第81章 作精女配选择种田(30)

铁皮罐头不怕光照、保存时间长、运输也比玻璃罐头方便。缺点是成本高、沾水容易生锈。

只要运输或是贮存时,注意着点别淋雨沾水,后者这个缺陷是能避免的,主要还是成本。

农女时代,家中没矿,所以最先想到的是玻璃罐头。

但此刻,她背靠的瑾南王府可是拥有一整座矿山,以目前勘探到的铁矿储量,分几吨出来做铁皮罐头毫无压力。

这么简单的问题,居然困扰了她数个月。

这么一来,丘陵地带的钦北,靠栽种荔枝就能摆脱贫穷奔小康了。

她和燕恪瑾简单说了一下,原是想让他出面,把方圆几座荒山承包下来,雇本地村民种荔枝。

没想到他直接将这里买了下来,顷刻间,方圆数百里都成了王府的地盘。

这位爷动不动就买地、买山头,徐茵已经无力吐槽了。

想想罐头项目成了以后,应该不会让他亏。

不过,既然要做罐头,种类最好丰富些,就一个荔枝罐头,时间久了未免单调。

她拉着燕恪瑾进山考察了一番。

看过以后觉得这儿的土壤不仅适合种荔枝,还适合种龙眼、橘子、菠萝这类热带亚热带水果,而且这些水果也都挺适合做罐头。

“菠萝?这是何物?”

徐茵见他不知道,就把提到的几种热带水果用炭笔画了出来,回头让人去寻摸果树苗也好有个参考。

燕恪瑾对着菠萝图瞅了半天。

徐茵:“……”

好吧,岭南这时候还没菠萝。

“要不,派个人去越境外洲那边找找?这类果树,喜好湿热环境,那边或许会有。”

“嗯。”

燕恪瑾把她画的图拿过去,点了个侍卫快马加鞭前往越境外洲。

不过去越境外洲要渡船,一来一回,路上即使不耽搁恐怕也要个把月才赶得回来。

徐茵便叮嘱侍卫,越境外洲那边若有她画的这些水果,无需回来回禀,直接寻摸一批品质优的果树苗用马车拉回来。

栽种什么的有本地山农,他们懂得比她多多了,她能做的就是把新式沤肥法教给他们。

忙完这些就该返程了。

一次别想探索完整个百桂郡。

以这个速度,三年内能把百桂郡探索完就不错了。

【叮——南蛮之百桂郡已探索四分之一】

【叮——越境外洲开启探索,激活新地图,奖励能量点2000】

没想到这天,系统连发了两条任务信息,让徐茵颇为纳闷。

百桂郡探索四分之一了?没有吧?

越境外洲开始探索了?可她没去越境外洲啊,连钦县都没到好吧。

这是怎么回事?系统抽了?

徐茵百思不得其解,直到燕恪瑾收到飞鸽传书,告诉她燕九已经把橡胶林所在的整座山林买下来了。

外围的林子,随时可以种橡胶树、建橡胶园。

深林里有不少几百、上千年的珍贵老木,暂时就不动了,留着以后给子女婚嫁用。

当然,她若喜欢,砍几棵让燕九带回来。

还有一封飞鸽传书来自另一个侍卫,已经过海到达越境外洲了,徐茵画下来的那些水果,在越境外洲果然都有,不过菠萝是野生的。

据侍卫描述,那里的人对菠萝敬谢不敏,说是有毒,吃了嘴巴发麻、红肿。

除非饿的实在是没东西吃,一般人都不愿意碰。

所以特地来信禀报:还要不要带回钦北?

当然要了!

“菠萝的吃法确实有些特殊,不过这不是问题。你让他尽管选购果苗,方便的话,再雇几个擅长种这类果树的当地人一起回钦北,由他们传授种植方法。”

如此一来,系统突然冒出来的任务进度,让徐茵大致明了了:探索未必得她亲自前往,她派去的人也算。

思路一打开,心情别提多愉悦了。

“王妃这是遇到了什么美事?”

燕恪瑾写好手谕、放出飞鸽,回来见她嘴角噙着笑,时而还哼着小曲儿,不禁笑问。

“不告诉你!”徐茵俏皮一笑。

燕恪瑾屏退下人,上前拥住她:“让本王猜猜,是……有了?”

说话间,温暖的大手,带着他身上独有的清冽气息,抚上了她的小腹。

徐茵愣了一下,继而失笑:“你想多了。”

燕恪瑾只是猜测,见她反驳,倒也没失望。

随行御医给王妃号过脉,称她身子骨不错。

子嗣么,总会有的。现在不来也好,还能与她多享几次敦伦之乐。

这般想着,心下有几分意动。

低头,看到怀中人杏脸桃腮、容颜娇媚,没让丫鬟进来掌灯,摸黑就抱着她上了榻……

回到府城时,已是桂子飘香的八月。

管家带着下人们把府里的长廊、檐角挂上了灯笼。

入了夜,燃起烛,晕红的光,照亮了府里的九曲回廊。

厨房那边还让木匠坊做了一批全新的月饼模子,大大小小一套有几十种花样,为秋收节做准备。

许是徐茵琢磨出的咸口粽子备受府里上下欢迎,这不,见王爷、王妃回府,御厨赶紧过来询问王妃喜欢吃哪种咸口月饼,厨房好提前备馅料。

燕恪瑾闻言,也一脸期待地看着她。

徐茵:“……”

咸口月饼?

这个还真没研究过。

“要不,试试金沙奶黄馅儿和咸蛋黄火腿馅儿?这两种咸口的味道应该还可以。”

燕华这里流行的月饼类似广式,但冷了以后有点硬,不像后世的广式月饼那么松软。

徐茵估摸是糖浆太稀、需要加入过多的面粉调节面团软硬度,导致冷却后回油慢或是压根没回油,所以吃起来硬邦邦的,口感谈不上好。

好在今年府里不缺糖,徐茵把先前熬制的白糖叫小厮搬去大厨房,供厨子们做月饼用。

另外,她打算动手烤一批苏式的榨菜鲜肉和红豆沙月饼。

再将钦北带回来的荔枝,做成罐头那种糖水荔枝,送给王爷当中秋节礼吧。

她让人在徐府的后花园砌了个烤窑。

烤窑的图纸是问系统兑的,比她自己想的考究多了,下层明火可做烧烤用;上层隔火可烤月饼等点心。

等烤窑砌好,中秋也在眼前了。

徐茵领着嬷嬷、丫鬟们,开始着手做苏式月饼。

(本章完)

第82章 作精女配选择种田(31)

红豆沙的馅料很简单,此地最不缺的杂粮就是红豆。

反而榨菜成了个难题。

大厨房的菜窖里腌菜种类很多,唯独没有榨菜。

徐茵就用不怎么酸的酸菜梗切丁凑合地替代了榨菜。

赶明让庄子里种批芥菜,来年多腌几坛榨菜,到了中秋,想做多少榨菜月饼都管够。

教会嬷嬷和丫鬟做苏式月饼后,徐茵自己开始熬制糖水荔枝。

没有冰,就放篮子里吊到阴凉深井里冰镇,喝到嘴里一样沁人心脾。

“怎么样?荔枝这么做是不是不比新鲜的口感差?”徐茵给燕恪瑾盛了一碗。

月饼还要一会儿才烤好,先给他来碗糖水荔枝。

燕恪瑾一听是糖水做的,纯粹是给王妃面子,但喝了一口之后……

他微微一顿,赞同地点了一下头,将碗里剩余的一饮而尽。

“不错!”

徐茵乐了。

连对甜品不感冒的瑾南王,都喜欢这个口感,何况是那些甜品的忠实爱好者。

她相信,喜欢水果罐头的人,绝对不是少数。

只要铁皮罐头跟得上,水果罐头绝对能成为南蛮的主打产品,畅销燕华各地,甚至还可能走出国门、远销海内外。

“放心,王妃画的图纸,已经交给铁器工坊了,成品一出来,燕七会送来给你过目。确定是你要的,再批量生产。”

徐茵对他的效率表示很满意,正好,第一炉月饼烤好了,她借花献佛地给他夹了一个:“尝尝!”

“咸口的?”

他似乎闻到了肉的鲜香。

“还有红豆沙的,不过还在烤。这一炉是榨菜鲜肉的,你想必会喜欢。”

燕恪瑾尝了一个,立刻说:“还有吗?明天本王要去矿山,中午不回来。”

言外之意,给他多烤几炉带走。

徐茵忍住笑:“还有许多呢,明儿早上我让秋霜多烤点,这个冷了没有现烤的好吃。你走的时候若是没烤好,晌午前派人给你送去,肯定让你吃上新鲜的。”

燕恪瑾这才满意地点点头。

“有劳王妃,以后让大厨房学着做就行了,王妃亲力亲为未免太辛苦。”

徐茵摇摇头:“不辛苦。”

这样生活才有乐趣呀。

燕恪瑾深深看了她一眼:“本王会心疼。”

徐茵:“……”

吃倒没见你少吃。

次日,烤窑继续启动,除了王爷点名要的榨菜月饼,还加烤了一批豆沙月饼,送给驻守矿山的王府亲卫分队。

侍卫们又有口福了,等着王爷赏他们月饼吃。

“看来,多在王妃跟前露露脸是有好处的,今早我去接王爷,王妃身边的冯嬷嬷,看到我,主动塞了一包刚出炉的月饼给我,又香又酥,真好吃啊!”

“你这家伙有好东西竟然独吞!让你多跑几趟王府,不是让你独吞的!”

“就是!月饼呢?交出来!我们还没吃过呢!”

“我都吃了!”

“那就吐出来!”

“……”一帮禽兽!

燕恪瑾听着外头咋咋呼呼的毛头小子,为了几个月饼差点上擂台,挑挑眉,目光移到小几上的月饼。

他的王妃说到做到,给他现烤了一批榨菜鲜肉月饼,还有一批是蜜豆沙馅儿的月饼。

本来甜口的他不爱吃,王妃也托人捎来话,让他分些给下属,可他瞧着这甜口月饼形状像一颗心……莫非,王妃借此在表达她对自己的情意?

这天中午,瑾南王没让厨房送饭,就着茶水,愣是把王妃送来的爱心牌月饼全吃完了,一颗都不舍得赏给手下,到傍晚回府依旧饱腹感十足。

在外头等了半天都没等到月饼的侍卫:“……”

干脆又把吃独食的小子拉出来揍了一顿。

燕十八:“……”他可太惨了!

徐茵知道的话,想必要扶额了,形状不一样那不是方便大家辨认嘛。

她把烤窑开了以后暂时没打算熄火,见府里香蕉多得快烂了,她带着丫鬟把香蕉切成薄片,放在刷过油的烤盘上烘烤,烘干后的香蕉脆得像饼干。

“好吃!太好吃了!”

丫鬟、小厮们吃得停不下来。

徐茵让人给府里的管家送了一些。

御厨忙完手头的活,正拉着管家在品茶,见王妃又整出了一样小点心,还是用堆到快烂的金弓蕉做的,出于好奇尝了一片……唔!酥脆爽口!双眼瞬间放光,当即飞奔到徐府,想知道怎么做的。

一看过程如此简单,直夸王妃心思巧。

“没想到烤炉还能这么用!”

御厨一拍大腿,仿佛打开了新世界的大门。

“烤后的金弓蕉,不仅酥脆好吃,还耐放!妙哉!此举甚是妙哉!”

徐茵忍不住笑:“其实不止金弓蕉,很多水果和部分蔬菜都能这样烤来吃,口感和新鲜的大不相同,算是一款零嘴吧。”

说着说着……咦?貌似又找到了一条发财致富的路子。

果蔬干啊!

不过,这条赚钱路子先放一放,当务之急先把罐头做出来。

相比果干、菜干,这时代的人,想必更喜欢果肉厚实、糖水浓郁的水果罐头。

日子在极有盼头的忙碌中悄然而逝。

一晃眼,到了年度最让人渴盼的丰收季节。

今年南蛮一带风调雨顺,地里的庄稼长得好、收成自然也好。

加之徐茵公开的新式沤肥法,让水稻的亩产增了将近一倍。

用上高产稻种的王府庄子,上百亩一等良田的产量,都快翻两番了。

高兴的事,还不止这些。

轮到红薯和土豆收获时,一亩肥沃度远不及一等良田的山地,竟然起出了二十来石红薯、三十多石土豆,看呆了一众佃农。

唯有徐茵,看着远不及后世的产量,微微摇了摇头。

她以为土豆能有四千斤亩产的,到底还是托大了。

“没想到这黄疙瘩的亩产这么高,王妃,这究竟是何物?真的能像红薯一样当饭吃?”

“能!”

徐茵让人挑了一筐表皮光滑、个大实沉的土豆出来。

取一些去皮切丝炒着当蔬菜,再取一些切成滚刀块和肉一起炖,剩下的放在蒸笼里隔水蒸。

中午在农庄,徐茵领着大伙儿品尝了一顿土豆宴。

一顿饭下来,除徐茵以外的众人,眼神充满了火热。

这卖相不怎么好却好吃又高产的黄疙瘩,简直是上苍恩赐的神物,不挑地、也无需精心打理,轻轻松松就种出了三十多石的亩产。

有了它?今后还会挨饿吗?

(本章完)

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