第797章 逆袭

截止到晚上十点,粥铺的菜品基本上都卖的差不多了。

剩了一些粥和绿豆汤但不多,全被刘倩喝了。点心基本上都是现包的,一点没剩下,到了快十点的时候店里依旧有客人在等,想要打包多带些点心回家。但孙茂才忙了整整一天,精力有点跟不上,江枫便出面跟那些客人说粥铺十点钟就要打烊,不再营业,让客人们早些离去。

几乎是十点一到,江枫几人就停下了手中的活,把停止营业的招牌挂上,收工不干。

实在是太累了。

哪怕是干了几十年厨师的孙茂才,也从来没有经历过如此累的一天。

孙茂才其实是最累的,从中午宣传立牌摆在门口开始孙茂才就没停过,一直在包点心,各色点心跟流水线生产一样源源不断地从他手中诞生。

就算是机器这样连续运转近十个小时也得停下休息维护,更别提人。结束手上的活之后孙茂才连手机都不想玩,静静地坐在大堂的桌子上发呆,等待工作人员统计结果,宣布第一周各大餐馆的积分与排名情况。

其余三人也没好到哪去,也就江枫稍微好一些,有刘倩帮着打包外卖他的工作量少了很多。在其他人都休息的时候江枫简单收拾了一下后厨,收拾完后厨后才惊觉其实自己现在饿得厉害。

他们四人今天一天基本上都没怎么吃东西,早上随便吃了点,中午因为生意不好没胃口,后面是直接忙得没空吃饭。就在江枫琢磨着要不要出去买点东西给大家垫垫肚子的时候,节目组的工作人员打电话通知他们去咖啡厅集合,统计结果已经出来了。

“结果已经出来了,他们叫我们去咖啡厅。”江枫高声道。

疲惫的众人顿时打起精神,起身准备去咖啡厅。

“什么咖啡厅?我们现在去咖啡厅吃饭吗?”刘倩没搞清楚状况,不明白为什么大家要去咖啡厅。

江枫这才想起来刘倩什么都不知道,只能简单的同她解释:“嗯,其实今天我们是在录一个综艺节目,今天是一个测试,我们现在要去咖啡厅那边,等结果排名出来。”

刘倩似懂非懂的点点头:“那咱们等下还吃饭吗?”

江枫:?

不愧是你。

刘倩忙了这么久,于情于理江枫都该请她吃顿好的:“要不你跟我们一起去咖啡厅,你在外边等一下,等结束了,我在请你吃饭。”

“好呀。”刘倩跟着江枫他们一起去了咖啡厅。

此时的咖啡厅和早上的咖啡厅又有一些不同,里边的仪器还有一些杂物,甚至很多占地的装饰全都被挪开了,取而代之的是七张圆桌。每张圆桌边上都有四把椅子,显然是给七家餐厅的参赛选手准备的。

江枫注意到,咖啡厅里多了很多人。

有很多他没见过的生面孔,也有一些从来没有来过但他认识的人,比如许成,彭长平,凌广昭和卢晟。凌广昭正笑呵呵地同许成还有彭长平套近乎,这个场景被刚迈进咖啡厅的佟德晏看到了,发出了非常不屑的冷哼,很显然他和凌广昭的关系并没有缓和,只是因为一些不知名的原因回来帮八宝斋站台帮忙。

虽然佟德晏依旧是老样子,凌广昭却态度大变,一见佟德晏便热情的迎上去嘘寒问暖,问他今天有没有累着,问完佟德晏问郑思源,然后在关心另外两个不配拥有姓名的八宝斋厨师,俨然一个当代好老板。

凌广昭突然从黑心资本家变成了当代好老板,这使得在场的另外一个老板卢晟显得有些尴尬,便有样学样地上前对永和居的厨师嘘寒问暖,问完之后还顺道来关心了一下江枫。

“恭喜啊,我一开始听说你们挑了那家粥铺还以为你是出了一记昏招,没想到居然是绝杀,看来这次你们泰丰楼有望出线了。”卢晟笑着道。

他这么说江枫顿时就明白今天泰丰楼的测试成绩应该相当不错,实现了来自倒数第一的惊天大逆转。

“你是什么时候来的?”江枫问道。

“刚来不久,这不是想来听个结果嘛,想看看永和居有没有戏,现在看来估计是没戏了。”卢晟有些无奈。

就在他们聊天的功夫,各个摄像的机位已经架好,主办方的工作人员也拿小喇叭喊了两句,示意大家坐好安静下来现在要宣布结果了。

看过综艺节目的人都知道,宣布比赛结果的时候主持人的说话速度都会变得特别慢,该停顿的时候不停顿,不该停顿的时候仿佛失了声,用这种大家都非常不爽的方式来制造紧张焦灼的氛围。

宣布结果的主持人有两个,一个说中文,一个说英语。

“经过为期一周的积分赛和今天单周测试,目前第一周的积分和排名情况已经统计出来,现在由我宣布排名第一的餐厅。”主持人在宣布排名的时候旁边有一个贴了纸的白板,每宣布一家餐厅就会揭开一条,上面会有测试积分,周一至周五的经营积分以及总积分。

“本周排名第一的餐厅是知味居,总积分8762分,恭喜知味居的四位参赛选手。”

江枫看了一下,知味居先前五天的经营积分非常高,足足有6300多分,也就是说今天知味居测试的分数只有2400多分,连一千份糕点都没有卖到。

其实仔细想想也正常,测试是从上午十点开始的,但白案糕点所需的准备时间很长,到了晚上糕点铺的生意反而不会有白天那么好。寻常早餐包子铺如果五六点钟开始卖包子的话,凌晨一两点就要开始准备,糕点蒸制也需要时间,今天孙茂才包了那么久点心其实也不过百来笼——越到后面速度就会越慢。

但无论如何,8762分绝对是一个超高的分数。

“本周排名第二的餐厅是顶层餐厅,总积分6197分,恭喜顶层餐厅的四位参赛选手。”

顶层餐厅的经营积分是3700多分,测试分也是2400多分,作为一家西式甜品店这个积分可以说是相当不错了,江枫觉得顶层餐厅能有这么高的测试分,应该是因为天热卖出了不少饮品的缘故。

甜品的制作时间也不短。

话说回来,性价比最高的要数粥了。一熬一大锅,卖能卖很多,最关键的是能同时熬,只要锅和灶够多想熬几锅熬几锅。

“本周排名第三的餐厅是八宝斋,总积分5313分,让我们恭喜八宝斋的四位参赛选手。”

江枫:?

???

八宝斋???

江枫下意识看了一眼凌广昭,凌广昭已经喜形于色,笑得合不拢嘴,嘴角都快撇到天上去和月亮肩并肩。

八宝斋的经营积分为2300多分,测试积分足足有近3000分,很显然他们今天的炸串生意真的很不错,八宝斋这四位厨师中绝对有一个是炸串高手,凌广昭也是真的走了狗屎运。

“本周排名第四的餐厅是泰丰楼,总积分4999分,让我们恭喜泰丰楼的四位选手。”

泰丰楼的积分纸条一揭开现场就发出了小声的惊呼声,原因无他,泰丰楼的测试积分太高了,足足有4380分,这个分数可以说是一骑绝尘。

泰丰楼能拿到这么高的分主要归功于外卖满减,这年头的人为了凑满减,什么菜都能点出来,从怡宝到可乐到橙汁到绿豆汤,只要能凑满减,不管爱不爱吃什么都敢点。原本可能只想点份点心点份粥,点完之后发现居然还差六块钱满减,于是乎饮料和小菜就安排上了。

江枫离开粥铺之前简单的估算了一下,今天光矿泉水和碳酸饮料就卖了不下两百瓶。

其他店可能就输在了他们不卖矿泉水和碳酸饮料上。

毕竟今天是按份算钱,只要卖出去了,哪怕是一瓶水,都算三个积分。

知道了自家店的积分后江枫对剩下的餐馆的积分就没那么在意了,淮阳楼排第五,永和居第六,程记酒家第七。也难怪卢晟刚才跟江枫说话的时候笑容有些苦涩,永和居第一周就排第六,十有八九是出局了。

公布完积分和排名也就完事儿了,大家忙了一天都挺累的,只想各回各家吃饭休息。

节目组最后宣布了下周的比赛时间,由于今天的测试比较劳累,所以周一定为休息日,比赛时间为周二到周六。外地餐厅的参赛选手周一还要赶回去,在休整方面多少要吃点亏。

说完这些话,大家也就都散了。

“恭喜啊。”

“真是恭喜了,下周加油。”

“恭喜恭喜。”

在场的基本上和江枫还有孙茂才认识的,都会跑过来跟他们道一声恭喜,泰丰楼一下从板上钉钉的出局组变成了有望出线组,参赛选手的实力又是有目共睹的强,在这种时候大家自然要锦上添花,多说一句恭喜也不会少点什么。

“社长你们好厉害呀,那个什么测试积分居然有四千多分是最高的。”刘倩不知道什么时候居然跑进来了,也没人拦着她,可能是节目组的人把她当成了好味道的工作人员,好味道的工作人员把她当成了节目组的人。

“多亏了你今天帮忙,不然我们哪能有这么好的生意。”江枫笑着道。

“是啊,今天我们都要谢谢你。”孙茂才现在缓过劲来了,露出笑容,“我知道你饭量大今天点心没吃够吃过瘾,改名儿有时间来泰丰楼,我给你做一桌正宗的粤菜,管饱管够绝对让你吃过瘾。”

刘倩此时还不知道孙茂才的这个承诺有多诱人多让人羡慕,高兴地道:“好啊好啊,谢谢孙叔,我也想尝尝正宗的粤菜是什么味,我还没去过粤省呢。”

“我叫我爸明天寄两罐泡菜过来给你,倩倩你现在不是上班了吗,要是觉得公司附近的外卖不好吃就在吃饭的时候配点泡菜。”吴敏琪笑着道。

“哇,琪琪你太好了!”刘倩欣喜若狂。

孙继凯和刘倩完全不熟,想了想觉得自己的粤菜手艺在孙茂才面前不值一提,没什么可以拿得出手的,犹豫了许久才道:“下次有机会我请你吃干炒牛河。”

江枫:?

老孙你变了,你曾经最引以为豪的可是你的文昌鸡啊!

虽然老翻车。

大家的承诺都很诱人,但那毕竟都是以后了,做人最重要的还是要专注眼前,刘倩就是这样一个活在当下的人。

“那我们现在吃什么呀?”刘倩问道。

江枫看了眼手机,主办方做事比较磨叽,现在都十一点了。除了烧烤店,炸鸡店和少数会营业到凌晨的饭馆,现在已经没有什么比较好吃的饭店正在营业。

“我爸应该还没睡,要不我打个电话让他炒几个菜在炒点炒饭,咱们凑合凑合垫吧吃了。刘倩你现在住哪?我看一下距离远不远。”江枫提议道。

“不远的,不远的。”刘倩连江枫家住哪都不知道就表示不远,“我明天九点上班,公司离我住的地方很近,可以八点钟再起床,今天晚点睡也没关系,到时候我打车回家就行了。”

“累了一天吃什么炒饭,晚饭我都做好了,本来是想着某些人今天忙了一天肯定辛苦了得吃点好的,但现在看来他们应该没那么辛苦,你们要是不介意的话去永和居一起吃吧。”彭长平不知道什么时候出现在了江枫身后,笑眯眯地道。

韩贵山和许成这两个本该日理万机的大脑,非常淡定地坐在不远的桌子边,脸上写满了我要蹭饭。

“当然不介意,能蹭您的饭我们高兴还来不及,怎么可能会介意呢?”

“那就走吧。”彭长平打了个哈欠,摇摇头,“你们录个综艺节目可真是太累了,每天都要忙到这么晚,连饭都没工夫吃,也难怪有人饿到脑子都不清醒,明明不会做饼非要选饼店。”

这显然是在骂徒弟了,永和居的参赛选手里有一位就是彭长平的徒弟,只不过没教几年彭长平就出国了。

不曾拥有姓名的徒弟惭愧地低下了头,不敢说话。

“社长,咱们现在是去永和居吃饭吗?”刘倩问道。

“对,去永和去吃大餐。”江枫一时没忍住也打了个哈欠,想了想还是多嘴叮嘱了一句,“你到时候少吃点,别吃多又吃撑了。”

他实在是有点困了,不想这么晚还要送刘倩去医院洗胃。

刘倩:?

(本章完)

第798章 哦吼

彭长平骨子里其实是一个争强好胜的人,虽然现在年纪大了,退隐江湖,天天喝茶养猫,过每一个有钱悠闲老头应该过的修身养性的生活,最近还收了个关门弟子,但这都无法改变他骨子里的争强好胜。

彭长平如果不是一个争强好胜的人,当年就不会选择放下国内的一切远渡重洋重新开始。

一开始,他对这个综艺性质的厨艺比赛是没有任何想法的。

比赛嘛他见得多了,综艺他也看得多了,不用参加比赛,只是单纯的当评委他觉得也挺好挺有意思的。哪怕是最开始积分赛的时候永和居排名第五,处于中下游彭长平也没有太过在意,在他看来永和居只是运气不是很好没抽到好签,排这个名次很正常。

后来节目组有工作人员在抽签上动了手脚,故意让泰丰楼抽了极差的签这件事被彭长平知道之后,彭长平还小小的怀疑过永和居的签是不是也被动过手脚。

在知道周日的测试很忙的情况下,彭长平特意抽出一整个下午的时间备菜,做了一桌算不上多金贵但绝对用心绝对丰富的好菜,用来鼓励参赛的徒子徒孙们。

然后彭长平就看见了永和居糟糕的测试成绩。

尤其还有隔壁绝地逆袭的泰丰楼做对比,就显得永和居的测试成绩更糟糕了。

彭长平瞬间就从徒子徒孙们辛苦忙碌了一周,虽然成绩不理想,还是应该鼓励一下的宽和长辈的心态变成了你们也配吃饭?

测试成绩这个鬼样子你们也配吃饭??

然后这段原本给徒子徒孙们准备的丰盛大餐就进了泰丰楼四人组,刘倩,许成和韩贵山的肚子里。

如果不是江枫和吴敏琪看得紧,刘倩这顿饭没吃完就得进医院。

星期一休息,这次休息江枫没再提大家出去爬个山逛个公园放松心情的鬼话,和周六的孙继凯一样在家整整睡了一整天。

但江枫还是要比孙继凯强一点的,他点了两顿外卖吃了两顿饭。

两顿饭分别是早饭和晚饭,早饭江枫点了离家七公里的一家挺有名的早餐店,光配送费就要十三块。吃完早饭江枫和吴敏琪就各回房间躺着,聊天全靠微信,只想动手指,不想动嘴,说话实在是太累了。

不光是身体累,最主要的还是心累。上周他们为积分担惊受怕了整整一周,一直到星期天晚上十一点才放下心来稍微轻松了点,现在终于得了一天休息,搁谁谁都要在床上躺一天。

江枫就这样在床上躺着半睡觉半玩手机的度过了一整天,一直到晚上七点多钟因为要下楼拿外卖才重新起床。

江枫出房间的时候吴敏琪已经在客厅吃晚饭了,不是在餐桌上而是在茶几边,一边看综艺一边吃饭。。江枫出来的时候吴敏琪正目不转睛地盯着电视,甚至都没有注意到江枫出来了。

江枫扫了一眼电视,发现……

诶,这不是我吗?

再定睛一看,电视里的自己正一脸失落的站在厨房里,连bgm都没有却让人觉得无比悲凉。

“咱们不是昨天才结束第一周测试吗?第一期就剪出来了,他们这工作效率也太快了吧。”江枫惊了。

“他们把一周的内容剪了两期,现在播的应该是前几天的内容。”吴敏琪解释道,低头嗦了一口粉,江枫注意到吴敏琪吃的是绵阳米粉,还是肥肠粉。

“你点的哪家的绵阳米粉?”

“一家新开的,我感觉他们的底料没用好,吃起来有点咸。”吴敏琪又嗦了一口粉,指了指茶几上的奶茶,“枫枫你要不要喝奶茶?”

江枫这才注意到茶几上根本就不止绵阳米粉和奶茶两样食物,还有一盒已经开了吃了一半的炸鸡,一碗冰粉和吴敏琪早上没吃完的显然是用微波炉热过的酸菜粉丝包。

“琪琪你怎么点这么多外卖?”江枫有点小惊讶,拿起奶茶喝了一口,挺甜的,珍珠奶茶,就是珍珠没啥嚼劲。

“点多了,今天睡了一天起来的时候觉得特别饿,什么都想吃,点的时候都没想那么多,送到了才反应过来点太多了。”吴敏琪放下米粉,往边上挪挪给江枫挪出一个可以看电视的好位置,“枫枫你点外卖了吧?要不就吃我的吧。”

话音刚落,江枫的电话就响了,外卖到了。

江枫倒是没有像吴敏琪那样一口气点了好几家店的外卖,他就点了一家店的外卖。

他点了鲜肉月饼,白糖发糕,定胜糕,蟹黄壳,半只烤鸭,凉拌西芹,葱爆羊肉和四喜丸子。

顺带一提,他点的是八宝斋的外卖。

吴敏琪:?

她刚才好像听见某个人问她怎么点了那么多外卖。

江枫把来自八宝斋的还冒着热气的外卖往茶几上一放,瞬间将茶几剩下的空隙全部填满,塞得满满当当的,满到奶茶都没地方放只能先放地上。

然后江枫和吴敏琪就开始一人一个鲜肉月饼大嚼了起来。

虽然凌广昭是一个黑心资本家,在第一周的积分赛里成为了泰丰楼的有力竞争对手,但是八宝斋的白案点心是无辜的。

反正今天卖的菜品又不记积分。

江枫和吴敏琪就这样,一边吃晚饭一边看起了自己的综艺。

整期综艺的时长非常长,足足有三个小时,但由于有八个参赛餐厅,其实给到每个餐厅的时长并不算长,而且各个餐厅的时长长短不一。

长的像泰丰楼,顶层餐厅还有知味居足足有半个多小时,特别短的像是还没有播到会被取消比赛资格的八仙馆,只有十来分钟。

就算是各个餐厅,每位厨师的出镜时间也是不相同的。拿顶层餐厅举例,基本上所有的镜头都是给阿诺厨师的,其他人都是陪衬。这很正常,大家来看就是看阿诺厨师的,在他面前所有人都是陪衬。

再比如说泰丰楼,仔细算下来给章光航的镜头其实是最多的。然后就是江枫和孙茂才的镜头,这两个相比江枫的镜头比较多。可能是为了给第二期最后泰丰楼的逆袭进行良好的铺垫,以达到极度反转引发爆点的效果,在第一期里泰丰楼的出场都非常丧。

气氛很低沉,拍摄出来的成片里若有若无的在强调泰丰楼的积分有多低,还时不时切到其他餐厅进行强烈对比。尤其喜欢和知味居超高的积分进行对比,显得知味居不是几千分而是几万分,泰丰楼不是几百分而是几十分。

一般情况下,如果有人在看自己的综艺,尤其是那种有特写镜头,且特写镜头总是低迷,低沉,失落,自责,愧疚的综艺的时候,通常会很尴尬。

但江枫没有,他非常淡定的把这当成普通的其他人的综艺来看,该吃吃该喝喝,一时顺嘴把吴敏琪剩下的那半杯珍珠奶茶全喝了。

开玩笑,他可是在记忆里都看见过自己的人,区区综艺而已怎么可能会觉得尴尬。

他可是看过全息立体三百六十度全死角的自己。

“怪不得八宝斋的分那么高,他们的签抽的是挺好的。”吴敏琪已经吃得差不多了,躺在沙发上手上抓着白糖发糕当零食吃。

江枫正在吃吴敏琪吃剩的绵阳米粉,在嗦粉的间隙抬头看了眼电视,正好看见郑思源在一连认真的揉面团。

洁白的面团,修长的手指,干净的厨房,认真的厨师,画面和构图都好看得不像话,仿佛一个良心面点纪录片一样。

江枫觉得郑达可以把这个画面保存用作郑思源的相亲视频,成功率应该会大大提高。

“他们的签是挺好的,郑思源正好抽中了鲜肉月饼,八宝斋的鲜肉月饼是按时节限定的,而且马上就要下架了,这段时间卖得好的很。”江枫一边嗦粉一边略有些嫉妒地道,“其实我觉得顶层餐厅的签抽得也不错呀,虽然没有特别好的但都不赖。那个连海报都没上过的厨师抽的签正好是套餐里的前菜,我记得他们餐厅的那个套餐最便宜,销量也最好。”

“我觉得和我们比他们的签抽的都挺好的。”吴敏琪正说着,手机震了一下,显然是有新消息。

“不过我觉得这次中文字幕没什么意思,不如咱们之前看的第一季。阿诺厨师明明说的是shit,他都不翻译,你做的什么狗屎菜品明显比你做的什么鬼菜品要有意思多了。”江枫继续和吴敏琪讨论综艺,一扭头发现吴敏琪正在仔细看手机。

“枫枫,这周的菜单抽签出来了,你看一下你抽到了什么菜。我抽到的是菊花鱼,还可以。”吴敏琪扬起了手机,她菊花鱼的销量一直挺稳定的,比麻婆豆腐强点。

菊花鱼是甜的。

江枫连忙开始在沙发上摸手机,节目组之前让他们重新提交菜单,把抽菜的规则改成了五选一。江枫吸取了之前乱选菜单,导致清炒土豆丝严重翻车的教训,精挑细选了五道销量肯定不会太差的菜品。

这周他肯定不会翻车!

江枫摸到了手机。

“哦吼。”江枫发出了奇怪的声音。

吴敏琪:?

吴敏琪凑上去看了一眼,发出了和江枫一样奇怪的声音。

江枫这周抽到的菜品是——

纯肉馄饨。

(本章完)

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