第47章 素馅大包子

“老局长,你吃点花生米再喝。”

杜少杰暗暗的叹了口气,他本来还抱着一点希望,没想到却被陈济舟自己给否定了。

老伙计们可以提前返回工作岗位,而他自己却不能,心里的滋味简直是五味杂陈。

杜少杰也正是看到对方的心情起伏,这才把白酒拿了出来。

“老陈,我是沾了你的光,今儿才喝上了这酒。不过,我心里明白,小杜是担心咱们的身体。老伙计,喝!我相信很快你也能回去的。”

两人就着油炸花生米,伱一口酒,我一口酒,忆往昔峥嵘岁月,感慨万千。

杜少杰没有喝酒,只是静静的陪着他俩,直到两个人把一瓶酒都喝干了。

“小杜,我要是真回去了,以后你可得多关心关心老陈。”

翟玉成和陈济舟互相搀扶着,慢慢的向前走去。

明亮的月光洒落下来,映照出他俩渐行渐远的背影,似乎多了几许苍凉的味道。

回到宿舍。

杜少杰先洗漱了一番,然后一头扎进了【模拟训练】场景。

【模拟训练(初级)】

【时长:65小时\70小时】

【请选择训练内容:.】

想了想,杜少杰选择了红烧肉。

这道菜是当今众多人的最爱,即便是到了后世也时常出现在百姓家的餐桌上。

瞬息过后,他来到了上次的那个宽敞明亮的厨房。

杜少杰二话不说,马上开始处理五花肉、准备小料。准备工作做好之后,便开始炒制。这道菜由于要炖煮,需要的时间会长一些。

在这个过程中,他开始准备下一份红烧肉的材料。

不知不觉过去了6个小时的时间,他感觉有些吃不消了,便退出了模拟训练的场景。

“这次训练发挥的还算不错,虽然菜品的品质略有起伏,但最终还是稳定在了‘下’的层次。不过,身体还得加强锻炼才行,没有一个好身体也成不了大厨。”

杜少杰随后在床上躺了一会儿,模拟训练虽然不会消耗体力,但精神上的疲惫却无法豁免。

他决定从即日起开始锻炼身体,要不然无论是在现实里还是在模拟训练中,都没办法坚持太长的工作时间。

“再来!”

休息了个把小时,杜少杰再次进入了模拟训练的场景。

这一次他坚持了4个小时,继续死磕【红烧肉】。

辛苦没有白费,在模拟训练中最后一次做的这道菜,获得了“中下”的综合评价。这个评价虽然不能带到现实中,但经验和记忆却可以。

他相信再有机会在现实里做【红烧肉】,一定会保持这个水准的。

【时长:55小时\70小时】

他当前的模拟训练时长还剩余55个小时,说起来,时长还真不够用。

随后,杜少杰倒头就睡。

他心里的一些负面情绪已经彻底释放,晚上睡得很香甜,连梦都没做,一觉睡到了天亮。

他起来后出去跑了一圈,然后找了一处空地做了百十来个俯卧撑。

回去洗漱了一番,便去食堂吃早餐。

“杜师傅,这个给你。”

杜少杰坐在食堂后面的石头桌子上,面前放着一碗玉米糊糊、一个白面馍馍和一块红豆腐。

这就是他的早餐,和其他人的一样。

秦小妹笑眯眯的走过来,悄悄的塞给了他一个水煮鸡蛋。

“谢了,秦婶。”

食堂不仅自己种了一些菜,而且还养了一群鸡。

其中有几只母鸡买回来的时候就有三四个月大了,这会已经开始下蛋。秦小妹负责种菜和养鸡,所以时不时的会给食堂的几人加个水煮蛋。

杜少杰笑着道了一声谢,心里面琢磨,以后的早餐花样是否可以改变一下?

“秦婶,李大姐,咱们哪天包一次素馅包子怎么样?”

他随即有了想法,便冲着秦小妹和李桂香说道。

此时,秦小妹和李桂香已经吃完了早餐,两人正在聊天。听到这话,两人都笑嘻嘻的回应:“好啊,啥时候都行。”

王丽雯吃饭比较慢,她咽下了嘴里的食物,接过了话茬:“杜师傅,我也会包包子呢。”

“那就明天早上包包子,我早点过来调馅,李大姐负责发面。”

杜少杰将水煮蛋剥了皮,放进了糊糊里,三口两口便吃完了早餐。

一天的工作从现在开始,重复、单调,但也有乐趣在其中。

特别是看到来食堂就餐的人们,吃饱喝足之后一脸满足的表情,杜少杰就会感到发自内心的高兴。

第二天。

一早,陈济舟和翟玉成等人便排队走进了食堂。

翟玉成的鼻子很灵,一进门就开始嗅个不停,总觉得空气里飘着一股淡淡的香味。

“哇,杜师傅,今儿太阳打西边出来了?居然有包子!”

排在队伍前面的人发出了一声怪叫,千年不变的早餐居然有了变化。

今儿早上不是窝窝头、不是发糕、也不是白面馍馍,而是素菜大包子。

“老陈,别傻站着,往前走啊。”

翟玉成一听,口水都快流下来了。

他嫌陈济舟没有跟上队伍,赶紧催促了一句。

“急啥呀,还能少了你的不成?看到没,一人就俩包子,多了也没用。”

陈济舟觉得好笑,同时也有点羡慕对方的性格。

翟玉成这人心大,乐观,就好像不知道“愁”字怎么写似的。

打了饭,两人找了个空桌子坐下,江勇和蒋先发也随后走了过来。

早餐是一人两个素菜大包子,一碗糊糊,一点咸菜,别的先不忙吃,几人都是抓起大包子就咬了一口。

“韭菜粉条馅的,嘿,你们瞧,里面居然还有那么一丁点的鸡蛋。”

“好吃,我很久都没吃到这么好吃的包子了。”

“我敢打赌,包子馅一定是小杜调的。”

四个人一边吃一边咋咋呼呼的,陈济舟以前经常出差,全国各地到处跑,什么样的包子都吃过。

说实话,今天的素菜包子,味道真心不错。

不仅是他们四个,其他人对于包子的评价也都很高。

杜少杰没有在前面打饭,不过他在后厨也可以观察到众人的表现,心里觉得很满意。

早上的包子是他调的馅,然后和秦小妹、李桂香、王丽雯几个人一起动手包的。

三个女人发现杜少杰包的包子不仅速度很快,而且还很好看。

于是,她们几个就和杜少杰学会了这种手法,后面的包子造型就较为一致了。

“秦婶,你多拿一些包子给你男人和赵厂长他们送过去,让他们尝尝,欢迎多提宝贵意见。”

杜少杰也没忘记赵大军和楚小卫他们,他随后让秦小妹拿了一盆包子送去了场部。

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(本章完)

第48章 动员大会

上午。

杜少杰和秦小妹等人和往常一样在后厨忙活,赵大军和林佐突然跑了过来。

“这两人怎么走到一起了?奇怪。”

李桂香小声嘟囔了一句,杜少杰放下手里的菜刀看向两人。

“杜师傅,等会局里的头头们要来,你单独准备10个人的饭菜。”

赵大军的表情很严肃,领导们要来视察却没有提前通知,搞得他多少有些紧张。

“麻烦你中午给劳动学习组加个菜,最好是荤菜。”

林佐有求于人,脸色倒没那么难看,说话的态度比平时不知道好了多少倍。

杜少杰点点头,赵大军虽然没详细说,但肯定不能让头头们吃得太差。林佐也说要加一个荤菜,他便决定去搞一些肉回来。

把这个想法和赵大军一说,对方顿时笑了:“我已经让楚小卫去县城了,食材的事情你不用管,到时候有什么伱做什么。”

安排好食堂的事情,赵大军和林佐便先后离开。

农场距离长和县城不太远,楚小卫开着拖拉机去了那边,中午之前肯定能回来,耽误不了事情。

临近中午。

局里来了几辆车,吴主任等人从车上走了下来。

然后,一行10人在赵大军、林佐的陪同下,视察了农场的各项工作,以及劳动学习组的各方面情况。

“赵场长、林组长,你俩的工作都做得很扎实,我深感欣慰啊。”

头头们走访了一圈,吴主任脸上的笑容就没断过。

特别是在劳动学习组,他们针对成员们问寒问暖,不光是关心大家思想上的进步,同时也关心大家的生活。

“中午让食堂不要给我们这些人开小灶,职工们和学习组成员吃啥,我们就吃啥,千万不要搞特殊化,明白吗?”

为了表示自己等人的真诚,吴主任决定中午和大家一起在大食堂就餐。

赵大军和林佐面面相觑,然后赶紧派人去通知杜少杰,传达了领导的指示。

杜少杰马上重新安排:“秦婶,中午食堂加个红烧肉,不烩菜。”

加上这道菜,中午安排了【红烧肉】、【虎皮辣子烧茄子】、【素炒豆角】、【西红柿蛋花汤】。

主食是窝窝头和白面馍馍。

楚小卫搞回来了不少的五花肉,沾了头头们的光,正好让大家开开荤。

杜少杰处理好五花肉,便开始烧制。

整个流程就像是刻在了骨头里,信手拈来。

热锅炒糖色、煸炒五花肉炒出香味和油脂、放入葱姜、大料、辣皮子等作料爆香,加入开水煮沸,倒入酱油、白糖、一点胡椒粉,少许的盐调底味

大火煮十分钟转小火,等猪肉炖得能很轻易的插进筷子,便可以大火收汤并调味。

在炖煮红烧肉的过程中,他炒好了【虎皮辣子烧茄子】和【素炒豆角】,还做了一大锅【西红柿鸡蛋汤】。

到了饭点,杜少杰和秦小妹去了前面打饭。

王丽雯不适合露面,李桂香说自己胆小不敢面对领导,就只好他俩上了。

“小杜,在这边还习惯吧?听说你的厨艺大有长进,我正好尝尝你做的菜。”

吴主任和大家一起排队打饭,显得非常的平易近人。

他走到杜少杰的面前,也同样没端架子。

“谢谢吴主任的关心,我已经习惯了农场的工作生活。”

杜少杰回应了一句,便给吴主任打了一份【红烧肉】、半份【虎皮辣子烧茄子】、半份【素炒豆角】,最后还来了一碗【西红柿鸡蛋汤】。

领导们围坐在一起,周围就餐的人鸦雀无声。

不见得都是拘谨,像陈济舟和翟玉成他们,更多的是什么都不想说。

“吴主任,小杜的厨艺真是越来越精湛了。就说这道【红烧肉】,一点不比洪春园饭店做得差,甚至还有过之。”

头头们有喜欢吃红烧肉的,尝过之后,忍不住连声夸赞。

杜少杰做的红烧肉不是很甜,带有一点点的辣味,却香味十足。肥而不腻、瘦肉不柴、各种香料的搭配恰到好处,吃一口,绝对会让味蕾欢呼雀跃。

“嗯,年轻人就应该多锻炼,到艰苦的地方去,到最需要他们的地方去。小杜要是一直待在机关食堂,厨艺恐怕不会有这么大的长进。”

吴主任淡淡的一笑,吃一口红烧肉、再吃一口豆角,心里美滋滋。

但说到杜少杰,他的心里就没那么痛快了。

周围有几个头头砸吧出滋味来了,心说,吴主任还真不要脸啊,明明是把人小杜整到农场来了,说出口仿佛是给了小杜多大的好处似的。

人家小杜的厨艺进步,和到农场来有毛的关系!

这些人虽然在心里替杜少杰鸣不平,但却不会说出口,也不会为了他得罪吴主任。

吃过饭,吴主任就在食堂外的空地上召开了“劳动学习组”的动员大会,动员思想有进步的同志积极投身到生产中去。

“翟玉成,江勇,你俩是单位上的老同志了,应该做个表率。还有以下我念到名字的同志,明天收拾一下,回局里报到上班。”

吴明德不得不来这一趟,因为频繁停电的事情,他已经挨了好几次的批评。

想要恢复生产,有些人就必不可少,比如像翟玉成、江勇都在其中。他担心有人会闹情绪,所以才演戏演全套,让人挑不出毛病。

念到名字的人都很高兴,陈济舟果然不在其中。

“吴主任,为什么没有老陈?老陈的工作经验丰富,通过学习思想进步也很大,他也应该返回工作岗位。”

翟玉成终究还是没忍住,站起来高声说道。

陈济舟在一旁使劲的拽他的裤腿,意思让他不要说了。

吴主任没有答话,而是看了看身边的人。

“翟玉成同志,这份名单是我们经过慎重研究才做的决定,我相信是经得起时间考验的。我们没有说陈济舟同志在组里的表现不好,恢复工作总得有个顺序不是?”

当时讨论的时候,针对陈济舟的问题,多数人都选择了沉默。

不为别的,就是因为吴主任的态度很坚决,说这一批名单不考虑对方。

大家不想和吴主任翻脸,只能默认这个决定。至于理由什么的,反而不重要。

翟玉成还想说什么,陈济舟站起来,一把把对方拉到了一边,说道:“我服从单位的决定,老翟,这件事就这样吧。”

翟玉成悻悻的坐下,他知道会是这么个结果,但要他闭口不言他却做不到。

吴主任等人没有在农场吃晚饭,开完会便乘车离去。

林佐整晚上都在学习组的宿舍附近巡视,搞得杜少杰想和翟玉成、陈济舟单独说说话都没有机会。

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(本章完)

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