第25章 娘还在外面

锅里的鱼丸浮起来后。

李多鱼舀了颗,放进李浩然的碗里。

急不可耐的小胖墩就吹几口,张嘴就咬下去,结果被鱼丸里的肉汁给烫的直哈气。

可还是没有停下,接着吹了几口气。

又咬掉了大半个。

生怕有人跟他抢吃的一样。

看小胖墩着急的样子,这让李多鱼想起自己小时候,好像也是一个德行,阿娘每次做鱼丸,他也是拿着碗筷在灶台边等。

那会跟现在不一样。

阿娘每次做鱼丸,都得让神明先吃。

拜上一拜,这才能给他们吃。

呼了几口气后,小胖墩将剩下的鱼丸塞进嘴里,还把碗里鱼丸流出来的汤汁吸溜干净。

“叔,你这鱼丸太好吃了,又嫩又弹,一口咬下去还爆浆,比我妈做的好太多了,再给我来一颗。”

听到这话后,陈慧英满脸嫌弃:“你娘骗你的,她哪里会做这个,都是去码头那边买的便宜货。”

小胖墩憨笑着。

“阿嬷我知道,就是想给她留点面子。”

李多鱼摸了摸李浩然的头,二嫂性格确实差劲,可她这个娃是真的很懂事,怪招人喜欢的。

“一颗,可不像伱的饭量,给你一碗,咱们中午就吃这个。”

“好耶。”

小胖墩高兴到差点原地起飞。

李多鱼先给小胖墩打了一碗鱼丸,又给娘打了一碗,接着周晓英,最后才是他自己。

周晓英吃了几口鱼丸,眼眶猛地红了,回到了卧室里。

周晓英突如其来的反应,让李多鱼完全摸不着头脑,跟进去后,这才发现周晓英竟然哭了。

“怎么了,鱼丸不好吃吗?”

周晓英拼命摇头。

“没有,就是做的太好吃了,我怕吃太多,又都给吐出来。”

李多鱼这才想起来,他跑货的这段时间,家里根本就没怎么生火,周晓英吃的非常简单。

一日三餐都是老三样。

海蛎干、咸鱼干和萝卜干。

李多鱼心疼地抱住这个女人:“以后,肯定给你吃好的,穿好的,把你养的白白胖胖。”

“我才不要胖,要是胖起来,以后又得重新做衣服。”

“那就白白净净的。”

然周晓英都还没来得及感动,就被一只乱摸的手,打破了所有的气氛,这次她也懒得反抗了。

“你快点”

李多鱼一脸不敢相信,真要来这么刺激的吗?

“你确定?娘还在外面呢。”

“咱又不那个,你怕啥。”

意犹未尽的李多鱼从卧室里出来,感觉更加忧郁了,他现在的状态,就像一颗被水装满的气球,但就是不给放闸。

造孽啊!

以后,儿子出来后,要敢不乖,就狠狠揍他屁股。

见李多鱼出来,陈慧英赶忙问道:“晓英,怎么了?”

“没事,就是突然害喜了,休息下就好。”

“这时候就是这样,我刚怀你大哥那会,也是经常吃不下东西,可多生几胎后,就啥感觉也没有了。”

“像晓英身体这么虚的,你可得把她养好了,不然下一胎就没那么好怀上了。”

李多鱼有那么点无语,第一胎都还没生呢,老娘却已经在打第二胎的主意了。

这次鱼丸总共做了一百多颗。

李多鱼匀出了二十颗出来,让小胖墩给三婶家送去。

见李多鱼送这么多鱼丸给周美英家,陈慧英一脸的不舍。

“干嘛要送他们家鱼丸啊。”

李多鱼如实说道:

“今天讨海遇到三婶了,她本来想买我的鲨鱼和鳗鱼去做鱼丸,刚好我也打算做,就答应送他们一些。”

“这又是米鱼,又是猪肉的,这二十颗都可以卖不少钱了。”

“亲戚嘛,有来有去,关系才会好,去年三婶家走货赚大钱时,不也送了阿爹一台收音机。”

“你不说,我都忘了这茬了。”

想到这,陈慧英看了眼中间老二的房子,不由叹息了起来,要是她这个儿媳也能突然转性子,变得跟多鱼一样懂事。

那就天下太平了。

陈慧英端着一碗鱼丸,来到还在躺在摇摇椅上,听着收音机的老李面前。

“中午不做饭了,吃老四做的鱼丸。”

“就他做的鱼丸,能好吃到哪去。”

陈慧英嫌弃地看了他一眼,随后把鱼丸放在旁边的木桌上:“这嘴巴怎么就跟死鸭子一样,年纪越大越硬。”

陈慧英走后。

老李从摇摇椅上爬了起来,看着碗里又大又肥的鱼丸,拿起筷子插了一颗,放进嘴巴里。

发现还真不错,比村里那个办红白喜事的伙头师做的好太多了,吃完一碗,还想再来一碗的他。

有点后悔刚才说的话。

对着坐在石条上的李浩然说道:“乖孙子,去给你阿公再装一碗。”

而李浩然则当场喊道:“阿嬷,阿公说要再来一碗。”

这话让老李,瞬间很没面子。

吃完鱼丸后,确实有那么点害喜的周晓英,就去休息了。

阿爹和阿娘,下午则还要帮别人打海蛎子,打一下午的话,东家会给他们两块工钱。

李多鱼也没有闲着。

正在准备晚上的海鲜大餐,现在的他,正在做那道鸡汤汆海蚌。

这是道国宴菜。

可以做的很多人都吃不起,

也可以非常接地气。

可在这个极度缺少调味料,只有虾油、盐巴、味精和酱油的年代,李多鱼就算想精致也精致不起来。

差不多就行了。

李多鱼将嫩鸡切成四大块,跟猪肉一起焯了下水,又在鸡肉和猪肉上抹了少许盐巴。

放在铁锅里面隔水炖。

要先把汤汁给熬出来。

这道菜三分靠的是西施舌的鲜美,七分靠鸡汤,要想做好这道菜,得很有耐心才行。

熬汤的时候。

李多鱼坐在庭院上的石条上,身体本能地掏向口袋,却发现口袋空空的。

是啊,这年代可没有手机。

没地儿看小说和短视频了。

无聊的时候,就只能看风景了,可他眺望着不远处的繁忙的码头,思绪却有些发散。

吃了三碗鱼丸的李浩然,坐在了李多鱼旁边,同样看着远方,又突然来了句:

“叔,咱海对面的宝岛,真有那么好吗,我听收音机讲,他们那里的学生,都穿漂亮的衣服和鞋子,还有上钢琴课。”

李多鱼眺望着远方。

李浩然说的那地方,其实离担担岛很近,大概只有八十多公里。

也是因为太近的缘故。

他们的省是战备省,在“三通”前,所有的大型重工、跟科技有关的项目,都不会落到他们省。

这也间接导致了,某段时期里,这个省的人民过的不是很好,但好在大家都非常拼。

而到2022年时,海外省的GDP就已经输给他们省了。

李多鱼淡淡说道:

“他们现在确实很好。”

“不过,他们只是笨鸟先飞,先让他们飞一会,等咱们起飞的时候,他们说不定连鸡蛋都吃不起。”

(本章完)

第26章 海鲜大餐

大家都出去后。

李多鱼从屋里找了好几本小人书出来打发时间,有《碧血剑》和《七剑下天山》.

这个年代,很多年轻人心中都有个仗剑走天涯的武侠梦,都很想去外面的世界闯荡。

记得那会,他虽然也爱看金庸的小人书,但更喜欢梁羽生的《白发魔女》。

李多鱼看小人书的时候。

李浩然也蹲坐在一旁,拿了本《神雕侠侣》在看,看到精彩时,着急地向小叔问道:

“叔,下一本呢?”

“有就在这里,没有的话,应该是被阿贵他们拿走了。”

“啊那叔你有没有看过,古墓里的那女人,被欧阳锋点穴定住后,发生了什么事情。”

听到这个,李多鱼嘴角抽了抽,他终于想起自己讨厌金庸的原因了。

只要李多鱼愿意,甚至可以把整个故事讲给李浩然听。

但讲故事口很容易干。

想想就算了。

李多鱼躺在摇摇椅上,继续享受着悠闲的下午时光。

这个时代,风很轻,云很慢,悠闲悠闲的,好像一切都没那么着急。

不像后世。

不是在卷别人的路上,就是在被别人卷的路上。

房价还那么高,竞争那么激烈,养娃还特费钱,不像现在的学生,几乎没什么作业压力,放假了,就是真放假了。

李多鱼记得,当年他从岛国回来,就跟周晓英去城里,帮儿子和儿媳带娃。

整天不是这个补习班。

就是那个补习班。

补完上课的内容,还得报名游泳、篮球课。

他那个儿媳为了学区房的事,几乎把两代人大半辈子积蓄都给砸进去了,嘴里说着一切为了孩子好。

可每个人脸上都写着疲惫。

全都累的要死。

说句难听的,日子是越过越回去,当年计划经济那会,物质虽没现在丰富,但大家的眼里至少还有光,心中还是有信仰的。

晓英也是在那段时间,才发现身体不适的,但已经来不及了,李多鱼陪着她回到了担担岛,在那度过了人生最后的时光。

既然重来了。

李多鱼只想让时间走慢点,多陪陪家里人。

下午两点左右。

午睡的周晓英醒了过来,擦了把脸后,就坐在窗旁,开始备下周的课。

李浩然看完小人书后,竟然郁闷了好一会,但一闻到铁锅里散发出来的香味,瞬间就回满血了。

一直守着铁锅旁,时不时就偷偷翻开锅盖,但没敢偷吃。

差不多闷蒸了三个小时。

李多鱼检查了下鸡汤,打开锅盖的瞬间,肉香味扑鼻而来,汤汁金黄透彻,非常的鲜美。

不知是不是错觉。

李多鱼感觉这个年代的鸡,好像要比后世的要香很多,单是闻着就非常有食欲,恨不得干两碗大米饭。

李多鱼将锅里的肉捞了出来。

那只鸡,等会他打算做手撕鸡,拍点蒜和酱油,就非常好吃。

猪肉则用来做成肉松。

可以给周晓英当早餐吃。

熬好鸡汤后,李多鱼又烧了一锅开水,把隔水用的木架放在铁锅里。

他抓起一只梭子蟹。

按住它的背部,拿着竹筷子,对准正在冒泡的螃蟹嘴巴。

趁它不注意,就给溜进去。

梭子蟹开始还是剧烈反抗起来,还想用钳子夹他,可李多鱼哪里会给它机会,又快速抽插了两下。

梭子蟹当场僵直了。

紧接着八只蟹脚软了下来,软趴趴倒在那里。

没把螃蟹杀死,就拿去蒸的话。

最后只会得到一个蟹壳和一堆蟹脚,而像这种母蟹,“黄”也会从断脚的地方流走,让螃蟹的味道大打折扣。

两斤多的螃蟹,就全死翘翘了。

李多鱼将螃蟹整理堆在铁锅隔水架的一头,虽然说最好的食材,只需最朴素的烹饪方式。

但吃海鲜还是有诀窍的。

就跟涮牛肉一样,每种海鲜蒸的时间,各不相同,梭子蟹要蒸久一点,这样里面的“黄”才会熟。

花蛤和笔架这种小海鲜,则不适合蒸太久,要是蒸太久,肉质里面的水分流失,咬起来口感就非常柴。

蒸了十多分钟后。

李多鱼将那些笔架和花蛤,放在了隔水木架的另外一边,将这口七印铁锅塞的满满的。

李多鱼做完这些时。

外面的天色也已经暗了,院子里也传来了哐当的声音,听声音都知道是阿爹和阿娘回来了。

可李多鱼万万没想到,平常抠到解放鞋破了好几个洞,都舍不得换的老李,居然破天荒的买了两瓶丹凤高粱酒。

这玩意虽没有茅台贵。

但也不便宜啊。

一瓶能换一斤猪肉,帮东家敲了一下午海蛎赚到的钱,估计都在这两瓶酒上了。

回到家的老李,由于全身都是泥,在庭院里脱掉了衣服,就穿着大裤衩去井边冲澡了。

陈慧英一脸笑容说道:

“多鱼,你爹今天心情不错,刚好买了两瓶酒,晚上你跟他好好喝喝。”

李多鱼哪里不懂娘的意思。

老李这人嘴巴硬的很,明明也很想一起吃海鲜大餐,但就是开不了这个口,估计买酒这事,还是阿娘支的招。

“好啊,那晚上就跟阿爹来几口。”

等到饭点的时候。

觉得厨房太小的李多鱼,干脆搬出了那张拜拜用的八仙桌摆在庭院里。

随后,将一大铁盆的鱼丸、螃蟹、笔架、花蛤,把八仙桌摆的满满当当的。

鱼丸是今晚的主食。

而这些海鲜则是菜。

随着暮色降临,庭院里的灯也打开了,有不少蛾子围着灯飞,而老李和陈慧英也都洗完澡,换了身干净的衣服。

小胖墩最是积极。

早就已经坐在了八仙桌上。

陈慧英则把一瓶高粱酒,放在了八仙桌上,而周晓英也从卧室里出来,站在八仙桌旁,等阿爹阿娘他们先坐。

恰好此时。

二哥和二嫂也都回来了,看到庭院里摆了张八仙桌,上面满满当当全是海鲜,两人都以为是李多鱼在庆祝上报的事。

二嫂朱秀华,眼里看着那盆鱼丸,心里却很不服气。

明明是小舅帮的忙,搞得好像自己很有本事一样。

朱秀华本想说两句。

可没想,家里这个小胖墩,咧着嘴对她笑道:“妈,今天小叔做的鱼丸超好吃,要不要一起吃。”

见李浩然口水都快流出来的样子,朱秀华把吐到嘴边的话,又都给收回去了。

“不用了,我在东家那边已经吃过了。”

说完后,就回到自己家,把房门给关了起来。

跟朱秀华一起回来的老二李耀国,哪里不知道,东家压根就不包饭的,他低着头,叹息了气。

看来今晚又得自己做饭吃了。

而就在此时,陈慧英叫住了他。

“秀华已经吃饱了,伱要是还吃的话,要不要一起过来喝两杯。”

“不用.”李耀国话都还没说完。

老李直接冷哼了声:“你这磨磨唧唧的性格,就跟女的一样,没煮饭,就过来一起吃。”

见好久没跟他说话的阿爹突然骂他。

李耀国突然双眼一亮,又看了眼满脸笑容的李多鱼后,随后硬着头皮坐到了儿子旁边。

(本章完)

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