就这样，陈南找了一家小饭店进去了。
原本饿了一上午，就准备点几个菜，可一个人也没法点菜，这下倒好。
饭店叫“二合饭店”，虽然店面不大，但是好在干净。
“哎呦，来了！”
老板看见陈南来了以后，顿时笑着打了个招呼。
这段时间，陈南每天在这里吃饭，一来二去，和老板都熟悉了。
本就是一个不大的夫妻店，现在过了饭点，人更是不多。
“今天吃点什么？”
陈南笑了笑：“杨主任，詹姆斯教授，有什么忌口的吗？”
詹姆斯笑着说道：“没有，我就是过来和陈主任聊一聊，吃什么不重要。”
杨福朋点头一笑：“我看你是常客了，你点几个拿手的就就行，我不挑。”
陈南笑了笑，没看菜单，直接点了几个菜：
“青椒肉丝、西红柿鸡蛋、葱爆肥肠、辣椒肚丝，炒肝、一个西湖牛肉羹吧。”
“三个米饭。”
“谢谢老板。”
“这可得做好点，有国际友人。”
“做好了，可是能提升国际知名度的。”
老板也姓陈，叫陈二合，听见这话，顿时笑了起来：“得嘞，你们坐好，我现在就去准备。”
……
老板娘给倒了三杯热茶放在桌子上，便不再打扰三人。
这个时候，詹姆斯哈肯看了看时间，对着陈南说道：
“陈主任，这个点打扰伱，真的不好意思。”
“只是，目前我在进行消化道肿瘤，癌前状态研究，陷入了一定的困惑之中。”
“这一次来中日友好医院，也是希望谋求一些合作。”
“可惜，于金华教授，对于临床科研，并不擅长，相比科研，他更擅长治疗。”
“我觉得，于教授更像是一个工匠，而非科学家。”
“他有很好的工匠精神，善于钻研和提高，但是却缺乏开拓和创新。”
詹姆斯哈肯今年已经六十三岁，满脸的大胡子，戴着一顶绅士帽，一身西服穿的板板正正，和此时的苍蝇馆有一种说不出的别扭。
可是，对方却丝毫没有在意。
而是详细的和陈南直接讨论起来。
“杨主任说，你对中医很有研究，所以，我希望可以和你好好聊一聊。”
说完之后，他一丝不苟的摘下帽子，放在椅子上，顺便解开身上的黑色大衣，从内衬口袋里取出一个笔记本和一支笔，放在了桌子上。
从这些细节就可以看出，这位詹姆斯教授绝对是一个认真且做实一丝不苟的人。
这种人，其实十分适合做研究。
陈南笑了笑：“嗯，咱们就闲聊，詹姆斯教授，您是前辈，称不上指教，就算是一次单纯的学术交流就行了。”
詹姆斯笑了笑：“嗯，好！”
“陈主任，您对萎缩性胃炎伴随肠化生，应该有所了解吧。”
陈南听见这话，顿时眼睛一亮。
因为……米磊目前进行的，甚至已经取得了一定成果的课题，就是这个研究。
关于慢性萎缩性胃炎伴有肠化生的逆转。
“您继续。”陈南没有打断对方。
这个时候，詹姆斯哈肯，从口袋里取出一张打印出来的纸递给陈南：
“陈主任，你先看一下这个，这是我准备发表的一篇论文。”
“既往的研究认为，胃黏膜病变有一个“不可逆转点”，就是一旦发生肠化，即便怎么注意、怎么治疗，也很难逆转，只有傻傻地等它进展、傻傻地复查胃镜；于是很多被诊断为肠化的病人为此背上了沉重的思想包袱，甚至有的人为此而得了抑郁症。”
“但其实，并非如此，我进行了大量的研究结果之后，发现一点。”
“其实，肠化生并非是不可逆的！”
“肠化（IM），是胃黏膜肠上皮化生的简称，萎缩性胃炎发生后，胃粘液分泌就会减少，为弥补粘液分泌不足，胃黏膜层会进行自我修复，用杯状细胞来分泌粘液，因这些细胞与小肠和大肠的杯状细胞相似，故称肠上皮化生。”
“简单说，就是胃黏膜上长出了本该在肠道的细胞，也就是长错了地方，它第一没有发生异形改变。
第二，它还是基本正常的细胞形态，虽然人们说它是“癌前病变/状态”，但其实基本上它还算个好孩子，仅仅是进错了门。”
陈南点头，这一点他在米磊实验的时候，也参与了解过。
具体的过程虽然不太熟悉，但是也不陌生。
这个时候，詹姆斯哈肯忽然说道：“现如今，公开发表的文献，极少谈及肠化能够逆转。
但是，我这几年的研究表明，经过规范治疗，尤其是根除幽门螺杆菌，至少1/3的肠化是可以逆转的。”
“这就说明，这一个问题，是存在一个钥匙的！”
“可是，我觉得，三分之一，并非是终点！”
“我不想把一个不成熟的数据公布出来，以至于误导很多人！”
“我感觉，一定是我们的研究，还存在着很多的问题！”
“所以，我希望得到一些灵感。”
这个时候，老板笑着端上来一盘西红柿鸡蛋。
陈南却略微沉思起来。
看见陈南不说话，一旁的杨福朋和詹姆斯哈肯都有些着急，甚至有些不理解。
眼看着菜都要上齐全了。
詹姆斯哈肯再也忍不住了：“陈主任，你为什么不说话。”
陈南看见端上来的肚丝和肥肠以及炒肝，忽然笑了起来。
“詹姆斯教授，你认识这几个菜吗？”
詹姆斯哈肯闻声，顿时哑口无言，他瞪大眼睛，有些疑惑的看着陈南。
甚至，他都觉得自己……这是疯了，来找他。
这个人……怎么这样子？
若非詹姆斯哈肯的修养太好了，早就骂娘走人了。
“我不认识，有劳陈教授介绍一下。”
陈南笑着说道：“这是肚丝，动物的胃做的菜。”
“你尝一尝。”
詹姆斯没有犹豫，点了点头，拿起来尝了尝。
“这是炒肝，老BJ的炒肝儿是非常有名的以猪的大肠和肝脏为主要原料，这道菜对火候的要求也是非常高的，成菜后汤汁油亮酱红、肝香肠肥、味浓不腻、稀而不澥、口感醇厚。”
“你尝一尝。”
随后，陈南又指着一盘肥肠，说道：“这是肥肠。”
“动物的大肠做的。”
“你尝一尝。”
詹姆斯哈肯虽然不解，但是盛情难切，依然依次尝了尝，味道真的不错，忍不住多吃了几口。
不过……
吃完之后，他马上就觉察到有些不对劲儿。
这……怎么能忘了正事儿呢？
他连忙看向陈南：“陈主任，我是抱着虔诚的态度，来跟您请教的。”
“你这样是不是有点糊弄人了？”
陈南看见詹姆斯哈肯，非但没有生气，反而笑了笑：“其实，答案，我刚才已经说了。”
詹姆斯哈肯一听这话，顿时愣住了！
这……怎么可能？
你不就是让我吃了几个菜吗？
怎么就跟我说了答案了？
这不是开玩笑呢？
就连杨福朋也是瞪大眼睛细细的看着这几盘菜，想要看出来几分端倪。
陈南这个时候，把詹姆斯哈肯刚才递给他的那张研究结果的纸还了回去。
然后，说道：
“其实，詹姆斯教授，如果我没有猜错的话。”
“你所谓的萎缩性胃炎伴肠化，至少1/3可以逆转这个理论，只是你的猜想，或者说是理论猜想，对吗？”
此话一出，顿时詹姆斯哈肯瞪大眼睛，有些难以置信的看着陈南。
“不！”
“我做过假设和实验的。”
“自然不是简单的猜想。”
陈南反问一句：“那你有具体比例吗？”
詹姆斯哈肯沉默，摇头：“没有！”
陈南笑了笑：“那就对了。”
“其实，你的研究，从一开始，就走窄了。”
“肠化之所以被称为“癌前病变”，是因为：
1、胃黏膜腺体内的增殖中心受到致癌因子刺激后，其未分化细胞发生基因突变，肠型基因开放，向着肠型细胞分化。若细胞继续向不良方向发展，分化愈来愈差，最终发展为胃癌。
2、随着胃黏膜腺体的萎缩或壁细胞数量的减少，黏膜壁细胞破坏、腺体萎缩、胃酸分泌减少，胃内pH值升高，诱导腺体颈部干细胞向肠黏膜方向分化，最终发生异型增生、胃癌。”
“这些东西，只能说明一个问题！”
“那就是内部环境，导致了胃粘膜处于一个不易生存的环境中，很容易发生异化。”
“对吗？”
听见陈南的这一番话，杨福朋顿时面色严肃起来，眼神也变得无比郑重。
而詹姆斯哈肯更是连忙翻开笔记本，在上面写了起来。
陈南继续说道：
“你瞧，那几盘菜，胃、肠……明明都是消化系统，可为什么质地区别那么大呢？”
“这其实就是所谓的肠化生。”
“为何？”
“你想一想，肠道细胞的生存环境，和胃黏膜细胞的生存环境。”
“能一样吗？”
詹姆斯哈肯顿时闭目沉思，也不吭声。
而陈南则是不急不缓，一边吃饭，一边分析。
杨福朋也不敢打扰两人，想吃，可是……看了看陈南，他总觉得，自己不配吃。
这他娘的，吃个饭，还能讨论起来学术问题了？
甚至，杨福朋已经打定注意了。
以后绝对不和陈南单独吃饭。
要不然得尬死。
开个玩笑，杨福朋自然也不是一般人，作为国内肿瘤领域的中青代翘楚，他的能力自然也很厉害。
只是，不得不说，他觉得自己依然有些小看了陈南。
哪怕他已经拉高了很多对于陈南的评价，但是今天一看，似乎……还不够！
这个年轻人，到底有多厉害？
他总觉得，今天在这个“二合饭店”能出来一个了不起的成果！
想到这里，杨福朋赶紧偷偷摸摸吃了几口炒肝，压压惊。
不得不说，味道真的不错。
而这个时候，詹姆斯忽然看向陈南：“陈主任的意思是……”
“我从一开始就走错了路？”
陈南点头：“没错！”
“你研究胃粘膜和肠化生，但是你却单纯的研究胃内的环境。”
“不可否认，幽门螺旋杆菌的确是一个重要的致病因素。”
“但是……您知道吗？詹姆斯教授。”
“在我们中国，人体可是一个整体！”
“中医诊疗疾病，从来不是胃痛治胃，头疼治头。”
“这是一种狭隘的思维。”
“而现代医学对于肿瘤的靶细胞技术，虽然也很厉害，但是我依然觉得，这是走在了一条相对于狭窄的路上。”
“扯远了！”
“回来说一下萎缩性胃炎和肠化生。”
“其实，关于这个课题，我也在研究，甚至已经做了数据分析。”
“我把导致这个疾病的情况，做了一个详细的统计，中医证型里，有大量这样的患者，我按照症候学理论分析，把症候出现的概率，分为了：肝胃气滞、肝胃郁热、脾胃湿热、胆热犯胃、气郁痰阻、脾胃虚弱、胃阴不足和寒热错杂。”
“这就说明了一点！”
“那就是，不要再单纯的去研究胃内的情况，什么胃酸分泌、什么胃粘膜、什么幽门螺旋杆菌。”
“或许，你打开思路，说不定能发现更新的东西！”
“比如，从肝脏、胆囊……等角度，去研究！”
此话一出，詹姆斯哈肯顿时激动的身体哆嗦一下。
他面色凝重的看着陈南。
“您是说……”
陈南笑了笑：“詹姆斯教授，这是学术探讨，我是从中医角度和临床数据给出你的一个推断。”
“您觉得，肝脏和胃联系最多的是什么呢？”
詹姆斯听见这些以后，脑海里如同决堤的洪水，无数数据和舌象滔滔不绝奔涌而来。
陈南真的给了他一个了不得的建议！
这一趟真的没有白来。
正如陈南说的那样，自己的路，一开始就走的比较狭隘了。
醍醐灌顶啊！
这一瞬间，詹姆斯哈肯真的有一种豁然开朗的感觉。
“陈主任，大恩不言谢！”
“如果我有了研究成果，我绝对会和您共享的。”
“这是属于您的荣誉！”
“我这边时间有限，就不打扰陈主任吃饭了，下次回来，我请客。”
“再见了！”
看着匆匆离去的詹姆斯，杨福朋诧异的看着陈南：“你……你小子到底多少岁？”
陈南一脸茫然：“26啊？”
杨福朋翻了个白眼：“为啥我总觉得你有260呢？”
“呸！”
“你这小子，邪门！”
“来，吃吃吃，这家店还真不错。”
……
……
接下来的日子过的很快。
而詹姆斯哈肯回到美国之后，直接联合实验室的工作人员，开始了关于“胆汁对于胃黏膜肠化生的研究”。
陈南说了很多，但是，詹姆斯哈肯瞬间把握到了一点。
那就是胆汁，可能是串联肝胃的关键因素。
这一次的研究，没有太大的难度，跟不需要耗费大量的时间。
因为，他们之前已经进行了海量的研究。
数据很多都是现成的。
终于！
在大量的数据样本、实验数据、以及临床数据的研究下。
一个新的理念被詹姆斯哈肯提了出来！
“胆汁反流对于慢性萎缩性胃炎肠化生的影响。”
没错！
他们发现，大量的患者，存在一个胆汁反流的情况。
胆汁反流，其实并非现在提出来，只是因为胆汁酸引起肠上皮化生的机制尚不明确，所以没有明确规范是否对肠化生有影响。
而且……
还有一个问题！
那就是西医很难在这个角度进行治疗。
所以！
胆汁反流伴肠上皮化生的治疗西医也只是单纯的针对病因减少胆汁反流，很难针对肠上皮化生进行改善或逆转。
这也是为什么这一项理论一直被搁置的原因所在。
医学，可不是那么仁慈的学科。
那些所谓的专家，无非就是在替背后的势力说话罢了。
要不是为了资本。
要不是因为权势和政治需要。
专家的话，可以信，但是不能全信，要不然……吃亏的是自己。
詹姆斯哈肯在得到这个成果之后，开始了进一步的深化研究！
关于胆汁反流造成的各种影响。
一时间！
他的研究所陷入了到了一个疯狂运转的状态。
但是！
这一切，都并非徒劳。
因为，每一天，他们都在有新的研究成果出现。
在进行了三天的研究和观察之后。
他们发现胆汁酸不仅能溶解胃黏膜上皮细胞的脂质，改变细胞的通透性，使细胞稳定性被破坏。
这个发现，直接让所有人都激动起来了。
这意味着，他们可能真的找到了密码。
他们可能会对这个学科的空白进行填补！
同样，詹姆斯哈肯也是激动无比。
一旁的副所长忍不住问道：
“詹姆斯，你真的是一个天才！”
“你怎么可以想出这个思路的？”
“太神奇了！”
“难以置信！”
其他负责人也是纷纷点头：“是啊！”
“我感觉，这一次，我们可能会出来一个了不起的成果！”
“甚至，有可能拿个小奖也说不定嗯！”
一旁的另外一个教授也是苦笑一声：
“我真的想不到，曾经被摆在一旁的数据，现在能排得上大用场！”
“我说实话，我都准备扔掉了！”
“哈哈……”
“还好我没有扔掉，要不然，我可能成了罪人了！”
“对了，詹姆斯，这一次中国行，竟然让你收获这么丰富？”
“到底遇到了什么事儿？”
詹姆斯哈肯忽然笑着说道：“二合饭店！”
“我遇到了一个奇人啊！”
“他给我指点太多了。”
“而且，人家的研究，肯定走在我们的前边。”
“差距可能只是因为我们更善于用现代化的理念说话。”
“而人家，更善于用疗效。”
“呵呵……”
“中医，比我们想象的，还要神奇！”
“大家不要懈怠。”
“抓紧时间，我要第一时间，让世界看到这个新成果。”
此时的大家虽然有些好奇究所长在中国遇到了什么事情。
但是……眼下，有比研究出新成果更让人兴奋的吗？
渐渐地！
一个个最新研究开始出现了。
胆汁反流，还能抑制NO酶的活性及细胞钠－氢交换，导致细胞内DNA损伤，引起细胞凋亡及诱发细胞突变。
并且胆汁酸还可以促使H+逆向弥散，刺激肥大细胞释放组胺，刺激胃酸分泌，进一步加重炎症反应。
……
于是！
很快！
一篇论文，在直接刊登在了《肿瘤发现》的期刊之上。
当这一则期刊出现以后，顿时引起了轩然大波。
《肿瘤发现》本身影响因子就很高，达到了28.66分。
所以，关注肿瘤研究的人，不可能绕开这样的一步期刊的。
但是……
当他们看到最新的论文之后，都傻眼了。
“从肝论治研究胆汁反流对于胃粘膜肠化生的研究”
这一则带有浓烈华夏中医论文风格的期刊在见刊之后，直接引起了很多人的关注。
原本……大家只是以为这是一个噱头的期刊。
可是！
这一篇文章恰巧的印在封面，而第一作者竟然是“詹姆斯-哈肯”。
这一下子，越来越多的人开始关注起来这一篇论文。
……
而此时！
国内，自然也有不少人发现了这一篇文章。
中医医师协会，肿瘤分会的负责人邵岩方看到这一篇文章之后，顿时内心激动不已！
因为，这一篇文章恰巧是从中医理论触发，对于胃粘膜的慢性萎缩性胃炎以及肠化生进行新的理论研究。
毫无疑问！
这就是中医现代化的一个标准答案啊。
中医现代化想要发展，毫无疑问需要的就是一个方向。
而此时！
他们竟然从国外看到了这个方向。
邵岩方虽然有些脸红，但是却也激动不已。
不过，此时，这里是一个办公室。
邵岩方笑着看着众人：“这一次的肿瘤论坛，我们着重去理解和思考这一篇文章。”
“这是一个好的方向啊！”
“詹姆斯教授，真的不愧是这个领域的翘楚。”
其他人也纷纷点头：“没错！”
“这篇文章写的太好了！”
“正好，后天的会议开始，我们实现可以准备一下，到时候好好讨论一番。”
而这个时候，一旁的一个专家忽然笑着说道：
“对了，于教授。”
“我听说，这一次詹姆斯哈肯教授，来中国，亲自去了你们中日友好医院啊！”
“甚至和你好好交流了一番！”
“这……不会是你给出的思维吧？”
于金华闻声，顿时脸上大感荣耀无比。
他模棱两可的笑着说道：“不敢不敢！”
“只是简单交流。”
“是詹姆斯教授水平高，悟性好。”
“我……我只是随便聊一聊而已。”
于金华感觉自己时来运转一样，这样的好事儿，被自己撞到了。
这个时候，忽然邵岩方笑着说道：“要不……”
“于主任，这一次关于这一篇文章的主讲，有你来吧！”
“毕竟，这一次的论文，说不定有你的功劳。”
“你来讲，更合适！”
于金华一下子感觉兴奋了起来。
看着周围众人的目光，于金华感觉到了前所未有的荣誉。
而此时。
邵岩方继续问了句：“对了，所有的请柬，都发下了去了吧？”
“千万不要漏了。”
“咱们中医肿瘤，本身势单力薄，需要的就是一种团结的力量。”
“这一次，不是恰巧说明了，我们还有机会吗？”
周围众人一听，顿时点头。
……
而此时！
陈南终于收到了来自中医肿瘤协会的邀请函。
邀请他参加两天以后的讨论会。
后天是周六，陈南倒也没事，可以去看看。
不过……
他没想到，这个詹姆斯哈肯还真的有水平，竟然真的被他鼓捣出来了一篇论文。
这个成果，的确不错！
而关键是，詹姆斯哈肯还把通讯作者，也就是指导老师的名字上，写了“CN：nan-chen”
这可不是一般的荣誉啊。
不过，陈南倒也没有介意，只是笑着给詹姆斯哈肯打了个电话：
“恭喜您，詹姆斯哈肯教授。”
詹姆斯接到陈南电话以后，兴奋之心溢于言表：“哈哈，亲爱的陈！”
“太感谢您了！”
“真的！”
“我现在有点怀念那一桌子菜了。”
“二合饭店，是吗？下次我一定要多吃一点。”
陈南笑了笑：“嗯！”
“对了，言归正传。”
“我这边有一篇文章，可能需要你发一下。”
詹姆斯哈肯一听这话，连忙笑了起来：“这么简单的事情，没有问题。”
陈南补充一句：“是中医的！”
“中医对肠化生治疗的临床试验，可以吧？”
詹姆斯犹豫一番：“别人可能不行。”
“但是……”
“您可以！”
“你把文章发给我。”
“我看完之后，修改之后，给你看看，如果没有问题的话，我来拍稿。”
陈南一听，顿时开心不已：“多谢了，詹姆斯教授！”
詹姆斯摇头：“不，陈，我们是朋友！”
“也是合作伙伴。”
“说这话，就见外了。”
陈南发给对方的文章，就是米磊写的。
这一篇文章，其实从新意上来讲，是没有任何问题的。
如果发表了，对于远在晋省的米磊来说，可能将会是人生一大际遇吧。
……
ps：感谢“咖啡大魔王”大佬的11000打赏，谢谢。
哎，状态不是很好，七千字写了一天。
还是在发烧，昨晚从一点到早晨，就没睡。
(本章完)