第447章 再度出山

第二天。

临近中午的时候,杜少杰就在别墅前的空地上支起了餐车,开始卖把子肉。

度假村的经理过来看了一眼,表情很无奈。

谁让餐厅的饭食难以下咽呢,他觉得这是客户在打自己的脸,却说不出什么来。

附近的租客闻着味道就来了,一个个还都挺有礼貌的排起了队。

杜少杰这里只有【把子肉】没有主食,不过这不是啥大事,大家去餐厅打主食就行了。

餐厅有米饭、馒头和葱花饼,挺齐全的。

之前留下了自己吃的,剩下的【把子肉】拿出来卖,不一会就卖完了。

罗琴和徐幼莲收拾好了残局,大家才回到屋里吃饭。

中午只有【把子肉】,主食是米饭,还是王永利和彭永军刚才去餐厅打回来的。

晚上。

杜少杰做了一锅【爆炒腰花】,同样很受欢迎。

王永利特别爱吃这道菜,老板做的这道菜一点脏器味儿都没有,炒出来香气四溢,还很下饭。

只不过让大家觉得很可惜的是,杜少杰只忙活了两天就不干了。

餐厅新聘请的大师傅已经就位,他没必要再干讨人嫌的事情。

休息了这几天之后,杜少杰开始巡视各个门店,后续的一段时间早出晚归,度假村的经理总算是放心了。

要不然对方一直在别墅前卖吃食,打的可是他的脸。

今儿回来的时间稍晚,【西川酒家】琴岛店的经理带着他们去看了一间门面房,结果回来天都黑了。

大家没来得及吃饭,便直接去了度假村餐厅。

“今天的饭食还过得去,比上次来强多了。”

几个人点了一些菜,吃着还行。

看来度假村的经理没说假话,前段时间的确是因为内部调整才有些混乱,现在应该已经重新走上了正轨。

“过两天我带你们去吃好吃的。”

吃完饭,一行人回到了别墅。

杜少杰今天打听到了当地有一家酒楼很不错,主厨是一位【鲁菜大师】,虽然消费很高,但总体评价却不俗。

他打算最近去尝尝。

“叮咚!”

这时,别墅外有人在按门铃,王永利赶紧出去看了一下。

回来后,他的表情很古怪。

“谁来了?有什么事吗?”

杜少杰有点摸不着头脑,于是问了一句。

“是咱们见过的那一对小情侣,人家吃烧烤还上瘾了,过来问咱们什么时候再做烧烤?”

王永利一边说着,一边笑着个不停。

这都是老板搞出来的事情,把人家的胃口吊起来了,结果就没了下文。

“那就怎么回答的?”

杜少杰也笑了起来,想知道王永利是如何打发那对小情侣的。

“我让他们明天再来看看,明天说不定会有烧烤。”

王永利给了人家一个满了模棱两可的回答,小情侣虽然不满意,但也没有说什么就走了。

“你倒是会替我揽事情,明天吃烧烤也行,反正也没什么事做。”

杜少杰也不当回事,让王永利明天去准备食材,明晚继续室外烧烤。

到了第二天晚上,那一对小情侣果然来了。

“你们坐下随便吃,今天不收钱。”

杜少杰招呼了一声,便继续忙活。

这一对小情侣也是讲究人,不愿意吃白食,还专门回去拿了几瓶酒过来。

两个年轻人的性格很好,不一会就和王永利等人打成了一片。小伙子是一个小有名气的歌手,刚才回去拿酒的时候,还特意带过来一把吉他。

吃好喝好之后,那小伙子自弹自唱,倒是让杜少杰等人听了一场免费的“音乐会”。

“谢谢你们,你们做的烧烤真好吃!”

小伙子唱了七、八首歌曲,便和女友一起告辞离去。

杜少杰等人都觉得今天晚上过得不错,有酒有肉,还有音乐陪伴。

翌日。

杜少杰等人临近中午的时候来到了这家酒楼。

酒楼的装修富丽堂皇,服务人员的素质一看就很高。等他们走进包间坐下,再一看菜单,好家伙,这里的菜价可真贵!

杜少杰点了一桌【鲁菜】,比如像【葱烧海参】、【九转大肠】、【油爆双脆】、【三丝鱼翅】等经典菜式都点了。

时间不长,酒菜上齐。

大家尝了一下菜品的味道,一个个都赞不绝口。

杜少杰觉得今天这桌菜的水平,也不见得比王宏博更高。只是精美的餐具、无可挑剔的就餐环境,以及优良的服务多了一些加分。

当然,今天的主厨也有绝活,杜少杰就从其中的几道菜品当中,学到了一些东西。

晚上。

杜少杰将自己感兴趣的几道菜,在摹拟场景中进行了完美复刻。

他现在在【鲁菜】方面的造诣不凡,完全可以做到举一反三,不像在认识王宏博之前,他对于【鲁菜】的认识不成体系。

“我距离【鲁菜大师】的境界已近在咫尺,剩下的仅仅是时间的积累。”

杜少杰觉得琴岛也没白来,中午吃饭的那家酒楼果然不一般,厨师的技艺水平不比王宏博差,各有千秋。

接下来,杜少杰等人又找到了一些很有特色的餐馆,一行人几乎都变成了吃货,就连罗琴都说回去之后要减肥了。

一个月的时间,杜少杰增长了不少见闻,对于【鲁菜】的理解也愈发的深刻。

“老板,咱们这一次不摆摊了呀?”

王永利见杜少杰每天就是吃吃喝喝,忍不住找机会问了一句。

他知道对方以前的一些“怪癖”,其实都是为了磨砺厨艺,说实话还有点期盼呢。

“你想去摆摊?可以,咱们明天就出动。”

杜少杰这些天其实也没闲着,一边品尝美食一边在模拟场景中完美复刻,也该检验一下这趟出来的成果了。

因为和时间有限,他也不可能开一家饭馆,露天大排档反而是最合适的。

既然是王永利主动提起了此事,于是杜少杰就给对方安排了一个任务,让他去外面转转,看哪个地方适合摆摊。

王永利乐呵呵的走了,很快就找到了一个合适的地点。

那条街距离度假村大约十几分钟的车程,东面是菜市场,每天傍晚开始,就有很多小吃摊在这里做生意。

杜少杰随后去看了一下,感觉还行。

接下来的一个月他每天晚上就呆在那边了,他经营的项目是快餐盒饭,米饭在屋里做好带过去,在现场炒菜。

菜品就是一些大众化的【鲁菜】,第一天他做的是【油爆双脆】,外加一样青菜。

“人家的快餐盒饭还有得选,你这倒好,就一荤一素,连选都没得选。”

傍晚,王永利和杜少杰骑着三轮车来到了“美食一条街”。

这是当地人对这条街的称呼,毕竟到了晚上这条街上全是吃食,香味能飘出去几里地。

王永利急促充当服务员的角色,邹小禾和彭永军在暗中照看,徐幼莲则陪着罗琴在别墅里处理一些工作上的事情。

杜少杰找了个空地,将餐车摆好,随后就炒了两锅菜。

王永利负责装盒,快餐盒饭就是这样,顾客买了之后拎着就走。

第一个顾客上门,嘴里一直嘀嘀咕咕的,最后还是买了三份盒饭。

他和两个同村的兄弟出来做工,舍不得下馆子,吃一顿盒饭也算是开荤了。

回到出租屋,招呼两个兄弟一起吃饭,这一吃就停不下来了。因为盒饭里的【油爆双脆】做的太好吃了,味道十足不说,口感还特别好。

就连最简单的素炒青菜,吃着都别有风味。

“兄弟,你这是在哪家馆子带回来的饭菜?”

“什么馆子,就在‘美食一条街’的一个摊子上买的。当时我闻着味道不错,价格还不贵,所以就买了三份,谁知道会这么好吃?”

三个人简单的聊了几句,然后就闷头干饭。

还好,他刚才买盒饭的时候和老板说了一下,老板还多加了一些米饭,要不然绝对不够吃。

杜少杰那边时不时的忙活一会,顾客不算多也不算少,毕竟他卖的盒饭性价比很高。在这一带吃饭的顾客最看重的就是价格,然后才是其他。

两人一直忙活到10点过,才收拾好餐车返回了度假村。

大门口的保安还挺纳闷,他认识这位客人,是6号别墅的租客,谁知道对方是做“路边摊”生意的。

话说,现在摆摊卖吃食这么赚钱吗?都能整月整月租别墅住?

杜少杰才不管保安在想什么,他让王永利把餐车推到地下室去,等明天早上起来再冲洗。

第二天。

度假村的经理一早就跑了过来。

“杜先生,我听说每天晚上你还要出摊,需要我帮忙吗?我觉得别墅的厨房几十个样子货,你以后洗菜或是处理食材可以去餐厅那边,我已经和他们说过了。”

经理倒不是心疼那点水电费,他主要是怕客人把别墅糟践的不成样子。

毕竟不是专业厨房,干什么都不方便,还不如给对方提供合适的场所呢,省得把别墅搞得一团糟。

至于拥有好几辆车、租住在别墅的客人为什么会去摆摊,这个问题完全不在他的考虑范围之内。客人只要不做违法的事儿,爱干啥那是人家的自由。(本章完)

第448章 风暴来临

“好的,我知道了。你要是想收一些费用也可以,毕竟我摆摊也为了赚钱。”

杜少杰不是不讲道理的人,经理对他一直很客气,他总得给人家一点面子。

经理赶忙表示不收钱,一辆餐车一晚上能做多少东西?少许的水费没啥好计较的。

于是,等王永利买回来了食材,他就让对方去度假村餐厅清洗和处理。餐厅新换的这批人挺好,给他提供了不少方便。

“你老板真是摆小吃摊的?”

王永利很快就和后厨这些人熟悉了起来,几个厨工围着他,都很好奇对方老板的身份。

“当然了,要不然我在干嘛?这都是晚上出摊要用到的。”

王永利没有多说什么,大大方方承认了自己和老板摆摊的事实。

至于老板的另外的身份,他懒得和这些人讲,说多了才是麻烦事。

晚上。

杜少杰做的是【木樨肉】,今天的生意比昨天好点,九点半就收摊了。

慢慢的,周围的顾客都知道了他的餐车,每天供应一荤一素的盒饭,菜品天天都不重样。关键是,这些菜都是【鲁菜】的经典菜式,人家做的可不比大酒楼差。

几天的功夫,他的小吃摊又开始排队了。

杜少杰做的这些菜品很受欢迎,从另外一个角度也证实了他在【鲁菜】上的造诣。

他知道自己该走了,自己已经补齐了和【鲁菜】相关的所有短板,称呼一声【鲁菜大师】一点都不为过。

杜少杰仅仅用了一个月的功夫,就引起了广泛的关注。

对一个厨师来说,顾客喜欢吃自己做的菜,甚至不惜排队等候,这就是最好的奖赏。

他不喜欢那种“曲高和寡”的东西,他做的菜怎么样,只能由普通大众来检验,而不是请那些美食家来评判。

“杜总,你很喜欢普通人的生活吗?”

一行人乘车离开了琴岛,罗琴在车上问出了自己疑惑。

她觉得杜少杰是在“游戏人生”,心里有点不以为然。

作为身家过亿的大老板,杜少杰每天的财富变动都是以百万甚至是千万为单位,去摆个路边摊有什么意义?

“罗琴,你可能搞错了一个问题。我在各地到处转,并非是为了体验生活,而是为了提高自己的厨艺。通过品尝各色美食,开阔自己的视野,通过摆摊,检验自己的水平。”

杜少杰没有说太多,两人在这个问题上很难有共同的语言。

甚至连从小一起长大、现在已经成为了他的妻子的齐燕,也不太理解。

貌似只有梁美琴能能明白他所谓何求。

“杜总,曼谷的合资项目谈判已进入了尾声,估计一周之内就能签约。”

罗琴笑着点了点头,然后转移了话题。

他们出来的时间不短了,曼谷那边的谈判也差不多结束了。

“嗯,等我到了京城再给于总他们打电话。”

汽车飞驰,一行人直奔京城而去。

杜少杰在京城休整了半个月,顺便巡视了一下当地的门店。

女儿见了他,小嘴噘得高高的。这一次见面间隔的时间比较长,小家伙有些不乐意了。

“燕子,咱们回羊城吧。”

杜少杰有些内疚,齐燕站在一旁也有点内疚。

于是两人带着女儿一路游山玩水,花了挺长时间才回到了羊城。

回来没两天,他就接到了樊仕伦和于默的电话。

他们和曼谷的德仕欣科技公司完成了签约,双方计划投资5000万美元在当地建设一家大型的PCB工厂。

项目分三期进行,一期先上马一条生产线。

曼谷第一银行给樊仕伦和于默这边,提供了3000万美元等值的泰铢贷款。

联合体在曼谷注册了一家名为【东升科技】的公司,贷款全部打到了【东升科技】的账户上。

除去前期必要的开支,樊仕伦将所有的泰铢都兑换成了美刀。

一期工程预计建设周期为8个月,正式投产大约需要10个月左右的时间。

于默派遣了技术人员到德仕欣科技公司学习,对方掌握了【东升电子】暂时还不具备的技术,而这些技术会应用到合资公司之中。

“你们做的不错,我没什么要说的。”

杜少杰一向不管细节的问题,只要大的方向没问题,他就不会动辄插手。

接下来他就安心的呆在了羊城,齐燕也不着急回京城,两人早都做好了打算,等着回归日去香江看看。

“阿杰,香江那边的房价开始跌了,你果然有眼光。”

庞伟东和许波将大笔的资金从曼谷撤回了香江,虽然【快乐宫】还在运营,但其账上几乎没留多少现金。

他俩这段时间呆在了香江,猛然发现香江的房价正在快速的下跌。

庞伟东给杜少杰打电话,很庆幸自己当初听了对方的话,没有一头扎进当地的房地产市场。

“这几年,香江的房价涨的太厉害了,下跌是迟不早晚的事儿。你们要是想买房,可以再等等,等房价跌不动了再出手。”

杜少杰给地方支了一个招,让他们耐心等待即可。

“行,我知道了,等你到了香江再说。”

庞伟东结束了通话,心里愈发的相信杜少杰判断。

他和许波一商量,趁着现在的行情好,直接把手里持有的【快乐宫】股份转让了出去。

这笔现金也全都兑换成了美刀,汇入了他俩在香江的账户。

至此,他俩在曼谷的投资连本带利都拿了回来,绝对是赚的盆满钵满。

六月末。

杜少杰一家三口来到了香江。

同行的还有王玉秀、齐燕的父母,另外还有沈瑞。小雅和小梅两口子都走不开,只能留个遗憾了。

梁美琴也把父母接了过来,没人不想亲眼见证那个历史时刻。

老一辈的人难得在香江聚在了一起,沈瑞过来除了看热闹还有一个重要任务,那就是梳理一下进口产品的渠道。

沈瑞的公司除了经营通讯产品,还经营电脑、传真机、复印机、打印机等办公产品。

通讯产品的货源不需要发愁,刘子健就能帮他搞定。

而办公产品的进货渠道,他还是想自己来开拓。

他的公司发展很快,办公产品打进了众多的单位,盈利十分可观。

杜少杰让梁美琴帮沈瑞介绍了几家大公司,沈瑞很轻松就成为了多家公司的一级销售商。

现在的办公产品基本上都是进口的,比如像电脑,行销的有“康柏”、“IBM”等。

国外厂商有大笔的利润进账,沈瑞这样的分销商也能跟在人家后面吃点肉,年入上百万并不困难。

他的生意做的风生水起,家里的经济状况自然得到了改善,起码他父亲不需要再为看病吃药发愁。

很快,大家就见证了历史,每个人都心潮澎湃。

就连没什么文化的王玉秀都很有自豪感,大家都觉得不虚此行,整天乐呵呵的。

但杜少杰等人却有一种山雨欲来风满楼的感觉。

时间匆匆。

喧嚣散去,香江的楼市继续下跌。

梁美琴等人抽调了应该归集母公司的利润,虎视眈眈的在等待机会。

水面上波澜不惊,水面下暗流涌动。

国际游资针对泰铢的狙击战终于打响,泰铢遭遇了空前的抛售,大幅贬值在所难免。

该国出手救市,不仅没有起到作用,反而把手里不多的外汇给消耗光了。

“亚洲金融风暴”就是从阻击泰铢开始的,货币贬值就像瘟疫一样会传染,直接传导到了邻国。

整个东南亚都在国际游资的威胁之下。

一时之间,各国都极度缺乏外汇,特别是美刀。金融市场的波动,对曼谷的经济造成了重大打击,各企业的生存危机爆发。

“杜总,我们和曼谷第一银行达成了协议,转呗提前还款。”

樊仕伦在曼谷坐镇,在泰铢大幅跳水的低点,购入了大量的泰铢,准备偿还银行的贷款。

之前与3000万美刀等值的泰铢,除了一部分开销,剩下的都被樊仕伦兑换成立美刀。

而现在买回这部分泰铢,动用的资金远少于3000万美刀。

樊仕伦等人完美的避过了金融风暴,不仅避免了损失,而且还凭空多了一笔利润。

“银行方面同意提前还贷?”

杜少杰有点没搞明白。

“不是我们要提前还贷,而是银行求上门,希望我们提前还贷。曼谷第一银行出了大问题,不知道能不能挺住。”

樊仕伦这么一说,他就懂了。

金融风暴对于曼谷第一银行的杀伤力巨大,无奈之下只要尽量回款,甚至利息不要都行。

出于同情,樊仕伦才决定帮对方一把。

杜少杰无话可说,这岂不是等于占了便宜对方还得千恩万谢?

“你们的资金安全吗?”

“安全!公司的资金兑换成美刀之后,全都转到了香江,用多少打过来多少,不敢放在这边啊。”

“那就好!对了,樊总,德仕欣科技的情况怎么样?”

“情况不太好,德仕欣科技的手里也缺外汇,很多需要进口的原料进不来,公司库存只能坚持1个月。”

“那就继续盯着点,一旦对方坚持不住,咱们立即启动收购计划。记住,动作要快,不能给别人做了嫁衣。”

两人聊了一个小时,然后才挂了机。

(本章完)

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