的客人从山上走下来,必然会经过这里。

虽说客流比较少,但只有他一家,所以生意也还可以。

没一会儿,李向佛开着车过来,看到江风在,他便下车朝着江风走了过来。

两人在微信里联系过,答应的事,江风自然不会爽约。

李向佛虽身穿僧衣,但严格意义上说并不是僧人,只是喜欢这么打扮自己。

江风把素包子和馒头都递了过去。

“包子和馒头热着吃好一些。”江风建议道。

“放心,上面有炊房,会再蒸一下的。”

“我还得去看着,就先上去了。”

李向佛拎着几袋子包子和馒头,回道。

“行。”

李向佛带着江风做出来的美食,朝着山上驶去。

今日的寺庙一如既往的平静。

僧人们早起上早课,坐香,干活儿。

然后,到了吃饭的时间,大家纷纷朝着斋堂走去。

(本章完)

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