第349章 竟然偷偷搞活动

黄涛载着萱萱来到了幼儿园门口,遇到了在园门口附近值日的叶雯。

叶雯迎了过来,冲着下了车的黄涛,温婉一笑:“萱萱爸爸,今天来的挺早的啊……”

“叶老师,这么冷的天,你还要在外面值日,辛苦了。”

黄涛回以礼貌的微笑的同时,打开后座车门将萱萱抱了下来,放在了地上。

“不辛苦。”

叶雯笑着伸手去牵萱萱的小手:“萱萱就交给我吧!”

“那麻烦叶老师你了。”

黄涛拿书包时,突然想到,拉开书包的拉链,从里面拿出一个打包盒来,笑着说:“哦,对了,这是我早上炸的油炸汤圆,你拿回去和小朋友一起尝尝吧!”

好巧呀,她最喜欢吃油炸汤圆了!

叶雯的心里窃喜。

她早上刷微博的时候,知道真好吃店今早送油炸汤圆,也看到很多顾客网友们未能买到而在评论下方疯狂哀嚎跪求呢!

没想到黄涛竟然特意带了一份给她和小朋友品尝。

嗯,会不会是这样一种情况?

黄涛心里头其实是想让她品尝的,但又不好意思,才拐着弯儿找了这么一个借口,说让她和小朋友一起品尝呢?!

难道……他这是很在意她吗?

都说想要抓住一个女人的心,先抓住她的胃。

对了,她突然想起那些事来。

黄涛每次放学来接萱萱,都不忘让她去店里吃东西。

还都特意给她留了位置和饭菜。

想到这里,叶雯一颗心跳得更快了,脸颊上也悄然地泛起一抹红晕来,甚至有些不好意思与黄涛对视了。

低着头,羞答答地小声道:“那谢谢萱萱爸爸伱了。”

“不客气。”

黄涛有些奇怪,叶老师今日早上,是那儿不太舒服吗?

他的视线稍稍往下,顿时心中恍然。

嗯,可能,或许是来亲戚了吧?

“萱萱,乖乖听叶老师的话,爸爸下午来接你。”

“嗯嗯~”

萱萱乖巧地点了下头,冲他拜拜手:“粑粑再见。”

“叶老师,那我先走了,”

黄涛冲自家闺女挥挥手,告别叶雯后,便直接开车打道回府,回到了店里。

去后厨转悠了一圈。

查看了一下早早就蒸上了的蜜汁火方,见许浩谨遵他的教导,已经在适宜的时间段内,将蜜汁火方上的那些汤水,给滗去了,并已经重新入蒸柜蒸制上。

他把事先准备好的卤料配料,按照比例,绑了好几个纱布袋,分别放入三个卤锅内熬卤料汁。

这也是为了防止大锅水过多,难以熬出香味。

做好这些后,因中午所需的其他食材,还未被各摊贩老板给送过来。

导致他清闲的很啊!

他便悠闲地找了个靠窗的餐桌,坐了下来,休息一会的同时,顺便也晒晒太阳,补补钙。

当然,还处理一下要紧的正事。

他拿起手机。

联系之前买黑芝麻的那个同村人老根头,询问还有没有自家种的黑芝麻。

要同样品质的。

有的话,他要进六百斤。

还有糖桂花,也要上次一样的品质,进200斤。

老根头在看到黄涛发的信息后,再确定黄涛要的量后,他那满是皱纹的脸,都舒展开来了。

毫无疑问是高兴的。

他种的黑芝麻,今年市场行情不好卖。

花时间去市场里一斤半斤那样卖,耽误时间不说,还辛苦。

而黄涛上次一下子要两百斤黑芝麻和30斤糖桂花,对他而言,无疑是意外之喜。

聪明的人,自然是想抓住机会,更何况像黄涛这种大主顾,可是可遇不可求的。

老根头自然得好生对待。

他连忙回复说有的,并表示今天就可以给他送过来。

皆于黄涛这次要的多,他又在原有的基础上,少了2毛钱。

给了一个骨折价。

确定价钱后,黄涛便爽快地打了钱过去。

对方承诺下午2点之前,就给送过来。

搞定采购事宜,他没有直接收起手机,而是准备先刷屏一下,打发一下这略些无聊的时间。

首选当然得是微博啦。

不仅是顾客们习惯了在饭点的时候,刷下真好吃微博官号,看一看官号上有没有发布了什么新品菜或新活动。

黄涛也已习惯在结束营业后,得闲的时候,刷下微博,看一看官号下面那些顾客们的新评论了。

刚注册好那会,评论不多的时候,他都是逐条逐条地仔细地看过去的。

现在,随着越来越多的人,关注了真好吃店的微博官号,评论也随之多了起来。

他一条一条看不过来,就刷最新的或者很有意思的评论区看。

一点开评论,就瞧见不少的顾客网友们,在最新的微博底下疯狂地哀嚎:

泼墨画霓裳:呜呜呜哭了……前阵子天天吃真好吃店内的早餐,也没见搞活动,昨日刚出差,今早在酒店里的餐厅里,就看到有了油炸汤圆,手上的酒店专属早餐一下子失去了味道orz啊……

爱哭爱闹的.小任性:拿着筷子敲大碗,听说黄老板明日早上要上新油炸汤圆?坐等黄老板的油炸汤圆。

多少楼台烟雨中:黄老板你不讲武德!今早竟然偷偷搞活动,赠送油炸汤圆。

逝水流年轻染尘:呜呜呜,我要馋得一整天要茶不思饭不想夜不寐了,这到底是谁的锅!!!黄老板你赔!赔我明天顺利买到油炸汤圆,呜呜呜……

风和闻码嘶:黄老板,中午能出油炸汤圆吗?可伶可伶我们这些上班族吧,不吃到这油炸汤圆,我这一早上上班都没精神啊!

本小仙女本仙:一人血书跪求黄老板中午售卖油炸汤圆,而且要份量足,这样大家就能提早一饱口腹之欲了。

黄涛瞧着这些评论,忍俊不禁地笑出了声。

这年头啊!

顾客催上新品,简直是无所不能啊!

但他看了后不为所动,准备按照自个的计划来。

老实说,没有打算中午上新油炸汤圆,也是有原因的。

一来呢!

店内的原材料都不够啦!

二来呢!

他觉得这酥酥脆脆,甜甜糯糯的油炸汤圆,与早餐更配,更适合早上卖。

好吧好吧,他不装了。

他承认,他就是懒的弄啦。

毕竟中餐和晚餐的菜品,前期的准备工作就已经够繁琐的啦。

加之每顿的菜品种类以及份量,也都增加了不少。

他和三位助厨,都已经够忙的啦!

所以权衡之下,他才决定只在早餐时间售卖油炸汤圆。

至于今早一开始没有提前在微博上说,是因为这油炸汤圆一开始是他自个瞎琢磨着炸的,味道可能会差点,份量也少,索性就不卖了。

要是被微博上那帮热情的顾客网友们看到了,肯定会一股脑地从四面八方赶过来排队购买的。

份量太少,大老远地特意跑来,不值当。

他是怕消耗了顾客们的热情,所以今早这波多做了的油炸汤圆,没在微博上宣传,只是纯粹当是早来买芝麻汤圆的顾客的福利了。

哪曾想到,那些品尝过油炸汤圆的顾客们,却忍不住地在微博上分享起来。

进而传播开来,引起了热议……

(本章完)

第350章 让人垂涎三尺

日子就像沙漏一般,随着时间一点一滴的流逝,转瞬之间,又快到了月底。

这日28日。

也是李承展奶奶秦玉敏的生日。

李承展于前两天就已经告知自家老板确切的日子,并确定了今晚吃饭的时间。

于晚上8点准时开席。

也就是店内营业结束之后的时间段。

这顿饭对黄涛而言,可是人生第一次接到的订宴席啊!

意义重大!

要是做好这顿,把名气打出去,那后面这样的订餐的人,就会源源不断的过来,搞不好在年底的时候,还能推出个年夜饭套餐预订,然后持续至正月十五。

春节期间也不打烊!

赚个盆满钵满!

好了好了,这些只是他一时兴起乱想的,压根就没这一计划,再说了,他和自家宝贝闺女都已约好,春节期间带她出去玩呢!

更何况,春节期间走亲访友,就够他忙的啦,哪有心力去弄这些啊!

他可不想把自个累的连狗都不如。

再说,钱是永远赚不完的,够花就行。

得劳逸结合才行。

该休息的时候,就该好好休息,享受生活。

所以,不打烊是不可能不打烊的,这一想法,今年也是不可能安排落实上的。

扯远了,言归正传。

想着今晚生日宴的主角,是自家员工的亲人。

黄涛自然得重视起来,不能丢了自家员工的脸,得给自家员工长脸才是。

所以,他前两天就以微信的方式,通知了各家摊贩老板,让他们今日下午多送些食材过来。

并把食材确切的量,都告知于他们。

还特意让鱼摊老板在前几日多饿养一些草鱼,以便今晚所需。

不过在这之前,他还需正常营业。

店里又开始忙碌起来。

黄涛也准备把之前琢磨要上新卤肉饭和烧鸡的事,给落实下去。

顾客吃这么久的三合一卤味饭、卤鸡腿饭、卤猪蹄饭、卤鸡翅饭,估计也有点儿味觉疲劳了。

毕竟再好吃的东西,连着吃,也会有腻的时候的。

他选择做卤肉饭,只是因为其形式,与店内那几样卤味饭差不多,都是用卤制肉品配米饭。

把卤好的肉块铺在米饭上,再摆上汤好的青菜,配上一颗一分为二的卤鸡蛋,就成了一道色香味俱全的卤味饭。

操作简单又省力!

关键是他能hold得住,不翻车。

这一点,拥有“馋死人卤料包配方技能”的他,还是很有信心的。

店内那些在售的卤味饭,就是最好的证明。

而之所以打算上新烤鸡。

他是想把那台全自动烘烤机给彻底地利用起来。

顺便也满足一下顾客网友们的心愿吧!

最近在店里就餐的食客,在吃烤鸭的时候,他们就会时不时地询问一下黄涛,店里什么时候上新烤鸡。

老实说,他研究过,这烤鸡制作起来和烤鸭一样简单。

有了全自动烘烤机的帮衬,能最大程度地保留鸡肉的原汁原味,肉质紧实不说,里面的水分也能保留住。

外皮一层蜡黄,特别的酥脆。

于是乎……

他昨晚就通知卖鸡鸭摊的老板老苏,让他早上送鸭子过来的时候,顺带着送60只处理好的鸡过来。

和鸭子的处理方式一样。

老苏当时听到这一消息时,笑得合不拢嘴,还连连保证肯定以后每天都会挑上好的鸡,杀完处理好送过去。

这会,中午所需的食材,全部都已经被清洗好了。

黄涛先将那些切成长条的五花肉片,下水煮,去掉腥水浮沫后,又下锅热油稍微煎一下。

接着往锅内撒入调好的酱汁熬煮一会,等上色了再放入事先煮的卤料汁锅内。

为了让味道更香,他还开火又热炒了一些葱姜蒜,一并撒入卤料锅中熬煮。

接着他又开始按照做烤鸭的法子,开始做烤鸡了。

许浩好奇的问了一句:“老板,你怎么突然想起要卤五花肉了?而且买那么多鸡,是准备做什么新品菜吗?”

黄涛笑了笑:“对的,打算中午推出烤鸡和卤肉饭,到时大伙也一会儿尝尝。”

在得知自家老板今天重要做烧鸡和卤肉饭时,大家都很是期待。

烤鸭和其他卤味饭,确实很好吃,也很美味。

但经常吃,特别是他们在厨房里天天的人,闻久了,也会白月光变成朱砂痣的。

这会烤鸡和卤肉饭,已经一下子成为他们的白月光。

大伙儿都期盼着呢!

当然,大伙儿也都不闲着,认真地干着自个的活儿。

十点半多,多数的食材,已经全都准备就位了。

黄涛打开卤卤肉的锅盖,一股熟悉而又猛烈的味道,瞬间扑面而来。

闻着这香味,他觉得这波稳妥了。

“素琴姐,你打几份饭过来,还有许浩,你捞一些五花肉片出来,弄个卤肉饭出来……”

交代一句后,黄涛又走到全自动烘烤机前。

这会烘烤机的按钮早已自动跳到“关”的方向了。

他隔着机门往里瞧。

10只鸡的表皮都已经均匀地裹上了一层腊色。

隔着机门都能感受到其色泽的诱人,以及外皮的酥脆。

见温度已经降下来了,他便套上手套。

打开机门……

瞬间冲出一股烤肉的香味。

比起烤鸭的香味,绝对旗鼓相当,平分秋色啊!

他的脸上不禁展露拿出一只烤鸡放到案板上。

拿起神级菜刀,开切。

先从两只鸡腿下手,接着从鸡胸的正中间划下去,分别切除两大块鸡胸肉。

再将鸡胸切片。

片刻。

完美的烤鸡就这样切好啦!

摆好盘,再配上一个甜味一个咸味的酱料。

齐活了!

光是卖相就让人垂涎三尺呢!

他将许浩摆好盘的卤肉饭,也一块给拿了过来,找了个好角度,开始拍照,接着发到微博上去。

超级美味的真好吃店:念念不忘必有回响,各位还记得大明湖畔的烤鸡吗?它来了,它来了,它终于带着卤肉饭来了哦~欢迎来店品尝。图图1.jpg,图2.jpg。

图1是简约瓷白盘子上是一块块整齐长边的腊色的烤鸡,看着一点儿不腻,色泽浓郁一看就很诱人,从侧面看鸡肉块肉质紧实滑嫩,就能想到入口是如何的美味了。

再说图2的卤肉饭,瓷白的碗中是色泽冲击力大的焦糖色卤肉片,上间隔着裹着一层褐色酱汁,看着有点像卤汁,隔着卤汁隐约能窥探到几分卤肉的肥瘦相间,卤鸡蛋一看就很入味,青菜翠绿中泛着一丝油光。

习惯性刷真好吃店微博的顾客们,都快要炸了。

他们万万没想到,黄老板这么勤奋。

上新新品菜,如此之勤快。

手指飞快地点开图片,一下子就被烤鸡给诱惑到了。

下一秒手指往左一滑,又被卤肉饭给勾住了心神。

一个个的推出图片后,火速地在评论区里表达着自个的激动心情。

泼墨画霓裳:哈哈哈念念不忘必有回响,我当然记得大明湖畔的烤鸡了,11月特别特别想吃的烤鸡,终于在12月底实现了!各位,千万不要拦我,我现在准备关门去真好吃店里了,中午我必须吃上。

逝水流年轻染尘:啊啊啊……好不容易等到了烤鸡,但中午我实在走不开,只能傍晚再冲了……

爱哭爱闹的.小任性:一想到烤鸭的美味,这烤鸡肯定也很好吃,火速前往中,论抢饭还没谁能抢的过我。

风和闻码嘶:真好吃店简直太高产了,看到上新的两样菜品,我又可耻地馋了!我宣布,三合一卤味饭和烤鸭被我打入冷宫,卤肉饭和烤鸡将成为我的新宠妃!嘿嘿嘿,两位爱妃,我来惹!!!

哎呦喂:嘻嘻嘻,我从小就喜欢吃烤鸡,心心念念盼着黄老板能上新烤鸡,这会终于等到了,实在是太幸福了,刚好今天不上课,我就早早地来店门口排队了,这次必定有我一份。

每回真好吃店上新新菜,都能引起顾客的狂欢。

大家除了喜欢吃真好吃店的饭菜外。

其实也都有一种从众的心理啦!

习惯了要在第一天先冲去尝尝鲜才行,要不然会心痒难耐的很的。

(本章完)

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