第432章 低调普通李老板用个毛瓷碗吃汤圆上

“112:45:25

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2019.2.15

80/160”

李栋看了一下数据,一百太阳值就能携带四百公斤物品,或是四十只珍稀物种,系统升级还是有点好处的嘛。

“先回去。”

野猪肉一百多斤,加上几箱子茅台酒,再有毛瓷,其他山货和野生甲鱼,还有一些虎骨, 虎牙等零散东西,其中有一张楠木茶几,这些都是一些学生家长帮忙淘弄来的。

“猪肚和人形黄精,得另外装着。”

收拾妥当,李栋点了启动,一眨眼功夫回到了韩家村自己买下老屋里。这会二点左右了,李栋先去了一趟农庄和江东打了招呼。

“老板,要不要我帮忙。”

“不用。”

野猪,山货,收拾妥当,毛瓷李栋放进保险柜,其他甲鱼,山货该放的哪里放那,整理好李栋把几颗虎牙塞在抽屉里,这些虎牙带回来准备送人。

楠木茶几直接放外边接待室,接待室能不能啥好东西都放吧。

“还得弄个展柜才行,到时候摆放一毛瓷。”

整理妥当,李栋舒舒服服睡到第二天八点多,这天没啥客人倒是不用操心。

没曾想一早胡梅过来说明天要走,这倒是让李栋有些手忙脚乱。

韩卫国还没回来, 李栋过年时候打电话过去拜年韩卫国说至少元宵节之后才能回来,这下中间几天农庄没厨师了。

这下让李栋有点小闹心, 胡紫萱要开学了,自己可没好意思留着胡梅。“行,明天一早走?”

本来还想请教一下胡紫萱数学呢,没办法只能上网买网课吧。“那这样今天就别上班了,你们去九华山玩玩,难得回来一趟。”

中午没有预定,专家组大部队还没有回来,现在就两个学生蹲守这边,李栋自己随便弄些吃的招呼一下就行了。

“这是工钱你先拿着。”

李栋说话掏出一颗虎牙吊坠递给胡紫萱。“紫萱,这些天麻烦你了,没啥好东西,送个小东西给你玩。”

“这是?”

好大一颗牙齿,胡紫萱一脸疑惑。

“虎牙辟邪。”

“谢谢。”

胡紫萱心说,动物牙齿应该不值啥钱,倒是胡梅觉着有些贵了。

送着母女俩,李栋上午没啥事情,泡了些糯米, 这不元宵节快到了,李栋打算弄些糯米粉。“卫山叔,咱们庄子里还有谁会做菜啊?”

韩卫国元宵节才能回来, 中间几天肯定要找个师傅顶一下。

“这倒没听说谁的手艺能比的上卫山。”

那没办法了,李栋心说不行挂在网上高价找个临时厨师,正烦着这事手机响了。“老三,你們明天过来,除了你还有谁?”

“老二,成成,廷松,明上午过来行。”

真不少人李栋心说,好家伙这几个炸都快凑齐了。“行,正好这几天农庄没啥事情。”

“对啊。”

李栋一拍额头,这几个不是现成厨师手艺还凑合,凑合二天问题不大。“这倒是不用找厨师了。”

放下厨师的事,李栋边学习边捣鼓糯米,下午糯米浸泡三四个小时好了,用石磨磨成米浆。

再米浆倒进制作豆腐布口袋里,挂起来沥水,这个时间有点长要七八个小时。

好在李栋没啥事情,晚上十点左右李栋一部分糯米粉做成糯米汤圆放保鲜箱里,一部分晾晒一下准备弄成干糯米粉。第二天早上李栋做了些糯米汤圆留着胡梅母女吃了顿早饭,目送两人上车离开。“有时间,回来玩。”

农庄是没啥事情了,李栋想着老二,老三过来摸出电话给高佳打了过去让李静怡过来玩两天。“姐夫。”

“没上班?”

“今天休息。”

“那太好了,我这边磨了些糯米粉,正好你过来一趟带些回去。”

李栋笑说道。“还有野猪肚,你带两个回去,你姐最近胃病又犯了。”

“那好吧。”

“静怡在吧,一会你带她一起来,她二叔,三叔一会过来。”

“爸,二叔,三叔来了吗?”

“路上呢,估摸要十点多。”

出发早,六点多就出门,想来十点多就能到,李栋趁着人没到准备了一下中午吃的。

去水库拉了几条鱼,弄了些虾,别说水库下面地下河打通之后,虾多了不少。

野猪,鱼虾,牛羊肉家里都有,蔬菜大棚里也齐全,李栋没出门去买啥菜了。

再说还有一点鲥鱼和刀鱼,不过这东西尝过鲜意思一下其实倒是没必要次次吃,其他山货,干货李栋泡了一些。“差不多了。”

这会时间坐在院子里晒着太阳,翻看着数学课本,手机震动几下,李栋点开看了看是有人给自己留言了。

李栋早上吃汤圆的时候,用釉下五彩五彩红月季花碗装了一碗汤圆拍了几张照片发到朋友圈,正月十五来农庄游玩免费品尝手工汤圆。

这只花碗是李栋带回来一套毛瓷碗中一个十分漂亮。

还真有不少人点赞,不过来玩的人不多。

倒是刘明东说明天过来,还有郭凯,这几位还真有功夫,这不让李栋帮忙安排,得,好在老二老三他们几个过来,要不自己还不知道怎么弄呢。

“爸爸,我来了。”

“这么快?”

李静怡小跑进院子,李栋笑着迎过去,谁知道这丫头直奔着小花去了,还不忘记招呼大圣和野小子,得,自己老爸忘到一边去了。

“姐夫。”

好嘛,刘清儿又来了,本来高佳和刘清儿约好去大佛喂鱼,高佳说明情况,刘清儿一听来农庄倒是挺好玩,喂羊驼似乎比喂鱼还有有意思,再说李栋水库还有江豚喂呢,更好玩。

这不就跟着过来了,休息天去哪里玩都一样。

“爸,二叔,三叔到了嘛?”

小静怡和小花,大圣玩闹了一会抬头问着和小姨说话的爸爸。

“我打个电话问问。”

“佳佳,你和刘清儿,自己招呼自己,我可就不跟你们客气了。”

李栋说话拿起电话拨打老三电话,这会下高速了,正赶着过来估摸十多分。“还有十多分就到了。”

“地方不小。”

来的比说的还快,最多十分钟,这家伙开车的肯定是成成,不用说了。说话是廷松,这小子三十来岁人了穿的花里胡哨,花裤子红鞋子,绿色羽绒服。

这一身真不错,李栋心说别说这货穿衣风格一直没变化,相对老二穿的修身的牛仔裤,黑色紧身羽绒服,三十出头还没长肉,老三和成成都是修身黑色羽绒服,一长一短。

“哥。”

“进屋,自己泡茶。”

“咋带这么多东西。”

这家伙后备箱都给塞满了,李栋扫了一眼东西真不少。

“炸的焦叶子,油条,果子,还有绿豆圆子,阿妈装的。”这家伙至少二十来斤,够吃好些天的了,李栋接过了,白菜是什么鬼,自己这边有。

香油,酱豆,腊菜上次带过来还没吃完你,最令李栋哭笑不得是炸鱼,自己承包了一大水库还缺鱼吃嘛。“阿妈,酥的鱼,全是鲫鱼。”

东西放到厨房,几人来到接待室,李静怡泡茶端着过来。

“别。”

见着李静怡,四人掏出口袋装着红包,这倒是难得廷松这小子都准备了。“谢谢,表叔。”

“静怡越长越好看了。”

“嘻嘻。”

“去玩去吧。”

李栋摆摆手。“休息一下,一会我带你们逛逛。”

“哥,你后面又准盖房子?”

成成打量后院,好一些建筑材料。

“是啊,今年后面还要建个大点院子。”

李栋说道,廷松扫了一眼。“咋没游客啊?”

“这大冷天,人不多,明天有两桌客人。”李栋笑说道。“我还为这事发愁,这不早上厨师走了,明天你们几个帮我整治两桌。”

“行吗?”

“怕不合胃口吧?”本地口味,几人真不知道。

“没事,辣味足一点就行。”

休息一会,李栋带着几人来到厨房,食材都准备好了。“要不先演练一遍,这食材都有。”

“行。”

“咱们自己动手,自己搞吃的。”

四人都学过厨师,李栋算个半个厨师,搞起来还真不慢,半个多小时一桌菜全齐全了。“味道不错,明天就这么弄,再多加点辣椒。”

李栋喊人回来吃饭,专家组的两人,还有高佳和刘清儿,加上李静怡,正正好十个人。

“有酒不?”

“边上那屋里酒柜里有,自己拿。”

酒还能少了,自己这可是农庄,李栋把小火炉给摆放好鱼头炖豆腐放好笑说道。

廷松和成成过去拿酒,这柜子外边摆放有口子窖,古井,甘露,金牧童等本地酒。

“喝口子窖,六年的不错。”成成说道,口子窖一百多呢。

“行拿两瓶。”

李栋端菜回来见着桌子摆放口子窖,心说,这两小子啥时候这么懂事了,柜子茅台,五粮液,还有老汾酒这些好酒一样没动,古井二十年都没摸。

“哥,你家没啥好酒啊。”

廷松嘀咕一声,李栋哭笑不得,自己想多了。“柜子里,自己拿去。”

“还真有好酒啊?”

两人真没注意下面柜子,还当只有上面架子上的酒呢。

两人屁颠跑了回去,打开柜子一看。“这是茅台,五粮液,这是啥酒?”

“天之蓝,这酒不错。”

“弄瓶茅台尝尝味道,再来一瓶天之蓝?”

“行。”

老汾酒两人没在意,瓶子不好看,再说他们俩对汾酒没概念。

“这边柜子里不会也是酒吧?”

“打开看看呗。”

一打开,好家伙全是茅台和五粮液。

“老大,牛气了,这么多酒值不少钱吧?”

“少数五六万。”

“好嘞没,这边看不上,里屋还有点老酒。”

两人对视一眼屁颠跑了出来。

“弄瓶茅台尝尝。”廷松笑说道。

“行,赶紧的。”

李栋还真有点饿了,其他人回来了,坐下来。

“来点?”廷松倒是不客气连两个学生都要给倒酒。

“别,人家还要工作呢。”

李栋笑说道。“咱们喝点。”专家组两人下午还有盯着水库记录江豚情况,可不能喝酒,要不然掉水库里算谁的。

“等下,我接个电话。”

“曲总,碗不错,是挺好的。”

李栋笑说道。“行,明天过来我安排好。”

“还真有人看出点眉目的啊。”

李栋嘀咕,估摸曲天也没当真,只当高仿品。

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(本章完)

第433章 三大厨天王齐聚,热闹小农庄,悍马

李栋挂了电话刚准备坐下来吃饭,电话又响了起来。“赵教授,下午到,行,你放心,吃的方面绝对没问题。”

说完电话, 李栋瞥了一眼两个蹲守的学生,咋不给两学生打电话。

“哥,喝一个。”

李栋端起酒盅。“一起喝一个。”

“好嘞。”

李栋没喝多少,农庄里还不少事情要忙活,下午还要磨一些糯米粉,再有一个芝麻也要碾磨一些,再打一些年糕,回头还有去村里找人帮忙弄点手工粉丝。

好一些事情要忙活,水库这边明天还有下拦网,总不能因为两条江豚,垂钓就不搞了,这水库一年承包费不少呢。

“好在没形成种群,要不划成保护区,自己可有的哭呢。”

你说说,多好白鱀豚,咋就不拉走呢,养在水库专家不闹心,自己闹心深怕出点事情。

别的不说垂钓停了半个多月了,李栋吃了几口菜叹了口气。

回头和赵教授说一说,想想办法, 最好是弄走,这玩意一看活泼的样子没有不适应的问题。

“哥, 咋了?”

“没事,你们喝你們的。”

李栋笑说道。“我想想农庄规划,吃啊,都别客气。”

“刘清儿,我可不招呼你了,自己别客气。”

“放心姐夫,我这人就不知道客气两字。”

刘清儿可不是嘴上说说,还真挺不客气,挺好。

“对了,姐夫,下午有啥活动没?”

“还真有,我一早泡了糯米,等会磨米浆,你要是不怕累的话,那就帮我搭把手。”李栋笑说道。“回去带一些,我这是传统的水磨粉,比超市卖的那种机器打的干粉好吃些, 回去带一些给家里尝尝。”

“好啊,姐夫, 那我们下午帮你磨糯米粉。”刘清儿一听二话没说就答应下来。

“那行, 一会我交你们怎么弄,你们几个也别喝太多,一会还要打年糕,对了,老二你会芝麻馅吧?”李栋农庄买了一些芝麻馅和豆沙馅,不过不太够。

倒是芝麻有不少,李栋问问几个大厨有没有会做的。

“这个成成会。”

“哥,这事简单交给我吧。”

成成学过一年中式点心,这小子别看年纪小,学了不少东西,烧烤学了一年开了半年自己店铺,点心学了一年多开了半年店,再有一个跟着老二,廷松一起学过卤菜和凉菜,啥都会一点。

李栋家老二李聪其实差不多,只是时间更长一点,干着厨师十多年了,啥都学过,牛肉汤,卤菜,烧烤,各种炒菜,甚至跑去学过海鲜,真正算大杂烩。

廷松一样干了十多年,啥都没精通,样样都会一点,李栋煲仔饭就跟着几人学的,还有水煮鱼之类,老二还过去四川那边学了半年火锅之类也都会一点。

几个家伙加起来开个大排档厨艺问题不大,问题大的几人没一个靠谱的,算上老三好点,不过李栋估摸三人给老三打工还行,真合伙估计三人不够老三一个料理的。

“那行就交给你了。”

李栋笑说道。“我这里有点野猪肉,谁帮我卤一下。”

“交给我吧。”

李聪对卤菜还挺有心得,不说多好,不比一般卤菜店差多少学了时间挺长。

“那行,我再让送点牛肉,羊肉过来。”

“哥,有没有狗肉啊?”廷松笑说道。“我学过做狗肉砂锅,这天气喝这个得劲。”

“狗肉可不好找,羊肉汤锅成吗?”

“也行。”廷松说话,李栋有点不太敢相信。

“汤锅廷松还行。”老三说了。“跟着小姨学过半年。”

“那好交给你了。”

这几个家伙,啥玩意稀奇古怪都会一点却没有一样精通的,拿手东西不多。

“哥,你就放心吧,交给我们几个肯定给你整治妥妥当当。”廷松拍胸脯。

得,别人这么说,我敢放心,你这么说我还真不敢,这小子一屁八个谎,前几年真是鬼见愁,打牌喝酒闹事看场子,打架都少不了这货,吃了几年免费饭菜倒是稍微老实了点。

打架看场子破事不碰了,可打牌玩酒这小子没少干,五千罚款的事经常。

“来再喝一个。”

事情安排好,李栋给张师傅打了电话送菜过来,吃过饭休息一会,李栋就把泡了三四个小时的糯米捞出来喊上高佳,刘清儿,李静怡去磨糯米粉。

厨房这边老二开始忙活起来,处理野猪肉,牛肉,还有一点鹿肉。“老大这边好东西还不少。”

“那是,我跟你说,看到柜子了吧,里边干货全是好东西,最便宜都上百一斤。”成成笑说道。“老大这边接待过不少大老板,一桌下来好几千。”

“真的?”

“那还有假,好车你是没见着。”

成成的话廷松还真有点不太相信,可等着一圈下来看着食材标价脑袋有点懵。“这啥菜,一百二斤,上海没这么贵。”

“没一样便宜的。”

甲鱼和黄鳝没一样便宜,这家伙真有人吃嘛,胖头便宜点,其他食材没见着便宜。“你看看,这猪肉一百二,是不是标错了?”

“啥猪啊?”

“这算什么,边上几条鱼看看。”

几条冻这鲥鱼都上千呢,成成笑呵呵等你见着老大卖酒你才知道啥叫高价。“赶紧弄吧,野猪肉不少呢,成成你过来帮忙下。”

“廷松你去,我要弄芝麻馅。”

“行行行,我去。”

老三见着也过去帮忙,一时间厨房倒是热闹的很,外边李栋忙活叫着高佳,刘清儿和闺女静怡磨米浆。“慢点慢点,别加太多水,一会沥水麻烦。”

这种水磨糯米粉,沥水都要七八个小时,再加上只能在五度以下低温保存,而且极其容易发酵坏了,所以这种水磨粉几乎没有对外出售的。

两个小磨盘,打了两小水桶,李栋把布口袋给拿出来挂好了,下面放好水盆接水。“交给吧。”

“糯米蒸好了?”

“哥,好了。”

木桶蒸的糯米饭,一部分留着做糯米甜酒,一部分用来打年糕。“哥,我弄点糯米点心吧,这么好的糯米不搞点点心浪费了。”

“行你弄。”

成成点心做的还行,这次买了上千斤上好糯米,这糯米可是李栋找人订购了,价格比外边高不少呢,人家真正用土肥,没上化肥,水田养鱼虾,算得上鱼米了。

产量不算太高,价格比超市糯米高了一些五块多一斤,不过糯米是挺好做出汤圆比卖的香糯。

“差点忘了。”

赵教授要过来,李栋还得去接一下。“我去接一下赵教授,你们先打。”

开着电动车就出发了,赵教授和董瑞,董雪三个人倒是能坐下。

“李老板,过年好。”

董雪老远就挥手,李栋笑说道。“过年好,上车吧。”

“好嘞。”

行李还真不少,这是准备常驻啊,李栋心里咯噔一下,这可咋整。

回到农庄,董瑞和董雪行李都没收拾就加入了打年糕大军了,玩的不亦乐乎。

“哥,羊肉到了没?”

“快了。”

说话没一会张师傅就把羊肉送来了,羊肉交给廷松,李栋这边拿过一木盆把蒸着好的糯米给放进去均匀撒上酒曲搅拌好用两层纱布给盖起来上面盖上木盖子。

放回到厨房,这里温度高一些,李栋弄好结果老二挑出来一块野猪肉塞嘴里尝了尝,不错,野猪肉腥臊味道几乎尝不出来。“再来一道水就行。”

“辣,还是甜?”

“辣。”

这片人喜欢辣味,甜口不太喜欢。“好嘞。”

“哥,这羊肉挺好,要不弄点烤羊肉串尝尝。”

成成捣鼓好芝麻馅又弄了几样糯米小点心,这会又瞅上了羊肉。“行,还别说,我这里还真有烧烤架子,不过家庭用,我去搬过来,调料柜子里都有。”

“调料,你就放心吧,我自己来。”

成成跟着师傅学过,还有个秘方呢,只是这小子开店怎么说,呼朋唤友,开店赚钱那点钱不够那些朋友吃喝的。

这一下午可算热闹的很,羊肉串一出来几个女孩子可算找到好吃的,连着李静怡都吃了不少。“小表叔,你烤的羊肉串真香。”

“那可不,上好的羊肉,调料也是好的加上你小表叔我的手艺,能不香嘛。”

成成还嘚瑟起来。“还想吃啥,表叔给你烤。”

“玉米。”

“好嘞。”

这一大一小边烤边吃,李栋出来看到哭笑不得,估摸李静怡晚上不用吃饭。“这丫头。”

“姐夫,时间不早了,我们先回去了。”

高佳和刘清儿看看时间不早了,该回去了。

“等下汤圆和糯米粉你们带着,佳佳猪肚记得让妈炖了给你姐送去。”

“姐夫你放心吧。”

酒拿了几瓶递给翻白眼的高佳。“粮食酒,少喝点没事。”

“那好吧。”

高佳心说,回头偷偷给爸,要不给妈见着又要骂自己了。

送着两人离开,李栋弄了点烧烤吃吃,一会弄点啤酒喝喝,这玩意陪烧烤最好了。

这一天准备,光是点心,还有卤菜,凉菜就够用几天的,李栋松了一口气,韩卫国回来前是不用担心了。

第二天一早,郭凯和薛东就到了,好嘛,这次开了一吓人的车,悍马,不光光李栋,成成几个人也围着打转,悍马,这家伙平时都在电视上看着。

现实里还真不多见,老大一车,廷松心说成成还真没扯淡,一早就来辆豪车。

“吃了没,要不吃点汤圆,手工打的。”

“行啊。”

薛东笑说道。“李老板,要不开两圈?”

刚下车薛东发现,李栋瞅着几眼自己开的车子。

成成给李栋打眼色,这车开着肯定爽翻了,李栋笑笑。“不了。”开玩笑,李栋还怕薛东再来一次,用车换酒把戏呢。

(本章完)

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