第317章 真正的国宴!(4K)

很多人都好奇,国宴宾馆这种级别的地方,是不是特权专属?

事实上现在普通人只要提前预约,也是可以入住跟就餐的。

只要遵守里面的相关规定,不打扰到别人,不擅闯某些特殊区域,随便遛达都行,并不需要什么正审什么找关系。

想订订房订包间,直接打电话或者通过互联网平台预约就行。

甚至要是舍得花钱,在里面举办婚礼都可以。

国宴宾馆同样有这方面业务,而且单桌费用不算贵,3888-6666,外界规格比这高的,比比皆是。

只是相对普通酒店,国宴宾馆里头会有不少限制,并不是每个人都喜欢,喜欢的又不一定有这个钱。

仅此而已。

这就是信息差了。

真真是旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。

至于个别特权论阴谋论盛行的原因,无非是让头脑简单的人觉得自己很聪明。

厉害的是这个地方吗?

是里面的某些人。

不过单纯吃饭的话,里面的就餐消费,不是按总价算,而是论位计。价格在1200或者1500或者2000每位宾客,八人起订,需穿着得体不影响市容。

陈景乐一家够得着这个人数标准。

除开消费贵点外,没其他毛病。

这个价钱,他完全承担得起,再说,又不是经常这么奢侈,偶尔一次,一家人尝个新鲜,还是可以的。

遂将离京前最后一顿饭定在这里。

……

国宴宾馆的门口除了有人站岗执勤外,没有太多任何标志性的东西,就一个普普通通的大门。

门口有一排电动防撞升降柱,得等降下来后才能进去。

看到边上站岗执勤的同志给他敬礼,陈振林顿时觉得这辈子都值了。

自己何德何能,居然能进这种地方吃饭!

陆娴更是瞪大眼睛,这回真是刘姥姥进大观园了。

陈振威跟刘悦华二人同样好不到哪去。

陈景浩跟陈绮云俩个年纪小的,恨不得趴在车窗上。

就陈景乐跟李北星稍微好点。

李老师虽然好奇,但不至于失态,她见过各种更奢华的地方,这里反而有些平平无奇。

陈景乐是眼睛在环视,但没有多震惊。

车子稍微开进里面,便能看到一座巨大的古声古色的牌坊上,写着“鱼台国宴宾馆”六个大字。

这个就是国宴宾馆的标志。

陈秀云连忙拿起手机咔咔拍照,她要发给林耀亨那家伙,羡慕死他。

哼哼哼,让你请不到假陪我来玩,这回后悔了吧!

这可是国宴宾馆诶!

要是没有陈景乐,她还真不一定有机会进来这里消费。

谁家一顿饭舍得吃好几万呐?她像是消费得起这种地方的人吗?

这不得狗大户才吃得起?

等上班入职后,想来这种地方,就更难了。

各种新规,又是不准聚餐宴请,不准喝酒的。

珍惜现在吧!

要说国宴宾馆多特殊,其实不至于,只是相比外面的酒店,里面胜在安静,来往的人不多,郁郁葱葱,又有鲜花点缀,花草树木与人工湖潺潺流水相得益彰。

环境这块没得说。

……

到地方下车后,在服务员小姐姐的引导下,众人来到包间。

看着这一桌看起来就很奢华的餐具,陈秀云捻起一柄叉子,伸长脑袋瞪大眼睛:“这是银质的吗?”

陈景乐看了一眼,笑说:“应该是纯银的吧,或者镀银。反正现在银子不值钱。”

乖乖!

众人暗暗咋舌,连刀叉都是银质的,古代的王公贵族也不过如此。

陈景乐更关注的是桌上的其他瓷器,感觉也不便宜,记得好像是对外出售,等吃完饭看要不要买几套带回家,当个纪念品。

他问了问服务员小姐姐,得知这里面确实有对外销售的纪念品店后,顿时心中有数。

感觉京城没啥特产。

总不能买什么稻香村吧?

那玩意儿有什么好吃的?回到家就一个稀碎。

全聚德烤鸭?

别逗,回到家都变成凉鸭了,搞不好还会馊掉。

吃惯广式烧鸭的人是欣赏不来京城烤鸭的。

景泰蓝倒是不错。

加上前几天买的各种博物馆文创,差不多,待会再来点国宴宾馆的纪念品,算是给这趟京城之旅画上一个圆满句号。

见大家有点拘束,陈景乐连忙笑说:“都放松点,不用那么紧张,再怎么样都只是个吃饭的地方。”

“说得轻巧,这可是国宴宾馆诶,跟外面能一样吗?”

陈秀云吐槽。

二婶也笑:“说不定我们坐的这张椅子,就有某个国家的大人物坐过呢。”

众人哄笑。

“所谓的外宾,也就那么回事。”陈景乐不以为意。

他是真不觉得有什么了不起。

之所以觉得某些人高不可攀,几乎都是自己给对方加的滤镜光环。

这世上233个国家和地区,真正拥有主权的,其实是小部分,那些个小国的正要,权力甚至没有江北的市政官高。

特别是非洲那旮旯,动不动就城头变幻大王旗,随便一个接受过高等教育,对兵法稍微有点研究的人,都能在那边成为国师军师。

一点不夸张。

只是我们尊重对方,接待规格拉满而已。

看得越多就会越发觉得,这个世界就是一个巨大的草台班子,正常人是极少数的,绝大部分都是各种傻叉脑馋,反而显得我们才是这个世界的异类。

谁敢相信,都2025了,全世界居然是赢学大行其道。

不管结果真相如何,反正我就是要赢!

我宣布我赢了,我就真的赢了,真相事实不重要,重要的是国民愿意相信。

是不是感觉很魔幻?

正因为我们太过正常,愈发显得我们与别人格格不入。

所以陈景乐压根没把那些所谓的外宾当回事,一句话,大家都是人。

……

趁没上菜功夫,陈秀云拉上李北星,跟大家各种拍照。

陈景乐没说什么,随便他们怎么折腾,反正在包间里又不会影响到别人。

终于开始上菜。

这边上菜都是每人一份。

第一道菜都是迎宾冷菜盘,只是根据主厨的不同来调整。

虾仁、鲍鱼、三文鱼、西蓝花、口蘑,份量不大,送上来的时候,大家都是一愣。

啊?就这?

陈景乐笑着起筷:“都尝尝,好坏都尝尝。”

先吃一口虾仁,再吃块鲍鱼,顿时感觉到这道冷盘跟平时吃的,或者说在一般酒店饭店吃的,有明显区别。

这几样调味料都很淡,主要突出一个食材的鲜香。

食材很高级。

大家尝过之后,表情各异,但毫无意外,感觉还是不错的,有点小惊艳。

三文鱼不是人人爱吃,但能吃的都感觉味道不错。

国宴菜的标准是鱼无刺,肉无骨,连爷爷奶奶这样牙口不好的都能尝到每道菜,不至于说吃不了。

紧接着是金汤鱼翅烩四宝。

端上来揭开盖子,便能闻到一股浓郁的香气。

这股香气陈景乐很熟悉,因为这汤是真正意义上的高汤,就是用瑶柱火腿肘子老鸭等食材吊出来的,再用鸡茸扫掉表面的血沫,从而得到这样一锅顶级清汤。

而后再用这样的清汤来烹煮其他食物。

喝到嘴里,会有那种稍微粘稠的挂口的感觉。

除汤底外,具体的四宝是鲍鱼、鱼翅、鱼肚、鹌鹑蛋。不过跟这汤比起来,这些食材,反倒没那么惊艳。

相比刚才的冷盘,这道菜无疑要更受大家欢迎。

毫无疑问,绝对的美味!

“好喝不?好吃不?”陈景乐笑问。

“好喝!好吃!不错不错!”

众人齐齐点头。

大家基本都是先看陈景乐怎么吃,才自个儿学着吃,不然真不知道怎么吃法。

太精致了!

真要一口闷,多少显得像猪八戒吃西瓜。

陈绮云这小馋猫好奇问:“这道菜乐哥你能做不?”

这话让大家都把目光集中到陈景乐身上。

陈景乐想了想:“能是能,就是有点麻烦,关键就在这汤上,光做一两次太费功夫,人家酒店是不缺客人,才会熬制这样一锅高汤。”

不过面对大家期待的神色,他没有把话说死,想了想:“这样吧,等中秋或者过年我弄这样一份自家人尝尝。”

“那可太好了!”大伙儿顿时眉开眼笑。

虽然不知道在这吃一顿具体要多少钱,但肯定不便宜,要是能自己在家弄,偶尔吃上这么一顿,哪怕只是其中一两道菜,都知足了。

接下来是干大明虾。

摆盘挺好看,可惜就一只开背大虾,多少有点吝啬。

爷爷哼笑说:“就一只虾啊?都不够一口的。”

“这做国宴的也不知道多放一只,好事成双嘛。”二叔揶揄道。

大伙儿哄笑。

对他们来说,这点份量确实有点不够看。

好在虾的味道不错。

“看这干脆的虾壳、晶莹的挂糊,就知道难吃不了。”陈景乐是最能欣赏到这道菜亮点的人。

何为?

就是预熟原料加汤水调料后,通过中火或小火加热使原料软烂入味,再改用旺火收汁成菜。

这是一道看起来平平无奇,实际上工艺很复杂的菜。

尝一口,是咸甜口的汁,而且有虾油的味道,虾油应该是特制的,很香。

再尝虾肉,Q弹爽口。

这炸虾的低油温可不好控制,做什么菜,火候都是关键。

不过国宴宾馆这边吃饭,不需要担心这些,都是顶级国宴大厨掌勺。

随后上的是京葱烧辽参。

这里的辽参是海参,不是长白山的人参啊。

海参种类不少,其中又以刺参最为极品,其中辽参或者说达利安参,就是刺参。

说是能壮阳,感觉这天上地下水里的东西,不管是什么,只要能跟壮阳滋阴扯上关系,都不便宜。

况且这么大一根。

陈景乐以前不太爱吃海参,感觉口感一般,然而真正吃过这道京葱烧辽参之后才发现,不是海参不好吃,是有的人不会做。

现在很多鲁菜店连基本的葱烧海参都做不好,更别说江北那些粤菜饭店。

要是海参不好吃,人家海参队会天天吃吗?

再者,大葱段的葱香味,远比小葱要强得多。

葱香、酱香以及高汤的香味糅合到一起,这种复合香气,又是普通的葱烧海参比不了的,光是用料都不是一个等级,更别说做法。

切开一看,就知道这辽参发得很好,稍微晃动,是Duangduang状的,口味搭配得也很不错。

再就是红烧狮子头。

炖够火候的狮子头,外表是松软的,但是里面的肉是口感分明的,问题是又不需要你怎么嚼动。不说入口即化这么夸张,稍微舌头一抿,就散开了。

这跟很多人误以为的汆丸子,不是同一个东西。

狮子头对于食材的搭配是很讲究的,对于刀工的要求同样不低,最后就是火候,炖得不好吃起来就发腻。

用勺子扒拉开,混着酱汁来一口。

香!

好吃!

关键是份量不小,比刚才那只虾强多了,吃到这胃口小的人,差不多就七八分饱了。

最后一道正菜是口蘑扒时蔬。

汤底也是那个高汤,很浓郁的香味,不过比鱼翅四宝那个要稍微淡一点,没那么粘稠。

“勾芡做得挺好。”

即便是以陈景乐的目光标准来看,也是高水平,不得不说,这国宴宾馆确实代表着最高标准,可能是接待的绝大部分都是外宾,感觉出品比京城饭店的要稳定。

此外还有两道点心,加上时鲜水果盘。

吃饱是肯定能吃饱的,除了陈景乐外,其他人基本都是大差不差。

“先前还觉得每道菜份量就那么一点,不太够吃,显然是我想错了。”二叔美滋滋得靠在椅背上笑说。

总之这顿饭虽然花费不少,但大家都很满意。

关键是地点加成属性,值了。

吃饱喝足,下去逛逛散散步,消消食。

秀姐又拉着大家美滋滋地拍照打卡。

对她来说这可是很值得炫耀的好吧,毕竟绝大部分人终其一生,都不见得有机会踏进这里。

陈景乐惦记着另一件事,带大家去旁边的精品店买了点国宾烟酒产品带回去,回头不管是自家用还是送人,都是很不错的选择。

给老丈人家也买了点,还有两套茶具,可以一套放公司办公室,一套放家里。

这不比茅子华子更有面?

(本章完)

第318章 三晋菜不入流?(4K)

送家人们乘坐飞机离开京城回江北后,陈景乐跟李北星也准备走人。

将在京城置办的部分特产,通过快递方式邮寄给在江北的岳父岳母,他俩便踏上前往云州的高铁。

从京城到云州并不远,高铁只需两小时多点。

陈景乐虽然卡在黑猴第一关的大头那里过不去,可好歹看别人玩云通关了,对游戏里那些现实取景景点,颇为感兴趣。

游戏中36处实地取景,其中27处来自三晋大地。

不过他肯定没那么多时间,将三晋大地的各个景点全部游览一遍,因此只选择云州一城。

简单感受一下三晋历史底蕴以及人文风情。

为什么不是晋阳?

除了云州离京城更近,同时更方便去漠北外,晋阳是全国目前唯一一座非文明城市的省会。

含金量非同一般。

因此陈景乐更愿意选择口碑好很多的云州。

虽然他很想去体验一下晋阳饭店的富丽堂皇,但最终还是放弃了,只能说等以后有机会。

……

云州虽然只是此趟旅途中谈不上多重要的一站,但云州的美食、云州的古建筑、云州的人文习俗这些,对陈景乐来说,都是不错的观察和研究对象。

他本身不喜拜神礼佛,因此旅游时不爱去各种佛寺道观。

不过云州这边的古建筑,多为佛教相关,无论是石窟还是悬空寺华严寺等,都名声显赫。

众所周知,南北朝时期佛教盛行。

特别是北魏,开凿了大量的石窟,兴建大量佛寺,这些留存至今,都对古代历史文化研究,起到重要的参考作用。

因此,他重点关注的,更多是北魏以及辽金时期的建筑、彩塑等等。

对陈景乐来说,建筑物品其实不是重点,重点是历史岁月在上面留下的痕迹。

那种跨域时空与古人对话的感觉,想必每一个历史爱好者都能体会。

像代王府这种后面重建的仿古建筑,虽然修建得很厉害,还有大型沉浸式实景演艺节目可以看,可他并不感兴趣。

当然,最重要的是尝尝三晋大地的美食,特别是面食。

碳水大省,面食出名。

至于三晋菜,陈景乐没太大指望。

人楚云飞这个三晋省人自己都说了,三晋菜不入流,上不得台面。

不过面食好吃已经很厉害了,有些省份城市连自己的饮食特色都没有呢。

到云州入住酒店后,陈景乐便带着李北星出门觅食。

选了一家本地网友推荐的酒楼。

翻开菜谱,还真的好多都是主食,像刀削面、沙葱莜面、黄米凉糕、羊肉烧麦、油炸糕等,想找个没那么主食的本地特色,都不容易。

“过油肉算一个,然后……?”

陈景乐拿着菜单翻来覆去,最后再点个风沙鸡,结果端上来一瞅,却是广式风格的吊烧鸡。

服了!

香倒是很香,毕竟烧鸡怎么做都不会太差,但是没必要专门跑来云州吃。

不过这家饭店很多菜,都是可以点半份的,这点很值得夸奖,让顾客尽可能品尝到更多种菜式。

这点跟东北那边刚好相反。

没有说哪边不好的意思,只是两种点菜风格,他在东北真的不敢点多几样,顶多四道,不然吃不完还得打包带走。

陈景乐特意点了一份刀削面当主食,结果端上来后,居然被小小惊艳到。

这边的面食跟在岭南吃的,真不一样。

就很神奇。

同样是面粉做出来的,然而人家就能做出不一样的味道。

首先料给得很足,无论是素的还是肉的,都很多,铺满整个碗面,不像某州牛肉面那样,只有薄薄几片。

其次陈景乐加了一块烧肉,也就是扣肉,这边管叫烧肉,份量同样不小。

一开始觉得价格有点小贵,将近30块钱一碗,但是端上来之后,陈景乐瞬间觉得这30块花得确实很值,真正开吃后,这种感觉愈发坚定。

面条软硬适中,且肉汤吸得很足,香气浓郁,口感完美。

一口下肚,那种饱腹感上来,整个人都是美美的,幸福俩字差点洋溢在脸上。

这种感觉是米饭给不了的。

突然有点理解为什么习惯吃面食的几个省份的人去到外地,会对面食如此心心念念了。

“饿得饥肠辘辘的时候,来上这么一碗面,确实幸福!”

烧肉很入味,对他这种肉食爱好者来说,满足了对肉香的需求。

就连这肉汤都不容小觑,酱油等调料的味道,并没有盖过肉香味,二者融合得很好,陈景乐这种吃面不爱喝汤的人,都愿意喝上几口。

筷子扒拉一下碗底,顿时了然。

“是用痩肉沫煮出来的汤,比单纯的肉丁或者肉片煮出来的更香,而且汤上面挂的这层油脂,浸泡在每一根面条上,但是吃的时候又没有油腻的感觉,反而感觉很香。是那种纯粹的肉香味。”

陈景乐很惊讶,这就很有意思。

肉就是比蔬菜好吃,做得好吃的肉,更是让人食指大动。

只能说厉害!

这个可以学一学!

“让我也尝尝!”

李老师难得看他这副表情,好奇拿碗伸筷子夹了一点试试味。

结果尝过之后,同样有点小惊讶。

能把面食做到这种水平,确实有点东西,特别是这肉汤,尝着是真不错。

对一个喜欢喝汤的南东省人来说,这已经是极高的评价。

陈景乐用手机搜了下,本地人好像都管这汤叫‘肉臊子’,一碗面的精华全在这汤上。

不错不错,值得学习。

都说三晋的醋出名,但是陈景乐觉得,吃这刀削面,不太适合加醋,因为会破坏肉汤原来的味道。

不是说吃面不宜加醋,醋本身很香,但是它跟这碗面不是很搭,仅此而已。

旁边桌的客人也没见吃面加醋,不知“三晋人吃面必加醋”的说法是从哪来的。

还得具体问题具体分析,有的确实适合加,有的则不适合。

当然,还要看个人口味。

总之怎么好吃怎么来!

除了刀削面,黄米凉糕也很好吃,就是吃多了容易腻;什锦铜锅份量很足,光是一份铜锅感觉都够两个饭量不大的人吃了,58块钱居然还给加海参,牛的。

虽然陈景乐感觉这海参加得,属实没什么必要,味道不合。

最后结账一看,才花了200块不到。

要知道他可是点了四个人的份量,足足7个菜,虽然不少都是半份的,可那也是7个菜啊!

只能说相当实惠,属于又便宜又好吃。

五星好评!

经过这次,他对楚云飞的话就不太认同了。

“怎能说三晋菜不入流呢,这分明还不错嘛。”

起码作为日常饮食来说是及格的,战争年代要是有这么一桌菜,那可是相当丰盛了。

……

吃完饭,开始四处溜达。

第一天先在古城区晃悠,参观了几座古寺庙。

主要看雕塑跟彩塑,以及魏碑。

古城区里集中了大大小小诸多景点,逛起来还是很方便的,各种南北朝到辽金乃至明清时期的古建筑文物都涵盖了,就连原先不太想去的代王府,也在里面,顺便去瞄了一眼九龙壁。

雕塑彩塑最为出众的当属佛寺内,比如善化寺的二十四诸天,精美程度,连陈景乐这个懂绘画的都感到惊艳。

只是陈景乐本身对民俗宗教了解得不多,因此不作评论。

不过无论佛道,都有其可取之处,只能说辩证看待。

再就是陈景乐心心念念的魏碑。

云州曾是北魏的国都,南北朝时期的书法,正处于一个承前启后、继往开来的过渡性阶段,上可窥汉秦旧范,下能察隋唐习风。

魏碑则是直接在石面上雕凿的一种表现形式。

因字体不同而风格多样,但整体朴拙险峻,舒畅流丽。

对陈景乐这种书法创作者来说,极具诱惑。

特别是魏碑刀刻感,或者说金石感突出,风格强势,跟他个人风格很契合。

众所周知,东晋之后分南北朝,书法也因此形成两大不同流派。

北派就是现在所说的魏碑,更显古朴豪放,长于榜书。南派则以二王为正统,多疏放妍妙,长于尺牍。

各有特点。

因此魏碑在书法史上的地位是很高的,自历朝历代的书法家,无不对其给予极高评价,认为是汉碑中的上品。

但问题又来了,早期的书法主流是帖学,碑学是非主流,在大部分书法家看来,南方的二王是雅,北方的魏碑是俗。

因此魏碑虽是上品,但自李唐之后,宋元走的都是行书草书创作路线,再没有能比肩唐楷的作品。

到明清时期,馆阁体盛行,书法就更加僵化。

或许是触底反弹,近代金石文字学的兴起,大量魏碑文物出土,加上大家对馆阁体的反思,使得魏碑自清中后期起,书法圈对魏碑愈发追捧,使得魏碑重新回到大众眼前,一直到今天。

就连现在的云州南站,招牌上的四个字,都是魏碑体。

要知道书法圈是有鄙视链的。

写行草的看不起写篆隶的,写篆隶的看不起写楷书的,写楷书的看不起写瘦金的,写瘦金的看不起写江湖体的,写江湖体的看不起写硬笔的。

但无论如何,如今的魏碑都处于书法圈字体金字塔的上层。

至于有些人觉得魏碑属于丑书,只是当下很多人为了突出那种金石感,书写过程中太过刻意去模仿原碑文,才使得看起来不够美观。

而且大部分模仿的,大多是名不经传的民间碑文,追求所谓的古朴质感,写得歪七扭八。

实际上他们书写的魏碑,与真正的魏隶、魏楷没有多大关系,更多是对清代与民国风格的延续,而且有气无力,多少有点东施效颦的味道。

人家北魏汉化程度那么高,又不是野人,会连书法都写不好吗?

南北朝时期,北魏既承秦汉两晋,同时又与南方有文化交流的情况下,何至于成某些人眼中的小孩书法?

“归根究底,是人的问题!”

且不说墨迹很难真正做到碑文那种独特风格,临摹就算了,还不去临精品,非得盯着那些歪七扭八的临,把魏碑往丑书方向带,当真又蠢又坏!

看看《魏故太守张玄墓志》,看看什么叫做精品!

同为楷书,却比唐楷高级,笔法中锋侧锋兼用,刚柔并济,多参隶意,既有唐楷的成熟,魏碑的多变,还有隶书的古意。

我们现在所用的第五套纸币上面那行字,就是这个字体。

可见古人的审美并不低级。

反倒是现代人的审美有点退化了,为了追求所谓的个性、创新,往奇形怪状方向走。

大可不必。

真正看过古碑之后,才明白为什么都说没有比直接看原碑文,更能上溯古意的。

“难怪那么多人跑长安碑林去现场临摹碑文。”

陈景乐恍然之余,更多是惊叹。

就这样观摩,他甚至都能学到一些东西,属实出乎意料。

原先还觉得某些人说什么,十大碑林去过三个的,就足以称得上书法家,是言过其词。现在看来,多多少少有一定道理。

而李老师对这些并不见得完全能理解,但能理解一部分,也胜过这时间绝大部分女子。

况且她愿意陪着陈景乐到处转悠,毫无怨言。

最后还买了两个可爱的文创小玩偶,叫做佛小伴啥的,开心得很。据说这玩意儿挺难买,他们运气不错。

只能说女孩子始终是喜欢这些外表可爱的东西。

不过云州这边的文创周边确实做得可以,种类丰富且精美,感觉仅次于京城。

……

第二天,俩人去看了大名鼎鼎的石窟,再次感受云州千年文化之美。

第三天又是各种吃吃喝喝,就准备撤了。

在云州呆了三天,对陈景乐这种碳水达人来说,简直享受,各种本地特色面食吃了个遍。

甚至准备走的时候,又去吃了一遍刀削面。

回想一下,云州给他的旅游体验,确实比很多城市都要好,在旅游产业规划这块,做得比全国大部分古城都强。

同样是商业化,却没有多少令人反感的地方。

“一轴双城,分开发展,古今兼顾,新旧两立,确实厉害!”

从长远来看,耿老先生确实是对的。

只是可惜,并不是每一个地方主政官,都有这种眼光、这等魄力。

离开云州,二人直接转道漠北,准备去大草原。

芜胡~

敕勒川,我来啦!

(本章完)

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