第213章 一菜之师(一)

收拾完后厨,店铺打烊,江枫便回到宿舍。

回去的时候发现王浩已经洗漱完毕,躺在床上思考人生,甚至没有看手机和真真聊天,脸上写满了怅然与失落。

“你怎么了?”江枫问道。

“我刚刚突然一下发现,我《信号与系统》得重修,似乎不是李教授的问题。”王浩看着天花板。

“你是下个学期重修,暑假好好看看书,应该没问题。”江枫安慰道。

“下个学期是副院长教《信号与系统》。”王浩现在只差欲语泪先流了。

江枫:……

副院长是何许人物,A大物理系至今最高挂科率记录保持者,平均挂科率在65%以上,普通学渣在路上撞见他,都是两股战战,几欲先走。

这样的一个头上顶着你xxx挂了的大字的神话级老师来带下一届的《信号与系统》,王浩凉定了。

洗漱完毕之后关灯睡觉,让王浩一个人在黑暗中怅然若失,江枫甚至能时不时听到对铺传来一声声如细如诉,如怨如慕的叹息声。

好好的室友说疯就疯。

王浩的一声声哀叹跟他失恋了一样,不对,他失恋的时候都没有如此情绪波动过。江枫被他的叹息声吵得睡不着觉,干脆点开属性面板,看一看最近有没有什么看上去可以完成的任务。

主线任务的完成只是时间问题,支线任务还剩下【化敌为友】和【孙冠云的认可】,还有一个隐藏任务【大花的觉醒】。

【大花的觉醒】同样需要时间,毕竟等一头猪寿终正寝,恐怕没有个10年是完不成的。

【化敌为友】这个任务最开始江枫是想把古力也挖过来,凑成5个人就正好完成。但是那天问答的时候古力很明确的表示他并没有想跳槽的意思,剩下的32强选手江枫又没有特别熟的,只能暂且搁置,等待有缘人。

倒是【孙冠云的认可】这个任务可以努力一下,现在比赛已经结束,江枫有大把的时间可以练厨。三个月不行就半年,半年不行就一年,一年不行就两年,江枫身后有两位老爷子撑着,做出让孙冠云满意的八宝栗香鸽不是幻想。

不过这几天江枫是不打算做八宝栗香鸽了,他想做李鸿章杂烩已经想很久了,没有办法用特别好且名贵的食材来练习,用质量稍微差点的来替代也是可以的。

继续往下翻,翻到了道具栏里,菜刀江枫已经拿出来体验过了,没有什么特殊的感觉,你看上去并不像是那种能够销铁如泥的宝刀,就是握起来挺顺手的。

由于还没有拿它切过菜,也不知道切出来的菜会不会有什么不同,江枫准备过两天找个机会上街,再把这把菜刀带回来就说是自己买的。

最后,江枫把目光投向了道具栏里唯一的一个记忆。

【江卫国的一段记忆】

看老爷子记忆,江枫会有一种非常奇妙的感觉。在其他人的记忆里,包括江慧琴和李明一的记忆,他都可以把自己当成过客,但唯独在江卫国的记忆里,他会非常迫切的想要观察周围的一切。

他只能经历江卫国的后半生,他所了解的江卫国是一个年迈的片面的江卫国,他不曾了解他的青春,他的过往,他的曾经。

但是在记忆里可以。

在这些真实的记忆里看到一个自己所熟悉的人完全不同的一面,这种感觉实在是太奇妙了。

真实且虚幻。

江枫选择了【江卫国的一段记忆】,点击了是。

一片浓雾。

“哐珰哐珰,哐珰哐珰。”雾还没上开,江枫首先就听到了火车车轮滚动的声音。

这是在火车上?

果然,等浓雾散去,江枫就发现自己站在火车上,身边全是人,各种各样形形色色,男女老少皆有。

江枫左边是一个抱着孩子的妇女,右手抱着孩子,一点一点的哄着孩子睡觉,左手紧紧的拽着自己的行李和大包,耳听六路,眼观八方,就怕有不开眼的小贼趁她老公上厕所的时候盯上她。

火车是很老旧的绿皮火车,也不是很平稳,车厢里总是一晃一晃的,对于江枫这种坐惯了动辄两三百时速的高铁和动车的现代青年而言,这辆绿皮火车的时速慢的可怜。

江枫扫视了一圈,在后面一排的最里面的座位上找到了江卫国。

这是年轻时候的江卫国,看起来20来岁,眉眼都已经展开了,还挺瘦,这比江枫要壮实一点,剑眉星眸,眉眼间能看出少年人的英气,就是精神有些萎靡,可能是因为坐了长途火车的缘故。

江枫根据江卫国此时的年纪判断了一下,应该还没结婚,江奶奶比他要整整小11岁,这时候还是一个小女孩呢。如果老爷子年轻时候没有几段无疾而终的感情,这个时候应该还是一条单身狗。

江卫国对面坐着一个圆脸中年男子,看起来年纪也不是特别大,30来岁的样子,满面红光,非常兴奋,指着窗外对江卫国道:“小江,你看看那个是不是海?”

江卫国扫了一眼窗外,回道:“黄师傅,那就是一个湖,咱们还有大半天才能到FZ呢。”

黄师傅?

江枫不由得看向这位黄师傅,如果他没有猜错的话,这位黄师傅就是江卫国所在的那家国营大饭店的前任大厨,与江卫国的关系一直是亦师亦友。江枫小时候还见过这位黄爷爷,两家还保持了很好的联系,一直到9年前黄大厨去世才断了往来。

说着说着江卫国打了个哈欠,他已经在火车上坐了两天多了,感觉全身的骨头架子都要散了。

“我这不是太兴奋了吗,不像你,年纪轻轻哪儿都去过了,我这可是第1次出省。”黄师傅兴奋地看着车窗外,怎么看也看不够。

“诶,同志,你们是哪儿人呐?”旁边的一个小年轻问道。

“我们是Z市,我俩都是国营饭店的厨子,上头派我们去福建买点海货。”黄师傅乐呵呵地道,他也不怕旁边这个小年轻对他图谋不轨,就算他不幸着了道,江卫国也不会。

“巧了,我就是你们邻市的,没想到二位居然是国营饭店的师傅啊,有机会我可要去尝尝你们的手艺。”小年轻笑道。

“小兄弟,你是做什么的?”黄师傅好奇地问道。

“我就是个林场采购员,天南海北的到处跑,一年有大半年的时间都在这火车上了。”小年轻道,“我姓汪,二位叫我小汪就行了,不知二位——”

“我姓黄,他姓江。”黄师傅道,“不知汪同志对福建这一块熟不熟?我俩都是第1次去,这人生地不熟的,在哪儿买海货我们也不知道,还麻烦汪同志给我们指个地方。”

“这买海货的地儿我也不清楚,但如果你们想买什么布料,糕点,洋货,我还是能给你们指个地儿的。”汪采购员道,“对了,既然二位是第1次来FJ省,想必是去FZ吧?整个FJ最有名的酒楼聚宝楼的大厨这段时间在收徒,咱们要是运气好,没准还能过去看个热闹。”

“哇,那聚宝楼也是国营饭店嘛?”黄师傅发出了没见过世面的惊叹声。

“应该是吧,不都公私合营了嘛!”汪采购员也有些拿不准。

“小江,你说要不咱们去看看?好不容易出来一趟了,上头也给了咱们这么长时间,干脆见见世面回去跟他们说说。”黄师傅看着江卫国一脸期待。

江卫国点点头,继续靠着窗口吹风。

“汪同志,你再给我讲讲FZ都有些啥呗,对了,来,吃糕点,这糕点是我婆娘做的,板糕,尝尝。”黄师傅就是个话痨,这一路上江卫国因为坐火车身体不舒服没工夫陪他讲话,可把他给憋坏了。

现在好不容易逮着一个临市的采购员,一看就是见过世面的,黄师傅恨不得和他唠上三天三夜。

听完了,回去也好吹牛逼啊!

江枫就在旁边听着两人聊天,听一听也听出来了,这位汪采购员估计当采购员的时间也不长,去的地方不算多。但架不住黄师傅没见过世面,两个人这样一唱一和的,聊的到也都挺起劲的。

(本章完)

第214章 一菜之师(二)

比起火车上其他乘客的大包小包,黄师傅和江卫国的东西非常少,两个人一共就带了一个小布包,里面装着换洗的衣服,各种票据和钱。

布包在江卫国那里,他自从北平沦陷之后就再也没过过安生日子,战争期间颠沛流离,一直到前几年才定居Z市,火车上的扒手,强盗根本就入不了他的法眼。

黄师傅这种一直呆在Z市这种小城市也没经历过战争,安安分分老老实实穷过饿过苦过的普通老百姓,和江卫国比起来简直就是个傻白甜。

火车车厢里的环境也不是很好,各种混合的气味,拥挤的人群,大人的议论声,小孩的哭闹声,混杂在一起吵得人头疼。但和江枫在其他记忆里呆过的船舱和坐过的拖拉机比起来,这节火车车厢已经算得上是VIP头等舱了。

黄师傅和汪采购员唠了几个小时,口不干舌不燥,一直唠到汪采购员人有三急,要去厕所方便一下才停住。

“小江,要说你这也老大不小了,都快30了,也安定下来了。等这次回去,我让你嫂子给你介绍个对象怎么样?”黄师傅开始做媒。

30???

江枫简直不敢相信自己的眼睛,江卫国这张脸怎么看怎么像是20出头的小伙子,在黄师傅口里居然是快30岁了!

没想到老爷子年轻的时候居然如此深藏不露。

如此算来,他和江奶奶相亲,吃饭,闪婚,应该就是这段时间的事儿了。

“对象?”江卫国睁开眼睛。

“对,你嫂子她隔壁村有一姑娘,长得可水灵了,17岁,就是上头姐姐多了点,所以这么大了还没说亲。他们家有5个女孩,家里还算殷实,不穷,没饿死孩子。”见江卫国居然回自己话了,黄师傅顿时兴奋,“那姑娘我见过,能吃苦,能干活,娶回家当媳妇绝对不亏!”

“要不这次买完东西回去,我跟你嫂子说说,约个时间你俩见一面?”黄师傅就差兴奋地搓手手了。

“行。”江卫国应了下来,他确实也老大不小了,是该考虑娶妻生子成家的事情了。

“等下下了火车,咱俩先跟汪同志去招待所,熟悉一下周边的地方,再去找买东西的地儿。”黄师傅开始做采购规划,“只可惜咱这次去的不是魔都,上一次隔壁饭店的那位刘师傅去魔都出差,带回来的那些东西,好家伙可把我们羡慕坏了!”

在黄师傅看来,全国最大的两个城市就是北平和魔都,只有去过了才算是真正进过城。

“我知道去哪买海货,咱们得买干货,得去下面的县城里。”江卫国道。

“去下面的县城里?”黄师傅有点懵。

“对。”江卫国道,“我知道一个地方,买完了咱们就可以回去了。”

“那……还去不去那什么宝楼看收徒什么的了?”黄师傅有点不舍,他这可是第1次出差,怎么能出两天就回去呢。

“去。”江卫国道。

黄师傅又高兴了。

火车一直在慢慢的开着,中途停了一个站,有一些乘客下了车,一直到晚边上,才到达终点站。

汪采购员领着他们去了招待所,招待所的服务员一脸厌厌爱答不理的样子,让他们出示了介绍信,收了钱给他们办好手续,才领着他们上楼。

“要开水的话一壶两分钱,把壶弄坏了要赔钱,晚上八点之前要,晚了没有。”服务员把他们领到房间门口就走了。

“黄哥,江同志,要是有什么事的话,明天晚上来找我,白天的话我得到处跑在外面忙,我估计会在这呆个三四天,有事随时来找我就行。”汪采购员倒是很热情。

“好咧,谢谢小汪同志了。”黄师傅笑道。

两人进了房间,做了好几天的火车,衣服都没换洗身上都臭了。黄师傅是要养家糊口的人,舍不得那两分钱的开水钱打算弄点冷水擦擦身子就算了,江卫国一言不发的下去花4分钱买了两壶开水上来,递给黄师傅一瓶。

“哎哟,小江,你买这个干什么?两分钱一壶,太贵了,明天早上我请你吃包子,咱们也尝尝这沿海地区的包子是啥味儿。”黄师傅乐呵呵的道,擦完身体,带着对沿海地区的包子的味道的幻想,进入梦乡。

没过多久就鼾声响起,声音大的能震天,也真亏江卫国还能睡着。

两人都睡了,江枫又不需要睡觉,就在能够活动的范围内到处晃一晃。

这个招待所估计是新建的,设施什么的也都比较新,床单被套什么的都很干净,汪采购员还是很会找地方。

第2天一早两人就醒了,收拾东西带上钱,一人一个大肉包,找人问了地方就坐小巴车去临县。

小巴车上颠啊颠的,几乎和拖拉机有的一拼,黄师傅被颠得有些受不了,大声问江卫国:“小江啊,咱们得多久才能到啊?”

“不远,我刚刚问了一个来小时就行了。”江卫国道。

果然,一个多小时后两人就到了地方,江卫国问了一下末班车是什么时候回去,就领着黄师傅一路问路,一路找地方。

经过不少人的指路,七拐八拐,拐进了一家破旧的小店。

卖海货的,而且都是干货,品质确实不错。黄师傅就是一标准的内陆人,没见过海,也不知道那些海货长啥样,更不知道该怎么挑。这一次他能和江卫国一起出差买东西,完全是因为他和江卫国关系好。

挑东西是江卫国来挑的,毕竟到时候菜也得他来做。小时候在泰丰楼他见惯了好东西,鲍鱼,鱼翅,海参都用过,上过手,用的还都是上品的。

“诶,小江,你说咱这好不容易来了一趟沿海的地方,总得吃点好的吧,要不明天咱们就去那个什么楼吃一顿?”黄师傅昨天晚上还舍不得买两分钱一壶的热水,现在就有雄心壮志想要去全FJ最有名的酒楼搓上一顿。

“可以。”江卫国专心致志挑干贝。

他是完全不差钱的,住宿舍,一人赚钱一人花,不存在养家糊口的问题,还能时不时出去接一些私活,和黄师傅比起来简直是富得流油。

“就是不知道这海鲜是什么味儿,你说它都叫海鲜了,名字里带鲜,肯定特别鲜!”黄师傅开始自言自语。

“两位小同志明天要去聚宝楼?”店主是个老爷爷,笑眯眯地问道。

“对,就是聚宝楼!”黄师傅可算想起聚宝楼的名字了。

“那可是咱们这块儿的名店,你们要是明天去吃就有口福了,明天是孙大厨收徒截止的日子,他肯定在店里,没准你们还能吃到他做的菜呢!”店主道,“我刚听你们说话,你们应该也是干厨子的吧?二位同志如果有兴趣,明天也可以报个名,就算不能被孙大厨收为徒弟,得他一两句指点也是好的。”

“我们就外地来的,看个热闹而已。”黄师傅对拜别人为师没什么兴趣,“这位老同志,你知道那个聚宝楼有什么推荐的菜吗?”

“佛跳墙。”江卫国和店主异口同声。

“哦,这位小同志也知道聚宝楼的名菜?”店主来了兴致。

“听说过,毕竟聚宝楼的名声大得很,佛跳墙又是招牌菜。”江卫国道。

“佛跳墙是什么?”黄师傅一脸我没见过世面的疑惑。

“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。这菜原名福寿全,因为这首诗才更名叫做佛跳墙。同志,你们店里这虾干还有吗?”江卫国道。

“有的有的在后面,我领你去看。”店主领着江卫国去了后面,“不过这佛跳墙你们怕是吃不到了,这菜一向供不应求,而且太贵了,不是我们这种平头老百姓能吃得起的。你们要是有闲钱的话可以尝一尝上汤焗龙虾,这也是孙大厨的名菜。”

“那不是粤菜吗?”江卫国问道。

“什么粤菜?”店主分不清什么粤菜,闽菜之类的奇奇怪怪的分类,“你是说粤省那边的菜吗,孙大厨早年在粤省那边学过。”

江卫国在这家小店里一通挑挑拣拣,直接完成了上面拍下来的采购任务,两人一人三四十斤干货,拎着就准备返程。

坐小巴返回省城,两个人扛着海的味道回到招待所。

把东西放下,黄师傅一连喝了几大口凉水,道:“既然东西买完了,那明天吃完饭我就去买返程的票了。”

江卫国点点头。

现在天色也不早了,去临县一来一回也折腾了挺久,他们两个今天就吃了一个包子,现在一休息,肚子都咕咕咕地叫了起来。

“黄师傅,咱把东西点点,没错就去吃饭吧。我刚刚在车上听我们前座的聊天,这附近有家馆子手艺不错。”江卫国道。

黄师傅:???

难道我刚刚做了一个假车?

还是我长了一双假耳?

两人把东西清点了一番,又对照了一下清单,没少,把东西放好,带上钱去愉快的下馆子。

平时自己是国营饭店的大厨,别人来店里下馆子,现在换位去别人店里下馆子,还真有一种别样的体验。

江卫国记性好,走过一遍的路就不会忘,领着黄师傅仿佛自己是个本地人一样,轻车熟路地找到了一家小馆子。

真正的大餐是要留到明天再吃的,现在虽说是下馆子,但两个人点的菜都很普通。

一人一碗卤面,一盘春卷,一份海蛎煎。

店主是闽南人,春卷也是闽南春卷的做法。

笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎和红萝卜,一张薄皮下裹的馅料之丰富超出人的想象,金黄酥脆,非常有沿海特色。

卤面也不是一般的卤面,配料十分丰富,瘦肉,香菇,虾干,干贝,牡蛎,蛏,韭菜和红菇,面汤是猪骨慢熬出来的高汤,面也很有韧劲,汤底粘稠,浓香四溢。

就连江枫都惊讶于店主的实在,点菜的时候黄师傅还有点心疼,觉得就两碗面一份春卷和一份不知道是什么的玩意儿就要近三块钱,这家店实在是贵上天了。等老板把面和春卷端上来,一入口,黄师傅顿时就觉得物超所值。

别说三块钱,就算是13块钱他也做不出这个味儿。

这家店的厨师是有真功夫的。

“这地儿还真是藏龙卧虎,这让人家小店厨师居然这么厉害!”黄师傅感叹道,“在我们那这水平绝对可以当大厨了。”

“靠山吃山,靠海吃海,这边的厨师做海产品自然比我们要厉害。”江卫国道,继续吃面。

两人呼噜呼噜,一大碗卤面顿时见了底。

海蛎煎是最后上的,这菜是闽南地区的特色小吃,江卫国也只是听过从未见过。

刚出锅的海蛎煎还热乎着,蛋围在海蛎的周围,在保持了海蛎的原味的同时,又能盖掉海蛎的腥味。

两人都没吃过类似的菜,不好做评价,都是尝个鲜儿。

江枫也是第1次见这道菜,觉得新奇,心里想着暑假的时候找个时间去一趟闽南地区尝一尝,见见世面。

如果这家店还在就好了。

江枫想着,自己都被自己的想法逗笑了。

江卫国和黄师傅吃饱喝足后便回招待所了,走之前还向店主打听了一下聚宝楼在哪,免得明天跟无头苍蝇一样到处乱找。

江枫知道聚宝楼的孙大厨曾教过老爷子佛跳墙,是老爷子的一菜之师,想必就是这一次了,没准这个记忆的菜谱就是佛跳墙。

孙冠云比老爷子小十余岁,这个时候应该还是个十几岁的少年,没准明天还能见着。

光是想想,江枫就越发期待明天在聚宝楼中所发生的事情。

天色已晚,江卫国和黄师傅忙了一天也累了一天,同昨天一样简单的洗漱后早早的就睡了。

江枫没有留在房间里,毕竟黄师傅那震天的鼾声听起来并不美妙。江枫坐在招待所外面抬头望天,静静地看着天上的月亮和50年后很难再看到的星星,听着虫鸣,甚是惬意。

明天,会发生什么呢?

(本章完)

重新连接服务器...

连接失败... 将在 秒后重新尝试连接.

连接失败.
请刷新此页面.

此会话被服务器暂停.

恢复会话失败.
请重试或者刷新此页面.