第9章 农民不爱吃黄鳝

陈棋听不懂了,觉得自己是不是穿了一个异世界?难道这里的人类跟他前世的人类口味不一样?

黄鳝呀,而且还是这么又粗又大的野生黄鳝呀,怎么就不好吃了?

吃货们表示不服!菜场的野钓爱好者也不服!

陈书有些不屑:“嘿嘿,哥,你要吃咱们就抓一条去试试,你就知道了。”

结果中午陈棋吃着碗里这条清蒸黄鳝就有点怀疑人生了,只是洒了一点盐,吃到嘴里,果然是腥味十足,还有明显的泥土味道。

陈棋看着家里空空如也的灶台,算是明白问题出在哪了。

黄鳝在他前世算是一道家常菜,最常见的烹饪方式是“爆炒鳝丝”,或者“红烧鳝片”。

这里面的调料就多了去了,蒜苔粒、青椒片、姜丝、葱段、胡椒粉、盐、姜、糖、酱油、蚝油、料酒、味精、干花椒、干辣椒、郫县豆瓣等等。

然后用猛火重油这么一炒,哪怕是皮鞋底抄出来都是香喷喷的。

可现在的农村,什么样的调料都没有,家里唯一的那种菜油和酱油也被他全部给祸祸了。

光是一点点盐巴,根本就无法去除黄鳝自带的那股子土腥味,于是农民们也就不爱吃了。

有时间抓黄鳝,不如去山里弄点野猪、野鸡、野兔肉,那不是更香嘛。

本来黄鳝抓了可以卖给城里人,可还是那句老话,没办法运出去,哪怕运出去的代价太大了,还容易被投机倒把给关进去“学习”。

这下好了,别说黄鳝多了,同样的泥鳅、田螺通通都没人要吃,那一只只硕大的田鸡,在田里蹦来蹦去,有恃无恐。

这种后世夜宵摊最受欢迎的下酒好菜,真正是“如今你对我爱搭不理,他日伱高攀不起。”

这天下午,陈棋手里拿着课本,心思却早就飘到了很远很远。

所谓的靠山吃山,靠水吃水,他想赚钱,只能打这山里的产出。

虽然老天爷让他重生在了这个偏僻的小山村里,家里穷得是叮当响,可是不幸中的万幸,又给了他一个逆天的金手指。

海东省人,充满了经商的基因,现在这么穷怎么办?

靠以后那几块死工资?

再说了,就算有工资那也是明年的事情了,现在难道还要继续吃糠咽菜?

不知不觉间,陈棋又想到了自己的“前身”。

小伙子读书非常用功努力,为人也爽朗,可惜在学校永远都吃不饱,经常肚子饿得咕咕叫。

这年头读中专虽然不要学费,但课本费还是要自己出的,不多,几块钱,这对贫穷的陈家来说是一个不大不小的负担。

另外一个负担就是中专的补贴太少。

读大学,一个月差不多有19元的补贴,这钱用得省一点完全够用了,还能偶尔花几毛钱买张电影票。

可是中专生的补贴减半,一个月只有10元,这钱全部换成学校专用的“钱票”,吃饭也就勉勉强强。

原主在食堂里,一般都是打4两饭,要一个素菜,再打点免费的干菜汤,加起来不过是1毛7分钱。

早饭更省点,一般两个白面馒头8分钱,有时候直接不吃,饿肚子。

十七八岁,正是半大小子吃穷老子的时候,长期不买荤菜肚子里缺油水,真要让陈棋畅开了肚子吃,估计一口气能吃个一两斤米饭。

就是这样的生活标准,压缩再压缩,10元真的勉强够吃饭,要不是有家中蕃薯的资助,根本撑不下去。

原主是个读书种子,脑子里根本没想过要去赚钱,这年头勤工俭学都没地方。

现在的陈棋认为书还是要读的,这关系到以后有个稳定的工作。但钞票也是要赚的,为了让大姐不用去背砖头,让弟弟妹妹吃上大肥肉。

更让自己的学生生涯不至于太饿肚子,总是要想想办法努努力。

八十年代,不就是撑死胆大的,饿死胆小的的时代嘛。

那么做点小生意是最现成的办法。

夏泽村的水蜜桃、杨梅、黄鳝、泥鳅、田螺、田鸡,不就是最好的无本买卖?

打定了主意,陈棋忽悠陈书和陈画道:“你们两个要不要再吃肉?吃棒冰?”

少男少女头点得像捣蒜一样:“想啊想啊。”

“想的话就帮哥一个忙,小弟你这几天去田间溪边去抓黄鳝泥鳅、小妹你就去摸田螺抓田鸡,越多越好,有多少就抓多少回来,可以发动小伙伴们一起抓。”

陈书一听就泄气了:“哥,你怎么死脑筋,不是跟你说了这玩意儿卖不出去的。”

陈画也点点头。

陈棋双手抱胸,往后靠在椅子背上:“谁说要我在型塘卖了?哥哥我可以去城里卖呀。”

“可是,这些东西你要怎么运出去?不要走到半路都死光了。”

“这个你们不用管,仙人自有妙计,想吃肉就听哥的,哥连中专都考得上,这点小困难算什么?”

陈书和陈画都有点将信将疑,不过想到自己哥哥做事一向来靠谱,或许他真有什么办法也不一定。

于是兄妹三人每天出没在田间地头忙碌起来,为了怕人知道骂成三个傻子,他们还都是小心翼翼的。

摸田螺最简单,夏天的水田里,这玩意儿最多,一天摸下来能摸一麻袋。

抓田鸡也简单,棒子上用棉线吊一根南瓜花蕊,然后去田间地头钓就行了。

泥鳅更简单,找个烂泥地去翻泥巴,或者找个水沟,放完水之后泥鳅一堆一堆的。

抓黄鳝麻烦一点,这玩意儿都藏在洞里面,不过陈书这种乡下孩子最有办法,找了一根自行车轮上的铁丝,一头磨尖了棒在一个小棍上。

再挖点蚯蚓做诱饵,就可以去钓黄鳝了,钓上来的,一支比一支粗,就是效率低了点。

其实钓黄鳝最好的是去田间放勾子,傍晚放下去,半夜去拉起来,一晚上下来绝对数量可观,可惜陈棋没钱,买不起小鱼钩,只能作罢。

每天收获的黄鳝、泥鳅、田螺、田鸡都被陈棋拿走了,放到哪里去了谁也不知道。

13岁的陈书和陈画也不关心这些东西去哪了,他们只关心什么时候才能卖钱去供销社买棒冰,买猪肉。

(本章完)

第10章 八十年代的菜场

至于水蜜桃和杨梅就更简单了,陈棋一个人悄悄上山,一路走一路采摘,再顺势收进空间里。

别说陈家那50株桃树了,陈棋收得太开心了,将邻居家的桃子全给收走了。

幸亏现在谁也不在意这些水果,否则非引起农村世界大战不可。

农村人,一点都不能吃亏,你多摘人家几个桃子,几颗杨梅,人家能找你拼命,仿佛你占了他多大的便宜一般。

就这样过去了一周,陈棋觉得自己的空间里已经堆满了各种土特产。

尤其让他开心的,这空间果然有保鲜功能,反正伱放进去是咋样的,拿出来还是咋样,一点不会变质。

那些黄鳝泥鳅也根本就不会死,保证卖的时候还是鲜活的,这样才能卖上好价格。

做好了准备工作,陈棋就准备上城区去卖了。

这里所说的城区,其实是越中地区政府驻地,也是会嵇县府所在地,一个城区,府衙和县衙并存。

越中城区是一座两千年的古城,城区人口超过了40万,哪怕是1981年,也属于一座中等城市。

整个地区最优质的工作、学校、医院、机关都集中在城区内,用农村人的眼光来看,这里到处是“工人”,到处都是“有钱人”。

陈棋这么多土特产,也只有城区才能消化掉,珂桥镇毕竟只是一个镇,消费力有限。

一周后的一个早晨,陈棋趁天不亮就要出发了。

陈书和陈画听到声音后也起床了,两个眼巴巴看着自己陈棋:“哥,我们也想去城里看看。”

两个小朋友长这么大,最远只去过珂桥镇上,从来没有去过那个“大城市”越中城区,心中无数次的向往。

陈棋摸了摸两人的头,悄悄说道:“哥哥保证,这次如果我赚到钱了,我就带你们去城里玩玩,怎么样?”

“真的?不许耍赖啊。”

不是他不想带,实在不能带,因为他的货物都存在空间里,到时像变戏法一样拿出来卖,没办法跟弟弟妹妹交待的。

人家只是年纪小,思想单纯,没想太多,但并不是真傻。

傻大姐并不知道陈棋要去做小商贩了,陈棋给她的理由是学校有夏令营,需要回去几天。

“老二,给,这是两块钱。”

陈琴从口袋里掏出几张毛钱,有一角的,两角的,五角的,显然都是她这几天辛苦积赞的。

陈棋就觉得心里堵得慌,这也更坚定了他去城里卖土特产的决心,反正就算被当投机倒把被抓起来也不管了。

天大地大,家人幸福是最大的。

如果陈家要靠傻大姐一个人背砖过日子,那他这个家中的长子,19岁的大佬爷们可以去跳崖自杀算了。

曾经的陈棋有点窝囊书生气,现在的陈棋可没有,为了自己不饿肚子,为了家人,他什么都可以干。

这时候天还没有停,陈棋打着一个火把就出门了。

他先要走路1个小时到型塘公社,再走4个小时到珂桥镇上,到了这里就有多种交通工具进城了。

越中城区离珂桥镇有25公里,坐船是5角钱,坐路过的长途汽车是6角钱,最便宜的是坐火车,只要2角钱就够了。

便宜是便宜了,就是车次比较少,毕竟珂桥镇是个小站,停靠的火车班次不是太多。

不过对陈棋这样的学生仔来说,最不怕浪费的就是时间了,这也是他每次去城区上学乘坐最多的交通工具。

只是他今天运气不好,开来的居然是一辆“货转客”列车,也叫“闷罐车”,原本是载货的,车厢不够编组了,就当客运车厢来用。

这种车厢只有上面有小窗户,车厢里面像地铁一样,就两排竖放的木头座椅。

至于车厢里面的味道就甭提了,那股子汗臭、狐臭、甚至还有屎尿臭味,简直能把人给熏死。

如果没熏死,那就是被挤死,反正陈棋全程都被挤在了车厢边上,脸贴在门上一动不能动。

幸亏珂桥到城区只要开半小时就行了。

等下了火车,陈棋深深吸了一口气,心情也不禁大好起来。

“乡亲们,我胡汉三带着水蜜桃又杀回来啦~~~~”

陈棋出了火车站,大概是下午三点多,他之前两年一直在城区读书,对于越中城区哪里有热闹的菜市场自然是一清二楚。

他也没舍得花钱坐公交车,迈开步伐就往两公里外的大云桥走去,这边有一个草帽弄菜场,是城区最大的菜市场。

等他来到大云桥的时候,发现已经是人山人海了,这让陈棋大为兴奋。

1981年,整个社会虽然还是比较保守,但毕竟不再像六七十年代那样严格了。

越中地区已经允许农民将自家种的蔬菜、鸡鸭等拿到市场上来卖,也算是放开了一个小口子。

注意,你能卖的前提是,菜是你自己种的,鸡是你自己养的,东西是你自己挑来卖的。

所卖的货物绝对不能是去批发来的。

陈棋趁时间还早,先去菜场里里外外逛了一圈,进行市场调研。

草帽弄市场里面都是国营的摊位,什么肉店、卤味店、果蔬店、粮店都有,这里交易需要各种票证,当然价格也相对便宜,这是工人们的福利待遇。

市场外面,都是陈棋这样农民,挑着一担蔬菜,或者拎着两只鸭,一篮子鸡蛋前来交易的。

这里卖东西不要票证,只要给钱就行,不过价格要比国营副食品店要贵,胜在交易更灵活,而且不限量。

毕竟你什么粮票肉票的,每月都是有限量的,不是想买多少就买多少的。

令陈棋感到激动的是,整个市场只有一家“果蔬店”提供水果,而且品种并不是很多。

至于市场外面,没有一家是卖水果的,这让陈棋确信,自己来卖水蜜桃和杨梅绝对是来对地方了,竞争对手都没有。

(本章完)

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