第605章 酒,座无虚席

领导虽然不酗酒,却喜欢品酒,喝惯了好酒,突然喝到小酒馆的白酒,真是别有一番滋味!

何雨柱迎接的差不多就过来了,想看看领导吃什么,川菜还是来个东南西北大杂烩,各式各样的菜都来上一点,得请示!

“柱子,这酒不错啊,哪里淘换来的?京城呆这么多年还没见过如此美酒,孤陋寡闻了!”

大领导喝了一杯酒,回味了良久,还别说,这酒配上特制的咸菜,还真是别有一番滋味!

“大领导,这酒是家里一个亲戚的,她们家祖上世代酿酒,当然,大多数都在乡间,没进过大城市,您没遇到是正常的!”

说实话,这酒确实没的说,别的不说,徐慧珍家的酿酒工艺还是能拿得出手的!

“这酒,色若琥珀,澄彻透亮,流转间似有星河涌动;轻嗅,馥郁香气便钻入鼻尖,陈香、粮香与果香交织,如漫步春日花海,芬芳沁心;

入口醇厚绵柔,舌尖轻抿,酒液如丝绸滑过,甘冽与醇厚在口中层层绽放,回味悠长,仿若余韵绕梁,令人沉醉不知归处;

倒入酒盅的瞬间,香味像是窜出来的一般,喝下去,一点不辣嗓子,嘴里还留着香香甜甜的味道,让人忍不住一杯接一杯;

大家别愣着,光这酒就能成为何氏饭店的一绝,柱子,看来你是用了心的,从服务到整修到每个细节都是精心打磨过,凡事用心就没有干不好的,不错!”

大领导说这些话可不仅仅是给大家听的,这是打心底的感受,看看那些服务员,再看看这咸菜和酒,至于菜,说实话,何雨柱的手艺他还是相信的!

“嘿嘿……大领导,您过奖了,咱们这饭店有双绝,一个是菜,另一个就是酒,您满意就好,酒尝过了,菜方面……”

何雨柱边说边看向一边的杨为民,既然你请客,那是不是该点菜了?别光顾着聊天啊!

“首长,您看?”

杨为民请示性的看着大领导,这里可没有他说话的份!

“开始吧,柱子,你这里的特色菜来几个就成,别搞太多了,浪费是要不得滴!”

何氏饭店人满为患,大领导觉得这是个好兆头,背这么大压力,弄不起来就完蛋了;

老首长还等何氏饭店的数据呢,这些数据在关键时刻有重要作用,失败会影响很多支撑!

现在,总算放心了,至少,目前来说是好的,接下来,就要看何雨柱能不能稳得住了!

“师父,不好意思,去了一趟乡下来晚了,您见谅!”

何雨柱准备去后厨的时候,韩春明来了,说实话,收了这徒弟后,根本没时间教授,这家伙不是在乡下就在城间窜来窜去!

“这又跑哪里淘换宝贝去了?春明,话说,你这弟子真的合格吗?今儿都敢迟到,看来,是时候找你大哥好好聊聊了!”

何雨柱边走边好笑的看着韩春明,他知道这小子不是学厨的料,不过,还是收了下来;

不为其他,只为这家伙确实有几把刷子,自己这个师父提供掩护,能给他办些事;

“师父,您别开玩笑,我大哥可是要揍人的,再说了,徒儿虽然来迟了,但,大珊栏那边找到了一个院子,跟你们那个大院差不多,您不得奖励点什么?”

韩春明笑嘻嘻的看着何雨柱,他知道师父这是开玩笑的!

“得嘞,能低价购入,奖励少不了你的,三进大院五十,二进二十,一进十块;

记住了,价格你来谈,搞定了再来找我,我办手续付钱!”

既然知道这小子对古玩的兴趣大于厨艺,自己也没必要逼着人家学厨子,一切看缘分吧!

“哈哈,师父,您这么说,以后我得花大力气了,正好,最近囊中羞涩,没多少钱了!”

韩春明大喜,有这样的师父何必去废品收购站?

现在,城里已经没多少好东西了,好多好玩意儿都在乡下,这也是去乡下的真正原因!

“没问题,等会儿先给你一百,别光顾着自己!”

韩春梅对古文化的热爱主要体现在鉴宝和护宝上,这家伙不像破烂侯像个貔貅,只进不出,否则,能不能坚持都两说;

收藏可是很费钱的,何雨柱空间也有不少,不过,他不是收的,而是来了个打包带走,如果很春明知道眼前的师父也有很多藏品,想必会很惊讶吧?

“得嘞,师父,您放心,我是两不耽误!”

韩春明大喜,这一百可是不用还的,以后能抵消,终于可以把那件东西拿到手了,破烂侯,这次小爷跟你杠上了!

“好了,给你师兄帮忙去,真以为我何雨柱的徒弟是好当的啊?惹急了,找你妈聊天去!”

何雨柱怪异一笑,别看这小子没个正行,其实很孝顺的,大哥那边可以躲着,但,让老娘生气,还是不忍心的!

“得嘞,谁让您是我师父呢!”

韩春明马上答应,说实话,这师父对他不错,这段时间,帮了不少忙,大哥那边不说了,老娘也是师父打掩护才放心的!

大厅的情况也差不多,进入饭店的客人对何氏饭店的服务很满意,现在就期待菜品了;

这里的服务员,每次会询问喜好以及有没有忌口的,得到答案后,服务员会认真记录下来;

然后,送到后厨,后厨及时调整,给了优异的服务和最好的体验,最重要的是饭菜也很香;

这代表大厨也不一般,客人闻着饭菜的香味,看着精雕细琢的菜品,迫不及待的品尝,服务员受到一个又一个的好评!

大领导他们的考察任务结束了,何氏饭店忙碌了一天,晚上达到高峰期,很多刚下班的也来何氏饭店看看私营饭店的不同;

他们这些人,或许是新奇,又或许是真想吃饭,举目望去,整个三层的饭店也是座无虚席!

“柱子,今天是开门红,希望这里能一直持续下去,一个月,只给你一个的时间,希望到时候你能给首长惊艳的答卷!”(本章完)

第606章 蔡秋月有点慌,还有点害怕

大领导说的语重心长,希望何雨柱明白自己身上的担子有多重,老首长那边还等着呢!

“大领导,您放心吧,我心里有数!”

这时候,说的再多也没用,必须拿出成绩才行,自己已经先行了一步,失败就说不过去了!

“嗯,老首长那边会持续关注的,你干好自己的事儿就成,其他的,还有我们这些老家伙在呢,翻不了天!”

何雨柱看着大领导的背影陷入沉思,也就是说,现阶段,基本不用管官方的一些问题了,只要抓住机会快速发展就成,既然如此,自己还有啥可担心的呢?

至于所谓的竞争对手,再来十个都没啥问题,官方就不一样了,今天来个税务,明天来个工商啥的,再啥也不要干了!

火爆的场面一直持续到晚上十二点,客人才算走完,收拾完卫生后,大家瘫坐在凳子上,这一天可真够累的;

说实话,一整天忙的连吃饭的时间都没顾得上,不过,心里还是蛮高兴的,累是累了点,生意好,内心的忐忑就没了;

特别是五个服务员更是如此,私人饭店当服务员,家里是反对的,可从乡下回到农村,欣喜结束后,在家里可就难受了;

特别是高考失利之后,父母兄弟看他们就像看一个废物,甚至已开始张罗结婚的事儿了;

身为新一代接受过良好教育的人来说,肯定不愿意就这么结婚,自然想反抗的;

可惜,没有收入腰杆子就软,总不能啥也不干就知道吃闲饭吧?他们还真干不出来;

可是,街道办那边排队等工作的人有的是,自己这些人啥资源都没有,还能怎么办?还好,何雨柱的饭店开业了,更是开出了每月五十的高工资;

最开始大家还是忐忑的,私营饭店的工资全看老板是不是赚钱,假如老板亏损,这份工作就不一定能保得住了,现在不担心了,这份工作可能会让人羡慕;

说实话,大多数工作了好几年的工人都没有这个待遇,他们却有了,活该让他们发财!

蔡秋月计算一天的营业额,当个达到六千多块时,倒吸了一口凉气,赚钱这么快的吗?

各种成本不到一千,盈利差不多五千块,这还不是周末,否则,怕是更加恐怖吧?

“柱子哥,您过来一下,其他人准备吃饭吧,何英,你去告诉马华师兄,晚上给大家加餐,多放点肉;

第一天开业,忙了一天,又累又饿的,好多人饭都没顾上吃,还饿着呢,这怎么行!”

蔡秋月先招呼何雨柱一声,转而吩咐何英让大家开饭,说实话,即使在炸钢厂当了这么多年的财务科长,都有点忍不住;

真心说,她有点害怕,想想普通工人一年下来也就两三百,何氏饭店一天就赚了五千,这种情况让一直淡然的蔡秋月慌了;

“媳妇,怎么了?”

何雨柱疑惑的看了看,走到吧台小声的问道,两口子这么多年,蔡秋月的每个表情代表了什么,他知道的一清二楚,可,像今天一样的还从来没见过;

他感觉媳妇在害怕,没错,就是害怕,特殊时期都没这种表情,收了一天的银咋就变了呢?

“柱子哥,您看看这些……”

蔡秋月左右看了看,小心的拉开抽屉,里面放着一沓沓钱,大黑十还有三沓;

其他的都是五块的,还有些零钱在吧台下面的木头箱子,全是钱,视觉冲击力很强!

“媳妇,你直接说吧,这么点东西小心翼翼,不至于吧?”

何雨柱好笑的看着自家媳妇,累了一天,实在没心情猜多少钱了,只想知道营业额!

“六千三百七十二,刨除成本,算下来有五千左右的盈利,这还是刨除了工资的情况下;

柱子哥,我也算见过钱的人了,这么大的盈利,还是一天,不可置信,说实话有点害怕!”

蔡秋月感觉手都在颤抖,这可是五千块,一天就五千块,一个月是多少?没钱的时候,肯定想着有钱,钱太多就是恐惧了!

何家一下子成了京城的香饽饽,天知道有多少人盯着何氏饭店,时间一长,嫉妒心会让人发狂,何氏就是一大块肥肉了!

“这才到哪儿呀,不用担心这也是刚开业,后面会慢慢回落的,不过,每天维持在三四千盈利是没问题的,媳妇,从今儿开始要适应!”

何雨柱淡淡一笑,他可是见过的,这点成绩还远远没到害怕的时候,以后,这样的多着呢!

“这钱怎么办?我怎么感觉放哪里都不安全呢?”

蔡秋月看着何雨柱一点不在意的样子,慢慢放下了担心,暗道,柱子哥不管啥时候都能稳得住,又或许,这就是男人和女人之间的差距吧?

“一会儿你和孩子们先回去,我把钱安顿好,明天陪你存在银行,放心吧,没问题的!”

“好的,知道了!”

蔡秋月点点头,何雨柱办事很牢靠,想必已经想到存钱的地方了,自己担心的有点多余了!

“大家辛苦了,何氏饭店刚开业,今天这样的局面,估计还要维持几天,还请大家再接再砺,月底奖金每人加二十,表现出色的还会另加,开饭吧!”

当老板得给实惠,画饼必不可少,但也不能不画,兑现了才能增加安全感,不能兑现还是别画了,何雨柱还是很有感触的!

当听到加二十奖金的时候,服务员发出了尖叫声,这可是普通工人一月的工资,她们忙碌了一天就得到了;

前面的高兴是因为饭店成绩喜人,现在,纯粹是为增加的工资开心,同时都在决心以后好好干,拿更多的工资!

她们一个月前还在为工作发愁,现在已经想着怎么好好工作拿高工资了,基本工资五十,能拿多少工资,全看大家的努力;

这么好的工作,可比其他工作好多了,即使国营饭店,五十的工资,没有技术,一辈子都上不去,等着吧,现在看不起他们在私营饭店的那些人,以后会惊讶的眼珠子都蹦跶出来的!(本章完)

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