338.第338章 339:还是美梦

杨春燕两人下山走到屋后,就看到周母在菜地边堆肥。

这年头每户人家都要堆肥,有的人家堆肥是垒成圆圆的土包,再用洋撬拍紧实,让里面的渣土和粪肥,草灰酦酵成熟肥。

周家人口多,田地多,就在菜地旁挖了两个大土坑,平时从山里挖土、捞树叶、割枯草、加上油菜籽壳、草木灰,还有扫地扫出来的垃圾,堆积在土坑里面沤肥。

堆一层淋一层粪水,再盖上稻草让它慢慢发酵,栽油菜、红苕、洋芋等等都用得着,后世称这种肥叫有机肥。

周怀安说道:“妈,多堆一些,不然明年不够用。”

周母看了两人一眼,“这边两口肥坑当然不够,你大哥他们下午在你家南面林子里挖堆肥坑,明天才挖他们的。”

杨春燕是完全就没想到这事,“我们都忘了挖堆肥坑了。”

周怀安笑道:“不用担心,有我哥和老汉儿他们呢!”

“是啊,有你老汉儿和大哥他们呢!”周母把粪瓢里的粪水淋在渣土上,放下粪瓢看着两人,“栀子黄采到了么?”

“采到了,我累死了不跟你说了。”周怀安背着背篼径直朝院子里走。

杨春燕递过篮子,“你看我们找了这么多桃金娘。”

“哟~篮子都装满了。”周母乐呵呵的看着她,“近处的早就被那些孩子摘光了,野果子还得是远点的林子多。”想想又叮嘱道,“别给几个娃吃多了,不然拉不出粑粑来。”

杨春燕笑道:“没事,我兑碗盐水给他们喝了,吃下就没事。”

“这样就行啦?”

“嗯!我老汉儿说的。”

“那年老幺吃多了桃金娘差点没憋坏,后来还是他奶去弄了点草药回来煮水吃了才拉出来的。”

“刚才在林子里怀安说过。”

周母把最后一点粪水泼在坑里,杨春燕帮忙把稻草盖上,一人提着桃金娘,一人挑着粪桶一起往回走。

周怀安到家把背篼放下,把装金矿石的尿素袋提出来,就往房间走。

和周小茹几个抓子的周家康追了上去,“幺爸,你弄到蜂蜜啦?”

“有蜂蜜老子还不给你吃啊?”周怀安撸了他一把,“幺婶提着桃金娘,找幺婶拿去。”

“噢噢!”周家康回头对周小茹几人挥了挥手,“走,幺婶那有桃金娘。”

几个抓子的也不抓了,周家明三个写作业的也不写了,牵着周小琳就朝后院跑。

周怀安回房看了一圈,觉得放哪都不把稳。

可房间就那么大一点,也就杨春燕的陪嫁箱柜还能藏点东西,但这么大的几坨,夹层也装不下啊。

想了一会儿,最后还是和那块黑东西一起放在了箱柜里,用小锁锁上。

杨春燕被几个孩子簇拥着回到家,倒了开水给他们兑了盐水才让几人开吃。

“好吃,好甜!”周家康接连吃了好几颗,“幺婶你们在哪摘的?明天我跟你们一起去。”

“馋嘴猫!”周小倩学着周怀安撸了他一把,“你还是算了吧,跟着去啥也干不了不说,还要幺婶背你回来。”

杨春燕见几个孩子斗嘴,笑着舀了热水洗了把脸,回房见周怀安双手抱头躺在床上,“躺着干啥,咋不去洗洗?”

周怀安起身笑嘻嘻的看着她,“我在想那块黑东西到底是啥?”

“你又拿出来看过啦?”

“没有,打开箱子就能闻到香味。”

“今天捡到的东西,你也放箱柜里了啊?”

周怀安笑嘻嘻的看着她,“咱们这屋就这么大点,只能放那咯!”

“也是,等搬到那边随便藏哪都成。”

“嗯嗯!洗脸去。”周怀安看了一眼柜子,又看看她,“燕儿,我到现在还觉得自己在做梦。”

杨春燕满眼笑意的看着他,“还是美梦!”

周怀安点点头,笑嘻嘻的说:“洗脸去!”

两人从房里出来,杨春燕找了几个簸箕出来,让周怀安把栀子黄倒进去摊开晒起来。

她去拿了了几张牛皮纸垫在簸箕里面垫上一张,把金沙藤倒出来摊开晾在里面。

金沙藤的孢子叶里面的海金沙“沙沙”的掉落在牛皮纸上。

周母提着两把菠菜出来,“天都暗下来了,你大嫂她们还没回来,老幺你去看看。”

“要的。”周怀安起身朝院门口走去。

杨春燕把簸箕放到后院竹架上回来,过去帮着周母择菠菜,“妈,你想凉拌还是炒了吃?”

“凉拌好吃点。”周母放下一把择好了的菠菜,“饭早就好了,你三哥早上买了些大骨和一个猪肚子回来,我削了一个冬瓜炖了一锅,还烧了些虎皮海椒撕烂拌的酱油。”

“海椒拌酱油最下饭了。”杨春燕说着咽了口口水,“我看地里的海椒都开始红了,要做豆瓣酱了吧?霉豆瓣好像还没捂呢!”

她以前一个人的时候,最喜欢摘些嫩的青海椒回家,做饭的时候埋在火灰里煨熟,凉冷后撕成细丝,倒点芝麻油、蒜末、芫须、酱油、醋、盐拌匀,下饭最巴适不过。

“霉豆瓣端阳节就捂好了,明天就摘红海椒做豆瓣。”

杨春燕想起周母做的豌豆酱,“再做点豌豆酱咋样?”

这边的人大多用南瓜叶捂豆瓣,周母家传的用臭蒿捂。可能是臭蒿捂豆瓣的原因,她做出来的豆瓣酱、豌豆酱味道比别家的好。

周母笑着点头,“要的,家里还有些麦麸,吃了饭我炒一锅泡起来,明早割些臭蒿回来捂。”

“嗯嗯!多做点。”

“要的。”周母高兴的说,“赖家、徐家的母猪都下崽子了,我一家给你们定了三头,养那口大圈里刚合适,小圈等明年多攒点草再养,你看行么?”

杨春燕想了一下,“行!开春再去买两头黄牛,几头黑山羊回来养,不然家里的粪肥不够用。”

周母嫌弃的说:“羊臭烘烘的,还不如多养两头黄牛,牛圈也好收拾。过去了就你们两个,哪来那么多功夫收拾那些。”

“你说的也是,那就多养两头黄牛。”

“慧芳说你打算把牛赶大坑里放啊?”

“嗯!牲口放那不用担心跑远了到处找,不好的就是那坡太陡了,得挖一下才敢把牛往下赶。”

“不用,你那块山地边往西走的位置一点都不陡,把牛赶到那它自己就会下去。”

“这样啊?我看到处都是藤蔓,都没好好看过。”(本章完)

339.第339章 340:大丰收

周母笑道:“闹大饥荒那两年为了口吃的,大伙儿哪儿没去过啊?能找来吃的都吃了,最后就那还没下去过,村里好几个人去看了都没找到法子下去。

你老汉儿跟大庆、大田几个,还准备在身上绑根绳子下去看看,后来找到那才发现那可以下去。在下面挖了不少山药、脚板苕,葛根上来分了藏起来吃,家里才没饿死人。”

“哦!我还以为没人下去过呢!现在下去肯定也能挖到不少山药、脚板苕吧?”

“应该还有,等家里不忙了让你大哥他们下去看看。”

周母把择好的菠菜放筲箕里,“你去洗了凉拌,我去撮豌豆出来过一道筛,等会儿炒了起来。”

“好。”杨春燕端着菠菜去了水井边,从缸里舀了些水把菠菜洗干净,回去焯水后凉拌起来。

周母提着夹背走了进来,“这里恐怕有四十多斤,你把里面那口大锅烧起来,得分三锅才能炒匀。”

“要的。”杨春燕把凉拌菠菜放到灶台边上,去了灶膛前把火点燃。

周母等锅烧烫后用凉水洗了两遍,等锅里的水份烧干,用瓜瓢舀了一瓢倒进锅里翻炒起来。

两人炒熟一锅豌豆,又等到把夹背里的豌豆全都炒熟,倒进水桶里浸泡起来,周怀安才和老爷子他们一起走进了院子。

三人的背篼装的白芨,还有一个背篼上面还捆着一根麻袋。

周怀安等周怀荣帮忙放下背篼,抹了一把汗,“大嫂她们差点没把山搬回来。”

赵慧芳高兴的说:“今天该把你们也叫上一起去的。一场雨那边的林子里到处都是菌子,我们捡了不少红菇,还捡了几斤羊肚菌。”

李秋月接着说道:“我们上午把菌子捡了,下午就去坎下挖白芨,回去耽搁了不少时间,不然早就回来了。”

杨春燕:“坎下的白芨都挖光啦?”

李秋月:“留了二三十窝做种,过两年又去挖。”

杨春燕:“我跟怀安上山的时候没看到一朵菌子,肯定被三婶他们捡完了。”

周母指着墙角的两只箩篼,“你们回来前他们才送来的,你三婶家送了三十多斤,大房也送了三十来斤。”

老爷子听后也很高兴,“赶紧吃饭,吃了把菌子和草药收拾出来,省得捂坏了。”

“嗯!吃饭了。”

杨春燕和周母把一盆猪肚大骨冬瓜,一盆凉拌菠菜,一盆烧海椒摆上桌,就听到好几个人咽口水的声音。

周怀山笑道:“还是烧海椒巴适,每次都要多吃一碗饭。”

周怀安看了看,“好吃是好吃,最好少吃点,不然明天早上你就晓得啥叫嘴上有味,屁股受罪。”

周怀山连连点头,“就是,每次都管不住嘴,第二天……”

“老三!”老爷子打断了他,嫌弃的看着兄弟俩,“吃饭的时候说这些,一点都不文明。”

“嘿嘿!”周怀安忙凑上前,“爷爷,你烟抽完了么,我帮你裹点不?”

老爷子白了他一眼,“等你想起给老子裹叶子烟,黄花菜都凉了,家明给我裹的。”

周怀安笑嘻嘻的说:“哦!你重孙子给你裹的抽着更香。”

“懒汉理由多。”老爷子端起饭碗,“吃饭了,吃了还有活要干。”

大伙儿都开始捻菜吃饭,杨春燕吃了两碗饭还喝了一碗猪肚大骨冬瓜汤,觉得还是这年头的东西味道纯正。

忽然想起那几块天麻,“妈,天麻炖老鸭吃了治头风最好不过,啥时候杀只老鸭炖天麻吃。”

张秀香:“春燕挖到天麻的时候就说了,天麻炖老鸭吃了对眼睛好,特意留着不卖的。”

老爷子听后忙道:“不用,留着拿去卖钱,王医生给我扎了几次银针,换了几贴药吃了后,已经好多了。”

周母笑道:“老汉儿,以前只听过天麻吃了好,还没吃过呢!春燕她们有心留着炖来吃,咱们就炖了吃一次。”

杨春燕:“是啊爷爷,别人买来吃,我们自己找的还不花钱。”

老爷子听后笑着点头,“好,我们也炖了尝尝。”

吃过饭,周怀山把卖草药的钱拿出来分给几人,“那些白芨鲜货价钱还挺好的,收六角钱一斤呢!选出来的有四十六斤,卖了27块6,那几朵灵芝也卖了20。”

李秋月惊讶的看着他,“白芨的价钱这么好啊!我们昨天挑了那么多下种,太划不来了!”

周怀山白了他一眼,“鼠目寸光,那些白芨栽下后,过几年能收多少你算过了么?”

“你目光长远!”李秋月嗤了他一句,便不再理他,扭头看向杨春燕,“一亩能收多少?”

杨春燕记得以前王桢药田里的白芨,种的好的一亩有两三千斤的收获,但她不能这样和他们说。

“我没种过我也不清楚,但我们挖白芨的时候已经发现它的繁殖能力很强,种的好一亩白芨收一两千斤应该没问题。”

周怀安接过话头,“就照亩产一千斤来算,六角钱一斤一亩也有好几百的收入了。”

杨春燕笑道:“怀安,明年不能收,种下后得等三四年才能收!”她觉得往后走野生的越来越少,价钱还会往上涨一些。

李秋月听后高兴了,“我们晓得,你昨晚就说过要三四年才能收,不过就算三四年收,算下来也比我们种粮食划得来。我们包的荒山头几年还不用交农税呢!”

赵慧芳也笑着点头,“明早我们去后山把上次看到的挖回来。”

李秋月:“要的,明早我们就去。”

周怀安说道:“明早我和春燕去林场一趟,把上次留下的重楼挖了,种子采回来。”

周怀荣:“要的,你们去就是了,白芨我们会帮你们种好的。”

周怀山把钱分给几人,“先去把红菇收拾了,老汉儿跟爷爷都干了一会儿了。”

周母乐呵呵的说:“今天收了一批干红菇了,老三明天去宁安带去卖钱。”

“晓得了。”

周怀安给狗子弄了些剩饭剩汤,让周怀荣送去新房喂狗子。

杨春燕几人围坐在萝篼前面开始收拾红菇。

除了几个孩子,大人们全都上阵,忙了一个多小时才把所有的红菇收拾出来,晾在抬筛和簸箕里面,又把那些羊肚菌用竹丝串起来挂在竹竿上,才去挑选白芨。(本章完)

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