第119章 名声在外

杜少杰默默地点了点头,王丽雯毕竟是医学院毕业的正牌大学生,呆在医务室的确有些屈才。

而且他很清楚,随着时代的发展,一些带有社会福利性质的机构都会从原单位剥离,比如像幼儿园、子弟学校、下属医疗机构等等。

“丽雯姐,你的想法倒没有错。不过,去医院当医生会很辛苦,时不时的要外出进修,上夜班也是常事,你要考虑清楚。”

“我考虑清楚了,吃点苦不算什么,总比在医务室混日子强。”

杜少杰从对方的脸上看到了一抹“倔强”,这个漂亮的女人,实际上也很好强。

王丽雯的五官极具立体感,单位上经常有人开玩笑,说她是“二转子”。但很少有人知道,在她妩媚动人的外表下,掩藏着的是一颗不甘平凡的心。

“那我支持你!等你在医院站稳脚了,我带我妈去好好做一下身体检查。”

杜少杰给了对方一个鼓励的眼神,王丽雯嫣然一笑,她是真的很开心。

之所以约杜少杰出来说这事儿,就说明她很在意对方对此事的看法。她最担心的是引起杜少杰的误会,以为自己想躲着他才调单位。

“好啊,到时候我亲自带着王阿姨去做各项检查。”

两人漫无目的的往前走着,一路上聊了很多,不知不觉就走远了。

最后还是杜少杰骑车把王丽雯送回了宿舍,他自己回到家刚好天黑。

王丽雯的工作调动很顺利,人民医院本来就缺少专业医生,电力工业局又答应放人,因此只用了一周的时间就尘埃落定。

搬家的那天,杜少杰借用食堂的三轮车帮王丽雯把行李送了过去。

医院那边很够意思,给王丽雯分配了一套平房。没有院子,但有单独的厨房以及两间屋。屋里的墙面重新用石灰粉刷过,顶棚也已经翻新。

不过屋里没什么家具,医院总务科给配了一张木头床、一个脸盆架、一张书桌和两把椅子,别的就什么都没有了。

王丽雯自己有两口大木箱,杜少杰帮她在墙上订了一排衣挂,暂时只能这样凑活。等有机会可以再添置几样家具,免得屋里看着很空荡。

“家具倒不急,我这两天先去把锅碗瓢盆买回来,方便自己开火。”

王丽雯拍拍手,对现在的居住条件感到很满意。

她去给杜少杰泡了一杯茶端过来,然后笑着指了指厨房。

“你还有时间开火?我记得你从来都是吃食堂的。”

杜少杰接过茶杯,有些不以为然。

王丽雯也不说话,只是笑眯眯的盯着他看。

“好吧,好吧,我要是有时间,就过来帮你做顿好吃的。”

杜少杰很无奈,这是被人家给赖上了呗?

当然,他心里还是愿意的。毕竟是患难之交,人家帮他洗了那么长时间的衣服被单,他偶尔过来做顿饭也是应该的。

喝完茶,杜少杰就骑着三轮车返回了单位。

“杜师傅,杜师傅”

停好三轮车,杜少杰刚走进食堂,就听到有人在喊自己。

扭头一看,原来是赵大军。

“赵场长,什么时候上来的?”

杜少杰快步走了过去,笑着和对方打了声招呼。

从农场过来局里叫“上来”,从局里到农场叫“下农场”,大家都已习惯了这种说法。

“刚到不久,听廖师傅说,你去帮王医生搬家了?”

赵大军如今可谓是是春风得意,继冬小麦获得大丰收之后,春小麦也长势喜人,估计接下来的秋收又能带给人惊喜。

再加上整个冬季的蔬菜大棚也取得了不错的收益,农场接下来的日子就会好过不少。

“是啊,王医生调到了人民医院,我帮她把零零碎碎的东西送了过去。”

两人闲聊了几句,随后赵大军使了個眼色,示意杜少杰出去一下。

杜少杰心领神会,和赵大军一起走到了食堂外的僻静处。

“杜师傅,真不好意思,还得麻烦伱。孙教授以及农科院给农场帮了大忙,我寻思再给人家送一些【德州扒鸡】,你看”

赵大军满脸堆笑,说白了就是想让杜少杰再帮着做一些【德州扒鸡】。

杜少杰倒无所谓,只是现在不像在农场的时候,他不可能在机关食堂制作,原料也得去采购。

“小事儿,不过我家里的条件有限,做多了恐怕不行,还请你理解。”

“不多,不多,你帮忙做十只就行。白条鸡我会提前准备好,周末给你送家里去。其他的材料、火耗你都算上,回头我把钱给你。”

赵大军大喜,连连道谢。

由于这是农场的事情,不是他个人的事情,所以该给的钱要给,不能让人家往里面倒贴钱。

杜少杰点点头,这件事就这么定了下来。

等赵大军把白条鸡送到了家里,他顺便从存储空间里又拿出来了几只鸡,然后按照流程开始制作。前面的环节都好说,就是炖煮比较麻烦,得两个汤桶一起来。

好在厨房是双灶,勉强够用。

第二天是星期天,赵大军早上过来塞给杜少杰10块钱加工费,然后拿走了十只鸡,乐乐呵呵的跑去了农科院。

杜少杰随后给齐燕家里和梁美琴家里各送去了一只【德州扒鸡】,小梅和小雅能上一中,齐燕和梁美琴的母亲都功不可没。

同时也给王丽雯和苏大鹏分别送了一只过去,顺便的事儿。

夜里盘点收获,他做的【德州扒鸡】品质依然稳定。

【绑定厨师:杜少杰】

【等级:三级厨师】

【当前作品:德州扒鸡】

【综合评价:上下】

【附赠:模拟厨师技能大赛时长(60小时)】

【奖励:兑换点(6点),模拟训练时长(60小时)】

【特殊奖励:无】

【兑换点:168点\168点】

【时长:1120小时\5496小时】

杜少杰感到很满意,只不过他暂时还不知道,他做的【德州扒鸡】已经名声在外了,一传十传百,经常有人打听在哪能买到。

当然,他知道了也没啥用,难道他还能专门开店卖【德州扒鸡】不成?

等过几年还差不多。

八月。

“全国科技文教工作会议”召开,在会上就有相当多的参会人员提出了恢复高考的建议。

据说,上面准备采纳这个建议,各种版本的小道消息也随之流传开来。有人信,有人不信,不管别人信不信,反正齐燕一家人是信了。

“还别说,少杰绝对是一个有眼光的人。只可惜他受家庭的拖累,没办法考大学,要不然以后铁定能出人头地。”

齐父对杜少杰大加赞赏,同时也督促女儿好好复习功课。

现在距离开学还有一段时间,于是齐燕就把自己关在屋里,继续强化各科的重要知识点。代课老师的经历,让她总结出一套新的学习方法,学习效率较以往有了明显的提高。

同样用功的还有小梅和小雅,杜少杰帮她们借来了高一(初一)的教材,让她们别整天想着玩,每天都要抽时间预习一下。

遇到不懂的问题怎么办?去找齐燕呀,现成的老师在那里,跑一趟都用不了十分钟。

齐燕在复习之余,也乐于解答两个小姑娘的疑难问题。在帮助了她们的同时,自己也有所收获。

晚上。

杜少杰下班回到家,发现家里来了客人。

“小杰,这是张阿姨,你还记得吗?”

来人是以前的邻居,不过已经搬走了,杜少杰还有点印象。

客气的和张阿姨打过招呼,正想回屋,王玉秀却喊住了他:“张阿姨今儿是专门来找你的,你先别走。”

“张阿姨,你啥事就直说,都是老邻居,不用客气。”

杜少杰只好找凳子坐下,然后笑着问了一句。

“少杰,是怎么回事。小亮下周办喜事,我听人说你做菜的水平相当高,不知道能不能请你帮忙操持一下婚宴?”

张阿姨四十出头的年纪,两口子都是国家干部。

儿子曾明亮比少杰大几岁,在市供销社上班,家里的条件还是很不错的。

杜少杰也没想到自己的名声居然传到了老邻居的耳朵里,既然人家登门请人,他自然不会拒绝。

沉吟了片刻,就点头说道:“没问题!”

张阿姨很高兴,当即和他开始商量婚宴的菜单。

等各种菜式敲定下来,杜少杰便开了一张清单,把需要的东西及数量都列了出来。

张阿姨高高兴兴的走了,王玉秀感到很开心。儿子的确是出息了,这不,连老邻居都上门陪着笑脸请他去操持婚宴,说出去脸上都有光彩。

杜少杰倒不是很在意,一方面他对自己的厨艺有信心,另一方面不管什么事只要习以为常了,就不会有任何的情绪波动。

现在距离张阿姨家的婚宴还有10天时间,他倒是可以稍微准备一下。

睡觉前,杜少杰进入了模拟训练场景,有针对性的把婚宴上的菜都做了一遍。

整个晚上王玉秀一直在唠叨,让他一定要把这次婚宴搞好,可不能让邻居失望。杜少杰有些哭笑不得,同时也重视了一些。

因此,他决定这10天有空的时候就多练练婚宴上的菜品,务必要要做到万无一失。

有时候事情就这么凑巧,第二天中午他刚吃了午饭,苏大鹏突然跑到单位来找杜少杰,他还吓了一跳以为出了啥事呢。

(本章完)

第120章 专业的厨房

“怎么了大鹏,有急事?”

“是啊,有急事,你可一定要给我帮这个忙。”

苏大鹏随即说了来找杜少杰的目的,原来是肉联厂郭科长的儿子周末结婚,本来答应操办喜宴的厨师却突然生病住院了。

郭科长急得团团转,苏大鹏得知此事后,主动揽下了这个差事,所以才大中午的跑来找杜少杰。

“我说,你不会是剃头挑子一头热吧?”

杜少杰没有急于答应,而是指出了关键的一点。

他和肉联厂的郭科长从未打过交代,甚至整个肉联厂都找不到一个熟人。那么问题来了,人家凭什么相信苏大鹏推荐的厨师?

杜少杰在电力工业局机关食堂工作,说出去可没多少人会相信他的能力。

“不是,你听我说。你上次送给我家的那只【德州扒鸡】,我没啥得吃,送给了郭科长。郭科长吃了之后赞叹不已,说能做出如此美味的厨师不得了。

另外,二十多桌酒席你一個人也忙不过来呀,不得把廖师傅一起请过去帮忙?反正这事你看着办,我就指望你了哦。”

苏大鹏赶紧解释,就是因为一只【德州扒鸡】,杜少杰就在人家的心里挂上了号。

因此,这次临时更换婚宴的掌勺大师傅,苏大鹏一说想把做【德州扒鸡】的厨师请来操持宴席,郭科长马上就答应了。

杜少杰撇了撇嘴,搞不清苏大鹏到底为啥那么巴结郭科长,但发小的面子得给,于是就点了点头答应了下来。

“太好了!少杰,还是你够意思。礼拜天一早我去喊伱,我也得过去帮忙。对了,你回头啥时候再做【德州扒鸡】,可一定要给我留一只啊。”

苏大鹏完成了任务,心情相当不错。

只不过,他想起送出去的那只【德州扒鸡】直到现在还在心痛。都不用尝,光是闻着那个味道就令人垂涎欲滴,恨不能打开油纸包马上吃掉。

但是吧,为了能和郭科长搞好关系,这些他都忍了。

“得寸进尺是吧?给你你不吃,结果拿去送人。赶紧滚,这事以后再说。”

杜少杰被苏大鹏的无耻给气乐了,一脚踹过去,苏大鹏跑的比兔子还快。

他俩就是撒尿和泥巴的交情,骂骂咧咧、打打闹闹一点都不稀奇。

不过,要是经常制作【德州扒鸡】这一类的菜,家里的厨房就无法满足所需。想到这儿,他又赶紧把苏大鹏喊了回来。

听说杜少杰想要翻新家里的厨房,苏大鹏马上拍了胸膛:“这事儿包在我身上!等忙完郭科长的事情,我马上去找人。”

杜少杰点点头,苏大鹏就骑上自行车飞奔而去。

“怎么还在这傻站着?”

正好廖永新吃过饭要回去休息,看到杜少杰就笑着问了一句。

“大鹏找我有事,他刚走。廖师傅,我去你家坐会儿,顺便尝一尝你的好茶叶。”

“你小子!那就走吧.”

廖永新心知肚明,于是就和对方一起去了家里。

泡了一壶好茶,杜少杰美滋滋的喝了几口,才说起了正事。

郭科长这边婚宴有24桌,张阿姨那边的婚宴是20桌,他一个人搞不定,需要廖永新帮忙。

“嘿嘿,现在倒过来了啊?想当初,我带你去外面操持宴席,现在轮到你帮我揽活了。没啥好说的,我去!”

廖永新嘿嘿一笑,还是蛮高兴的。

他一直认为杜少杰是自己的半个徒弟,徒弟有出息,他也觉得有面子。因此,他毫不犹豫的答应了对方,并一起讨论了一下宴席的菜单。

接下来,连续两个休息日,杜少杰和廖永新都在外面操持婚宴。先是去了肉联厂家属院,其后去了供销社家属院,完美的完成了主家的所托。

两次的菜品和当今婚宴的主流菜品大同小异,制作难度不大,但做出来的味道却让宾客们吃的大呼过瘾。

随着时间的推移,未来的婚宴大都在饭店订制,很多人只在乎饭店的档次,反而把菜品的质量放在了其次的位置。

现在大家一般都是请厨师来操持婚宴,比的当然是厨师的水平以及饭菜的味道。

郭科长和张阿姨两家都很满意,除了烟酒,杜少杰和廖永新每人拿到了220块钱。这个报酬已经和国营饭店的大师傅齐平,主家还是很大方的。

盘点收获,杜少杰的幸福感点满。

一道【宫保鸡丁】获得了“上下”的综合评价,其他的菜品也都基本上获得了“中”的综合评价。

兑换点增加了43点,模拟训练(大赛)时长增加了860点。兑换点到目前为止还没有使用过,但时长却几乎每天都要消耗,一直都是紧巴巴的。

【兑换点:211点\211点】

【时长:980小时\6356小时】

趁着手感正热,临睡前杜少杰一头扎进了模拟厨师技能大赛的赛场。

依然是参加A1组的比赛,由于上次在第一轮就被淘汰,所以这一次还得重头再来。

第一轮比赛很顺利,但刚进入复赛第一场,就遇到了一个难题。这场比赛要求杜少杰制作一道【龙井虾仁】,限时两个小时。

目前来说,海鲜类的菜品是杜少杰的弱项。当地号称世界上距离海洋最远的城市,当下的物流也没那么发达,新鲜海鲜当属奢侈品。

冷冻海鲜比如像黄花鱼、带鱼等倒是常见,但这道经典的浙菜,他之前没做过。

没做过归没做过,但也从理论上学过,还不至于两眼一抹黑。

【龙井虾仁】这道菜是将茶饮与虾仁相融合,整体口味偏清淡,突出的是虾仁的鲜嫩以及茶叶的清香。

他倒是在2小时的时限内完成了作品,但评价不高,从而导致他这次的大赛之旅止步于复赛阶段。

退出之后,杜少杰并没有马上去进行模拟训练。这道菜本身对他的价值并不大,但在海鲜类菜品上的短板却亟待补上。

“今天先休息,接下来可以在这方面多下点功夫。”

杜少杰随后进入了梦乡,他必须保证每天充足的睡眠,这才是做好一切事情的基础。

翌日。

早起后,杜少杰先在院子里做了一下热身,然后开始“撸铁”。

最近他感到膝盖有点轻微的不舒服,所以暂时停止了跑步,只进行上肢锻炼以及做一做广播体操。

稍后洗漱了一番,便去了单位。

今儿早餐不错,有白菜粉条鸡蛋馅的大包子,再来一碗玉米糊糊和一块红豆腐,保管一上午都有精神。

中午吃完饭,杜少杰没去宿舍休息,而是骑车赶回了家里。

刚进门,就看到苏大鹏和两个陌生人正坐在院子里,显然是在等他。

“少杰,回来了?那咱们先去厨房,你说说都有些啥要求,等准备好材料,就可以开工了。”

苏大鹏带人来翻新厨房,这是提前说好的事儿。

杜少杰和人家打过招呼,进屋拿出来一包烟每人递一支,然后才去了厨房勘查现场。

他的要求很简单,首先是增加一个灶头,两口灶变成三口灶。其次,灶头要向食堂饭店看齐,需要配备辅助设施,比如像鼓风机。

打荷台、水台、砧板重新合理布局,烟道要通畅、排烟得迅速。

另外,厨房需要加装一个排气扇,免得冬天做饭的时候油烟排不出去。

“杜师傅,你这些要求我们都能做到,只不过,像鼓风机、排气扇需要你自行准备,我们到时候负责安装。”

干活的师傅做了保证,保证按照杜少杰的要求将厨房翻新好。

好在家里的厨房很宽敞,这要是搁在后世的楼房,除非买别墅或者大平层,要不然根本没办法这样弄。

“少杰,鼓风机和排气扇我给你拿过来,其他的事情你都不用管了。”

杜少杰刚想问价钱,苏大鹏咳嗽了一声抢过了话头。

对方能搞到鼓风机和排气扇并不稀奇,但剩下的事情不用管了是怎么回事?

两个师傅马上行动起来,先在院子里搭一口临时灶,要不然家里没办法做饭。随后再拆除厨房里的灶台,东西也要搬出来。

杜少杰把苏大鹏拉进屋里,问道:“咋回事?”

“我帮他们联系了一个大活,这点小事人家当然不会收钱了。还有,你以后要是需要猪肉什么的,就找我,我能搞到不要票的。”

苏大鹏神秘的一笑,意有所指。

杜少杰马上就明白了,这家伙估计是和郭科长打好了关系,能从肉联厂搞出来各种肉。

至于翻新厨房的事,既然苏大鹏这么说了他也无所谓,这年月手工活都不贵,原材料也便宜,总共也没多少钱。

家里忙乱了几天,直到厨房里的设施干透了,这才恢复了往日的平静。

转眼到了开学季,杜少杰趁着休息天,带小梅和小雅去扯了一些布回来,王秀玉给她俩一人做了一套新衣服。

另外还买了新书包、文具盒、笔墨文具什么的,应有尽有。

开学当天,杜少杰、王玉秀和齐燕一起出动,把小梅和小雅送到了一中门口。没有太多的废话,挥挥手就让她俩进了校园。

“少杰,你去上班吧,我和阿姨一路走回去。”

春风巷距离一中不远,坐公交车的话也就三站路。

(本章完)

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