146.第146章 来自八十年代的记忆

第146章 来自八十年代的记忆

附带详细地点和照片的消息在群里一经发出。

猪蹄群里便是哇声一片。

“擦擦擦,我眼睛没花吧?金澜尊尚?”

“啊啊啊啊!老板这个老六,怎么跑到会所门口摆摊了。”

“据我所知,这家店好像不太白啊!”

“哦?可以细嗦吗?难怪自己找不到,我正经人哪里会去洗脚按摩哦?”

“啧,老板真能跑……”

“算了,就还剩六只鸡,肯定买不到了,兄弟们你们住得近得冲吧。”

“……”

短短几分钟的功夫,群消息直接跳到了99+。

不过,永福路毕竟是闹市区。

群里大部分人住在城市北郊,离这里根本不算近。

那些有条件住在附近的,这个点也大多都还在公司里埋头加班,赶不回来。

况且,这区区六只扒鸡够谁吃啊!

要是费力吧唧的过去,连老板的车屁股都追不到,那可就太郁闷了。

看着群里不少人放弃。

郑大爷的儿媳刷着手机,心里乐得直冒泡。

“爸,走!那猪蹄老板找到了,就距离咱家附近几百米。现在只剩六只扒鸡了,咱们再不去就没了……”

说起来也是郑大爷有口福。

本来他是一直住在公园附近的老房子里的。

儿子媳妇连着几个周末去看望老人,见他茶思不想,日渐消瘦。

做子女的看在眼里,总归还是心疼的。

上个周末,他们实在不忍心,便把老人接过去与他们同住。

这么一来。

一家三口每天都能听到老人念叨着那口猪蹄有多么多么好吃。

可每次说到最后,老人总是唉声叹气,一脸遗憾地感慨可惜再也吃不到了。

其实活到这么大岁数,对一种食物有如此强烈的口腹之欲,也很难得。

他们多少也会支持点。

于是,在儿媳不断地追问之下。

这才知道是有食客群的,在群里找到老板的概率会大一些。

只不过猪蹄交流群里在吸收了同行肥肠群的经验后,也开始收群费了。

老人一向节俭,没舍得花这五十块钱,就被无情地驱逐了出去。

得知还有这事,儿媳差点没被自己的口水呛死。

不就五十块钱嘛,两杯奶茶的事,哪用得着考虑。

加!麻溜加!

于是进群没两天,就破天荒的收到了这么一个好消息。

“爸,您慢点跑啊!我都跟不上了。”

儿媳在后面呼哧呼哧喘着气。

看着前面的公公健步如飞,哪里有什么半分老态龙钟之态,整个人都惊得不行。

“爸……爸……”

可惜无人回应,老人早一溜烟跑没影了。

等闪现到会所门口时。

“欢迎……”

门口迎宾的两个小姐,欢迎词还没喊完。

后半句直接咽了回去,给吓了一跳。

这……这老爷子是来按脚的?

宝刀未老,挺生猛啊!

一会儿得安排谁给接待下啊?

下一秒,郑大爷在苏尘摊前刹住了。

“小伙子,真的是你啊!这……这卖的是德州扒鸡???”

苏尘没想到这么快就又有老食客抵达了。

暗道了一声大爷有眼光,笑着回复道。

“是啊!正宗的扒鸡,还热乎着呢!”

“咳!快!快给我来一只!”

正宗的德州扒鸡香味,大爷还是知道的。

想当年在火车上买到的鸡,那味道哪怕历经岁月的漫长冲刷,这辈子也难以忘却。

五香味沉郁、妩媚,十分持久。

跟面前的,似乎如出一辙。

很快,扒鸡便到手了。

大爷连手套都不戴,直接撕下一只鸡腿,抓在手里。

这肉被卤汁这么一浸,手上湿湿乎乎的,摸起来有些绵软。

吃起来烂而不糜,只是轻轻一抿,肉丝便从骨头上滑落,鲜,咸,甘的口感在味蕾上绽放,浓稠的卤汁醇厚而不腻,仿若一场慈雨,滑向他干涸已久的胃中。

哈…

这口德州扒鸡是什么神仙美味啊……

大爷对此还记的清清楚楚。

八十年代的时候,他为了探亲,买了一张去BJ的火车票。

那时的火车是那种很慢的绿皮火车。

过了黄河,便缓缓抵达德州火车站,时间也恰好到了中午时分。

火车还未完全停稳,站台上的小贩便蜂涌而来。

不少旅客手里攥着8块钱的纸币,高举着双手,你拥我挤,只为能抢到一只德州扒鸡。

当年,他饥肠辘辘,饿得两眼泛青光,闻到站台上的扒鸡味道不疯才怪呢!

他通过车窗费了半天劲,这才终于买了一只用油纸包着的德州扒鸡。

剥开那层油纸,扒鸡个头不大,约摸一斤半沉的样子。

鸡身上油已浸透了油纸,阳光透过车窗照得油纸直晃眼。

那扒鸡的鸡头鸡爪比较小,那时好像也没有大规模的养鸡场,想必应是家养的草鸡,颜色呈焦黄色,鸡皮铮亮,能照出人影。

扒鸡一掰就开了,肉骨轻轻一扯就分离开来,咸渍渍,挺好吃的。

他吃完肉,连带鸡屁股都不放过。

还死命啃那些骨头,吧唧吧唧地嚼得津津有味。

最后,才在别人艳羡的目光中擦了擦嘴上的油,心满意足地打着饱嗝,鼾然睡去。

近40年过去了,如今的扒鸡无论工艺多好,都吃不出当年的味道了。

没想到今天,在这里居然又吃到了年少时的那种滋味。

不!

甚至比记忆中的更加美味!

回忆起那绿皮慢车上的美好回忆。

大爷几乎热泪盈眶,激动得难以自已,随后便大口大口地吃起扒鸡来。

不一会儿,等儿媳妇赶来。

就看见自家公公啃得满脸油光。

鸡肉已经被吃得所剩无几了,但他嘴里含着骨头拼命吮吸着不舍得吐,还泪眼汪汪地舔着手指。

儿媳妇直接一个目瞪口呆。

不是……

爸…你这太疯狂了……

搁别人看见了,还以为我们做子女的天天虐待您,克扣您的饮食呢!

此时,老人也发现了来者何人。

可他眼皮都没掀一下。

只是伸出一只油乎乎的手指,指着苏尘的餐车,用不容置疑的口吻吩咐道。

“我手里的这只还没付钱,你快去买单,一共拿四只鸡!”

儿媳妇:……

(本章完)

147.第147章 老婆,咱们吃扒鸡,品清凉阿姨

第147章 老婆,咱们吃扒鸡,品清凉阿姨!

晚上11点,世纪雅苑。

肖程拖着略显疲惫的身躯回到家。

刚打开门,就感觉到一股沉闷压抑的气息扑面而来。

四周一片漆黑,灯也没开。

就着窗外洒进来的月光,肖程看到老婆静静地坐在客厅的沙发上。

“这都几点了,你干什么去了?发消息也不回?”

没等他开口,老婆的三连问冷冷响起。

肖程赶紧看了眼手机。

刚准备随便扯个理由,又看到老婆严厉的目光。

心尖一颤,老老实实作答。

“我在…额…我没看到,刚去会所按摩了。”

话一出口,肖程就后悔了。

这个说辞,似乎有点歧义。

于是,他下意识地咽了咽口水,急忙接着解释。

“老婆,我去的是正经按摩。”

“额…其实也不是单纯按摩,主要是在那边发现有卖扒鸡的。味道特别好,而且还有八折优惠券。在外面累了一天,我就边吃扒鸡边按摩了一下。”

女人听了,眉头紧皱。

显然是不信他的这套说辞。

说什么不是单纯按摩,她倒是会信。

毕竟那种地方指不定就有什么异性服务,但是你拿扒鸡说事就不应该了。

这不妥妥把人当傻逼忽悠。

“给你按摩的小姐多大啊?”

“18…啊呸…48,哎,洗脚的一般都是上了年纪的大姨……”

一时间,肖程真是恨不得扇死自己的这副破嘴。

平时支吾半天都难蹦出个字来,说起这个倒是嘴快得像开闸!

完球哦,这下老婆这边看来是更难哄了。

肖程急得冷汗直冒,又是赌咒又是发誓的。

在长达半个小时的解释之下,最后拍着胸脯保证道。

“老婆,我真没骗你,不信明天我带你去吃,你亲自尝尝就知道了。”

……

新的一天,早上八点半。

苏尘难得有点想赖床。

主要是因为昨晚他一不小心就沉迷上了一个新游戏。

玩得特别上头,疯狂地肝了好久。

哎,亏自己昨晚还一本正经地教育小丫头看电视要有个节制。

结果自己又整了这么一死出,真是没脸评哦。

幸好他是大人。

又不用像上班族一样每天打卡,相对来说还算是舒服的。

不过,晚上得出去摆摊呢,食材还是得先准备到位。

苏尘打开系统面板,在各种选项上快速扫过。

今天懒得换新口味了。

干脆挑选了一百只鸡和一些其他的食材,准备再做一天德州扒鸡。

反正这扒鸡味道确实不错,挺受大家欢迎的。

等配送服务把东西送到家,管家他们先处理一下就是了。

点完单,苏尘翻了个身,舒服睡去。

一个小时后。

迷迷糊糊之中,好像听到了来自小奶团子那遥远的声音。

苏尘其实是想张口说话来着,但是——

抱歉了,根本醒不了一点。

没办法。

叫不醒大人的糯糯,只好待在客厅里抱着爱莎公主娃娃再看一集动画片。

一集末了,电视播起了广告。

画面中,一位妈妈推开房门,给伏案写作业的孩子递上一杯热牛奶,然后出现广告语:爱,在一杯牛奶间传递。

糯糯呆呆地看着电视屏幕,若有所思。

没一会就跳下沙发,跑到丁管家面前。

“管家爷爷,能给我冲一杯热牛奶吗?”

她刚试过,净水器摆太高了,她够不到。

丁管家一听,自是欣然答应,况且本就是他分内的事。

他将拔完毛的鸡扔进水盆里,认真洗了手。

这才把一杯温度刚刚好的热牛奶递给糯糯。

糯糯伸出双手接过,却没有喝。

而是转身朝楼梯方向走去。

“糯糯不自己喝吗?”

“这是给爸爸喝的。”

丁管家一愣,而后笑着,心简直化了一地。

哎,这样的天使小宝贝要是自己的孙女该有多好。

管家看出糯糯要坚持自己送,便知趣地嘱咐道。

“那糯糯小心点,上楼可别摔着了。”

“嗯嗯,知道啦。”

看到糯糯走到了二楼,一直在不远处悄悄关注着的丁管家这才安下心来,回到院子里。

半梦半醒之际,苏尘突然听到门口传来了动静。

随后吸了吸鼻子,开机加载进度已达80%。

“爸爸~”

苏尘睁开眼睛,就看见糯糯两只莲藕般的手臂举着杯子。

里面是隐隐冒着朦胧热气的牛奶。

“爸爸,你辛苦了!快喝点牛奶!”

奶萌奶萌的声音传来。

苏尘:……

这……

话说他这个当爹的是不是有点不称职了。

只听说过当爹的给孩子冲牛奶的。

还没听说过,孩子为通宵打游戏,还懒床不起的爸爸送牛奶的!

还辛苦了……

这让他情何以堪啊!

十多分钟后,苏尘起了床。

像杀鸡拔毛、盘腿插翅、涂抹蜂蜜这类没啥技术难度的活儿。

管家他们都已经干完了,根本不用苏尘自己动手。

简单吃了顿早饭,他就开始炸鸡。

油温一合适,鸡皮很快就变得金黄酥脆,里头的汁水也能牢牢锁住,保证了鸡肉的鲜嫩度。

那一大罐卤水用了好多回,香料成分损耗了不少。

苏尘查看了一下剩下的量。

补了点八角、桂皮、香叶这些常见的香料。

还加了少量的砂仁、肉豆蔻进一步增香去腥。

舀起一点卤水尝尝咸淡。

里面的盐分也蒸发掉了一些,再加点盐调调味和糖提提鲜,就相当完美了。

……

晚上七点,肖程带着他老婆来到了会所门口。

“欢迎光临~”

迎宾小姐婉转销魂的声音悠悠响起。

“扒鸡老板还没来吗?”

肖程一脸急切地开口询问。

“还没有,先生。您可以先到我们会所按摩,等会老板来了,会通知大家的。”

肖程还没来得及说话。

就见原本安静站在身后的老婆,已经朝大厅里面走去。

没走几步,肖程老婆看到穿着清凉,几乎袒胸露乳的小姐姐们在眼前来来往往。

她怒火“噌”地一下就冒了上来。

猛地回头,直接上手拧住了男人的耳朵。

“好啊肖程,你出息了,这就是你说的大姨?”

肖程一阵吃痛,大脑一片空白。

这到底该怎么答啊?

难道说咱们来早了,阿姨还没变老,晚几年再来看……

不妥不妥。

有没有屌大的能告诉他一下。

(本章完)

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