暮色四合，华灯初上。

1979年的沪都夜晚，自然远不如后世璀璨，但金陵西路一带，已经有许多霓虹灯招牌开始闪烁。

不夜城开始重新出现。

各种国营理发店、照相馆、友谊商店橱窗透出明亮的灯光。

路上行人多了起来，穿着也多样起来，能看出人们的精神状态开始活泼起来。

生活气息变得丰富多彩，空气中飘荡着生煎、油墩子的香气和自行车铃铛的清脆响声。

一辆挂有特殊通行证的黑色沪都牌轿车，驶入了绿树掩映中的瑞金宾馆区域。

这里曾是法租界的高级住宅区，环境幽静，茂密的梧桐树在昏黄路灯下投下婆娑的影。

最终车子在一栋带有明显装饰艺术风格的米黄色小楼前停下——这里便是著名的“瑞金宾馆”小宴会厅，专门用于高规格的涉外宴请。

钱进、杨大刚和两位大腹便便的干部走下车。

其中杨大刚穿上了一身崭新的藏青色毛呢中山装，熨烫得笔挺。

而钱进则穿了一套深灰色西装，西装并不合身，裤腿松松垮垮，像是借来的。

然后领带打得歪歪扭扭，还戴了一副老土的黑框眼镜。

他下车后似乎浑身不自在，但努力挺直了腰板，有烫发穿女式风衣的时髦女郎注意到后偷笑一声，暗地里说：“土老帽冒充知识分子。”

穿着洁白制服、戴着白手套的服务员更是暗暗发笑，努力在脸上表露出恭敬之色引他们进入宴会厅。

高档场所就是不一样。

杨大刚以为自己经常出入国营饭店的包间已经是见过大市面了，可进入此地后发现完全不一样。

不大的厅里柚木地板光可鉴人，天花垂下华丽的水晶吊灯，墙壁覆盖着暗纹壁布，摆放着丝绒沙发和小圆茶几，处处充斥着典型的旧时海派奢华气息。

宴会厅南方是巨大的落地窗，透过窗户便能看到精心打理的花园。

哪怕现在已经进入冬季，可花园里还是有鲜花怒放。

此时客人还没到，钱进凑到玻璃前仔细一看。

原来是假花。

他们等待了半个小时左右，服务员引着一行身穿笔挺西装、脚踏铮亮皮鞋的矮个男人走进来。

川畸重工的谈判组工作人员到了。

钱进主动迎上去，杨大刚咳嗽一声，他尴尬的挠挠头停下脚步，略微弯腰殷勤的挥舞手臂：“杨厂长，您先请。”

杨大刚走上去跟对方一行人挨个握手。

为首的中年男人用略显生硬的中文说：“钱君，杨君，谢谢款待！”

钱进闻言很开心，急忙点头哈腰的说：“哭你七挖！”

几个小鬼子闻言愣住了。

他们对视一眼，脸上都有着深深的疑惑。

中午好？

杨大刚似乎误解了他们的表情，指着钱进皮笑肉不笑的说：“我们钱专家是语言专家，他自学了你们日语，我是大老粗不懂他说的怎么样……”

“说的很好，很好。”带队的中年男子露出微笑甚至还竖起大拇指。

钱进急忙鞠躬：“阿里嘎多！”

中年男子看着他一下子鞠躬九十度，把后背跟双腿折叠出了直角有点发愣。

他嘴角抽了抽，只好也跟着来了个最敬礼。

后面几个人做了自我介绍。

为首男子就是此次谈判组的负责人，名为中村敏郎。

他约莫五十岁，个子比较矮，身材敦实，穿着剪裁合体的深色条纹西装，头发梳理得一丝不苟，脸上带着小鬼子特有的那种谦恭笑容，笑的很公式化。

在他身后的就是技术主审小野正雄，此人同样个子矮，但是昂头挺胸气势很足。

但他看人的时候喜欢斜眼瞄人，这样很有一种倨傲感。

法务顾问佐藤健一年纪最大，看起来都有六十来岁了，已经头发斑白。

商务专员渡边淳则是个年轻人，斗志昂扬、朝气蓬勃，跟钱进握手的时候很用力。

钱进被他捏的呲牙咧嘴。

翻译名字很有趣，姓氏很传说，竟然姓钱进只在网上见过的‘犬养’，叫犬养华。

“中村先生，小野先生，各位先生，咱们先落座吧？”杨大刚伸出手示意，脸上是恰到好处的官方微笑。

钱进急忙补充说：“感谢贵方远道而来，我们为尽地主之谊略备薄酒，为诸位接风洗尘，也预祝我们明天的会议一切顺利。”

中村敏郎仰头笑：“谢谢，非常感谢。”

小野正雄习惯性歪歪头瞥了钱进一眼，眼角一吊、嘴角一撇，构成了一丝轻蔑表情，但他随即弯腰鞠躬道谢：“钱先生、杨厂长太客气了，感谢盛情！”

他转向钱进，“尤其是钱先生安排的地方，非常雅致。”

钱进闻言喜不自胜，哈哈笑：“客气了客气了，阿里嘎多。”

扶桑方面一行人又笑。

唯独中村敏郎没笑，问道：“杨君、钱君，你们四位都是领导职务，那么，谁是翻译员呢？”

杨大刚大大咧咧的说：“你们不是带了翻译吗？我们就没有带翻译。”

钱进咳嗽了一声。

杨大刚继续说：“不过我们的钱进同志是国际通，他懂英文也懂日语，必要时候也可以充当翻译员。”

小野正雄若有所思的说：“手得死嘎？”

杨大刚疑惑的看向钱进。

钱进

众人落座。

巨大的圆形红木餐桌上铺着雪白的桌布，摆放着铮亮的银制餐具和景德镇产的白瓷骨碟。

服务员悄无声息地开始上冷盘。

“来，尝尝我们中国的特色美酒！”钱进示意服务员斟酒。

特供的茅台酒液清澈如水，倒入小巧的玻璃杯中，散发出浓郁独特的酱香。

中村敏郎嗅了嗅，实打实的赞叹道：“好酒，这莫非就是茅台？”

钱进拍大腿，眉飞色舞：“对，就是茅台美酒，中村领导真是好见识。”

渡边醇向着同伴用日语说了一句话，几个人笑了起来。

真正懂日语的魏筑城顿时站了起来。

钱进立马问：“又要上厕所？”

魏筑城勉强笑道：“是、是，我得再去厕所跑一趟。”

钱进向中村敏郎等人介绍：“我们昨天就来了，魏科长吃不惯本帮菜，嗯，结果闹肚子了，哈哈……”

扶桑方面一行人跟着笑了起来。

服务员开始上菜。

钱进大咧咧的挥挥手，说：“给我们的国际友人、扶桑贵客介绍一下。”

服务员斜眼冷哼一声，立马又露出礼貌笑容：“各位先生晚上好，这是今晚第一道菜，冷盘八味。”

现在的沪都高档饭店提供的菜量还很可观，不像21世纪以后招待沪爷跟喂鸟一样给一丢丢东西。

只见白瓷大拼盘里分布着多种美味：

精雕细琢的肴肉晶莹剔透，如粉红玛瑙；醉鸡皮黄肉嫩，酒香四溢。

油爆虾红亮饱满，壳脆肉弹；熏鱼酱色深沉，外酥里嫩。

四喜烤麸吸饱了浓油赤酱，松软可口；马兰头香干拌得碧绿生青，清香爽口。

素鸭做得以假乱真，豆香浓郁；水晶肴蹄冻如琥珀，里面封着翠绿的豌豆和鲜红的火腿丁。

八味凉菜色彩纷呈，香气扑鼻，瞬间勾起了所有人的食欲。

钱进招待众人下筷子：“吃，吃，你们一路辛苦想必饿了，赶紧吃吧。”

中村和小野等人没有客气，在杨大刚举杯领酒后，他们矜持地举筷品尝，随即纷纷点头称赞：“噢依稀！非常美味！”

“这是淮扬菜的底子，刀工火候，最是考究。”钱进得意的笑了起来。

他也学杨大刚举杯，招呼道：

“来，为我们的合作，先干一杯！”

清冽的茅台入喉，如同火线，瞬间点燃了气氛。

扶桑方面一行人再度饮酒。

他们刚放下杯子，钱进屁颠颠的去给他们满上，杨大刚立刻跟上：“中村先生好酒量，我敬您，感谢你们川畸送给我们的‘先进’技术！”

他刻意加重了“先进”二字，仰脖一饮而尽，亮出杯底。

犬养华微笑翻译，中村不好推辞，也干了一杯，脸上泛起红晕。

紧接着，热菜如流水般送上。

钱进这次亲自上阵。

他撸起袖子说：“各位贵客，这是蟹粉狮子头，大家不要客气，快快，赶紧尝尝，这个得趁热。”

狮子头拳头大小，用精致青花瓷盅盛放。

中村敏郎用勺子舀了一块。

肥瘦相间的猪肉糜摔打上劲，混入新鲜手拆的蟹肉蟹黄，入口松软如云，确实是不可多得的美味。

仔细品味，又有鲜香丰腴滋味直冲顶门，咽下去后齿颊间还流淌着蟹黄的甘美。

钱进挽起袖子给他舀了一勺汤：“中村领导喝汤，这个汤最好了，你们尝尝，这可是鸡汤做的！”

狮子头的精妙之处确实在汤底。

这汤底清澈见底，却鲜浓无比，点缀着翠绿的鸡毛菜心，又有清新味道。

中村敏郎细细品味，忍不住用日语赞叹：“素晴らしい！”

杨大刚故意问钱进：“他说什么？”

钱进瞅了瞅中村敏郎脸上的表情，试探的说：“真好吃？”

杨大刚翻白眼：“到底是我问你还是你问我？”

他又看向犬养华。

犬养华笑道：“钱专家翻译没错，中村次长说的是太棒了，放在这个语境下就是很好吃的意思。”

钱进立刻冲杨大刚翻白眼：“怎么样？我都翻译给你了，你还不信我？”

杨大刚不管他，举起酒杯说：“按照我们中国饭局的规矩，上一道菜就要喝一杯酒，来，各位喝酒吧？”

中村敏郎举杯：“同饮此杯！”

钱进竖起大拇指：“好！爽快！”

这顿饭没的说，点的全是特色菜。

接下来又上了松鼠鳜鱼。

自然，杨大刚又举杯了。

渡边淳对于这道菜大感新奇：“这个的家伙，老许？吱吱吱的老许？”

钱进笑了起来：“你说老鼠？不不不，鳜鱼，这是鱼。”

他一边说一边双臂摇摆做游鱼姿态。

这道松鼠鳜鱼做的很好，用的是一条斤半重的鲜活鳜鱼，然后炸得如同昂首翘尾的松鼠。

鱼肉外皮酥脆如金丝，内里雪白细嫩，上面浇了滚烫的茄汁卤，酸甜适口。

细细品味之下，它还带着一丝恰到好处的果香。

扶桑方面一行人吃的赞不绝口，一个劲问鱼肉怎么会有水果的味道。

钱进说：“因为里面加了橙汁，嘿嘿嘿。”

小野正雄对这道菜情有独钟，这个一直不苟言笑的工程师，此时连连下筷。

杨大刚立马冲他举杯：“小野先生，好菜配好酒，喝，喝！”

等到水晶虾仁上桌，此时魏筑城回来了。

他热情招呼众人品尝并给钱进使眼色。

钱进不明所以，但跟着他使劲，努力劝说扶桑方面一行人使劲吃虾仁。

这虾仁选用的是太湖大青虾，手工剥壳取仁，晶莹剔透如白玉珠。

然后虾仁下锅急火快炒，只加少许盐和绍酒，很好的保留了本色的鲜甜。

此时盛在白瓷盘中，旁边配一碟红润的镇江香醋，好看又好吃。

渡边淳吃的连连点头。

虾仁脆嫩弹牙，是他不曾品尝过的美味。

等他们开始放下筷子了，魏筑城笑道：“我们海滨市有规矩，吃一粒虾仁，喝一杯酒，来吧，各位远道而来的贵客，咱们喝酒。”

他首当其冲，举杯连饮三杯。

扶桑方面一行人无奈，也跟着喝了起来。

这次喝的可就多了。

不过他们感觉这茅台酒醇香清冽，喝起来倒是顺口不上头，所以他们也不拒绝。

钱进要的就是这个效果。

这茅台酒是在冰箱里冷镇过的！

确实冷冽顺口。

可是，它酒精度一点没少，这样等到喝多了酒劲一起爆发，威力堪称酒水中的TNT。

他们这边连连举杯。

服务员微笑到来，文思豆腐羹和响油鳝糊又上桌了。

钱进再度殷勤起来，挨个给送上一碗豆腐羹：“各位贵客喝点汤，茅台美酒虽好，可不能贪杯哟。”

杨大刚听到这话立马一拍桌子：“你这话什么意思？显得咱们不舍得让川畸的各位贵客喝酒一样。”

“这话该罚酒，来，中村次长、小野先生、各位贵客，咱们喝酒。”

中村敏郎等人惊愕。

该罚酒没问题，但怎么罚我们啊？

不过杨大刚并没有灌他们酒，其他人包括钱进都已经举杯喝起来了。

于是他们几人对视一眼，哈哈一笑也举杯痛饮。

杨大刚继续招呼他们喝酒，钱进继续给他们挨个舀文思豆腐羹。

这也是一道名菜，甚至可以说是最见刀工的一道菜。

嫩豆腐、水发香菇、冬笋、熟鸡脯、熟火腿等菜都被切成细如牛毛的细丝。

这饭店的厨师确实是高手，细丝可以说是能够针引线。

钱进舀的很小心，于是最终每人面前的汤碗里都多了一碗清亮的汤。

而高汤里有万千细丝，它们如同活物般缓缓舒展，因为钱进放下碗的时候有动静，于是清汤摇曳，细丝沉浮，如诗如画。

中村敏郎再次慨叹：“中国菜，艺术。”

杨大刚：“那咱们敬艺术一杯，各位贵客，喝！”

钱进这边也举杯。

杯子里却是羹汤。

羹汤入口，清淡中蕴含百味，温润熨帖。

响油鳝糊算是这些菜里比较有特色的。

它被端上桌来，盘中乌黑油亮的鳝丝堆叠起来，上面铺满了蒜末、葱花、姜末、白胡椒粉。

服务员一勺热油撒上去，“呲啦”一声爆响，浓香四溢。

钱进招呼他们尝一尝。

鳝丝滑嫩弹牙，酱香浓郁，带着微妙的胡椒辛香和焦蒜气息，极其下饭。

杨大刚趁机又端起酒杯：“小野先生，这菜够劲儿！就着这劲儿，咱俩再加深一个！”

小野正雄酒量本就不济，几杯茅台下肚已是面红耳赤，被杨大刚这粗豪的“加深”一激，又灌下一杯。

后面还有八宝葫芦鸭。

整鸭脱骨而不破皮，腹内塞满糯米、莲子、芡实、薏米、火腿丁、冬菇丁、鸡丁、青豆等八宝馅料，扎成葫芦状，先蒸后炸。

杨大刚亲自持刀切开鸭子，顿时热气腾腾，香气扑鼻。

连见多识广的中村敏郎都露出惊叹之色。

这次钱进举起了酒杯：“各位贵客，这道菜有讲究。”

“各位且看，这鸭子表皮金红酥脆，内里软糯咸香，馅料鲜美交融，寓意着我们友谊交融如一家人，来，为了友谊干杯！”

“干杯！”魏筑城积极配合。

后面一道菜接一道菜，反正来一道菜就集体来一杯，没有新菜上桌的时候，杨大刚等人便主动出击，挨个找人去碰杯。

最后一道是雪菜大汤黄鱼。

这菜往往用来压轴，自然很见水平。

只见一条近两斤重的野生大黄鱼卧在奶白色的浓汤中，汤面漂浮着碧绿的宁波雪里蕻咸菜末，美色动人。

众人品尝。

大黄鱼的鱼肉如蒜瓣般洁白细嫩，一抿即化，鲜味直达灵魂深处。

而咸菜独特的咸鲜微酸，则完美地吊出了鱼肉的清甜。

这道来自甬城的名菜，以其浓郁纯粹的鲜味，让习惯了清淡口味的中村敏郎一行人感到一种近乎震撼的味觉冲击。

此时已经用不着劝酒了，小野正雄主动跳到椅子上举起酒杯：“喝酒！干杯！”

钱进露出笑容：“干杯、使劲干杯！”

美酒美食当前，一行人完全放弃了对谈判对手的警惕，个个都只专注于眼前的鲜美。

茅台酒瓶空了一个又一个。

杨大刚是主攻手，他充分发挥了齐鲁汉子的“实在”、“热情”，端着酒杯四处出击。

这一杯“感谢”、下一杯“敬意”、那一杯“加深友谊”、再来一杯“合作愉快”等等。

钱进算是见识到了什么叫巧立名目，反正杨大刚以一敌五，轮番向中村、小野等人发起猛攻。

魏筑城等两人则在一旁巧妙控场，时而以“杨厂长性情中人”为其开脱，时而以“美酒配佳肴相得益彰”为由再开一瓶。

钱进这边则各种关心：“浅尝辄止，莫要勉强”、“不行别喝了”、“要不换啤酒吧”。

他的关切让扶桑方面一行人的大男子主义爆炸，喝的更是起劲。

扶桑方面一行人哪里见过这等“以酒为矛”的阵仗？

精美的菜肴让他们放松了警惕，茅台醇厚的口感和迅猛的后劲让他们在不知不觉中放下了防备。

中村敏郎尚能勉力维持，但舌头已明显发硬。

小野正雄早就眼神迷离，面若重枣，瘫在椅子上傻笑。

渡边淳趴在桌边，嘴里嘟囔着听不清的日语。

佐藤健一老头很不堪，光着膀子在落地窗前忸怩摇摆，摇曳生姿……

唯有翻译犬养华还算清醒，但也头昏脑涨，拉着钱进一个劲聊：

“钱、钱先生，杨杨桑大大滴朋友，咱们中国人真是太热情了，我喜欢老乡们的热情……”

钱进一愣：“你说什么？咱们中国人？你也是中国人？”

犬养华说道：“吆西、吆西，我父母都是中国人，我也算是中国人，不过我父母在45年就移居东京了……”

钱进脸色一沉又立马笑了起来：“那令尊真有意思，竟然用了个犬养为姓？”

而且还是犬养华！

犬养华哈哈笑正要解释，中村敏郎大着舌头过来拍钱进的肩膀：

“好、好朋友！再……再开一瓶！”

“日后去扶桑，请务必、务必要去我们、尝尝我们的清酒……”

旁边杨大刚豪气干云地挥手：“开酒。”

钱进撸起袖子：“喝，喝嫩妈个臭逼的！”

服务员看的心惊胆颤：“各位客人，你们已经喝掉六瓶酒了！”

钱进不满：“才六瓶？这让人家扶桑贵宾以为咱们喝不起酒呢，一人一瓶！”

他带上两个酒瓶跟着服务员去拿酒。

又拿回来四瓶酒。

两瓶酒现开给中村敏郎一行人倒酒，另外两瓶酒他给自己人倒酒。

杨大刚喝了一口露出笑容：“好酒！”

最后扶桑方面一行人全是被拖回去的。

翌日清晨。

锦江饭店高级套房的厚重窗帘遮挡了大部分光线。

中村敏郎头痛欲裂地从床上挣扎起来，感觉像被十辆卡车碾过。

宿醉带来的不仅仅是剧烈的头痛，还有思维的迟钝和记忆的碎片化。

他只模糊记得昨晚美味的菜肴和……那仿佛永远喝不完的茅台。

还有那个酒量好到可怕的杨厂长和那个没什么能耐但嘴巴很巧的钱桑？

对，似乎是这两人。

他用力甩了甩头，试图驱散那恼人的嗡嗡声。

冷水洗脸再泡了个澡后，他感觉自己总算舒服一些。

然后他去找其他人。

小野正雄和渡边淳更是不堪，脸色蜡黄，走路都有些发飘。

佐藤健一和犬养华喝了点粥以后，又弯腰吐了起来……

上午九点就该开会谈判。

如此一来不得不推迟了时间并一推再推，推到了十一点钟。

上午十一点。

锦江饭店一间宽敞、庄重的会议室。

深红色的地毯吸收了脚步声，巨大的长方形会议桌光洁如镜，两侧摆放着高背皮椅。

会议室一端墙上，高悬着庄严的国徽。

钱进、杨大刚、魏筑城、赵工、李明山等一行人已经就坐。

他们面前的桌上，整齐地摆放着中日英三语对照的合同正本、附件以及那份厚达数十页的补充协议。

川畸谈判组在服务员的引导下步入会场。

宿醉的痕迹清晰地写在几人脸上，尤其是渡边淳和小野正雄，强打精神也掩饰不住那份萎靡和反应迟钝。

中村敏郎的目光扫过精神奕奕的钱进等人，眉头不易察觉地皱了一下。

“中村先生，哭你七娃。”钱进站起身，表情一如既往的谄媚，“看起来你们不胜酒力呀，要不然明天再开会算了，今天你们还是先休息吧。”

然后他指责杨大刚：“杨厂长，这都是你干的好事，人家川畸重工的贵客又不是喝不起酒，你昨天一个劲劝人家喝酒干什么？”

犬养华揉着太阳穴翻译。

渡边淳脸色涨红，急忙嚷嚷着解释。

犬养华迅速翻译：“不，不怪杨君，昨天是我们太累了，所以发挥的不好，我们不需要延后会谈日期，现在就开始进行会谈吧……”

杨大刚怒视钱进：“你坐下！听不到人家客人怎么说吗？”

“你这个人太失礼了，有客自远方来，有美酒招待，这是咱们的待客之道……”

钱进不甘示弱。

两人吵了起来。

(本章完)