1125.第1111章 降价!(为盟主老E先生加更1

第1111章 降价!(为盟主老E先生加更13)

张亚辉惊喜道:“咦,裴总您果然慧眼如炬,一眼就看出来了啊!”

“确实,这些都是包哥的点子,我们都没这种头脑。”

“包哥通过他在游戏部门积累的丰富的设计经验,把游戏设计的理念运用到了小吃集市中,让整个小吃集市流动了起来,为它赋予了灵魂!”

裴谦:“……”

很好,又是包旭。

如果你只是恰好路过,提出了赛博朋克主题的装修风格,那也就罢了,我还可以说你是无心之失。

现在这种情况,你又作何解释?!

很显然,这一整套设计绝对不是“灵机一动”就能做出来的,绝对是反复考察、做了充分的准备,甚至在设计的过程中还要跟梁轻帆反复沟通,让所有摊位的结构、布局都符合相应的规划。

这个包旭,罪加一等!

张亚辉又继续往前走,来到其中的一处小吃摊位。

因为今天还没有正式开始营业,所以只有一小部分摊主到了。

其他摊主在今天之内也会陆陆续续地过来准备准备、试试手,但不会扎堆出现。

“用腾达生活APP扫描摊位上面的二维码,就可以点单、付款,之后无需在这里排队,而是可以先到处逛逛,等小吃做好了再回来取。”

“在腾达生活APP上,可以随时观察餐品状态,看自己排到多少号了。”

摊位的二维码是显示在一块同样用赛博朋克风包装的显示屏上的,每隔几分钟都会刷新、变化一次。

除此之外,这块显示屏上也会展示该摊位的热门餐品和小吃菜单,以及当前排号。

之所以二维码要经常刷新,是为了防止某些顾客把二维码拍下来之后远程点单,扰乱正常的排队秩序,或者餐品积压起来无法及时取走。

此外,每个小吃摊也都有专门的等待区和用餐区,虽然座椅的数量不多,也比较拥挤,但至少给了顾客一个歇脚的地方,而且这种赛博朋克风的桌椅也进一步提升了整个场景的沉浸感。

在等待区中间,有一个充满高科技感觉的“印章机”。其实结构很简单,无非是把本子放上,然后按压印章机的上部就可以自动印制完成,只不过是外面的包装比较酷炫而已。

张亚辉继续介绍道:“这就是用来打卡的印章机了。”

“它的尺寸跟笔记本上提前压制好的位置严丝合缝,只要跟位置对齐按动印章机,就可以印在非常完美的位置,堪称强迫症患者的福音。”

“如果顾客把所有摊位的印章全部集齐,我们还会有额外的礼品赠送:一个精美的小型机械臂手办。不过目前还没到货,正在采购中。”

“顺带一提,这些细节也都是包哥想出来的,果然是秉承了腾达游戏一贯以来精益求精的传统,让我自叹不如啊。”

裴谦:“……”

反了,反了!

这个包旭,你是要逆天啊!

合着跟梁轻帆旅游回来之后,你就一直在忙活小吃集市的事情?而且看这尽心尽力的程度,怕是每天的工作时间拉满吧?

我给你无冤无仇,你这又是何必?

一时之间,裴谦不知道自己该说些什么,只有深深的迷茫。

张亚辉试探着问道:“裴总,今天还是有一些摊主来了的,要不要稍微尝尝他们的手艺?”

裴谦摇了摇头:“不用了,肯定难吃不了。”

尝有什么用?肯定不会差啊!

这些摊主都是从全国各地挑选出来的,做的也都是自己拿手的小吃,能难吃了么?

而且裴谦现在的心情很沉重,也不太想吃东西。

他现在只有一个想法,就是一定要想办法把包旭的所作所为,给广泛地传扬出去。

让整个腾达集团都知道他做了些什么好事!

到时候大家一感动,再把他投成优秀员工第二名,继续他的旅游神话!

没办法,包旭,这是你逼我的。

你先动的手,可就别怪我不仁义了啊!

张亚辉点点头,他把裴总的这句“难吃不了”当成了一种夸奖。

“那……裴总,您要不提一提意见?马上开业在即,还有没有什么需要改进的地方?”

裴谦沉默了。

改进的地方?

如果可以的话,我希望你们全都改掉!

把装修全扒了最好!

但是不能这么干。

所有的设计都是浑然一体、恰到好处,根本挑不出毛病,无法借题发挥。

就在裴谦一筹莫展之际,他突然看到了摊位上小吃的价格。

有了!

何不来点简单、直接、干脆的呢?

你们这群人总是给我整些花里胡哨的新花样,但是我就只有以不变应万变:降价!

反正只要价格降得足够低,把利润压缩到极致,你们搞得再怎么花哨,也休想多赚钱。

而且小吃集市不同于游戏或者连锁快餐。游戏定个低价,压缩利润,依旧有可能因为便宜而达到薄利多销的效果,赚很多钱。

但是小吃集市就这么大点地方,每个摊位所承载的顾客也是有限的。

京州的顾客就这么多,而外地的顾客要来,还得承担车票、机票、住宿等成本,小吃的价格降一点,对顾客也不会形成什么特殊的吸引力。

更何况,每个人的胃也是有限的,敞开了吃又能吃多少呢?

所以,只要把价格降得足够低,这小吃集市肯定赚不了多少钱!

裴谦看了看,这边的小吃五花八门,全国各地的种类都有,花样很多。

挨个去定价,肯定是不现实的,也没那个必要。

裴谦现在要做的就是找到一个锚点,然后让所有美食都按照这个锚点来降价就可以了。

而这个锚点应该选哪一种小吃呢?

就烤冷面吧!

说起来,烤冷面算是这一切的源头和开端。

如果不是孟畅创业搞了冷面姑娘这个项目,也不会在帝都举办地摊美食大赛,而没有地摊美食大赛的话,也不会有之后选拔摊主、拍纪录片、搞美食集市的这一大堆事情。

正好张亚辉这个负责人又最擅长烤冷面,一切都是那么的恰好。

裴谦问道:“现在小吃集市中的烤冷面,多少钱一份?”

张亚辉愣了一下,没想到裴总竟然会问出这样一个看起来不太相干的问题。

不过他还是立刻回答道:“不同的摊位价格略有差异,不过总体来说,是在10块钱左右。”

这个价格不算贵。

目前路边摊的烤冷面基本上是在5块钱到6块钱左右,美食集市这边的烤冷面原材料都是精挑细选,不管是面皮、油、鸡蛋等材料都比街边的烤冷面要贵,口味、选址也不一样,摊主的手艺也不一样……综合考虑,卖个10块钱说不上很良心,但也不贵。

毕竟当初孟畅开冷面姑娘的时候,直接就把基础版金牌烤冷面的价格定到了12块钱以上,还有更贵的16块钱足量版本。

而小吃集市这边的烤冷面,比冷面姑娘的烤冷面更好吃、也更便宜,应该已经算是大部分消费者都可以接受的价格。

裴谦沉默片刻:“降价!降到6块钱一份!”

张亚辉不由得一惊:“6块钱?那可就基本上不赚钱了啊!利润非常非常低,接近于无了!”

之前定10块钱,还是能稍微赚点的。

这东西不能只看原材料成本,人家摊主还得挣钱呢啊,否则哪来的积极性每天起早贪黑地来摆摊?

虽说腾达这边给摊主都有死工资,但钱这东西谁会嫌多呢?

莫名地把这部分利润砍了,摊主们肯定不高兴的。

裴谦说道:“不仅是烤冷面,其他的所有小吃,都按照这个幅度来降价!”

“但是跟摊主结算收入的时候,还是按照原本10块钱的标准结算。不够的部分,用小吃集市周边的其他收入来补足。再不够的话,公司来补。”

原本这10块钱里边有不到4块钱的利润,这些利润是小吃集市和摊主们来分的。

但现在裴总把这些利润全都砍掉了,赚得钱微乎其微,就意味着不仅放弃了美食集市自身的利润,还要掏钱补偿摊主们的利润。

这一来一回,可是够亏的!

当然,小吃集市不光是靠小吃赚钱,还有一些额外的赚钱手段,比如卖周边产品的商铺。

但想要用这些额外的赚钱手段堵上这个窟窿,怕是基本不可能做到。

这一顿降价,分分钟就把小吃集市从一个能赚钱的项目,变成了一个赔本赚吆喝的项目。

但是裴谦心意已决。

只要系统不管我,那就谁都别想管我!

张亚辉只好点头:“好的裴总,我这就安排人把菜单上的价格全都改掉。”

裴谦又稍微转了转,觉得差不多就这样了。

虽然因为包旭的捣乱让整个美食集市差点翻车,但好在我足够机智,一力降十会,一个简单的降价就轻而易举地hold住了场面!

接下来,就是等美食集市正式开业了。

裴谦打算回去之后就立刻写一个全公司通报表彰,然后找一个合适的实际发出来,推送到每一位腾达员工的内部通讯软件和邮件上。

让所有的腾达员工,都知道包旭的“光辉事迹”。

包旭啊包旭,这可是你先动的手,怪不得我了!

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(本章完)

1126.第1112章 原来小吃集市和小吃街是两个

第1112章 原来小吃集市和小吃街是两个地方?!

小吃集市的情况看得差不多了,裴谦也准备启程回去休息了。

虽然小吃集市不大,但稍微逛逛这时间就过去了,不知不觉都已经快要下午4点钟了。

今天这班加的,真累,得回去吃点好的、早点休息。

张亚辉把那个赛博朋克风格的定制笔记本递了过来:“裴总,这个笔记本给您留个纪念吧。”

裴谦本来不想要的,又不来打卡,要这玩意干嘛?

但是看张亚辉的表情,有点盛情难却,还是下意识地接了过来。

张亚辉和梁轻帆两个人陪着裴总往外走。

然而裴谦一边走,一边鬼使神差地打开笔记本,翻了一下,恰好翻到了小吃集市地图的那一页。

笔记本上的地图是提前印刷好的,不可能像APP上的地图一样实时更新。

所以,这个笔记本上一共绘制了三张地图,分别代表小吃集市规划中的三个阶段。

第一个阶段,就是刚开业时的这个阶段。

只开放了小吃集市这一片区域,而小吃街那边全都处于施工状态,是灰色的。

倒是跟游戏里开地图的感觉很像,不用说,多半又是包旭的点子。

在这一阶段,各个小吃摊的评级只会开放到黄金,不会开放到钻石,因为没办法搬入小吃街的独立商铺。

第二个阶段,小吃街那边的第一批商铺也已经改造完成了,可以正式开始营业。

这一阶段,小吃摊评级开放到钻石,第一批钻石摊主可以搬入小吃街、拥有独立商铺,而小吃街一期开放的商铺长度大概是不到一公里。

第三个阶段,小吃街的所有商铺全部改造完成,全部开通。

更多的钻石评级小吃摊会搬入独立商铺中,小吃集市那边的小吃摊继续吸纳全国各地的优秀摊主进行补充。

同为钻石商铺,彼此之间还要进一步的评比,而且一整条街全部贯通之后,各种互动活动也就可以全面展开,这时候才是整个赛博朋克美食街的完全体。

达到第三阶段之后,小吃街的直线长度达到接近两公里,只不过中途会有一些曲折和拐弯,实际的游览长度可能达到2.8公里左右。

这也意味着小吃集市和惊悸旅舍将通过整条小吃街给连通起来,完全是无缝衔接。

裴谦的脚步停住了,头上飘出一串问号。

???

他看了看左边的张亚辉,又看了看右边的梁轻帆。

“这条街……是怎么回事?”

张亚辉愣了一下:“什么怎么回事?裴总,这就是我刚才一直在说的‘赛博朋克小吃街’啊。”

裴谦疑惑道:“那小吃集市……”

张亚辉指了指背后:“这个农贸市场是小吃集市,外边这条是小吃街。”

裴谦:“……”

坑爹呢这是!

之前张亚辉在介绍的时候,曾经很多次提到“小吃街”这个关键词。

但是裴谦并没有特别在意。

他还以为,“小吃街”只是“小吃集市”的另一种叫法,是张亚辉没有注意自己的措辞,嘴瓢了,随意叫错了。

但现在才发现,原来小吃街和小吃集市,是两个完全不同的概念啊!

因为裴谦最开始的想法,就只是做一个小吃集市安顿这些摊主而已,也没打算搞这么大的阵仗,把一整条街都给改造了。

后来裴谦把这个任务扔给张亚辉和梁轻帆之后,就没有再去过问,完全当了甩手掌柜。

所以,直到现在他才意识到,原来小吃集市只是小吃街的起点而已,未来这一整条街都会在赛博朋克美食区域的范畴之内!

更可怕的是,这条街正好把小吃集市和惊悸旅舍给连通了,从美食到游乐,完全是一条龙服务啊!

裴谦沉默了。

这绝对不是他的本意!

惊悸旅舍目前算是京州当地一个知名度很高的景点,凡是来京州旅游打卡的人,多半都会去惊悸旅舍玩一玩。

哪怕不去体验那些特别恐怖、特别刺激的项目,至少也会去玩一玩惊吓程度最低、参与度最高、可重复游玩的绝境逃生,然后逛一逛黄金迷宫,再到治愈喷泉洗洗手。

惊悸旅舍目前的状态,虽然还无法收回最初的投入,但已经是一种非常健康的盈利状态了。

作为游乐园来说,这已经是一种相当危险的状态。

因为全世界所有的游乐园都是长期项目,可能持续运营个二三十年都不见得能收回成本,但它的效应是长期的,会持续不断地吸引全国各地的游客前来游览,可以提振当地旅游经济,促进其他产业的发展。

只要能盈利,哪怕慢点呢,一直开下去就好了。

更何况,惊悸旅舍现在还在全力建造过山车项目呢!

下个周期,过山车项目就会完工,到时候就算再怎么想办法避免,肯定也会迎来大批游客体验。

再联想到小吃集市和小吃街的状态……

问题太大了!

裴谦沉默片刻说道:“买一条街这个想法,该不会也是包旭……”

梁轻帆说道:“哦,这个不是,这是我的想法。”

裴谦看了他一眼。

嗯,还好这次不是包旭了。

否则恐怕得抓紧把登月计划提上日程了。

张亚辉赶忙说道:“裴总,那我们现在就动身,到小吃街那边走一走?虽然都还没有装修完成,但可以看看大致的路线。”

裴谦点点头。

行吧,来都来了,亲自到那边走一走,更能确定这件事情的严重性。

将近两公里的距离也不算很远,步行大约半个小时。

如果是连吃带逛,那时间就长很多了,可能逛一两个小时也很正常。

但现在裴谦他们只是纯粹地走路、看看路线,所以会快很多。

梁轻帆介绍道:“裴总,目前还有一些车辆通行。不过我们已经跟有关部门提交过申请,批复也已经下来了。”

“这段路很快就会进行封闭施工,施工完成之后严禁通车。”

“路段方面的施工主要包括对建筑物立面、招牌广告的整治改造,建设光亮工程、凸显商业氛围,改造沿线设施等等。”

“当然,这个改造工作就跟我们没关系了,是京州有关部门拨款建设的。”

“而且,在建设过程中还会充分征求我们的意见,在风格上向我们商铺的装饰风格靠拢。”

“毕竟这涉及到老工业区的改造项目嘛,有关部门非常支持,也想正好借此机会重振老工业区经济,加快由第二产业向第三产业的转型。”

裴谦:“什么时候的事?”

梁轻帆说道:“我也是昨天才知道,还没来得及汇报。”

裴谦:“……”

好家伙,这么大的事,我特么竟然一点都不知道可还行?

这才刚走到美食街入口,就给我来了这么大一个惊天噩耗!

只能说,腾达员工的一贯操作,就是报忧不报喜。

在梁轻帆看来,整个路段施工,腾达不用出一分钱,也不用担任何责任,只需要提出一些建议就可以了,这种好事,有任何不接受的理由吗?

裴谦想了想,也确实,没法不接受。

就算梁轻帆提前跟自己说了,自己估计也只能无能狂怒,束手无策。

算了算了。

三人继续沿着美食街的路线走。

各种商铺的状态并不相同,有的已经开始装修,有的只是关门,还有的仍旧在继续营业中。

这是因为不同商铺签订合约的时间不一样,有些商铺必须留出一定的时间交接。

逛了一圈,没有什么特别的感觉。

这些商铺基本上都千篇一律,没装修之前也看不出什么区别。

总之,这段路确实很长,走了半个小时腿都快走酸了,这才走到终点。

再往前走,都到惊悸旅舍了。

裴谦问道:“这么多的商铺,租金应该不少吧?”

这是裴谦唯一关心的事情了。

这条街的商铺都是按公里算的,哪怕一家商铺的租金不高,全都加起来也积少成多了。

这些店铺有大有小,最大的跟一个小型超市差不多,而最小的只是一个非常狭窄的小门脸。

大致估算一下,一公里大概得有50多家店,虽然整个路线有2.8公里,但七拐八绕的,会重复经过一些店铺,所以商铺数量应该有个150家以上。

老工业区这边的房屋租金很低,但腾达在这边大兴土木,傻子都能看出来这块地方有很高的商业价值。

原本的平均租金在2000左右,现在怎么也得涨到3000甚至4000吧?

这样一算的话,每个月光是租金就能花出去五十多万,这还不算水电和工资等各项开销。

虽然这笔钱不算多,但总也是一笔开支嘛!

而且,现在美食街的利润被裴谦压缩得很厉害,小吃的定价全都低得不能再低,以目前的利润来说,绝对是入不敷出的状态,这笔租金就是纯开销了。

这么一想,心里就舒服多了。

果然,还是的换个角度看问题,人才会更加快乐嘛。

梁轻帆笑了笑:“租金的话,就还好。”

“因为租的商铺,我们签订的都是十年的长期租约,租金价格比原本价格上浮了50%,平均下来每个铺子3000来块钱。”

“而且,这里边有大约四成的商铺都已经买下来了,虽然溢价了大约50%才成交,但毕竟铺子都是我们的,以后也不用考虑租金的问题了。”

(本章完)

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