第47章 武汉过早:早餐天堂(3)

一般来说郝贤是不怎么会馋的,毕竟父亲是大厨,自己也会做菜,如果看到点美食就没出息地流口水,这么多年发育下来,早都能入选“猛男天团”,不用当街霸大赛的选手,可以直接去当裁判了。

但无奈的是,有个肉嘟嘟圆乎乎的小胖子,一路在自己前面不停地吃,还越吃越香的样子,哪怕郝贤对于美食的阈值再高,这会儿也有点要破防了。

就在他终于忍不住犯馋的时候,《彭祖厨经》上溢出光芒,在郝贤面前组成了金色的文字:

【记忆珍珠记录着一个人与美食有关的回忆中印象最深刻的一幕场景,在记忆珍珠中,你可以附身场景中的任何一个人,体验他们所经历的一切。】

“不愧是厨经A梦!轻易就做到了我根本不敢想象的事情!”郝贤激动无比。

这可比他原以为的只能看看记忆给力多了!比滥觞任务时的一次性魂穿也方便许多倍!

他举目四望整条热闹的街道,熙熙攘攘的行人手中是五花八门的美味早餐,两旁的店铺一眼望不到头,而他现在可以任意附身在某个路人身上,品尝他手中的美食,又或者附身在店里的厨师身上,练习他们做菜的全过程!

让他在这记忆珍珠里多待上一段时间,什么卖鸡小子雷德还不是手到擒来?

当然,做菜什么的不急,先去好好吃一段再说!

郝贤毫不犹豫地附身在了李鹏举身上,发现自己立刻获得了这个小胖子身体的控制权。

“靠,撑死了!”郝贤捂住肚子,难受地俯下身来。

这是当然的,李鹏举刚刚可是一口气吃了几人份的食物,为他未来的稳重体型好好地添砖加瓦了一番。

好在他没有难受太久,整个记忆中的世界就像被按了倒放键一样,迅速倒流回了李鹏举刚刚揣着200元巨款来到这条大街时的情景。

郝贤松了口气,略作思考,就决定先按照李鹏举刚刚的顺序吃上一遍。

“老板,一碗热干面!”

嗯……好像也没比我做的热干面好吃多少的样子?

不过如此!

“老板,一个东坡饼!”

不错,吃上去酥脆香甜,虽然是油炸的,但因为撒了糖的关系,感觉不是很油腻。

“老板,一份三鲜豆皮!”

这个好吃!外面脆脆的,里面的糯米很有嚼劲,咸口的猪肉炒竹笋,口感很好!

“老板,一个鸡冠饺!”

好吃,但是好像有点油了……

“老板,一个糯米鸡!”

好吃,就是又吃了一大口油……

“老板,一个面窝!”

外表很脆,里面筋道,挺有特色的,不过我快油死了……

“老板娘,给我一个红薯面窝!”

吃起来甜甜的,美味极了,但是……

郝贤不行了。

他感觉自己满嘴都是油,肚子也特别撑,不由有点佩服李鹏举了,居然能一口气吃下这么多油炸食品,太强了!

他现在嘴里就好像被轰炸机大队用碳水炸弹轰炸了一遍一样,整个味觉都被油腻感破坏了。

郝贤硬撑着让自己挪向藕粉的摊位,但他发现自己实在是吃不下了,索性站在原地喘了会儿气,一直等到记忆世界再一次回溯。

重新回到街道口,郝贤发现自己虽然肚子不撑了,但刚才那种腻歪歪的油腻感还是仿佛残留在口腔一样,久久难以散去。

“老板娘,一碗藕粉!”

嚯!非常奇妙的口感,滑顺而又有嚼劲,味道酸甜可口,难怪小李鹏举刚才吃完后又能开了胃口再吃下一份碳水炸弹!

“老板,一份油饼包烧麦!”

哇塞,这也太好吃了吧?热气腾腾,吃下去满嘴油香,外面的油饼酥脆,里面的烧麦软糯,两种奇妙的口感重合在一起,给味蕾带来更多的味觉层次,得到的是梦境一般美味的时间……

郝贤仰着头,仔细回味着刚刚品尝过的那一系列美食,然后长长地呼出一口气:“难怪李叔只是边走边吃热干面就那么满足,那根本就不是一碗热干面,而是为他唤起了童年时代每天泡在各种油炸食品里遨游的美好回忆。”

这一次郝贤只吃了两样小吃,离下次回溯还有不少时间,他决定四处溜达一会儿,看看这条街上还有没有别的什么好吃的。

大街尽头拐角是一家卖沔阳三蒸的店,也是整条街上少有的几家堂吃客人比门外排队人多的店,在大部分人都边走边吃着的这条街上,显示出了一种不凡。

沔阳三蒸乃是蒸菜之王,三生万物,万物皆可蒸之,有着无数不同的做法,是一种拥有无限可能性的美食。

郝贤很想去吃吃看,但考虑到现在的当务之急是提高炸这方面的技能,只好控制自己忍住。

这家店里还有不少人在喝莲藕排骨汤。湖北省乃是千湖之省,武汉市是百湖之城,湖北的莲藕产量占到整个中国的三分之一,因此莲藕是到湖北旅行之人一定要吃的食物之一。

莲藕汤非常好喝,放入猪排骨后用蜂窝煤煤炉加热瓦罐沙吊子,够粉够软糯的莲藕拉出的丝会很细,而与莲藕一起长时间文火熬煮的排骨没有任何杂味,口感干净到甚至分不出是猪肉还是牛肉。

郝贤也只能先忍了,街霸大赛没有让他做汤的机会。

他还看到一家卖小龙虾的店,但此刻大门紧闭,应该是到夜市时才会开门营业。

门外贴着的广告上写着大大的“潜江小龙虾”几个字。郝贤不由觉得可惜,武汉长江流域的潜江可是中国品质最好的小龙虾产地之一,尝不到真是太遗憾了!

其他还有一些他原本就知道的武汉美食,比如糊汤粉配油条、鱼头泡饭、牛杂火锅,而最让他欣喜的发现,就是大街拐角的小巷里,竟然还藏着一家专门卖武汉炸炸的小店!

所谓武汉炸炸,就是“炸了又炸”,所以叫炸炸。

做法说起来很简单,全部油炸,统统油炸,但不是炸到酥脆,而是像焯水一样炸到熟就好。

土豆、香菇、平菇、茄子、莲藕、薄豆腐、豆角、里脊肉、鸡排、鸡皮、虾丸、鱼丸、韭菜、辣椒……任何食材都可以做成炸炸,配上自己喜欢的蘸酱,就是一顿丰盛大餐。

据郝贤所知,武汉当地人也不是都爱吃炸炸的,因为炸炸本身未必见得比烧烤好吃,只是创意在别的地方比较少见。不过对于现在的他来说,所有和炸有关的菜他都充满了兴趣!

郝贤站在路口,眺望整条过早大街,顿觉踌躇满志。

卖鸡小子雷德是吧?擅长炸鸡?

等着吧,让我教教你什么叫油炸!

(本章完)

第48章 新的菜单已经出现

郝贤把想吃的东西都吃了一遍,开始站在东坡饼的店铺外观察老板的油炸手法,等觉得差不多看会了,就改为附身老板亲手尝试,结果当他把炸好的东坡饼递给客人后,对方没有露出和上一个循环一样满意的表情,而是咬上一口就微微皱起了眉头。

不过客人似乎并没有打算抱怨什么,拿着饼就准备走开了,郝贤却是主动叫住了他:“怎么了?今天的饼有什么问题吗?”

客户回了一句:“有点油腻啊。”

郝贤随后便根据客人的反应调整了油炸的时间,继续一个个地询问客人们品尝后的感想,结果频频在各种不同的方面翻车——

“太甜了……”

“味道好淡。”

“还行吧,就是感觉好像和以前哪里不一样,我也说不上来。”

“炸的时间太短了,不够酥脆!”

“饼的形状不够圆!我看着很难受!”

无论郝贤如何根据上一个客人的反馈进行调整,后面的客人似乎总能找出不一样的问题来。

虽说也可以归因于每个客人口味喜好不同,但郝贤不是一个会找借口的人,这些人显然都是东坡饼摊的老主顾了,好的就是这一口,所以口味就算彼此有差别,也不会相差太多,显然是他今天炸出来的油饼大不如前才会收获这么多的差评。

郝贤不免有些头大起来,看来炸个饼也不容易啊!

他正准备继续循环下去,一次次地进行微调,观察每一个客人的反应,争取把这东坡饼完美地做出来,突然感觉眼前一晕,发现眼前变回了自己房间的天花板。

“武汉过早”的记忆珍珠正漂浮在他的头顶,他刚刚吃遍了的那条街道在小球中如一座生动的微雕。

“怎么退出来了?”郝贤抓住记忆珍珠,打算再次进入,结果要把珍珠塞回脑子的时候,突然觉得十分恶心,整个人身体忍不住佝偻起来,一阵干呕。

《彭祖厨经》主动飞过来,将记忆珍珠收回其中。

郝贤爬起身喝了两口热水才缓过劲来,无奈道:“看来是在里面待太久精神消耗过度了,明天再试吧。”

他拿起手机看了看,发现居然才过去十分钟,明明他在里面一次次循环都待了快小半天了!

“好东西啊,要是每天都能用一次,我油炸方面的烹调技能肯定会飞快进步,怎么感觉比滥觞任务的学习效果还要给力多了!”郝贤欣喜道。

不过转念一想,记忆珍珠和滥觞任务彼此之间其实无法拿来比较,两者的区别还是非常大的。

记忆珍珠的学习效率比较高,但里面的店铺不管再好吃,充其量也只是一条大街上的众多普通小店罢了,不过是集合了李鹏举多年来在这条街上的见闻后具现出的虚拟场景,就算能把里面的某项烹饪技术完美学会,也最多达到一个优秀的小吃店店主的水平,在卧虎藏龙的华国饮食界,有这样厨艺的人恐怕数都数不过来。

而滥觞任务中,郝贤能亲眼看着历史上的名厨做菜,更有机会贴贴到许多厨艺高绝的大师傅,包括但不限于知名酒楼的掌勺、王府的家厨以及皇宫的御厨,甚至还有可能学会那些消逝在历史长河中的失传菜式!拿锅包肉这一次来说,如果不是郝贤自认水平不足能力有限,又不敢离开郑新文太远,他完全可以飘去老北京八大楼,把他们的拿手菜学个遍!

记忆珍珠相当于一个迅速提高他料理水平的速成班,但提高的水平是有上限的。而滥觞任务是一个取之不竭的美食传承宝库,能学到多少全靠他自己悟性!

想通了这些,郝贤便躺在床上开始思考明天要如何调整东坡饼的做法,不知不觉中,一阵困意涌了上来……

……

“哥,起床啦!”郝心一把掀开了郝贤的被子。

郝贤大清早就被妹妹粗暴地叫醒,迷迷糊糊地摸到手机,拿过来看了一眼,委屈道:“怎么这么早叫我起来?才四点多啊!”

“斯斯姐他们早上要过来讨论预赛第一轮cosplay什么,你给她们做些早点吧,做完你就赶紧去店里。”郝心催促道。

“这么早?”郝贤艰难地把自己上半身撑了起来。

“你忘了妍姐他们自己也还要开店啊!吃完早点讨论完还要忙着回自家店里呢!”郝心已经在从衣柜里翻衣服扔给郝贤了。

“那他们直接到故乡馆来边吃早饭边讨论不就好了,来吃午饭、晚饭或者夜宵也都行啊。”郝贤接住妹妹丢过来的衣服,终于从床上爬了起来。

虽然他嘴上还在叽叽歪歪,但身体倒是很诚实,已经在乖乖地执行起床做早饭的步骤了。

“女生聊天你掺和什么呀!”郝心一副看穿郝贤的表情,插着小腰说,“cosplay有姐姐们做主,你就别想插嘴了!”

郝心说完就转身离开,把郝贤房门带上去厨房烧水了。

郝贤则换好衣服后,刚准备去厨房,突然想起来,检查了一下厨经发布任务的那一页。

上一个任务果然又消失了,新的任务已经出现——

【厨园任务】崭露头角

任务目标:获得第二届街头美食霸王争霸赛决赛的参赛资格。

任务奖励:《彭祖厨经》觉醒度提升。

郝贤不由勾起一抹笑意:“这个任务正合我意!”

有一说一,厨经给他发布任务时还是非常贴心的,简直就是量身定制。

心怀一丝盎然战意,郝贤把郝心从厨房换了出来,翻出一包面粉和几个桃子,开始制作东坡饼跟桃羹。

倒也不是因为他刚学做东坡饼想要多实践,只是因为这道早点够油,吃下去一定能胖不少。

斯斯姐她们都太瘦了!这让郝贤非常担心她们平时有没有好好吃东西,还是帮她们长点肉肉比较好,不至于看上去那么弱不禁风!

这样想着,郝贤感到愉快了起来,甚至忍不住一边做早饭一边轻唱起歌来:

“新的菜单已经出现~

“体重怎能停滞不前~

“八大菜系~任你挑选~

“我会送到你嘴边~……”

当然,郝贤唱歌前有好好把厨房门关上,不然让郝心听去给姐姐们进谗言,那他可就吃不了兜着走了!

在码了在码了.jpg

(本章完)

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