第309章 变卖资产

安排好侯新利,杜少杰的心里也舒坦了一些。

两人之前的关系平平,但终究是街坊邻居,他也不愿意看到对方那么落魄。

对方并不是一个懒惰的人,也不是走邪门歪道的人,能不能翻身,就看侯三的运气了。

过了一段时间,侯三卖的【烧鸭】在这一带打出了名气。老街的街坊邻居都知道他是杜少杰手把手教出来的,做出来的东西味道不错,大家也都很给面子。

杜少杰见侯三很争气,便在【烧烤店】旁边帮对方租了一个小门面。

他出钱,侯三出力,赚到钱大家五五分账。

“哥,你还在乎那三瓜俩枣的?你呀,就是心软,其实是为了给侯新利托底,是吧?”

小梅知道了这件事之后,一眼就看穿了哥哥的目的。

“嗯,侯三再也赔不起了。但我又不能白给他钱,他能自食其力最好,实在是运气不佳又赔了,一切损失都算我的,他还可以继续打工。”

帮人没问题,但杜少杰有着自己原则。

见哥哥这样说,小梅了然的一笑,心里对哥哥的崇拜又加深了一些。

这事对于杜少杰来说只是一件微不足道的小事,但对于侯三来说就是关乎命运前途的大事。

老街的街坊邻居有口福了,杜少杰有时会去指点侯三,偶尔也会亲自动手做【烧鸭】、【烧鹅】、【叉烧】、【白切鸡】、【盐焗鸡】等菜品。

每次杜少杰亲自下厨,侯三都会去通知柴叔等人。

这小子机伶着呢,和这些土生土长的本地人搞好关系,对他只有好处没坏处。

这天,杜少杰制作的【虾酱】可以拿出来食用了,他给柴叔等人分别送了一些,还给林志远和罗主任各送了两瓶。

林志远提议哪天出去玩玩,顺便去吃吃农家菜。

“林局,我知道一个鱼庄,可以在湖边垂钓,饭菜的质量也不错。”

杜少杰闻言,想起了吴大柱的鱼庄,便随口推荐给了对方。

林志远只想出去放松一下,具体去哪里都行,便点头答应了。

周末。

杜少杰上午就来到了鱼庄。

吴大柱这边准备好了钓具、鱼饵等物品,林志远、焦洪涛、叶伟明等人也很快抵达。

随后,大家去了湖边钓鱼。

吴大柱早早在这边安放了太阳伞、小茶桌和躺椅,与其说是钓鱼,倒不如说是来湖边游玩的。

杜少杰让王永利把后备箱的水果、饮料以及啤酒拿了过来,几个人下了鱼竿就不管了,全都躺在椅子上有一句没一句的聊着。

“焦队,我有个事想咨询你一下。”

林志远和五金公司叶经理在聊市里的一些变化,五金公司如今的效益越来越差,叶伟明头疼得很。

杜少杰和焦洪涛提了一下侯三的事情,侯三遇到的骗子据说是羊城本地人,可惜人海茫茫,想找一个人可不容易。

“回头你给我尽量详细的资料,我帮你问问。还有,这件事从表面上看属于经济纠纷,但要是有别的证据证明对方涉嫌诈骗,受害人也可以报案。”

焦洪涛也不敢大包大揽,只说帮忙问问。

不过,如果骗子的资料能稍微详细一点,他说不定有办法把对方找出来。只是现在的资料不全,他也无法界定此事到底是经济纠纷还是诈骗案件。

如果涉嫌诈骗,他倒是可以帮着立案调查。

“杜总,叶经理他们公司的部分房产可能要出售,你有没有兴趣?”

这时,林志远突然开口喊了一句,叶伟明看起来稍微有点尴尬。

企业经营不善,已经沦落到需要变卖资产的程度,他的脸上也没有光彩啊。

“只要是门面房我都感兴趣,别的就算了。”

杜少杰哈哈一笑,大声回应道。

这些人当中就没一个真正的钓鱼佬,大声喧哗,根本不怕把鱼吓跑了。

“既然杜总有兴趣,过两天我陪你去看一下,今儿先不说这事儿了。”

叶伟明岔开了话题,开始聊其他方面的话题。

临近中午,老板娘跑过来喊大家去鱼庄歇会儿,等会就可以直接开饭。

吴大柱很重视这顿饭,杜少杰虽然没有明说,他也看得出来这些人都不普通。准备的食材都是经过精挑细选的,生怕客人吃了不满意。

大家收拾收拾,就去了鱼庄。

老板娘把大家领进了一个大包间,杜少杰喝了一杯茶,便起身去后厨看了看。

“杜总,我俩的水平有限,你和你的朋友多担待啊。”

吴大柱看到杜少杰,客气的说了一句。

杜少杰笑着摆了摆手,说道:“没事,你放心大胆的做,一会我也过来做几道菜。”

他看了后厨准备的食材和辅料,心里有了数。

吴大柱和聘请的厨师开始制作鱼庄的拿手菜,杜少杰在一旁自行备料。他准备做一道【芙蓉鱼片】、一道【剁椒鱼头】以及一道【大千干烧鱼】。

他这边忙活完,很快就做好了三道菜,然后便离开后厨去了包间。

“哈哈,咱们杜总出手做了三道菜,大家有口福喽。”

林志远见对方走进来,笑着说了一句客气话。

其他人纷纷附和,等对方坐下,便一起干了一杯酒。

说实话,如今吴大柱做的几道拿手菜已经登堂入室,还是很不错的。但和杜少杰做的菜相比,差的就不止一个层次。

不过林志远等人都没说啥,但在心里记住了这家鱼庄。

等以后有时间还是可以过来吃吃饭、玩一玩的。

王永利没有上桌,他和林志远等人的司机一起吃饭。菜品倒是很丰富,只是品尝不到杜少杰的手艺而已。

这顿饭吃到快两点才结束,临走前,叶伟明把杜少杰叫到了一边。

“杜总,我们公司在在繁华地段有一栋二层楼,稍微改造一下很适合开餐馆。现在那栋楼要出售,回头咱们去看看?”

“好啊,要是方便的话,明天我给你打电话。”

“行!那就这么说定,明儿见。”

叶伟明随后上车离去,杜少杰也上了车,让王永利送自己回家。

晚上。

杜少杰盘点了一下自己近一段时间的收获,收获非常不错,有100道菜品获得了“珍馐美馔”的综合评价,这算是创记录了。

从而给他增加了50000点兑换点,以及100万小时的通用时长。

消耗也不小,特别是在给侯三传授技艺的过程中,时不时的会开启“银牌讲师”的称号,所以这段时间一共消耗了23万小时时长。

【兑换点:301918点\615066点】

【时长:166万小时\973.30万小时】

他还从来没有像现在这样富裕过。

翌日。

杜少杰给叶伟明打了电话,然后去看了那栋二层楼。

小楼从建好到现在已经有8年的时间,外表看起来有点破旧。之前这栋楼是五金公司的一个销售点,一层是商店二楼办公,如今已经是人去楼空。

随着改开的深入,原有的一些行业正在发生翻天覆地的变化。

比如像五金公司的各个销售点就竞争不过个体户的五金店,这一两年,这个趋势愈发的明显。

五金公司要负担广大员工的工资福利,还要负担退休职工的工资福利,如此重的负担也导致企业正在快速的滑落。

“叶总,咱们是老朋友了,你给个实价。”

“五金公司是国营企业,有些事不能我一个人说了算。最优惠的价格就是23万元,再低我就没办法了。”

叶伟明没打算和杜少杰讨价还价,直接给了最低价。

杜少杰点点头,这个地段这个价格,也没什么好说的。

“行,我现在就去你们公司签合同,咱们争取尽早把手续办了。”

两人达成了协议,随即离开了现场去了五金公司。

出让合同是现成的,杜少杰看了一遍觉得没什么问题,就在上面签了字。

这笔钱倒不用公司出,他自己就能拿出来。这处房产还是落到个人的名下比较好,一栋小楼罢了,对于公司来说没啥意义。

一周后。

所有的手续办完,杜少杰付清了房款。

这栋小楼就归到他的名下,暂时还没想好是对外出租呢,还是留下来自用。

肖建军得知这件事后,马上从深城跑了过来。

“杜总,我一直想在羊城再开一家门店。你看,这不巧了,你手里正好有这么一家门面。孟总那边一直说公司要优先发展【西川酒家】,那也不能长期限制【海鲜坊】的发展吧?”

【海鲜坊】这一年的发展很不错,拥有两家门店之后,品牌也逐渐在深城树立起来了。

肖建军对孟罡有些意见,当着杜少杰的面也直言不讳。

“公司的发展是有长远规划的,你不能只考虑你自己的利益。回头你还是去和孟总谈吧,我相信他会酌情考虑的。”

杜少杰没有理会肖建军的怨言,他得维护孟罡的权威,要不然公司怎么管理?

不过,肖建军的有些话他还是认同的。

【海鲜坊】目前的盈利水平大幅提升,不能再用老眼光看问题,他觉得自己有必要和孟罡谈谈。

但这话不能和肖建军说。

“好的,杜总。”

肖建军有点灰心,在羊城呆了一天就返回了深城。

正好孟罡要去京城出差,肖建军前脚走,他后脚就到了。(本章完)

第310章 巨型餐饮企业的雏形

孟罡见到杜少杰,首先向他汇报了近一段时间公司的运转情况,然后谈了谈接下来的发展思路。

“杜总,【西川酒家】的发展暂时遇到了瓶颈,主要是人才问题。毕竟优秀的厨师不可能一蹴而就,需要经年累月才能磨炼出来。

我和大家认为,趁着【海鲜坊】的发展势头已经起来了,应该再增加门店的数量。毕竟肖经理他们这些年积累了不少经验,人才储备也足够应付新增一到两家门店。”

孟罡忽然说起了【海鲜坊】,这倒有点出乎杜少杰的预料。

不过仔细想想也没什么好惊讶的,企业发展最重要的是利润,有了足够的利润才能把计划变成现实。如今【海鲜坊】的大势刚成,不趁机捞一把对方就不是孟罡了。

以前孟罡为什么将大部分的资源都向着【西川酒家】倾泻?还不是因为能赚钱嘛。

现在【西川酒家】的发展遇到了瓶颈,短期内很难再找到像廖永新、周怀恩、严大宝、刘子旺、于建新、董军这一类的人才,盲目扩张只会砸了自己的牌子。

因此,孟罡等人的思路转换很快。

【海鲜坊】在深城开了第二家门店之后,规模优势初步显现,盈利能力大幅增强。

这个时候,他自然知道该怎么选择。

看来肖建军的担心是多余的。

“行,我支持你们的计划。对了,孟总,我个人正好新买了一家门面房,你和我去看看吧。如果合适,【海鲜坊】在羊城的门店就可以定下来了。”

杜少杰之前带着肖建军去看了一眼,这会儿又带着孟罡去了看门面。

说实话,五金公司这栋小楼的位置是真好,背靠珠江,前面是主干道,交通很方便。

而且这一带也不乏经营海鲜的餐馆,群体优势很明显。

“啧啧,杜总,你的眼光真是没的说。那行,等我从京城回来就和肖经理他们商量这件事,估计新店很快就能开业。”

孟罡去京城最多呆三天,然后就会返回深城。

杜少杰笑着点点头,剩下的事情就不用他操心了,对于连锁经营,公司有一套行之有效的方案,不仅速度快而且还省钱。

一周后。

【海鲜坊】租下了杜少杰手里的门面,在征得他本人同意的前提下,开始进入了改造装修阶段。

目前,餐饮管理公司名下有三个子品牌,分别是【西川酒家】、【海鲜坊】和【西北面馆】。

从管理上来说,【西川酒家】各门店直属公司领导,负责人由孟罡兼任。【海鲜坊】的直接负责人是肖建军,【西北面馆】的直接负责人是苏大鹏。

火锅不算,杜少杰只能算是参股。

而【烧烤店】并不属于公司管,是挂在他个人名下的。

目前,餐饮管理公司的格局已经基本上定型,再往后就是深耕细作的问题,短时间内不会再增加新的子品牌。

不喜欢做生意的杜少杰,貌似已经搞出了一個巨型餐饮企业的雏形。

“有心栽花花不开,无心插柳柳成荫啊。”

杜少杰想起了钟福祥,想起了侯三,忍不住有点小得意。

侯三就不说了,当初也是人人羡慕的“万元户”,可现在还得重新创业。而钟福祥虽然技艺精湛,但也只是守着一家火锅店过日子。

这或许就是由于理念的不同,而造成的差异。

“忙着呢?”

这天上午,杜少杰来到了侯三的店里。

侯三正在制作【烧鸭】,看到对方,连忙迎了过来。

“杰哥,你可是有日子没来了啊。”

“你现在的手艺已经登堂入室了,我还来做什么?你把自己掌握的骗子的资料给我,我托朋友帮你查一下,看能不能查到一些证据。

如果骗子涉嫌诈骗的证据确凿,你就赶紧去报案,警方会立案侦查的。”

杜少杰忙过来这段时间,就想着帮侯三一把。

侯三简直感激不尽,马上将以前整理好的资料交给了他。

杜少杰拿到资料就去找焦洪涛,请对方帮着查一下。

“杜总,伱放心,只要那家伙涉嫌犯罪,我一定会想办法把他挖出来的。”

焦洪涛二话不说就收下了资料,不过这事儿急不得,需要慢慢查找那个骗子的下落。

杜少杰表示理解,然后就直接乘车去了深城。

没办法,他倒是想安静的呆在羊城磨砺厨艺,但公司已经积累了大量的公务需要他亲自处理。

好在他拥有“管理大师”的称号,只用了不到一周的时间就处理完了这些文件。但每天八个小时的高强度工作,也把他累够呛。

同时,为了三倍的工作效率,他也消耗了48万小时时长。

这段时间在模拟空间中还消耗了3万小时时长,加一起就是51万小时时长。

【兑换点:301918点\615066点】

【时长:115万小时\973.30万小时】

无事一身轻,杜少杰让人泡了一壶茶送过来,美滋滋的喝着茶,看着窗外的夕阳。

突然,办公桌上的电话响了起来。

他还挺纳闷,自己平时几乎很少呆在这边,谁会把电话打到这儿?

“喂,你好!我是杜少杰。”

“阿杰,我是于默。你可是让我好找,我打了一圈电话,才知道你来了深城。晚上有没有空?咱们去你的【海鲜坊】吃饭吧,有些事想和你说。”

“那好吧,你在厂子吗?在啊,我现在就去接你。”

杜少杰正好没什么事,挂了电话之后就离开了公司,乘车去了“东升电子”。

大门口的保安看到他的座驾,马上站直敬礼,显然记住了他的车牌。

“默默,最近很累吗?怎么一下子就瘦了这么多。”

杜少杰见到于默差点没敢认,因为对方瘦了很多,好在看起来精神状态还不错。

“最近是有点累,正好减肥。阿杰,何总正式提出来要增持股份,我可能扛不住了。你有什么意见?”

本来打算吃饭的时候再说这事儿,但杜少杰这么快就上了门,于默就干脆说了出来。

这件事两人早就有预期,肯定不会感到意外。但事到临头,于默的心里还是有点不舒服。

‘我没意见,他想要就给他,但价格上不能让咱们吃亏。要我说,咱们在公司只保留15%的股份就足够了,剩下的都卖给何总。’

“嗯嗯,我也是这么想的。不过,我会收回‘东升电子’的牌子,反正剩下的股份在咱们投资公司的名下。”

“东升电子”是于默叔叔一辈子的心血,她当然不会留给别人。

收回牌子对于工厂也没什么影响,“东升投资”还是港资企业,那么工厂的合资公司身份就不会改变。

于默之前和何总提过这事儿,何总当场就答应了。

“走吧,我请你吃海鲜,咱们吃饭的时候再聊。”

杜少杰看时间不早了,就拉着于默去了【海鲜坊】南山店,也就是最早的那家店。

酒菜上齐,两人碰了一下杯,达成了一致意见。

于默之前已经谈好了一块工业用地,只要资金到位马上就可以动工。香江的那边的公司还在催呢,连设备带全套技术打算出售给她,很有诚意。

“工厂这边的股份能卖2300万元左右,新厂的总投资在4000万元左右,不足部分可以想办法你贷款,这也是招商条件的一部分。”

于默喝了几杯酒,话也多了起来。

她一笔账一笔账的算给杜少杰听,总之一句话,新工厂肯定要上马,但后续建设还缺一部分资金。

“那技术人员呢?虽然不懂,但也知道人才的重要性。”

杜少杰听说资金缺口在1700万元左右,心里就有了底气。

但是,光有钱也不行,还得有懂技术的研发人员、工程师、技术工人等等。

“这个你不用担心,我联系了一家相同业务的公司,对方由于经营不善,事实上已经处于停产状态。对方想和我合资经营,但我只想要他们的部分员工。”

于默在杜少杰面前没啥好装的,自然是实话实说。

这种手段在商场上很正常,她也不觉得自己做的有什么不对。

杜少杰点点头,便不再多言。

两人喝了一瓶红酒,便结束了这顿晚餐。

杜少杰让王永利开车把于默送回去,自己回到楼上便洗洗睡了。

第二天。

杜少杰给梁美琴打了电话,两人中午见了一面。

“少杰,你现在行啊,来了这么些天都不找我。我这段时间不太忙,你晚上住过来吧,咱们可以好好的聚一聚。”

吃饭的时候,梁美琴表达了不满。

杜少杰笑呵呵的也不反驳,表示今晚就会到她那边去住。

目前,蔡菁的第二个项目进展顺利,随着工程建设的进度加快,也到了交房的高峰期。

张永和肖建军等人即将搬进新居,目前都在装修房屋,估计很快就可以入住了。

“美琴,你想过离开蔡姐的公司吗?我没别的意思,你跟着锻炼一段时间是可以的,但总这么累就没必要了。”

杜少杰发现梁美琴也瘦了一些,有些心疼。

梁美琴也不以为意,说道:“我还有很多东西需要学习,跟着蔡总才能有进步。少杰,我暂时不想离开,你可别生气哦。”

(本章完)

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