以前是家里的条件不允许，好在杜少杰争气，现在一个月的工资有50多块，经济条件自然也就好了很多。
要知道，去年这个时候，他一个月才拿21块7毛3的工资。
那时候，一分钱都得掰成两半花，吃饭穿衣都成问题，哪来的零花钱？
杜少杰也很清楚，给王玉秀交代了一句之后就不再多说。
临睡前，他盘点了今天的收获。
【绑定厨师：杜少杰】
【等级：三级厨师】
【当前作品：德州扒鸡】
【综合评价：中】
【附赠：药膳大全（一）】
【奖励：咸鸭蛋（4公斤）模拟训练时长（40小时）】
【特殊奖励：无】
【时长：640小时\1540小时】
经过模拟训练和实践操作，【德州扒鸡】终于获得了“中”的综合评价。
杜少杰干劲十足，当晚花费了20个小时的时间，进行了模拟训练。
他自己将菜品划分为猪肉类菜、猪杂类菜、牛肉类菜、羊肉类菜、鱼类菜、鸡类菜、海鲜类菜等等。
今晚训练的重点依旧是猪杂类菜。
【时长：620小时\1540小时】
翌日。
杜少杰和赵大军乘坐班车返回了农场。
同行的还有林佐，只不过大家的座位隔得老远，一路上都没有任何交流。
到了下午，赵大军召集全体职工开会，正式宣布了林佐的任命，对方从即日起担任老龙河农场副场长。
“我们几个研究了一下，决定让林副场长主抓工会工作、妇女工作，大家鼓掌。以后咱们就是一家人了，请大家务必支持林副场长的工作。”
赵大军不管对林佐有再大的意见，这个过场还必须得走。
别看他笑容满面，但实际上已经从分工的角度开始排挤林佐。主抓工会工作、妇女工作，一听就没有实权。
台下掌声如雷，不知道内情的还以为林佐多受欢迎呢。
随后，林佐面无表情的说了一番套话，赵大军便宣布散会。
杜少杰等人回到食堂，该干嘛干嘛，大家中午还得吃饭不是？只不过伙食上要注意下，在尽量搞好的同时也别让某些人抓到把柄。
“杜师傅，中午做了啥好吃的？”
中午打饭的时候，杜少杰站在了前面，有人走进食堂隔着老远就开口问道，
“疙瘩汤，玉米面饼子，炒雪里蕻。”
杜少杰微笑着回应了一句，那人脸上的笑容顿时凝固。
说实话，疙瘩汤都快变成他们的噩梦了。杜少杰借调到西江饭店的那段时间，秦小妹最喜欢做这个，关键是做的还不咋样，实在是不想吃。
不过那人也没说什么，打了一碗疙瘩汤、两个玉米面饼子以及一份雪里蕻，就坐到一边吃了起来。
刚吃了一口疙瘩汤，他的眼睛就亮了，这个味道可以啊，和以前秦小妹做的完全不是一回事。
杜少杰亲眼目睹了很多人的表情变化，心里觉得好笑。今天的疙瘩汤里可是加了上好的高汤的，配料也足，怎么可能不好吃？
高汤是前些天剩下的，冻在外面，随时解冻就能用。
此后几天，食堂的伙食安排都比较简单，偶尔有肉、时不时的能见到点新鲜蔬菜。专供大棚已经取消，食堂便少了一大块福利补贴。
但这是必须的，林佐那家伙的狗鼻子灵敏得很，不值得为这事搭上个人的前途。
林佐能感到场里多数职工对自己的排斥，不过他也不急。来之前他就做好了功课，以后会重点盯着赵大军、杜少杰、王丽雯和楚小卫两口子。
按照他的理解，这些人都是一伙的，搞倒了一个，就能带出一大串。
他就不信了，在吴主任的领导下，像农场这样的“独力王国”还能一直存在下去？
事实上他就是带着任务来的，其目的就是为了整倒赵大军。而赵大军又是黄副主任的人，背后的事情耐人寻味。
杜少杰也明白林佐是来者不善，但他做不了太多，只能保证食堂不出事。
一场大雪过后，赵大军带着场里的主要力量都投入到了“防寒抗灾”的工作中。
食堂这边也名正言顺的改善了伙食，没有了福利可以申请补贴嘛，要不大家这么辛苦还吃不好，到哪里都说不过去。
中午做的是酸菜拌面，菜是由酸白菜、辣皮子、青椒、羊肉等一起炒制而成的，吃起来酸辣可口，令人胃口大开。
大家吃的过瘾，不少人都要求加面。
对此，杜少杰早有预料，所以中午的白皮面准备的很充足，管够。
稍后，赵大军和王丽雯一起走了进来。这段时间两人都不清闲，赵大军要负责统筹指挥，王丽雯要给大家提供医疗服务。
长时间在户外忙碌，难免会有人感冒发烧，医务室的药品都增添了两次。
“杜师傅，有你的信，我顺便帮你带过来了。”
轮到王丽雯打饭的时候，她从身上掏出来了一封信。
信封上的字体工整娟秀，一看就是女孩子的手笔，不知道是杜少杰的什么人。
杜少杰腾出一只手，瞅了一眼信封，笑着说道：“是梁美琴的信！她可是很长时间没给我写过信了，难得！难得！”
“是美琴的信啊！你忙着，回头再聊。”
王丽雯见过梁美琴和齐燕，对两个女孩的印象都不错。
她随后端着饭盆走到了一张空桌子前坐下，开始吃板面。今天的酸菜拌面可真好吃，连她都想要个加面了。
可惜自己的胃口小，吃不下。
忙活完，回到家里，杜少杰拆开了梁美琴的来信。
信的内容依然是以前的那种风格，聊聊天气，聊聊当地的美食，但字里行间总有一股若有若无的乡愁。
“终于知道美琴在做什么了，通信兵，对于女孩子来说也挺不错。”
在信里，梁美琴没有透露更多的信息，但明说了自己的身份，是一名通信兵。
信的末尾说了对杜少杰做的菜的怀念，同时让他代自己向家人问好。
杜少杰看完，随即回了一封信。他主要讲了自己这段时间的工作生活，特别强调自己已经考上了三级厨师，算是小小的显摆了一下。
下午上班前，他先去了一趟场部，把信寄走。
然后才去了食堂。
晚上杜少杰没有在食堂吃饭，王丽雯托人从县城带回来了一些猪肝，让他帮忙炒一下。
这自然没问题，家里有辣皮子、泡椒还有蒜苗，他过来的时候带了两个青椒，基本上配菜小料就够了。
蒜苗是王丽雯自己种的，就是将大蒜头浸泡在容器里，放在室内一段时间就能长出蒜苗来，需要的时候掐一些，很方便。
“王医生，这块猪肝不老少，咱俩一顿都吃不完。”
就一道【爆炒猪肝】，杜少杰很快搞定。
他这段时间着重训练了猪杂类菜，所以在现实里做这一类菜品，又快又好。刚一端上桌，王丽雯看着就不禁食指大动。
今天的主食是米饭，王丽雯祖籍南方，不愿意天天吃面食，偶尔会想办法换一下口味。
“吃不完不要紧，剩下的我当明天的早餐。”
两人随即坐下来开吃，一道菜盛了两大盘，最后也只消灭了一盘而已。
收拾完，王丽雯给杜少杰泡了一杯茶。
“林佐这几天到处找人谈话，不知道他想干啥。”
王丽雯每天接触的人不少，总能得到一些小道消息。
她告诉杜少杰，这段时间林佐也没闲着。
“他是副场长，这种事谁也不好说什么。只不过，那家伙就是一条毒蛇，千万小心别被他给咬了。伱平时说话的时候注意点，别让人抓了把柄。”
杜少杰并不觉得意外，要是林佐一直没有动作那才奇怪呢。
他不担心自己，但特意提醒了王丽雯一句。
王丽雯身上带有一点后世“愤青”的特质，否则她怎么会被发配到了农场？
“我知道了，莫谈国事。”
王丽雯笑着点了点头，吃一堑长一智，她不会还犯同样的错误。
上一次其实挺凶险的，要不是有人保她，说不定就进去了呢。
杜少杰喝了两杯茶，便起身回到了自己的住处。
他的生活简单而充实，有那么多的各种资料需要学习，还会经常在模拟训练场景中进行实操训练，压根不会觉得无聊。
这些天他又消耗了158小时的时长，模拟训练时长还剩下462小时。
打开光幕看了一眼，他忍不住笑了起来，看来这段时间的模拟训练还是卓有成效的。
【绑定厨师：杜少杰】
【等级：三级厨师】
【当前作品：爆炒猪肝】
【综合评价：中】
【附赠：药膳大全（二）】
【奖励：鸡蛋（4公斤）模拟训练时长（40小时）】
【特殊奖励：无】
【时长：502小时\1580小时】
晚上做的这道【爆炒猪肝】获得了“中”的综合评价，也就意味着他对于猪杂类菜的掌握，到了一个新的境界。
他目前已经有：【干烧鱼】、【葱爆羊肉】、【酸辣土豆丝】、【大盘鸡】、【红烧肉】、【牛肉大杂烩】、【德州扒鸡】、【爆炒猪肝】等八道菜，达到了综合评价“中”的层级。
还差两个，就能完成新的成就。
杜少杰干劲十足，一晚上进出了模拟训练场景好几次，消耗总时长22小时。
【时长：480小时\1580小时】
(本章完)