第210章 过分的要求

杜少杰对于工程质量和进度都很满意,随后就和梁美琴返回了市中心。

一来一回,光是在路上就花了将近三个小时的时间。不过等以后主干道会扩建,届时交通就会方便很多。

至于地铁还很遥远,暂时不必考虑。

晚上。

杜少杰带着梁美琴去吃了顿大餐,不过,现阶段的深城还远比不上羊城,物价不低,但菜品的质量只能用一般来形容。

明天他俩会和蔡菁见个面,后天就要回家了。

梁美琴突然有点不想回去,这一个来月她和杜少杰朝夕相处,真的有点迷恋这种生活。

但有很多事情并不以人的意志为转移,她能做的就是尽量珍惜这两天。

两天的时间转眼即逝,两人从羊城机场出发,当天下午就回到了家里。

“少杰,这一次真是太麻烦你了,以后有用得着我和美琴爸爸的地方,你尽管开口,我们义不容辞。”

杜少杰先把,梁美琴送回家,梁母客气的不行,一个劲的道谢。

搞得他都有些不自在了,连忙回了家。

家里没人,小雅还没放学,王玉秀忙着生意上的事情,也没这么早回来。

进了自己的房间,他看到书桌上放着几封信。有王丽雯的一封信,剩下三封信是齐燕写来的。

“咦?燕子怎么突然变勤快了呢?”

齐燕写信一贯都不多,一个月能有一封信就不错了。

当然,王丽雯的信也不多,对方的学习任务很繁重,但每次写信起码七八页信纸。

杜少杰先看了王丽雯的来信,对方和以前一样说了自己的近况,然后倾诉了思念之情。她可不像齐燕那么含蓄,表达一向都很直接。

王丽雯没有提杜少杰和梁美琴去羊城的事情,她其实是知道的。

然后再拆开齐燕的信,对方的话题总绕不开他陪梁美琴去羊城这件事,当然齐燕是用关心美琴病情的语气写的。

“你能去羊城,自然也能来京城,什么时候过来呆一个月呢?”

信写到这里就结束了,杜少杰忍不住笑出了声。

这比较像齐燕的性格,争强好胜,绝不肯吃亏。

“歇两天再给她们回信。”

杜少杰将信件收了起来,想着先躺一会,结果却睡着了。

一觉醒来天都黑了,王玉秀已经做好了晚饭,等他起了才一起吃。

“哥,给我带什么好东西了?”

小雅看到哥哥出来,便走上前讨要好处。

杜少杰笑了笑,回房拿过来一大堆点心、水果和一些衣服、

衣服是小梅帮着挑的,小雅和王玉秀都有份。

“谢谢哥,我就知道你不会忘记我的。”

小雅顾不上别的,抱着衣服就跑回了自己的房间。

王玉秀吼了好几声,她才从屋里出来,赶紧去盛房端菜。

“妈,【德州扒鸡】店的生意怎么样?”

吃过饭,小雅进屋学习,王玉秀和杜少杰一起收拾了残局。

杜少杰趁机问了一下生意的情况。

“挺好的,自从你更换了新配方之后,回头客越来越多,根本不愁卖。只是我听大鹏说,现在【椒麻鸡】的竞争好像很激烈,具体的我就不太清楚了。”

王玉秀虽然不理解杜少杰为什么不愿意扩张,但出于对儿子的绝对信任,她从不提这件事。

反正现在的生意相当不错,一个月挣到钱在以前根本想都不敢想。

至于特许加盟的事情,她从不掺和,所以知道的不多。

“嗯嗯,回头我问一下大鹏。”

杜少杰随后给王玉秀说了一下小梅在学校里的情况,王玉秀听完笑得合不拢嘴。

他这个大妹妹性格开朗,为人处世有一套,所以在学校里的人缘很好。同时,她在学习上也比较刻苦,是图书馆的常客。

等家里收拾利索,杜少杰便去了苏大鹏家。

苏大鹏结婚以后还是和家人住在一起,好在他家的院子大,两口子的房间和家人是分开的。

“杜经理来了?快请进。大鹏,你看谁来了.”

给杜少杰开门的是黄婷婷,她笑着把对方迎进了院子,还冲着屋里喊了一句。

苏大鹏马上从屋里跑出来,上上下下的打量了一番杜少杰,笑道:“你还知道回来呀,我还以为你贪恋南方的繁华,要在那边定居了。”

“滚你的,跟谁学的耍贫嘴。”

杜少杰没好气的踹了苏大鹏一脚,两人打打闹闹的进了屋。

黄婷婷一时有点不适应,在她的印象里,杜经理虽然看起来很随和,但对谁都一种淡淡的疏离,可见自己男人和对方的关系的确不一般。

“我才没有耍贫嘴呢,你和美琴去了南方这么久,有人可是急眼了哦。”

苏大鹏趁着黄婷婷去泡茶的功夫,拿出来了一封信。

不用说,这封信是齐燕写的,拐弯抹角想从他这里打听某人和梁美琴的事情。

“你别管这事儿,我心里有数。”

杜少杰突然发现齐燕的心眼还蛮多的,他让苏大鹏采取一问三不知的策略,不能说假话,说假话容易被人记恨。

苏大鹏点点头,刚好黄婷婷端着茶水走了进来,两人便说起了生意上的事情。

【德州扒鸡】的势头良好,但【椒麻鸡】的特许加盟店却遇到了挑战。【椒麻鸡】毕竟是当地的传统美食,民间流传的各种配方也多,有一些配方还真不错。

“加盟商找过我好几次,希望你能推出新一代香料包。”

苏大鹏也不隐瞒,当即说出了加盟商的诉求。

杜少杰微微的摇了摇头,他是说过会提供技术支持,但这其中肯定不包括升级配方,也就是提供新一代的香料包。

“可以,等再过几个月又到了重新签订协议的时候,到时候再说。不过,你可以给他们透露点口风,升级配方要加钱。”

有没有升级配方这件事,下一期的特许加盟费都会涨价。

前期让利是培育市场,但不能一直都是加盟商吃肉,杜少杰却只能喝点汤吧?

这个关系肯定要理顺,下一期的加盟费起码要上涨40%。

“少杰,这帮家伙早就赚翻了,我坚决支持你涨价。”

苏大鹏当然向着杜少杰,他这几年可没少赚,心里很清楚是谁给了他机会。

杜少杰坐了半个多小时,便起身离去。

夜里。

他花费了600兑换点和12000小时时长,将【德州扒鸡】和【椒麻鸡】的综合评价,都提高到了“香飘十里”的层次。

随后杜少杰总结出两份配方,一份是【德州扒鸡】的第三代配方,一份是【椒麻鸡】的第五代配方。

最近他会在实践中再微调一下,然后就可以把配方固定下来。

【兑换点:15718点\20066点】

【时长:147000小时\352996小时】

翌日。

杜少杰起来后,家里已是人去楼空。

不过梁美琴随即送来了早餐,两个人在一起说说笑笑倒不寂寞。

“少杰,我今儿要去一趟单位,问问他们能不能给我安排点事做。”

吃完饭,梁美琴就准备出门。

她的眼睛已经有所恢复,整天呆在家里肯定会感到很无聊。再说了,她一直不干活却拿着工资,心里也过意不去。

因此,她打算今天去单位找领导谈谈。

“那就一起吧,我也得去单位转转。”

杜少杰和梁美琴一起出了门,他用自行车把梁美琴送到了公交车站,然后先去了二分店再去了一分店。

小吃部的这两家店已经进入了平稳期,生意相对稳定,于建新和罗刚的管理工作也做的很到位,他出去一个来月一切正常。

杜少杰从一分店出来,又去了【大盘鸡】专卖店,临近中午才赶到私房菜馆。

他发现其实自己在不在都一样,他离开的这段时间,几家店的运转没有受到丝毫影响。

当然,这也跟他选定的几个负责人有关,无论是钟福祥、董军还是于建新和罗刚,工作上兢兢业业,账目清清楚楚,个人能力也很突出。

以前董军和于建新在国营饭店都属于小透明,甚至连上灶的机会都不多,没想到出来之后就展现了不同的风采。

人有能力、塌实肯干,杜少杰自然也会用高薪回报他们。

回来磨蹭了两天,直到第三天,他才给王丽雯和齐燕写了回信。

去邮电局寄走了信件,杜少杰便来到了私房菜馆。

“杜经理,你来的刚好,之前柳局打过电话,说晚上帮她挤出来一个包间,并请你亲自掌勺。”

杜少杰外出的这段时间,柳莹来过两趟,后面就没来了。

今天突然打来了电话,听说杜少杰刚从南方回来,便一定要请他掌勺。

对于柳莹,杜少杰向来是有求必应。

“我这边没问题,张雨霏,你过来一下。我问你,晚上能不能把楼上的大包间腾出来?”

钟福祥主要负责全盘和后厨,包间的安排是张雨霏的工作职责。

杜少杰把张雨霏喊过来,提了个过分的要求。

“今天中午和晚上都预订满了,我现在去和顾客沟通一下,估计人家答应的可能性很小。杜经理,如果人家不同意,咱们可不能硬来呀。”

张雨霏果然感到很为难,莫名其妙取消客人的预订,肯定是犯忌讳的事情。

但她没有直接拒绝杜少杰,而是很委婉的劝说了一句。(本章完)

第211章 从选手到评审

杜少杰点点头,说道:“实在不行就把我的办公室收拾一下,临时给人家当包间。”

收拾办公室倒不麻烦,那是个套间,休息间的面积也很大,到时候把办工桌啥的临时在里面放一下,地方不就腾出了吗?

也就是柳莹,换一个人杜少杰都不会这么做。

晚上。

杜少杰亲自下厨做了一桌菜,道道精品,技艺水平已经彻底超越了钟福祥。

等到这一桌酒宴散场,他见到了柳莹本人才知道,原来对方高升了。

“恭喜恭喜!柳领导,冯领导这是后继有人了啊。”

“你想哪儿去了,让我分管文教卫生,人家是大管家,我算啥?差远了。”

话是这样说,但柳莹的脸上看起来依然是喜气洋洋的。

杜少杰到现在终于明白之前对方说的那句话是啥意思,从某种角度来说,柳莹还真能罩得住他。前提是他不要跳腾的太高,维持现在的规模肯定没问题。

“我送你出去。”

杜少杰把柳莹送上了车,站在原地久久不语。

从一些细节上看,柳莹其实没有冯庆松好打交道。比如冯庆松就就不会带头破坏规矩,非要私房菜馆临时给他腾出来一间包间。

不过这都不是啥大事,他让张雨霏把自己的办公室和休息室合二为一,套间的门封死,原先的休息室也是有单独进出的房门。

而原先的办公室经过收拾,就变成了预留包间,以便应付像今天这样的情况。

“杜经理,我师弟张永想来咱们的菜馆干。他的水平比我高,等级是‘特二级厨师’,你要不要抽空和他谈谈?”

结束了一天的营业,钟福祥和杜少杰一起离开了菜馆。

路上,钟福祥忽然开口说了一件事。

他的一个师弟名叫张永,之前调到了光源宾馆中餐厅。对方和董云显处的不是很好,便求到钟福祥的头上,说想跟着杜少杰干。

杜少杰点点头,没有拒绝。

随后他打听了一下,张永和董云显的矛盾也没什么,无非是单位上拉帮结派的恩怨。

他便给了钟福祥一个面子,把张永调到了小吃部,实际上却是在私房菜馆干活。

“钟师傅,要不你退休了算了,你的工龄已经够了,完全可以办理提前退休手续。”

杜少杰一下子从单位上拉走了两位大厨,他自己都有点心虚。

但钟福祥和张永的厨艺都相当不错,他一个都舍不得放走,于是就想出了这么个歪主意。

钟福祥倒没觉得有问题,他其实已经隐隐约约有这个想法。

考虑了两天之后,钟福祥就去找了局里,提出了提前退休的申请。这次局里很痛快,陈济舟大笔一挥,就给他办理了退休手续。

由于钟福祥国营企业职工的身份,退休之后是在局里领工资。

这样一来,他有一份退休工资,私房菜馆照旧给他开工资发奖金,他的收入无形中又提高了一大截。

杜少杰现在完全是凭着兴趣做菜,也就是柳莹能要求他掌勺,别的人就不一定了。

早上。

梁美琴提着早餐来找杜少杰,显得有些闷闷不乐。

她最近跑了好几趟单位,残联的负责人总是拿一些不知所谓的借口搪塞她,根本没有给她安排工作的意思。

“要是换个人不干活有钱拿,还不得美死?你倒好,非要给自己找点事做。

我估计你们单位上也是一个萝卜一个坑,给你安排了工作,那不得挤掉一个人?”

杜少杰知道梁美琴的性格,所以从另一个角度来劝说。

梁美琴这才恍然大悟,但还是提不起来精神。

杜少杰知道,她的视力恢复了一些之后就不愿意闲在家里,这的确是一个问题。

“算了,不说这些了。少杰,你今天忙不忙?要不咱们抽空去看电影吧。”

梁美琴决定继续在家呆着,不去麻烦单位的领导了。

她其实隐约有了一个想法,但目前还不成熟,需要再考虑几天。

呆在家里的确很闷,梁美琴开口邀请杜少杰去看电影。

“时间倒是有,问题是你能看得清荧幕吗?”

“怎么看不清?那么大的人影不会看不见的。再说了,电影又不是哑剧,我还可以听声音嘛。”

梁美琴忍不住笑了起来,她就是想出去转转,看什么都无所谓。

两人吃了饭,随后磨磨蹭蹭的去了东风电影院。

上午第一场电影是10点30分开演,播放的影片是去年的大热门【戴手铐的旅客】。

杜少杰去买了票,等时间差不多了就和梁美琴一起进场。

实际上整场电影两个人都没怎么看,梁美琴抓着他的胳膊,脑袋靠在了他的肩膀上,双眼微闭,居然是在“听电影”。

电影散场之后,两人去了一分店吃午饭。

凉面烤肉,杜少杰和梁美琴吃的很舒坦。

“谢谢你陪了我半天,下午你去忙你的吧。”

杜少杰随后骑车把梁美琴送回了家,他没进屋,直接去了局里。

刚才吃饭的时候,于建新说早上局里打来了电话,让杜少杰下午去开会。

他还挺纳闷的,自己基本上不会参加局里的大小会议,除非是有大事情。他猜的还蛮准,下午的会议室传达了关于【工资改革的试行方案】。

不是全面的工资改革,而是电力工业局成为了“试点单位”。

这件事牵扯到全体职工的利益,小吃部也不例外。

工资改革是大趋势,大家的工资会上涨,物价也会上涨,对于企业经营者来说既是挑战也是机遇。

当然,这个过程是循序渐进的,短时间之内并不会有大的变化。

匆匆数日。

梁美琴经过慎重的考虑,决定办理“病退手续”。

“美琴,其实不用这样,单位又没说要停了你的工资,你何必年纪轻轻就退休呢?”

杜少杰倒不觉得这是什么大问题,但还是劝了一句,免得梁美琴未来后悔。

“我想好了,总不能一天到晚无所事事。我的眼睛恢复的不错,可单位就是不肯给我安排具体的工作,那我还不如自己主动点。

少杰,我在羊城呆了一个来月,觉得南方很有活力。我想等身体条件再好一点,就去那边做点事,羊城或者深城都行。”

两人一边吃着早餐,一边讨论事关梁美琴去留的问题。

梁美琴这次是铁了心了,不想再这样混日子。她之前听了蔡菁的长篇大论,很认同对方的说法,未来的特区一定会有大的发展。

她想去那边闯一闯。

“着什么急嘛,真是的。你要实在不想在单位混了,办理‘病退’也行,关键是你家里是什么态度?”

杜少杰不再阻拦,而是问了一下她父母的想法。

梁美琴表示家里人尊重她的决定。

吃过早饭,梁美琴便去了单位。或许单位上觉得她是个累赘,办理“病退”的手续异常顺利,很快就走完了流程。

病退之后的工资要少一些,但梁美琴根本不在乎这个。

她早上比以前起得更早,开始跟随杜少杰锻炼身体。其实她的身体底子还是不错的,主要是眼睛出问题之后的几年,运动的太少。

所以,梁美琴现在只能慢跑或者做一些简单的运动。

其他时间,她开始给自己充电,想多学习一些有关财务和经营管理方面的知识。

“这样挺好,人嘛,还是要活的快乐一些。”

杜少杰乐于看到对方身上的变化,感到很高兴。

最近他有点忙,前些天他收到了“第二届全国青工(厨师)技能大赛”初赛的邀请,请他担任评审。

其实挺有意思的,上一届他是参赛选手,这一届居然是评审了。

收到邀请函的同时,新的任务也随之而来。

【任务:担任“第二届全国青工技能大赛”初赛评审,并发掘一位种子选手进入西北赛区复赛。】

【任务奖励:2000兑换点和10万小时通用时长。】

【任务失败:扣除2000点兑换点和10小时通用时长。】

这一次的任务奖励和惩罚是同等的,杜少杰觉得挺有意思,他还从没有担任过评审,倒是可以尝试一下。

至于发掘种子选手,这个要靠缘分,需要经过耐心仔细的观察。

晚上。

杜少杰进入了久违的摹拟厨师技能大赛场景,他早就可以在模拟大赛中担任一(A1)、二(A2)、三(A3)厨师组的评审,只不过他还没有尝试过。

在模拟场景中,他选择了A3组的比赛。

场景转换,杜少杰犹如身临其境,来到了比赛现场,并坐在了评审席上。

他开始从评审的角度看问题,仔细观察选手的刀工、烹饪手法、调味以及火候把控等等。这和他亲自做菜是不一样的,但同样能带给他许多的感悟。

杜少杰逐渐适应了评审的角色,有时候也会进行点评,对于参赛选手存在的问题往往一针见血,同时也会给出一些建设性的建议。

不知不觉,100小时过去了,他才退了出来。

翌日。

上午。

杜少杰来到了私房菜馆,见了钟福祥便问道:“钟师傅,这次全国青工技能大赛,你会担任评审吗?”

“他们倒是问过我,不过我推掉了,然后推荐了你。你应该收到邀请了吧?”

钟福祥在私房菜馆呆的很开心,而且他已经退休,也就没了担任评审的兴趣。

不过他觉得杜少杰在这一行以后肯定会走得很远,担任评审是有好处的,便推荐了对方。(本章完)

重新连接服务器...

连接失败... 将在 秒后重新尝试连接.

连接失败.
请刷新此页面.

此会话被服务器暂停.

恢复会话失败.
请重试或者刷新此页面.