第304章 开门红

杜少杰知道自己误会了对方,连忙道歉。

于默摆摆手,跳过了这个话题,说起了自己跑了几趟香江的收获。

“我找到了一家外资公司,他们愿意出让电路板的生产设备和全套技术资料。我去看了,设备至少有8成新,技术方面并不落后。

另外,我还找到了一家通讯设备商,他们的拳头产品是对讲机,对方公司可以提供技术,我方则为人家贴牌生产。”

于默说,何总最近没提股分的事情,但她不敢大意,打算提前找好退路。

她已经谈好了两个项目,一个是生产“印刷电路板”,另一个是贴牌生产“对讲机”。相对而言,“印刷电路板”的技术门槛要高一些,组装“对讲机”的技术门槛要低一些。

“这个我不懂,你拿主意就行。”

杜少杰不是谦虚,组装对讲机好说,但印刷电路板他是真不懂。

于默笑着摇了摇头,同样是股东,人家就活得自由自在而自己却活得这么累!

“我个人倾向于印刷电路板项目,要知道人家这次可是同步转让技术的,这样的机会可不多。就是投资有点大,第一期投入起码要2000万元,后续倒是可以贷款。”

于默已经有了初步的选择,即便杜少杰今天不来,她也会去找对方谈这件事。

杜少杰算了一下,要是再出让一部分工厂的股份,第一期投资也差不了多少。而且于默和当地谈的不错,后续还有贷款支持。

那就干吧。

于默见杜少杰不反对,还是很高兴的。当初为了渡过难关,她才不得不向对方求助,现在看来,对方不管事的态度反而对自己有利。

中午没时间出去吃饭,两人就去了食堂。

食堂的的饭菜质量简直一言难尽,杜少杰建议于默更换厨师,于默倒是很痛快就答应了。

吃完饭,杜少杰便告辞离去。

直到两天后,他才见到了梁美琴。

“少杰,最近实在是太忙了,这不,刚清闲一点,我就向蔡总请了一天假。今儿咱们哪都不去,就在家里呆着,好吗?”

梁美琴看向杜少杰的目光充满了柔情,前几天冷落了他,今儿一定要好好补偿。

杜少杰笑着点了点头,两人果然一整天都没出门。

翌日。

杜少杰返回了羊城。

庞伟东那边的事情进展很快,只用了一个来月的时间就完成了三家门店的装修工作。

新店即将开业,杜少杰不得不飞往了京城。

有些事还需要他亲自把关,这是合作之前就谈好的。

京城、津门和长安,杜少杰快速的转了一圈,确认没有问题之后,三家店便同时开业。

杜少杰此时留在长安,庞伟东则去了津门,京城那边有总店的经理负责,开业当天三家门店都迎来了开门红。

看来庞伟东是赌对了,高投入高回报,只要能持续下去,相信很快就能回本。

忙完了这件事,杜少杰就干脆直接去了西江。整个暑假他都没回去,他觉得自己应该会去看看老娘,同时巡视一下自己的生意。

目前【西川酒家】西江店的经营情况很不错,剩下的几家【大盘鸡】专卖店,生意也能过得去,只是不如以前火爆了。

王玉秀见到儿子,的确感到很惊喜。

‘你回来也不提前说一声,一个个翅膀都硬了是吧?’

“那不能,我在长安办事,临时决定回来的,所以就没顾得上和你说。妈,你一个人呆着这边要是很无聊,不如去羊城呆一阵子?”

杜少杰觉得自己现在真的是四海为家,在一个地方鲜有能安安静静的呆两个月以上的时候。

他已经习惯了说走就走的生活,当时是直接去机场值机柜台买的票,哪有时间和王玉秀说?

不过老娘的心情她能理解,赶紧解释了一句。

“等过段时间再说”

王玉秀的脸色果然好看多了,但对于儿子的邀请,她没有答应也没有拒绝。

目前她和苏小芸共同掌管【德州扒鸡】的生意,每个月的收益很稳定,她根本放不下。

杜少杰一看就知道是咋回事,也就不再啰嗦。

第二天。

他请柳莹、姜成、卢一民等人在【西川酒家】吃了一顿饭,顺便检查了后厨的工作。

今天这一桌子是刘子旺亲手做的,对方的厨艺比以前有了明显的进步,让柳莹等人赞不绝口。

“少杰,现在想见你一面可真不容易。不过,你还是应该呆在南方,毕竟那边才是改开的前沿,机会多,政策也更宽松。”

姜成很有感慨的说了一句,家乡的经营环境肯定比不上南方,全国大部分地方都比不上,因此目前才有“孔雀东南飞”一说。

“我偶然还是会回来的,回来了自然会和各位聚一聚。”

杜少杰一边喝酒,一边想起了很多往事。

在座的几个人曾经都给他提供过很多帮助,他可一点都没忘。

不过,大家的生活轨迹发生了偏移,以后能聚在一起的时候会越来越少。

酒足饭饱之后,柳莹等人起身告辞。

杜少杰把他们送到了大门外,约好等他离开西江之前再聚一次。

第二天。

他去剩下的几家【大盘鸡】专卖店转了转,和大家聊了聊,决定把这几家门店彻底转让出去。

同等条件下,【大盘鸡】专卖店的前员工有优先购买权,这让很多人都动了心思。

最后,这几家门店被一些员工集资购买了,还有一部分人愿意跟着杜少杰干。

杜少杰让他们自行选择,愿意留在当地的,可以瞅机会安排进【西川酒家】。

愿意到南方闯荡的,首先在羊城落脚,全部安排进【烧烤店】。

烧烤店经过几次的分流之后,目前只剩下了8个人,正好再补充一些人手。

忙完了这件事,杜少杰在家乡的产业只剩下【西川酒家】,再也不复当年红红火火的景象。

另外,当初他一手发展起来的“小吃部”,如今已是日薄西山。春风巷附近的“二分店”已经撤了,唯有“一分店”还在苦苦的挣扎。

不出意外的话,一分店恐怕坚持不到明年了。

“唉,很可惜啊。”

周末,杜少杰请秦小妹、楚小卫两口子到家里来吃饭。

秦小妹深深的叹了一口气,她如今还在一分店上班,但以后会咋样,她心里根本没底。好在她男人的工作很稳定,要不然一家老小都得喝西北风去。

“秦婶,你以后要是不想在单位干了,就去我的【西川酒家】干,回头我和他们说一声,随时欢迎你加入。”

杜少杰一个念旧情的人,当初在农场,楚小卫、秦小妹夫妇给了他很多帮助,很多事他都记在了心里。

如果秦小妹遇到了难关,他肯定会帮一把。

“还是少杰够意思!”

楚小卫挑起了大拇指,这比说什么感谢的话都管用。

杜少杰果然很高兴,连连摆手,表示这都是小事,不值一提。

他在家里呆了小半个月,几乎每天都是他下厨做饭,最开心的莫过于王玉秀。

只不过她很清楚儿子还有自己的事业,她可不能拖后腿。

“小杰,你去忙你的吧,不用总呆在家里。”

在王玉秀的催促下,杜少杰便离开了家,去了京城。

之前因为时间太紧,所以他都没顾上去看齐燕,这一次刚下飞机,就直接去了师大。

齐燕见到杜少杰,笑容在脸上一点一点的绽放。

“少杰!”

要不是怕被人看到不好,齐燕绝对会扑进他的怀里。

两人虽然经常通电话,但隔着电话线却很难解相思之苦。

齐燕觉得自己现在越来越依恋对方,可这家伙不光是整天在各地飘来飘去,而且到现在都不提结婚成家的事情。

她隐约猜到了什么,但不敢深究,生怕自己一深究会真的把杜少杰给吓跑了。

“我刚下飞机就来看你,够意思吧?你什么时候能走?我等你一起吃晚饭。”

杜少杰自然没说假话,毕竟他的手里还提着旅行包呢。

齐燕想了想,让杜少杰等一会,她就跑去找领导请假。反正她下午也没什么重要的事情,请半天不会影响什么。

领导当场就批准了她的请假。

“走吧,我请了半天假,咱们回去做饭吃。”

齐燕和杜少杰一起走出了学校,两人正好看到了一辆空载的出租车,便打车回家。

进门之后,谁还顾得上买菜做饭的事情?

别的方面先吃饱再说。

夜幕低垂。

杜少杰拉着容光焕发的齐燕,一起去吃了一顿【涮羊肉】。

“燕子,你们学校附近如果有合适的房子出售,你可以去看看。看中了就买下来,住宿舍还是条件差了点。”

杜少杰一直想给齐燕买一套房,但他又不能经常呆在京城,所以就让她自己抽空多看看。

齐燕愣了一下,然后见他是认真的,才点了点头。

现在没有太好的商品房小区出售,真正形成房地产的热潮要到九十年代后期了。

不过,存量的房屋还是有出售的,偶尔也有新建的小区,这都得碰运气。

“嗯,回头我看看,遇到合适的房子我给你打电话。”(本章完)

第305章 一路狂奔

“打什么电话,明天我给你存点钱,正常情况下应该够了。如果不够你再和我说”

杜少杰做事干脆利落,既然决定要给齐燕买套房,自然是越简单越好。

次日,齐燕去上班,他便在学校附近的储蓄所以对方的名义存了6万块钱。现在这些钱在京城买一套普通住宅应该用不完,甚至连装修都够了。

忙完了这事,他才去了【西川酒家】。

“杜总,我看了几处门面,心里大致有了数。不过时间还很充裕,我打算等到市政工程开始前的两三个月,再把门面租下来。”

于建新办事果然很靠谱,虽然还有大半年的缓冲期,他就开始张罗租门面的事情。

省得到了跟前手忙脚乱的。

“挺好,就按你的想法操作吧。对了,你在外面看了不少门面,有没有出售的?”

杜少杰并没有大规模扩张【西川酒家】的计划,如今公司的现金流充裕,有机会他当然愿意购买门面房了。

只不过想买门面房需要碰运气,比买住宅麻烦的多。

“暂时没有,不过我以后会留意的。”

于建新见怪不怪,老板喜欢投资不动产是公开的秘密。

比如像【海鲜坊】、【西川酒家】深城店、【西川酒家】羊城店、【烧烤店】、【西川酒家】京城店、【西川酒家】西江店等等,房产都属于杜少杰。

所以他马上表示,以后会注意这方面的问题。

“嗯,顺带了解一下就行,不用专门去找。”

杜少杰也不强求,大部分做生意的人都是租门面,他也一样可以接受。

在店里呆了半天的时间,吃过午餐他就离开了。

现在已经实行了公司化管理,孟罡和他说过好几次,请求他不要轻易下厨做菜。

倒不是面子问题,而是他的厨艺水平明显比各门店的厨师高出一大截,他偶尔出手,反而会让菜品的质量起伏不定,不利于经营。

而现在还没有到培训时间,他留在店里也无事可做。

下午。

杜少杰去买了一些菜,在家做了几道湘菜。

有【酱汁肘子】、【剁椒鱼头】、【青椒腊肉】、【鱼香茄子】以及一道【西湖牛肉羹】。

四菜一汤,有荤有素,对两个人来说已经很丰盛了。

齐燕下了班就坐公交车赶了过来,一进门就闻到了浓烈的香味。

肘子已经煨好,鱼头正好出锅。

“燕子,你先坐一会,马上就好。”

齐燕闻着味走进了厨房,杜少杰看着她一脸的馋相,忍不住笑出了声。

时间不长,四菜一汤就端上了餐桌,两人坐下来开始吃饭。

“肘子真好吃,可我又怕胖。”

齐燕嘴上说怕胖,但手里的筷子却停不下来。

要怪只能怪杜少杰做的菜太好吃了,让她根本没有抵抗力。

“少杰,今天有同事告诉我,学校附近有房屋出售。她认识房主,说明天下午带我去看房,你要不要一起去看看?”

等吃饱喝足之后,齐燕才想起了正事。

因为有了买房的打算,她今天就到处打听附近有没有住宅出售。刚好一位女同事知道有人想卖房,于是二人就约好后天去看房。

后天是星期天,刚好大家都有时间。

“行,到时候我陪你一起去。”

杜少杰点点头,反正他也没什么事,等办好了这件事他也该走了。

到了周末,杜少杰和齐燕起了个大早,吃了早餐之后就去了学校那边。今天要看的房子距离学校不远,大约两站地,是一座小院子。

这套院子比杜少杰当初买的两套院子,位置要好,而且房屋翻新过,环境也要强很多。

房主开价5万2,价格可不便宜。

杜少杰和齐燕两人轮番上阵砍价,最终以4.6万元成交。

房主要去国外,而且杜少杰答应先付一半,办完手续就全部付清,所以才会这么顺利。

签订了合同,付了预付款,两人请齐燕的同事在外面吃了一顿。

回到家,杜少杰给庞伟东打了一个电话:“东子,我这边刚买了一套院子,过户的事情你能不能帮上忙?我懒得等太久。”

这种小事,他也不怕欠人情。

“没问题,明天你等我电话。”

庞伟东一口答应,然后便找了关系。

杜少杰也没想到会这么快,几天的功夫就办好了所有的手续,这套燕子就落在了齐燕的名下。

他在这边也认识搞装修的人,以前的门店和他的两套院子就搞得不错,于是他就联系了施工队,将齐燕的院子整体改造装修一遍。

费用自然是他出,齐燕那边剩下的钱买家具、电器等等都够了。

“少杰,我好喜欢你。”

杜少杰和齐燕纠缠了一晚,天亮之后便去了机场。

庞伟东说火锅店的人手还是不够,杜少杰需要亲自去蓉城呆一段时间,尽早解决人材的问题。

他很清楚,按照庞伟东的秉性,对方大概又快要继续开分店了。

杜少杰来到蓉城,最高兴的当然是易春梅。现在厨师培学校名声在外,生意一天比一天红火,她整天笑的合不拢嘴。

而她很清楚,这一切都是眼前这个男人带来的。

“杜总,这是上好的峨眉竹叶青,你尝尝。”

杜少杰走进易春梅的办公室,易春梅亲自去泡一壶好茶。

他喝了一口,不禁感到眼前一亮。此茶,香气芬芳馥郁,喝一口浑身舒坦。

“好茶!”

“我这还有半斤,你要是喜欢一会我给装起来,带回去慢慢喝。”

寒暄过后,易春梅喊来了杨丽,然后向杜少杰介绍了今年的经营情况。

按照目前的趋势,今年全年能实现净利润45万元左右,未来还有很大的增长空间。

杜少杰虽然对于盈利情况不是很在意,但学校能赚钱,他也是很高兴的。关键是有了盈利就能养住那几位特级厨师,现在可全靠他们撑门面呢。

“易姐,这次来只有一件事,那就是为【火锅店】多培养一些人才。”

杨丽汇报完财物情况就离开了,杜少杰这才和易春梅说了此行的目的。

“那好办,火锅店的厨师要求没那么高,如果有杜总你亲自授课,我觉得没有任何问题。”

易春梅很乐观,没怎么当回事。

杜少杰却摇了摇头,说道:

“不能找零基础的学员,起码要有一定功底的学员才能接受定向培训。嗯,就当是包安排工作吧,你尽快把招生信息发布出去。”

杜少杰提高了门槛,让易春梅招收一批有一定功底的学员。

噱头他都想好了,包安排工作,这样可以招收一些素质较高的人。

他在京城的时候和庞伟东谈论过今后的发展问题,参照前世某个知名的火锅连锁品牌,他提出了很多切实的建议。

这对于店员的素质有一定的要求,要不然很难做大。

“没问题!”

易春梅听到包安排工作就乐了,这年月人工不值钱啊,有能赚钱的工作,还怕没人报名?

一周的功夫,第一期培训班的学员就招满了,还有很多人在打听,什么再办第二期培训班。

“我们先从最基本的讲起,首先是食材的选择,大家必须要掌握一定的食材鉴定知识。按照各地的口味不同,我们把食材分成这几大类”

这一期的培训班,杜少杰也参与了授课。

不过他没有大包大揽,只负责理论这一块,其他方面由另外的讲师负责。

而在讲课的过程中,也没有开启“银牌讲师”的称号,就是正常的讲课。但学员们很喜欢上他的课,因为他讲课通俗易懂,而且还掺杂了很多生动的示例。

傍晚。

学校门口的小吃摊早早就摆好了,这边会销售一些学员们自己制作的小吃和小炒。

这个传统一直保留了下来,附近的居民也会时不时的在这里买一些吃食。

今天的带队讲师正是杜少杰,他会全程监督学员们的制作过程,遇到问题会及时纠正,有时候还要亲自做示范。

比如这一道【爆炒猪肝】,他就亲自做了不下五遍。

一直忙到了九点过,他才回到了家里。

进屋洗了把脸,刚坐下,就传来了敲门声。

杜少杰跑出去打开了院子门,就看到了董军、杨丽两口。

“董哥,嫂子,你俩带这么些卤菜和啤酒过来,是想找我喝酒呗?”

杜少杰把两人让进屋里,董军将抱着的一箱啤酒放在了地下,而杨丽则去了厨房,将带来的卤菜分别装盘摆在了桌上。

“你好久没来蓉城了,找你喝酒不应该啊?”

董军哈哈一笑,然后三个人便在桌子边坐了下来。

杨丽给他们倒好酒,稍坐了一会儿就先离开。孩子放在邻居家,她过来打个照面,就得赶紧回去。

“董哥,最近都还好吧?”

“挺好的,都是托你的福,我们打算在这边安家了。”

两人聊了一会家常,没有谈店里的事。

董军和杜少杰的关系一直都很好,以前两人在私底下说话很随便,几乎是无话不谈。

不过,随着杜少杰的生意越做越大,董军说话也多了几分小心。

杜少杰暗暗地叹了一口气,这种事他也没办法,再这么下去,能和自己坐在一起喝酒聊天的朋友,怕是会越来越少了。(本章完)

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