第219章 活见鬼,你咋回国了?

“杜师傅,你这人真心不错!只是可惜了那么好的一家私房菜馆,这帮狗东西,就知道鸡蛋里面挑骨头。”

“别这么说,我也不是全因为此事才退出的。我以后想去南方发展,那边才是我的重中之重。”

吃饱喝足之后,卢一民和姜成告辞离开。

齐燕和小梅从隔壁过来帮着杜少杰收拾残局,两人都要开学返校了,买的下周的火车票。

第二天晚上。

杜少杰在家里做了一桌菜,算是为小梅和齐燕饯行。

“小雅,明年你一定要报考京城的大学,等你到了那边我带你吃好吃的,还可以带你去好多景点玩,怎么样?”

小雅明年就要参加高考,按照她的成绩,只要没有发挥失常,绝对能考上一所好大学。

齐燕怂恿她报考京城的学校,小雅笑嘻嘻的答应了。

其实,小雅自己都还没有拿定主意,这件事最后还得听哥哥的。

“哥,明年暑假我不回了,你带妈和小雅去羊城玩呗。”

几个人边吃边聊,话题都说到明年暑假的事情了。

杜少杰笑着点点头,明年的事情现在说还太早,到时候谁知道会有啥变化。

过了几天。

小梅和齐燕搭伴乘同一趟列车走了,她俩要到大郑才会分开。

杜少杰应付了有关人员的两次问话,总之是一问三不知,倒也没人难为他。

过了没多久,柳莹、卢一民和姜成到他的私人厨房喝了一顿酒。

“我这一次算是元气大伤,好在他们搞来搞去也没抓住什么大的把柄。杜师傅,不好意思,这次连累你了,等以后有机会我一定补偿。”

柳莹看起来稍显憔悴,但精神头还不错。

经过这些事情,她也做了深刻的反省,知道自己之前锋铓太露,得罪了不少人。

当然,凡事有利有弊,这段时间她也看清了很多人的真面目。

“你和我说补偿就有点太见外了,来来来,不说这些,喝酒!”

杜少杰岔开了话题,连着干了三杯酒。

大家都很清楚,柳莹这次虽然没啥事,但恐怕在现在的位置上呆不长了。

果然,随后一纸调令将柳莹调到了卫生厅,给了个副职。

这个结局大家都能接受,卢一民怂恿杜少杰继续把私房菜馆开起来。杜少杰倒没说什么,只是让他们有宴请活动的时候,可以去钟福祥那边。

如果是私人聚餐,他本人就可以帮忙。

卖掉了私房菜馆,杜少杰每个月少说也减少了3万元的纯收入。不过这部分缺口正好被“南城海鲜坊”给补上了。

南城海鲜坊头一个月纯利就超过了2万元,目测这个月纯利就能达到3万元。

海鲜坊虽然走的是中低端路线,但目前深海湾一带的人流并不少。甚至到了周末或节假日,市中心那边的人都会过来吃海鲜,毕竟这一带的海鲜餐厅性价都比很高。

张永到了海鲜坊之后,负责整个后厨并包揽了各种炒菜。

肖建军是海鲜坊的经理,张雨霏前堂经理,楚琳琳担任了收银员,海鲜坊正逐步走上了正轨。

几人的收入和在西江时相比,大约翻了一倍,每个人都很庆幸自己做出了正确的选择。

羊城的烧烤店也很不错,当前的月盈利已经超过了1.8万元。

杜少杰一直和肖建军、梁美琴等人保持着电话联系,对两家店的情况了如指掌。

他觉得,无论是海鲜坊还是烧烤店的潜力都还远远没有释放出来。他理想汇中的目标,南城海鲜坊的月盈利应该达到8万到10万之间,烧烤店的月盈利应该在2.5万到3万之间。

总之,等这两家店的业绩稳定之后,每一年至少能给他带来100万元以上的收入。

夜里。

杜少杰盘点了一下这段时间的收益和消耗。

从羊城回来后,整天忙忙活活的,做菜的机会不多。总共有15道菜获得了“十里飘香”的综合评价,给他增加了9万点的通用时长,同时增加了4500点的兑换点。

消耗也不少,他在模拟场景中消耗了3000小时时长,主要是用在模拟训练上了。

另外,他还将20道常见的海鲜类菜品的综合评价,提升到了“香飘十里”的层次。为此,消耗了12万小时时长和6000点兑换点。

总体上是消耗大于收益。

【兑换点:12918点\29266点】

【时长:123000小时\578996小时】

没办法,想尽快提高厨艺的消耗就是这么大。

“叮!”

【任务:业精于勤,绑定厨师必须在30天之内,完成30道综合评价为“香飘十里”的作品。】

【任务奖励:5000点兑换点,幸运礼包×1】

【任务失败:暂停发布新任务三个月。】

杜少杰正准备睡觉,久违的提示音响起,任务来了。

任务不算难,只能算是对他的一种变相鞭策。

接下来的一段时间,他决定哪都不去,老老实实呆在家乡,继续苦练厨艺,顺便把任务给完成了。

翌日。

杜少杰起的很早,告诉小雅,让她中午回来吃饭。

小雅一听是哥哥亲自下厨做饭,脸上顿时笑开了花。

反正她有月票,而且王玉秀还给她买了一辆26自行车,来回耽误不了多少时间。

杜少杰先去一分店、二分店转了一圈,回来的时候顺便买了一些菜。随后,他做了一道【白切鸡】和一道【虎皮辣子烧茄子】。

【白切鸡】给王玉秀留了半只,兄妹两人吃了半只。

“哥,这个白切鸡好吃呢,你以后可要经常做哦。”

杜少杰很少在家里做粤菜,因为家里人的口味都比较重,怕她们吃不惯。

结果今儿做了【白切鸡】,小雅却非常爱吃。

“行啊,你等我去定制一个炉子,以后给你们做烧腊。”

杜少杰自无不可,然后眼珠一转,又有了新的主意。

小梅吃完饭去小睡了一会,然后就去学校上课。

杜少杰在卫校食堂找到了苏大鹏,随后画了一张草图,问道:“我需要这样一个炉子,你能不能找人给做出来?”

“没问题,这个炉子很简单,几天就能做好。”

苏大鹏觉得这玩意的原理就和馕坑差不多,结构上稍微复杂一些,应该很快就能搞定。

反正杜少杰也不差钱,只要钱给够,就没有做不出来的东西。

杜少杰点点头掏了200块钱给苏大鹏,然后就去了【大盘鸡】专卖店。他现在是不定期巡视,有时是一天去转一下,有时是两三天才去一趟。

更多的时候,他便沉下心来钻研厨艺,每天必定完成两道综合评价为“香飘十里”的菜品。

雷打不动。

因此,杜少杰只用了半个月的时间,就完成了此次任务。

【任务:业精于勤,绑定厨师必须在30天之内,完成30道综合评价为“香飘十里”的作品。】

【任务进度:已完成。】

【任务奖励:5000点兑换点,幸运礼包×1。】

这半个月,杜少杰光是在模拟场景中就花费了3000小时,平均一天200小时。另外提升了10道菜品的等级,消耗了6万小时时长以及3000点兑换点。

有付出就有回报,他觉得自己的厨艺又有了些许的进步。

当然收益也是巨大的,这半个月光是通用时长就增加了18万小时,兑换点则增加了9000点。再加上任务的奖励,兑换点总共增加了1.4万点。

【兑换点:23918点\43266点】

【时长:243000小时\758996小时】

杜少杰随后领取了一个幸运礼包,打开之后存储空间里多了一口特制的铁锅。

“特制铁锅,永不生锈、永不沾锅,用此锅炒出的菜,锅气香味提升20%。”

杜少杰看了一下说明,觉得这口锅的确不错。关键是它可以自由进出存储空间,携带绝对方便,完全可以走到哪儿带到哪儿。

这波奖励不亏!

这天下午,他正在家里看书,就听到有人在叫门。

跑过去打开门,杜少杰顿时愣在了当场。

他以为是自己眼花了,使劲的揉了揉眼睛,才确定自己没看错,真的是廖永新。

“师傅?真是见了鬼了,你不是应该在大洋彼岸的美丽国吗?”

“你个龟儿子,骂谁是鬼?老子回来了,咋滴,不欢迎?”

“师傅,你倒是提前发个电报说一声呀,一把年纪还总喜欢给人惊喜是吧?先进屋,我得缓一缓,刚才着实被你吓了一跳。”

杜少杰拉着廖永新去了隔壁院子,那里是他的私人厨房,可以安安静静的说会话。

泡了一壶茶,廖永新就开始讲述自己这两年的遭遇。

他去了国外,由于语言不通整天就只能呆在唐人街。仗着自己的手艺好,师傅也愿意帮忙,最终将包括儿子在内的几个亲人搞去了那边。

“他们说,在美丽国捡垃圾都比在国内强,我只觉得憋屈。这几个小兔子崽子,好的没学会,整天就知道偷奸耍滑,懒得要死。

老子辛苦了一辈子,难道还要给这些小兔崽子做牛做马?我呸!后来,我把身上的大部分钱都留给了他们,让他们耗子尾汁,老子就回来了。”

廖永新的家务事说多了都是眼泪,杜少杰不好发表意见,只能当一个好听众。

不过他很快就发现事情不对劲,问道:“我没别的意思,就是很好奇,你回国之后不是应该去老家呆着吗?”(本章完)

第220章 年入百万,开酒楼

“唉,回不去了,老家那边一群狼心狗肺的东西,都指望着老子把他们弄到国外去呢。我就一个厨子,有那么大的本事?

咋滴,我就是来投奔你来了,你要是嫌弃,老子扭头就走绝无二话。你要是愿意收留我,我以后跟着你混。”

廖永新叹了一口气,他想在杜少杰这里躲几个月的清净。

杜少杰满口答应,然后问对方现在住哪儿?

廖永新嘿嘿一笑,说陈济舟让王斌给他腾出来了一间宿舍,他就住在电力工业局家属院。

“师傅,你接下来有什么打算?”

“听说你的手里有好几家饭馆,你看哪家需要我,我就给你打工去。”

“不是,师傅,你可能还没搞清楚情况。我现在的发展重心正在向南方转移,目前在羊城开了一家烧烤店,在深城开了一家海鲜坊”

杜少杰这才讲起来自己这两年的一些事情,廖永新听完都感到很吃惊。

眼前的年轻人是他亲眼看着一步一步成长起来的,但如此惊人的成长速度,还是出乎了他的意料。

“你个瓜娃子,整天就知道小打小闹。我说,你有本事就去那边开一家酒楼,老子去帮你掌勺,怎么样?”

廖永新的嘴里永远说不出好听的话,但他在心里还是很佩服这个徒弟的。

他现在对老家的那帮亲戚彻底失望了,还真不介意去南方呆几年。等到时候他在那边站稳脚跟了,就把老婆接过去,别的事情他也不愿意想。

“行啊,到时候咱们开一家正宗的川菜馆,生意应该不错。”

杜少杰笑了笑,满口答应了下来。

他现在每个月的收入本就不少,再加上积攒的兑换点价值已经超过了200万元,开一家酒楼还不是小意思?

“你小子现在底气果然很足啊,这几天我到处转转,等你什么时候决定了就告诉我,我跟你去羊城。”

廖永新之前算了一下,按照杜少杰这两年的发展,手里至少有几十万。

在现在这个万元户还是希罕物的年代,几十万元绝对是一笔庞大的财富,他相信对方有开酒楼的实力。

晚上。

廖永新在杜少杰这里吃的晚饭,两人还喝了半瓶酒,随后才告辞离去。

王玉秀也很纳闷,不是说廖师傅去了国外吗?怎么说回来就回来了,提前也没个音信?

杜少杰一直把廖永新送到了电力工业局门口,这才返回了家里。

“妈,我最近要出趟远门,多久能回来不一定。我要是不在家,你多操心点小雅的学习生活,生意上的事情别投入太大的精力。”

杜少杰越想越觉得师傅的建议不错,以后南方和这边的差距会越来越大,主要还是观念上和政策上的差距。

他在这边有钱都不敢赚,生怕做大了被人收拾。

但作为改开前沿的粤省,尤其是深城特区,在这方面就会好很多。

当然,老家这边也不会放弃,毕竟这里是他的人才培养基地,又是主场,等时机成熟了,他还会继续在这边加大投入。

“嗯,我晓得的。咱们家现在的条件可比以前强太多了,妈最大的心愿就是你们兄妹能有出息。你有事就去忙你的,小雅不需要你担心。”

王玉秀点了点头,并没有反驳儿子。

实际上几家【德州扒鸡】店做到现在,生意已经很平稳,基本上每天她都能估算出大概的营业额,偏差很小。

她也没必要盯得太紧。

一周后。

杜少杰带着廖永新、田飞宇等7人,乘火车南下,去了羊城。

田飞宇之前是【大盘鸡】专卖店的大师傅,店里除了董军就是他说了算。

不过,他和白诚是好朋友,白诚在信里一个劲的夸赞南方发达、挣钱多,田飞宇就动了心思。

然后,他找机会和杜少杰一说,对方就答应了。

“师傅,你先暂时在我这里住些日子,等酒楼的门面敲定,我再给你找宿舍。”

到了羊城之后,杜少杰找柴叔帮忙,临时租了两间屋,让田飞宇等人先住下。至于廖永新,那可是他师傅,当然要把对方安排在老街的宅子里。

老街的宅子是三层楼,除了第三层是杜少杰自住的地方,二楼的房间可以随便住。

一楼也有房间,不过南方比较潮湿,一楼住着不舒服。

安顿好这些人,杜少杰才去了烧烤店。

“少杰,啥时候到的?”

“上午到的,忙忙活活就到了现在。这次廖师傅也来了,我们想开一家川菜酒楼,最近先看看门面。”

杜少杰其实是和梁美琴在解释,为什么自己上午就到了却没去看她。

烧烤店一般是下午3点之后才开门,收拾收拾卫生,就要开始处理食材,然后进行腌制。

腌制好了食材还得穿串,正式营业得到6点之后了。

如果不是要安顿廖永新、田飞宇等人,他肯定下了火车就直奔东湖西村。

“嗯嗯,我明白。”

梁美琴嫣然一笑,然后无声的说了两个字。

杜少杰秒懂,对方说的是“晚上”。

等到了饭点,杜少杰让人把廖永新和田飞宇等人喊过来,美美的吃了一顿烧烤。

生蚝、鱿鱼、鱼丸、皮皮虾等海鲜管够,这边的烧烤和西江的烧烤不太一样,但大家还是吃得很开心。

“少杰,看你这里的生意,一晚上起码赚这个数。”

吃完饭,杜少杰把众人送了回去。

廖永新是行家,走到宅子门口他忽然伸出了一根手指,意思是烧烤店一晚上能赚1000块。

杜少杰点点头,他刚才也看到了,烧烤店的生意的确很火爆。

“师傅,你早点休息,明天我带你出去逛逛,顺便看看门面。”

杜少杰看着廖永新进了屋,他随即上了三楼。

回屋休息了一阵,等时间差不多了他就溜溜达达去了公交车站。

没等多久,梁美琴就跑了过来。

烧烤店关门很晚,梁美琴为了赶公交车每天都要早走一会,有时实在太忙了,她也会在老街的宅子里休息一晚。

说实话,一个人住一栋三层楼,换任何一个女孩子都会感到害怕。

但这其中不包括梁美琴,梁美琴是从枪林弹雨中走过来的,她倒无所谓。

“少杰!”

“美琴,咱们上车吧。”

两人见面后相视而笑,一切尽在不言中。

回到东湖新村的家里,梁美琴变得异常主动。

有些事就这样,只要有了第一次,后面就会有无数次。食髓知味,大概讲的就是他俩这种状态。

几次的交锋,几次的丢盔卸甲,梁美琴最终败下阵来。

“男人,你知道吗?你不仅拯救了我,也拯救了我的整个家庭。”

时间都到了后半夜了,梁美琴还在和杜少杰聊天。

说到动情处,她趴在对方的怀里哭了。

“现在一切不都好起来了?别想那么多,我不会让你受委屈的。等川菜酒楼开起来了,你负责管理,我知道你肯定行的。”

“嗯嗯,我听你安排。”

天边开始泛白,两人才沉沉睡去。

第二天上午。

杜少杰又精神百倍的出现在了老街。

刚走进自己的宅子,就看到廖永新和柴叔正坐在一楼的茶室里喝茶聊天。两人这还是第二次见面,就已经聊的热火朝天了。

“师傅,柴叔”

“阿杰回来了?我刚才还和廖大厨说呢,有个街坊在距离火车站不远的地方有一栋三层楼出租。之前的租客也是租来开餐厅的,基本设施都保存完好。”

杜少杰听柴叔这么一说,差点你惊掉了下巴。

我还正准备出去找门面呢,你这就有了目标了?

他现在对于老街这帮整天游手好闲的街坊,有了重新的认识,他们当中还真是藏龙卧虎啊。

“柴叔,每一次都麻烦你,谢了啊!你看什么时候,我们去看看房子?”

杜少杰跟柴叔也不客气,当场表示要去看房子。

柴叔随即去找了房东,然后房东带着杜少杰、廖永新去了火车站。

到了地头,杜少杰目测了一下,这栋三层楼距离火车站的直线距离大概在500米左右,的确是不算远。

更难得的是,楼后面还有一个小院子,之前人家开餐厅的后厨就在院子里。

房东打开了屋里的灯,请大家随便看。

“后厨的设施都完好无损,大堂和楼上包间里的东西都搬空了,但装修一点都没有破坏。杜大厨,你开酒楼的话,都不用重新装修,买齐东西就可以开业。”

房东是一个50岁左右的男子,个不高,偏瘦,不怎么爱说话,但对杜少杰的态度却很好。

“炳叔,看这个装修,上一家应该在装修上花了不少钱吧?怎么不干了呢?”

杜少杰和(房东)炳叔随意的聊着,不一会就上了三楼。

“人家老板赚了钱,去了市中心开酒楼,看不上我这地方了。杜大厨,你放心,只要是你本人租,我一定会给你优惠。”

楼上楼下全部看完,杜少杰和廖永新对这里都很满意。

谈价钱的时候,廖永新让杜少杰别说话,他和炳叔反复拉锯,讨价还价,最终以每年2.4万元的价格租下了这栋小三楼。

这个价格可不便宜,但考虑到地段的因素,炳叔的确没多要。(本章完)

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