后街，午后。
中午十二点多，天气不算燥热，旁边的小馆子早早就开摊了，唯独江风的小馆子还没开业。
这个时候，江风开车，来到小馆子里准备今天的麻辣小龙虾。
今天是小龙虾营业的第五天。
明明四点才开始营业，有好几个人都已经等待这里了。
“江老板，开门了吗？”
一个小姑娘迫不及待的问道。
江风哭笑不得：“龙虾还是活的，还没洗呢。”
“下午四点再过来。”
客人确实热情。
没一会儿，阿姨们也陆陆续续过来，小龙虾商家把江风挑选好的几大盆龙虾都送过来，阿姨们就开始用牙刷清晰龙虾的身体。
江风则是在旁边炸油条。
没一会儿，刚才那个小姑娘又过来了。
“江老板，油条能买点吗？”
江风回应道：“等开业吧，大家都在外面看着，要是现在开卖，其他人也要过来买油条了。”
“好吧。”小姑娘点点头，“那我一会儿再过来。”
江风就继续忙着炸油条。
今日江风除了麻辣小龙虾，又推出了蒜香、十三香口味。
主要是有人天天过来吃。
麻辣小龙虾口感还是挺辣的，天天吃对身体不好。
干脆推出清淡些的口味，反正口感差不多，也好吃。
油条炸的差不多，就都放在旁边的保温桶里。
他的油条确实受欢迎，基本上卖一会儿油条就没了。
接着，锅里热油，炒好龙虾捞出，再加入各种调味品开始爆炒。
香味就这么弥漫出来。
没一会儿，那小姑娘又来了。
“老板，现在能买了吗？”
小姑娘问道。
江风被她的执着打败了，但还是坚守原则，就和一個阿姨说道：
“阿姨，给她拿个号，就1号。”
“你三点五十左右就来，你是第一个。”
“再等会儿。”
闻言，小姑娘点点头，然后默默离去。
时间一点一点过去，很快，店铺外面的客人就越来越多。
小姑娘也到了，就在店外等着。
江风看时间差不多，正好也刚做出来一大盘龙虾，就走到外面挂上标牌，示意开业。
“老板，总算开始营业了！”
“市里龙虾就属你家的好吃！”
“等不及了都！”
有几个客人纷纷和江风打招呼。
江风则是客气的回道：
“现在是秋天，到了秋天小龙虾肉不多，所以比夏天差一点。”
“估计这是最后一波了。”
“再往后天气凉了，小龙虾就没有了，该吃螃蟹了。”
食材讲究天时地利。
季节、气候、水土都会影响食材的口感。
要想做顶级美食，也要用到顶级食材，这是相辅相成的。
“那老板，下周做螃蟹吗？”
客人们发现了关键点，忙问道。
“下周不一定，这个再说。”
江风客气的回应道。
客人中有两个是从鲁东专程过来的游客，他们听到江风的话，就明白江风是要“跑路”了。
在市里的时候，江风的小摊摆一周就换个地方，那真是让人又爱又恨。
但这样才能让更多人品尝到江风做出来的美食。
现在，也该这些人感受一下美食消失后的空虚感觉。
渣厨！
骗了我们的胃就跑！
还让我们到处追逐！
但没办法，谁叫江风做的好吃呢！该追还是得追！
营业开始，刚才那个妹子总算是买到了龙虾和油条。
“下次这个时间点来就好，提前来的话，还没开业。”
江风对她说了一声。
小姑娘看上去十八九岁，普普通通的打扮，她回道：
“嗯，谢谢老板，我家在不远处开便利店，我爸想吃龙虾，就老是让我来问，其实我也不想问的。”
“哎，没办法，太固执了，说了不听，我还是得过来。”
江风点点头，原来如此。
有些人很固执，有自己的理解，和他说什么都没用，这倒也正常。
小姑娘提着龙虾离去。
后面的客人又过来点单。
依然是一幅热闹景象。
不一会儿，店铺外面的桌子上就坐满了吃龙虾的客人。
这才四点多，还是工作日。
不知道为什么大家这个时间点能出来。
不都是应该工作的吗？
这个世界总有人在摸鱼。
“老板，大份龙虾打包，要香辣味的。”
“好，稍等。”
店铺很小，灶台一眼就能看到，一旁的龙虾也一眼就能看到。
江风向来不怕别人看后厨，只要别进来干扰就行。
一份订单结束，这个时候，又一个美团外卖员来到店铺前。
“老板，给我来两个大份，两个中份，两个小份，十二根油条。”
他迫不及待的喊道。
看得出，他接的单很多。
不过，为了照顾来店的客人的生意，江风对外面数量也是有规定的。
不然的话，外卖员一次能买10多份。
江风指着招牌板，解释道：
“不好意思，单人单次只能买两份，想要买就得重新排队。”
“我招牌上有写，得照顾来店的客人，抱歉。”
后面很多人在排队，听到江风这么说，大家都露出满意的神色。
就是得这样。
不然前面的人买得多，后面来店的人都没得吃。
外卖小哥这才看到招牌上的限购信息。
“我去！”
“那来两个超大份，八根油条。”
外卖小哥飞速计算，然后说道。
“好。”
江风就去灶台忙碌。
不多时，两个超大份的龙虾装盒，给他拿了出来。
“老板，能给我两个小份的餐盒，两个中份的餐盒吗？帮帮忙。”
外卖小哥央求道。
这都是小事，而且外卖员也不容易。
江风把餐盒给了他。
接着，这外卖小哥拿出一双一次性筷子，打开超大份龙虾盖子，就往旁边的小餐盒里倒。
每一单的单价是一样的。
当然先做小份的，还能多做几份。
两个超大份分开，匀一匀就做成两个小份，两个中份。
果然办法总比困难多。
中途小哥闻着香味，没忍住，还自己偷偷往嘴里塞了一个小龙虾。
很鸡贼。
他就在店里的角落弄，外面的客人看不到。
江风一时不知道说什么才好。
你搁我这卡BUG呢？
但这事他也没法多说，毕竟已经卖出去了。
外卖小哥总是能想到赚钱的办法。
把龙虾装好后，外卖小哥急急忙忙送货去了。
旁边还有几个外卖小哥在等着。
有黄色的，有蓝色的，他们聚集在一起，都在等着排号。
根据外卖小哥的说法，只要经理不在，两个死对头部门的外卖员关系都挺好。
但领导看到，就得装作互相不认识。
他们注意到刚才那个外卖员的情况，都十分惊讶。
我去，还能这么干？
原本限购两份，只能接两单。
要是买两份超大份，再分成两个中份两个小份，或者分成六个小份，那岂不是最多能接六单？
好主意。
办法总比困难多。
外卖小哥们纷纷效仿。
江风则是按照自己的节奏制作龙虾。
今天的蒜香龙虾很受客人喜欢。
一位客人从盆中捞起一只龙虾，刹那间，浓郁的蒜香味就从龙虾身上弥漫而出。
蒜已经被炒熟，而且不知道江风怎么烹饪出来的，蒜香味并不冲，反而香气扑鼻。
闻到之后感觉到食欲都被调动起来。
一口把虾肉吃下去，虾肉特别的鲜，而且个头很大。
蒜香也带着些许辣味，但比香辣的程度要弱一些。
蒜香的小龙虾是甜咸口，很刺激味蕾。
咀嚼的时候，能感觉到舌头都变得酥软起来。
“嗯！这个口味的小龙虾也好吃！我超爱蒜蓉酱！”
“江老板自己炒出来的调料，味道真好！”
“还是一如既往地值得信赖！”
“我以后就认准他了，难怪他这么火！”
客人越吃越爽。
江老板出品，必属精品。
这小龙虾他吃定了，耶稣也阻止不了，他说的！
客人们热情高涨。
然而又过了两天。
等这个客人再来的时候，江风的小馆子却关闭了。
上面贴着一张纸，写着“歇业”两个大字。
就好像做了一场关于美食的梦。
梦醒了，美食就消失不见了。
“我去，江老板呢？”
客人目瞪口呆。
“传说是真的，他真的做7天就换一个地方？”
周围不少人都在寻找江风，他们还和脑花店老板打听。
脑花店老板回道：
“我也不知道他去哪，但确实不再卖小龙虾了。”
“而且都深秋了，小龙虾也没货。”
“可能去别的地方开店了吧。”
“他之前在鲁东不就这样吗？”
听到脑花店老板的话，食客们皆是有些怅然。
江大厨，你好狠的心啊，就这么丢下我们不管。
江风要是在，估计听到这些话也会无奈。
我就做个饭，又不是要对你们负责。
还不能换地方吗？
(本章完)