第235章 花篮

7月12日,是北平餐饮界的大日子。

传说中背后的老板权势滔天,家财万贯,一掷千金,背景深厚,来历神秘的泰丰楼就在7月12日开业。

这几天江家众人一个没歇着,后厨人员在两位老爷子的指挥下练习磨合,大堂的服务人员在房梅的领导下严正以待,江载德和江守丞在上班之余疯狂撒钱,这几天只要北平人民打开手机看新闻就能刷到泰丰楼将于7月12日开业的新闻,各种各样奇怪的标题和小编们拿了钱依旧用脚写新闻的内容轰炸着无辜路人的眼睛。

光江枫这几天随便刷刷新闻看到的就有不少。

《你所不知道的北平隐藏的顶级酒楼》

《神秘酒楼即将开业》

《震惊,泰丰楼幕后老板竟是他!》

《六皇之争,谁才能君临天下?》

……

江枫真的怀疑这些小编们是不是有一个文本框,不管什么新闻都能往里面套,只要换个标题就是一篇全新的文章。

就连江隽清和江隽莲两姐妹都没闲着,因为后厨忙碌没地方给她们糟蹋白萝卜和土豆,暂时被放了两天假让她们在泰丰楼附近随便玩。这姐妹俩戏精附体,这几天天天在周围的商铺和商场里晃悠,装作外来游客的样子逮着人就问:

“我看那边的那个酒楼挺热闹的,是不是要开业了?”

所有人都严阵以待,剑指开业。

泰丰楼将会在上午11点08分开业,这个时间是王秀莲定的,据她说这是她专门请了一位有名的算命先生算的开业的好时间,这时候开业生意肯定能红火顺利。

所有人都知道她说的是鬼话。

王秀莲人生中唯一一次封建迷信,就是在江枫高考前去找z市一位小有名气的算命先生给江枫算了一卦,算命先生说江枫天生懒散,一辈子很难大富大贵,高考成绩一般,18岁到24岁之间会有一场桃花,25岁之后有一场桃花劫,解劫需要再花800块钱,如果想要快速提升成绩可以买符纸,只要150块钱一张。

后来王秀莲拿着江枫的高考录取通知书,和四婶两人差点把算命先生的门给拆了。

要论江家谁最痛恨封建迷信,肯定是四婶最痛恨,主要是因为那次是她和王秀莲一起去找那位算命先生算命的。王秀莲算江枫,四婶算江然,四婶信了算命先生的鬼话买了三张150块钱一张的符,因为算命先生说三张有几率中状元。

谁晓得算命先生口中的几率是零呢?

虽然女性同胞们难免会在一些奇奇怪怪的事物上交智商税,但是像四婶这种在算命上交智商税的还是很少见的。

7月12日上午9点。

距离开业还有两个小时,整个泰丰楼内部都忙了起来,后厨人员一大早就来了,切料备料,井井有条,房梅和季月带着服务生们检查大堂内的装饰是否完好,地面是否干净,桌布是否摆放整齐没有褶皱,所有的一切都需要反复检查才能确认无误。

房梅不厌其烦的再三叮嘱所有人:“记住,见到每位客人一定要保持微笑,C区那边的客人都是老板专程请过来参加开业的贵宾,其中有不少都是记者注意保持形象。A区都是四人小餐桌,要合理分配,不要领着客人瞎坐,看见客人有需求要主动别像个木头人一样在旁边站着,碰见带小孩的客人……”

今天开业宴请了不少有头有脸的客人,由于许成应了江枫邀请的缘故,连带着有不少老饕和专业的美食评论家闻风而来,就像是闻到了血腥味的鲨鱼,将泰丰楼团团围住。江枫不光邀请了许成,还邀请了好味道厨艺大赛的其他几位评审,包括韩贵山。

除了韩贵山因为生意上的事情走不开,其他人都欣然应邀,裴盛华还拉了几个自己在厨艺界的好友一并来参加,给江枫称场面。

老爷子还邀请了孙冠云,但聚宝楼好像出了些什么事儿,孙冠云一时走不开,只送了两个花篮来人没有到。

别的不说,泰丰楼门口的花篮还是很壮观的,都是最高规格最贵的那种,有很多送花篮的人江家人都不认识,完全是跟风送的。

都是韩贵山开的头,许成一看韩贵山送了两个花篮,自己也送了一个。其他的几个评委看许成和韩贵山都送了花篮,连带着也一起送了。可关键是许成和韩贵山不仅仅是一个食客,两个人手上都有几亿甚至几十个亿的上市公司,跟风的,讨好的,认识的,顺带的,泰丰楼门口的花篮摆得老长。

有路过的人好奇的凑上去看一眼,心里一惊,对同伴感慨道:“乖乖,这家酒楼的老板来历果然不简单,你看看这些花篮,上面写的都是什么什么公司,什么什么集团送的。”

同伴看了一眼装修好的泰丰楼,不禁望而生畏,道:“别想了,开在这种地方菜价肯定很贵,咱们还是回小区门口吃炒粉吧。”

路人依依不舍地看了一眼招牌,提议道:“要不等我发了工资咱们来这奢侈一把?这店一看装修就很好吃。”

同伴:???

因为两人在门口逗留太久的缘故,引起了门口的迎宾小姐的注意,也就是齐柔。齐柔因为长得还不错,被房梅指派到门口来当迎宾小姐。

“两位先生,我们店是在11点08分开业,现在还没有到开业时间,如果两位想要用餐的话需要再等一会儿,还有26分钟就会开业了。”齐柔温声道。

“我们就看看,不吃饭,不吃饭。”同伴生怕自己被忽悠进去钱包遭殃。

“这位先生,由于我们店是新店开业,待会儿会有一个抽奖活动,随机抽出8张1000块钱的无条件代金券,二位要是有兴趣的话可以参加。”齐柔道。

“参加抽奖有条件吗?”路人眼睛亮了。

“没有条件,但是一人只能抽一次。”齐柔道,一时间忘了之前房梅叮嘱她和客人说完话后的结束语是什么,灵机一动,“祝您生活愉快。”

两人:???

“等吗?”路人问同伴。

“等吧。”同伴看了眼手机,“反正今天周六我们没事,也是20分钟,万一抽到了呢?”

两人就这样无聊的在路边等待了起来。

等着等着,就有路人感到好奇,这店还没开业呢,怎么就有客人在外面候着,难不成这家店饭菜很好吃?

“嗨,哥们,问一下你们俩等什么呢?”一个穿着休闲服的小伙子问道。

“等抽奖,这家店新店开业等会要抽8个人送1000块钱代金券。”同伴道。

小伙子眼睛一亮,加入了等待的队伍。

过了一会,一个路过的大妈好奇地来询问。

大妈也加入了等待的队伍。

一家三口前来询问。

一家三口加入队伍。

泰丰楼门口等待的人越来越多,让人看了就望而生畏,心中不由得冒出了一个或两个或更多各不相同的念头。

难道这几天看的新闻是真的,这家店背后老板的后台真的很大?

难道这几天看的新闻是真的,这家店背后的厨师真的是传说中从不露面的顶级厨师?

难道这几天看的新闻是真的,这家店……

十一点钟,在江守丞和江载德的金钱攻势下被请来的记者们已经陆续赶到,有的很专业是一个成熟的小团体甚至还扛着机器。

但无论专业或者不专业,每个人一下车,看到泰丰楼门口乌鸦鸦一片等待的人们都被震住了。

“小唐,快,快,快拍,从前面那个角度开始拍。”某个胡姓专业记者无比兴奋。

奶一口《我能看见状态栏》。刚刚开始自己职业生涯的医生孙立恩,一心想要成为一个优秀的医生。等他回过神来的时候却发现,自己成了挂逼。

(本章完)

第236章 锦鸡鸣春

11点08分,准时开业。

市区不能放鞭炮,少了几分开业时的喜庆,由于两位老爷子不喜欢开业剪彩这种虚的东西,泰丰楼直接开门迎客。这给记者朋友们写新闻稿增添了一些难度,毕竟没有开业剪彩就少了一个能水500字的素材。

专程请来的客人们都陆续到了,由服务生领着入座,座位是早就排好的。谁和谁一桌,谁和谁邻着坐,谁和谁不能邻着坐,谁和谁不能一桌,谁和谁最好互相连对方都看不到,都是有讲究的。

比如说佟德晏,他的座位最难排,虽说夏穆苪得罪的人多,但他辈分高年纪大,最关键的是他病入膏肓没几天好活了。就算对他有10万分的不满,见了面也得笑着,不给好脸色也得笑着,被他骂了也得笑着。

总而言之,看见夏穆苪,笑就对了。

c区客人的菜单是早就定好的,后厨那边都准备得差不多了。章光航去医院接夏穆苪,以夏穆苪现在的身体状况根本吃不了几口菜。

他苦熬了这么久为的就是今天,他要亲眼看着泰丰楼开业,看着它宾客盈门,看着它客似云来。

只有亲眼看见了,他才能瞑目。

11点08分开业,11点28分开席,除去邀请来的客人还有不少散客,放眼望去绝对能称得上是生意兴隆。

门口抽奖的人渐渐都散了,得了1000块钱代金券的8个幸运儿呼朋唤友雄赳赳气昂昂地踏进了泰丰楼。大多数人都散了,少数人犹豫了一下还是选择在这里用餐,再加上一些误入的,看了新闻特意来的,散客的数量相当庞大。

“c区的客人都到齐了,要不要上菜?”季月走到传菜窗口问道。

“上菜吧,小枫,你现在开始做拔丝山药。”江卫国点头发话,季月让人先把开胃凉菜端上桌。

江枫接到指示开火准备做拔丝山药,大多数客人们现在还在因为胃容量和钱包容量纠结该点什么菜,后厨并不算忙碌,倒是大堂的服务员们比较忙,她们得解答客人们各种各样奇怪的问题。

6碟凉菜分别是:红油腐竹拌竹笋、拍黄瓜、凉拌土豆丝、虎皮花生、锦鸡鸣春和凉拌裙带菜。其中锦鸡鸣春是花色冷拼,用卤牛肉、生鱼片、西兰花、虾仁、黄瓜丝和各种萝卜丝拼出来的半立体的图案,也是泰丰楼目前为止售价最高的凉菜拼盘,不单卖只用做宴席菜。

锦鸡鸣春是江卫明亲自出手做的花色冷拼,泰丰楼的两位凉菜师傅最多只能做出什锦冷拼,花色冷拼太考刀工和艺术水平,一般的凉菜师傅根本做不出来。

就算是桑鸣,练好刀功之后,最多也就只能拼出个幺鸡。

c区那边最忙的一桌就是记者席,菜还没上他们就开始忙了起来,偶尔在隔壁桌看到了一两个认识的大佬便心里一惊,把原本心中的草稿又重新删改一遍。

“那个是不是许成许先生?”有眼尖的记者认出了许成。

“好像是,许先生旁边坐的好像是夏穆苪。”两个美食杂志的记者讨论了起来。

“夏穆苪是谁?”其他记者问道。

“芬园知不知道?全北平最贵的私房菜馆,就是夏穆苪开的,不过他脾气不太好咱们最好不要去招惹他。”

“他怎么来了?我听说他上个星期病情加重到都住院了。”

“上个星期才住院的吗?芬园都关了一年多了吧。”几个知情的美食杂志的记者们互相交换情报。

也有对这些八卦漠不关心的人。

“小唐,去把刚刚我指着的那个装修拍一下,给那个屏风拍个特写,等等下人多一点去大厅拍个群像。”胡记者开始指挥摄像师小唐。

“胡记者,我刚听他们说好像隔壁那几桌都是很有名的老饕和美食评论家,咱们要不要等下去采访一下?”小唐问道。

“我们又不是美食杂志的,咱们的稿子侧重点是开业,到时候你去打听一下那几桌都有哪些有名的就行。”胡记者开始统筹规划,“然后上菜的时候你把菜拍漂亮一些,剩下磨稿子的事情交给我就行了。”

小唐郑重地点点头。

记者这边忙得脚不离地,c区等另外几桌就悠闲得很了,美食圈和厨师圈都是相通的,圈子又不大,大家互相都认识,很少这样聚在一块儿。除了大部分和夏穆苪关系都不好,一半人和佟德晏关系也不好之外,相处还是十分融洽的。

“请了挺多记者的呀,我看那边的两桌都是记者吧,将近20个呢。哟,上菜了。”裴盛华眼睛最尖,远远就看见了端着菜盘的服务员,对旁边的佟德晏道。

“夏老先生怎么也来了?”佟德晏根本就不关心上菜,反倒在关注坐在隔壁桌一群老饕和美食评论家之中的夏穆苪,“他不是上个星期才入院吗?”

“夏老十几年前就想把这店买下来了,有什么稀奇的,我听说这家店背后的老板挺有关系的呀,这家店不是江枫家开的吗?”裴盛华伸长脖子看服务员手上端的菜,被锦鸡鸣春吸引了目光,“那道凉菜有点意思。”

“多半是以讹传讹,这种事我们见得还少?”佟德晏默默喝茶,一声冷笑,“怎么凌广昭这家伙也来了,他们八宝斋的生意是破产了?”

凌广昭是八宝斋的少东家,论身份很像孙继凯之于聚宝楼,只不过他没学厨艺,而是专门学的企业管理。八宝斋走全面商业化的昏招就是他出的,虽说这几年营业额是越来越高了,但八宝斋的好名声基本上都被败的差不多了,已经不再是老食客们的首选,与其他4家老店之间的差距越来越明显。

佟德晏和八宝斋不对付,这是出了名的。

但至于为什么不对付,这就没人能说得出来了,可能是八宝斋的厨师当面说他的坏话被他发现过吧。

凌广昭也没什么坏心思,他就是听说泰丰楼背后的老板背景不小,大家又是同行,托人蹭了个名额过来打探打探敌情,能交朋友就交个朋友,不能交朋友也别多个敌人。

“你好,先生麻烦侧一下,我现在在上菜。”裴盛华正好坐在上菜的位置,服务员柔声对他道。

“红油腐竹拌竹笋、拍黄瓜、凉拌土豆丝、虎皮花生、锦鸡鸣春和凉拌裙带菜,请慢用。”

“锦鸡鸣春,这菜可以啊,这家店的凉菜师傅厉害呀!从哪家挖过来的?”同桌的一位厨师感叹道,他是魔都一家著名餐厅的主厨,裴盛华的好友,这次被他拉过来撑场子的。

“最近没听说过有厉害的凉菜师傅跳槽。”另一位厨师道。

“应该是江师傅亲自做的,就是蜀地的那位江师傅。”裴盛华猜测。

“蜀地?蜀地有姓江的大师?我记得只有吴家酒楼的吴师傅很厉害,江师傅又是哪家店的?”裴盛华的好友问道。

“等等,你说的该不会是那个江师傅吧?”另一位厨房反应过来。

“就是那位江师傅。”裴盛华点头。

“我也知道那位江师傅。”一直沉迷喝茶的一位厨师放下茶杯。

“哪位江师傅?”裴盛华的好友懵了。

“就是那位江师傅!”三人异口同声。

裴盛华的友人:???

待三人七嘴八舌的给友人解释完那位江师傅到底是哪位江师傅后,佟德晏已经不动声色地将桌上的六道凉菜全都尝了个遍。

“虎皮花生不错,竹笋也还可以,锦鸡鸣春里的虾仁非常不错。”佟德晏评价道。

“哎呀,老佟你怎么就吃上了,我还没拍照呢!”裴盛华一拍大腿追悔莫及。

佟德晏给了他一个白眼,并且不想理他。

我的破笔电经过磕碰摔打和进面汤之后终于光荣牺牲

(本章完)

重新连接服务器...

连接失败... 将在 秒后重新尝试连接.

连接失败.
请刷新此页面.

此会话被服务器暂停.

恢复会话失败.
请重试或者刷新此页面.