第313章 鸭子来袭

“我会照顾好自己的,男朋友请安心工作!

不用惦记我,我们抓好鸭子就回来。”

听她这么说,陆瑾修面上神情柔和的不像话,他摸摸她的头。

“你先做个护肤,我去冲个澡换身衣服,然后送你和唐叔他们汇合。”

“行。”

简言爽快点头,就推着他出了门,“快点哦,我护个肤很快的。”

陆瑾修嗯了声,便转身离开回房间了。

···

抓鸭子,不是件愉快的事。

主要是臭。

这些鸭子,被放养在距离基地三十多公里的河流边。

一只得有十多斤重。

跑起来的速度飞快,所幸不需要上手去抓。

直接踩着悬浮板在鸭子的上方观察好,看准哪只鸭子再丢下粘网就行。

粘网是类似蜘蛛网一样的存在,原本是用来捕捉虫族的。

现在被简言他们拿来粘鸭子了。

这些鸭子,比原生世界的鸭子凶悍。

可以短距离的飞行。

当第一只同伴被活抓,剩下的鸭子如同愤怒的公牛,扑扇着翅膀朝他们发起了反攻。

“小简你身后。”

弯腰,一只鸭子凌空从头上飞过,落入乔希的网中。

简言看着被黏住,却还拼命挣扎的绿毛鸭,还来不及说话。

就看见一只,豆豆眼燃烧着火焰的鸭子。

气势汹汹的朝唐真撞去。

立刻出声提醒,“唐叔,三点钟方向鸭子来袭。”

“收到。”

踩着悬浮板凌空一个旋转,方位还没确定,唐真手中的网就像是长了眼睛般,兜头朝那只鸭子而去。

粘了个结结实实。

简言准头不行,所以,她负责观察鸭子们的行动轨迹。

然后报方位,方便唐真他们粘鸭子。

于是,这片喷了驱虫水不受虫族欢迎的养殖地,便被简言和鸭子愤怒的叫声给承包了。

忙活了两个多小时,五百只鸭子的任务完成。

从悬浮板上下来,八人通力合作将鸭子装箱,然后运回食堂。

开始轰轰烈烈的杀鸭子、清洗鸭子和为鸭子进行按摩涂抹,为烤出完美的鸭子进行前期准备工作。

以往唐真他们杀鸭子,鸭血、内脏、鸭头、鸭脖子和鸭掌等等边角料,都会被丢进垃圾箱进行分解处理。

嗯,他们做鸭子时,鸭皮也会和鸭肉进行分离处理。

分离下来的鸭皮,同样丢进垃圾分解箱。

之所以会出现这种结果,是因为唐真他们不会做鸭子。

做出来的鸭子若是不去鸭皮,味道据说很奇怪。

反正没一个人喜欢吃。

不过,自简言卤了次边角料后,唐真他们就爱上了边角料。

也舍不得再将边角料,丢进垃圾桶进行分解了。

鸭血全部用容器收集起来,加少许水和盐,让鸭血快速凝固和变得紧实,不容易松散。

若是受不了鸭血腥味的,可以加少许白酒去腥。

凝固冷却好的鸭血,用冷白开先泡着放进恒温箱,等晚上再用。

内脏诸如鸭胗鸭肠这些,清洗干净后装起来,同样等晚上再用。

等全部弄好,被拔掉毛的鸭子身上水也沥干了。

简言便开始教唐真他们如何处理鸭子,让鸭子在烤制的过程中,变得更好吃。

(本章完)

第314章 烤鸭

这批鸭子,简言采用的挂炉烤法,没给鸭子开膛,而是在鸭子身上开了个小洞,再将内脏掏空。

先进行调味品涂抹,涂抹的过程中会对鸭子进行按摩,好了以后,往鸭肚子里面灌开水。

这样做的目的,是为了让鸭子在烤的时候不会因为失水而皮干肉柴,影响口感。

这些鸭子,本就肥美异常,系统鉴定出来属极品食材。

鸭肚子里的开水,会在鸭子的烘烤过程中和涂抹了香料的油脂混合在一起,就成了一包鲜透到极点的汁水。

等鸭子熟了,再趁热调制出酒酿蜜卤倒进汤汁,浇上糖色、米醋和精盐,就成了颜色正宗的红汤卤汁。

这个卤汁,适合拿鸭肉蘸着吃。

鸭皮是不适合蘸卤汁吃的,因为外脆里嫩的鸭皮,油脂重。

适合卷了荷叶饼加上葱丝、黄瓜丝这些口感清爽的菜来进行搭配着吃。

会很好的缓解油腻。

周珛他们送过来的烤炉,是大号的挂炉,顾名思义是将鸭子挂起来烤。

分为两层,一炉可以烤三百只鸭子出来。

挂炉采用的燃料,是桃木、香果木等带着香味的果木。

这些果木的出处,是战士们外出捕捉猎杀虫族时,在距离基地很远很远的地方带回来的。

据唐真说,那边有个很大很大的林子。

里面果树成堆,但因为没有进行过优化,结出来的果子都不怎么好吃,便也没人过去采摘。

不过,生活在林子中的一些以果子为食的小动物,会采摘那些果子。

食物链这种存在,都是一环套一环。

有以果子为生的小动物,自然也有以那些小动物为生的中大型动物。

这些小动物的行动都较为敏捷,大的动物想捕捉到它们,并不是一件容易的事。

所以,那些动物在捕猎的过程中,撞断或是咬断的果树,比比皆是。

战士们带回来的果木,就是这些被撞断咬断的果木。

燃烧的过程中,果木散发的香味各不相同,但都有个共同点,那就是不管哪种香,都好闻的让人恨不得沉醉其中。

红色的火舌舔舐着悬挂起来的鸭子,简言一巴掌拍下挂炉上的旋转按钮,由着鸭子自动旋转均匀受热,就带着唐真他们制作起荷叶饼、熬制酱料来。

黄瓜丝、葱丝这些是吃烤鸭的必需品。

考虑到个人口味不同,除了荷叶饼,她还做了空心芝麻饼。

酱料也准备了三种口味,分别是甜面酱、甜辣酱和微辣酱。

光有烤鸭肯定不够,还得有主食。

白米饭蒸上,白粥煮上,诸如黑木耳、脆笋、泡萝卜、泡白菜、香辣小鱼干等等开胃下饭小菜,也都得配上。

除此以外,做了密封处理,放进小型保鲜箱里的卤水,再次拿了出来,行使它作为卤水的职责。

卤制了一锅有鸭胗、鸭肠、鸡蛋和她拳头那么大,煮熟后有着漂亮花纹据说是鸭嘴兽的蛋。

这个鸭嘴兽,和简言原生世界的鸭嘴兽虽然同名,却是两种完全不同的生物。

简言吃过一次,又嫩又香,口感和发糕类似。

(本章完)

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