第235章 泼天的富贵,寻找他的踪迹!

“这地方不太对劲。”

江风来到系统指定的摆摊地点,稍有些懵。

远处,是一个园区,很大的园区。

高楼大厦组成了钢铁森林,极为的气派。

内部环境优美。

几栋巍峨的写字楼散布在各处,彰显着气派和不凡。

园区的最前面有一块巨大的石碑,上面写着:

“Alibaba”

周围还能看到几个橘色的小人雕塑。

“我勒个去,阿里叭叭?掏宝总部?”

江风很是错愕。

系统指定的位置,不是在阿里叭叭园区外面摆摊,而是在里面经营一家档口。

像是这种大公司,员工数量非常多,不仅有各种985学子,还有很多行政和后勤行业。

同时,公司内的食堂也非常多。

类似大学的档口,大型公司内部都有食堂档口,甚至还有品牌的奶茶和饮食。

不需要出公司,在公司内部就能买到。

这个地方,就是阿里叭叭总部。

目前主营就是掏宝业务。

江风盘算了一下,要是这么算的话,江风在这里也有股分。

毕竟他网购了不少。

这里的一草一木,也都离不开网友的支持。

“居然摆摊摆到阿里叭叭了。”

“挺离谱。”

江风感慨道。

杭洲毕竟是国际化的都市,大公司不少。

很多企业在这里都有分部,比如字节、京东等等。

而阿里叭叭则是总部在这里,“杭洲马”的名号不是浪得虚名。

江风拿出手机,和分管后勤的经理联系了一下。

“你就是要承包档口的那个老板是吧,行,我接到通知了。”

“我现在去找你,办一下手续,明天你就可以开始营业了。”

对方在电话里说道。

想进大楼,必须要有门禁卡。

而且运输食材什么的,也需要经过保安的同意。

规矩很多。

但是只要办了手续,就没问题。

江风在电话里答应下来,然后等了一会儿,就和分管的经理去办了经营手续。

他好奇的看着周围的大楼。

每一座大楼都非常的高,而且占地面积极大,比普通的居民楼要大得多。

江风要去的档口,是其中一座高楼的6楼的员工食堂。

他确认了位置后,就进去查看情况。

里面没有烤炉,只有一个简易的灶台。

也就是说,如果做窑鸡的话,在这边做还不方便。

来这里开档口,不能现场制作,都是做好了后运输过来。

像是这样的食堂,大多都是由餐饮公司承包的,很多餐饮公司专门做食堂菜。

江风倒觉得没什么。

自己可以在店铺做好,然后再运过来。

一切手续都办理妥当后,江风就准备“入职”阿里。

也算是在大厂上过班了。

当然,他身价过亿,早就摆脱打工人的行列。

来这里摆摊纯粹是兴趣。

第二天上午,江风来到店铺里,准备处理窑鸡。

三个伙计早在这边等着。

除了孙壮飞,还有两人是江风之前做烤鸭雇来的。

这周做窑鸡,他又把这两人叫过来了。

江风开始给他们讲解怎么腌制鸡肉。

他那来一只洗干净烫过的整鸡,放在盘子里,然后用牙签在鸡肉山不停的扎,这样可以让鸡肉更加的入味儿。

江风戴一次性手套,加入老抽后,给鸡肉按摩上色。

他的手法非常好,揉捏的很到位。

很快,鸡肉就变成了酱深色。

接着,江风又加入生抽、料酒、蚝油、白糖、沙姜粉、再次把鸡肉涂抹均匀。

最后是肚子里塞上一颗洋葱。

当然,除了这些基本的调料,江风还自己调了一种“秘制卤汁”

这种卤汁在腌制的时候也会浇上去。

卤汁是系统给的配方,非常适合腌制鸡肉。

而且比寻常腌制的鸡肉更加的美味。

如此,鸡肉就准备好了。

然后,把腌制好的鸡肉放在冰箱里,冷藏腌制两个小时,取出来后包裹上三层锡纸,放在烤炉里烤就好。

窑鸡的味道非常鲜美,软嫩多汁。

汁水都快爆出来的感觉。

那滚烫的汁水出奇的香,混着各种调味的味道,在鸡肉里经过升华。

吃一口回味无穷。

“一只鸡加一勺卤汁就够了,别多加,不然味道就会重。”

“严格按照我给你们的比例来,一只鸡一只鸡处理,千万不要图方便,一次处理好几只鸡。”

“你们把握不好用量。”

江风对三人说道。

“好的,老板。”

三人都点点头。

然后,他们从一旁的冰箱里取出今天刚买的整鸡,开始着手处理。

今天买了120只鸡。

江风已经和养殖场签订了合同,每天早上过去拉就行。

孙壮飞负责检查和监督,确保鸡都是新鲜的。

每一步都有条不紊,倒也不怕出什么问题。

孙壮飞朝着江风问道:

“老板,咱什么时候出摊?”

闻言,江风回道:

“每天五点多出发,半个小时到阿里叭叭那边,准备好。”

“六点开始经营。”

“咱就出晚上的摊,中午的生意就不做了。”

听到江风的话,孙壮飞点点头:

“好的。”

孙壮飞就负责打下手。

这一次江风打算让他做前台,负责给客人售卖。

自己暂时不露脸了。

不然被阿里叭叭的员工发现,指不定闹出什么乱子。

毕竟江风现在名头很大。

此时此刻。

许多人还在杭洲找寻江风的身影。

很多人还会跑到一些之前蹭流量的主播的直播间询问。

“主播,找到江老板了吗?”

“他现在在哪摆摊啊,他做的东西太好吃了!”

“找到他之后,能不能悄悄告诉我,不然排队的人太多了!”

“主播,找到他给你打赏!”

“希望江老板出现在我家楼下,求求了!”

弹幕里总是会有人提到江风的话题。

这些小主播看到这些弹幕后,也非常的着急。

“家人们,我也想找到江老板,但他神龙见首不见尾,又不知道跑到哪里去了。”

“这泼天的富贵谁不想接着啊!”

小主播对着直播画面说道。

那是他们不想找吗?

那是他们找不到!

普通的食客还没有太过迫切的想法。

但是对小主播而言,拍摄到江风就能获得大量的人气,他们就非常狂热。

很多人走街串巷的寻找江风。

就想找到他的踪迹。

但找不到,根本找不到。

杭洲的网红公司不少,许多公司内部群里还发了消息。

但凡是谁看到江风,第一时间在公司内部群里发,不要在网上发。

这种流量还是给自己的公司比较好。

“找不到,根本就找不到。”

“怎么还凭空消失了呢?”

“难道说离开杭洲了?”

“不应该,我听说他想在杭洲开一家酒楼,应该没那么快走。”

许多人闲聊着关于江风的事情。

也有人猜出原因,会说道:

“江老板那个人,看起来不喜欢热闹,可能会找个清净的地方摆摊。”

“是啊,上周大学城那个广场,太乱了,他卖完烤鸭都不让走。”

“好多人都是凑热闹的。”

“火了就是这样,我觉得他开直播的话,肯定更赚钱。”

“人家有自己的商业规划,厨艺又好,做直播取悦网友多没意思。”

众人连连感慨。

杭洲这地方,好不容易出了一个靠谱的美食,还是货真价实的大厨做的美食。

只可惜,这大厨随心所欲,想卖什么卖什么,想去哪就去哪。

这找谁说理去。

此时此刻,阿里叭叭内部。

办公室,一群社畜正在努力加班中。

他们坐在电脑前,有的在写企划案,有的在写周报,有的在发呆,还有的在摸鱼。

工作就是这样,有活儿的时候干点活儿,没活儿的时候偷偷懒。

“我看到你朋友圈了,你上周跑到大学城那边吃烤鸭去了?你也真是闲。”

林巧巧百无聊赖,和旁边办公桌的刘瑶闲聊。

两人都是一个部门,关系很好。

上周刘瑶在朋友圈发了买到烤鸭的照片,还有江风的照片,许多人都给她点赞了。

刘瑶回应道:“那可不,我特别喜欢那个小摊老板,长得又帅,做饭又好吃,性格又好,还有钱。”

“要是他是我男朋友就好了。”

林巧巧笑道:

“那你得和好多人竞争,可不容易。”

“对了,那烤鸭好吃吗?”

提到烤鸭,刘瑶的眼神立刻亮了起来。

“特别好吃,真不是开玩笑的,我点的楠京烤鸭。”

“他调制的那个卤汁,非常的香。”

“又浓又香,就感觉味道在嘴里绽开了。”

“越吃越想吃,我一个人吃了半只鸭子。”

“那厨艺真不是吹得!”

两人一边闲聊,一边看着时间。

到了饭点,林巧巧说道:

“走,去食堂吃饭,吃完休息会儿,准备加班。”

“好。”

刘瑶也离开工位,两人起身朝着食堂走去。

这边加班还是比较严重的。

毕竟,他们的老大就是提出“996”的那个人。

早九点,晚九点,一周上六天班。

不加班是不可能的。(本章完)

第236章 鲜嫩多汁的美味窑鸡!

阿里叭叭公司大楼内,食堂。

林巧巧和刘瑶到食堂准备吃饭。

两人看着各种品牌的美食,一时不知道吃什么才好。

这边档口挺多的。

最受欢迎的肯定是家常菜,然后就是面条、煎饼一类比较方便的美食。

这个时候,林巧巧注意到,有一家新开的档口,上面写着“精品窑鸡”。

招牌板还是新的,看起来刚刚做好没多久。

“那儿新开了一家窑鸡。”

“我还没怎么吃过呢,咱过去看看吧。”

林巧巧建议道。

“好,去尝尝。”

刘瑶立刻同意。

两人来到窑鸡的档口,抬头看菜价。

上面写着:

整只窑鸡:69.9元

半只窑鸡:39.9元

单人套餐:半只窑鸡+炒米饭1份+盐焗鸡心1份,52元

双人套餐:整只窑鸡+炒米饭2份+盐焗鸡心1份,92元

定价和窑鸡品牌【窑鸡王】的定价如出一辙。

口味可以选择原味和微辣。

两人看了一下。

能在互联网大厂上班的员工,都不太差钱,而且单位的伙食补助很高。

“价格不便宜,不过外面也就是这个价。”

“半只窑鸡,我们吃的完吗?”

刘瑶盘算着。

“我是饿了,就点个双人套餐,我请。”

林巧巧直接说道。

然后,她就喊老板点单。

负责卖窑鸡的是孙壮飞。

所有窑鸡都是江风做出来的,但是售卖这种苦力活儿就可以交给孙壮飞来干。

也避免被认出来,闹出乱子。

“好的,稍等。”

孙壮飞接到定单后,立刻从保温箱里取出一只被锡纸包裹着的窑鸡。

然后,还取出了两双白色的布手套,两双一次性透明手套,又铲出来两碗蛋炒饭,给她们递了过去。

“老板,这手套怎么用的?”

林巧巧好奇问道。

孙壮飞解释道:“先戴上白色手套,再戴一次性手套。这样是为了防止窑鸡比较烫。”

闻言,两人觉得稀奇。

还有这么吃鸡的。

两人找了个位置坐下,然后先把白色手套戴上。

她们看到对方戴着手套的样子,噗嗤一声笑了。

这一幕,有些像是要干力气活儿的工人一样。

然后,两人再把一次性透明手套戴上。

接着,她们开始拆开锡纸的包装。

窑鸡被包裹在锡纸中,包了三层。

当锡纸被打开后,瞬间,炙热的气息从锡纸内冒了出来。

一直烤的外酥里嫩的窑鸡出现在二人的面前。

她们把锡纸铺开了一些,可以看到窑鸡的下面堆积着浓郁的汤汁。

汤汁带着几分浓浓的香味,光是闻到这味道,就让人食欲大动,口舌生津。

鸡肉表皮泛着金黄色的油光,肉眼可见的油脂在流动。

在锡纸的包裹中,经过高温的灼烧,美味的特制料汁会形成蒸汽,味道会蔓延到鸡肉的每一个部位。

鸡肉有内到外都熟透了。

“看起来好香。”

林巧巧惊讶的说道。

“是很不错。”

刘瑶点点头,她又朝着孙壮飞的方向看了一眼,然后才回过头。

“怎么了?”林巧巧看她若有所思,便问道。

“我觉得那个卖窑鸡的老板挺眼熟的,好像在哪见过。”

刘瑶如实说道。

“眼熟?大众脸吧,长成那样的人挺多。”

“应该是。”

说完,两人就准备开动。

她们先各自扯下一个鸡腿。

鸡肉炖的软烂,轻轻一撕扯,鸡腿就被撕扯下来了。

鸡皮分开后,鲜嫩的鸡肉呈现出来,呈现出一种略有些粉嫩的状态。

看得出,这鸡肉非常的鲜嫩。

汤汁顺着鸡肉流淌,非常的滚烫。

还好戴着隔热手套,要是只戴一次性透明手套的话,都没法上手。

两人闻着鸡腿的香味,嘴里的口水越来越多。

闻着太香了。

林巧巧抓着鸡腿,张嘴咬了一口。

这一口把鸡肉和鸡皮一起咬下来。

入口后,她的第一感觉是烫。

鸡肉像是刚从窑炉中拿出来一般,温度依然很高。

这得益于锡纸的保温效果。

接着,林巧巧感觉到美味的卤汁从鸡肉中弥漫出来。

这窑鸡非常的多汁,不管是鸡皮还是鸡肉,都被美味的卤汁浸透了!

吃起来,满嘴都是香的。

咀嚼的时候,更是感觉到全身都被调动起来,注意力全都集中在嘴里。

鸡皮的口感很软,很爽口。

鸡肉非常的嫩,一咬就碎开,一点都不柴。

而且,也不知道这鸡肉是怎么做的,从内而外都是味道,香的不得了。

实在是好吃。

“天呐!”

只是吃了一口,林巧巧就激动起来,眼神中带着浓浓的惊喜。

太美味了!

这窑鸡居然做的如此美味。

“真好吃!”

“好香!”

林巧巧赞叹道。

刘瑶更是如此。

她本就是喜欢吃美食的人,平日里关注了很多美食的公众号、视频主。

喜欢打卡推荐的美食。

不然也不会专门跑去找江风,还要排队排那么久。

一直以来,食堂的伙食还算不错,但是远没有达到“美味”的程度。

现在,这家新开的窑鸡档口,让她感觉到了美味。

好吃程度甚至堪比上周吃到的烤鸭!

鸡肉太多汁了。

烤的恰到好处。

吃到嘴里又香又软。

根本停不下来。

鸡腿还有些烫,刘瑶一边吹气,一边等不及就开始啃鸡腿。

炙热的鸡肉进到嘴里,她先是吹两口气,然后一下一下咀嚼。

每嚼一下,都能感觉到滚烫的汤汁冒出来。

有些烫嘴,但是又特别美味,忍不住继续嚼。

直到这么连续几次,鸡肉的温度下来了,她可以满意的体会窑鸡的美味。

这顿窑鸡好吃的出乎意料。

两人在这边吃着窑鸡。

有其他部门的员工来到食堂,注意到了她们桌上的窑鸡。

准确的说,是被窑鸡的香味吸引到了。

那香味闻着就上头。

就好像有什么魔法一样,香味直往鼻子里钻。

“看那边,新开一家窑鸡。”

“精品手工窑鸡.没牌子啊!”

“去尝尝吧,看着不错。”

“走,去吃。”

几个员工纷纷来到这边,选择吃窑鸡。

也有些人是单独过来的。

在食堂,尤其是新开的档口,第一天肯定是不缺生意的。

毕竟很多人要到食堂吃饭,看到有新开的,总想尝尝味道。

至于之后能不能留住客人,就看档口的味道如何。

窑鸡都是做好的,一只只包裹在锡纸里,还在保温桶里加热着。

江风几人把窑鸡烤好就拿过来了,虽说肯定不及刚烤出来的美味,但只是耽误四十分钟,不影响窑鸡的味道。

孙壮飞一个人在档口负责招待客人。

江风在后面休息,偶尔戴着口罩过来看一眼。

很多品牌的档口,本就是招聘员工负责售卖。

厨师在前期的工作就已经完成了。

林巧巧和刘瑶吃过窑鸡后,江风的任务进度显示2/100

就是说他做出的美食,不一定要他亲自卖。

只要有人吃到,觉得满意,都算是完成任务。

这样的话,江风倒也能清闲一些。

很快,另外几人也买到了窑鸡,找了个位置坐下。

他们都点的是单人套餐,锡纸里包着半只鸡。

还有一份炒米饭。

江风做的炒米饭,极为的漂亮。

鸡蛋都是絮状,包裹在米饭上,整个米饭都泛着金光。

一碗货真价实的黄金蛋炒饭!

就这一碗蛋炒饭,一般人就做不出来。

能吃到这样的蛋炒饭,也算是一种享受。

几人打开锡纸后,开始吃鸡。

先吃鸡腿,入口之后爽的不行。

吃完鸡腿后,一人直接上手,抓起鸡肉轻轻一撕扯,冒着汁水的滚烫卤鸡就被撕扯下来。

把鸡肉放在嘴里,那感觉还是一样的爽。

大家都没料到新开的卤鸡如此的好吃,一时完全的沉浸在其中。

“这新开的档口真不赖啊!”

“确定不是加盟的吗?”

“这么好吃,开个店岂不是赚翻了,居然到我们这租档口!”

“呼!好爽的窑鸡!”

几人兴奋不已。

本来他们上班一天,神色中都带着些许疲劳。

吃了一顿窑鸡,直接满血复活,眼神都有光了!

这就是美食的力量!

几人越吃越爽,吃完的骨头就直接放在锡纸里。

很快,锡纸里的窑鸡被吃了干净,就剩下一大堆啃干净的骨头。

这个时候,他们还觉得没吃饱。

再看向蛋炒饭的时候,又被蛋炒饭的样子所吸引。

鸡蛋是絮状的,覆盖在米饭上。

米饭颗颗晶莹。

除了鸡蛋和米饭,就只有少许的葱花。

没有太多其它的食材。

鸡蛋的香气直往鼻子里钻。

半只窑鸡没吃饱,再吃这么一碗清香美味的蛋炒饭。

这日子真是赛神仙!

食堂有了这家档口,员工加班都觉得充满力量。(本章完)

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