第229章 玩流量,你握的住吗?

蔡天这篇文章的用意不免让人揣测,显然不是他真实的用餐感受,有点刻意打压北城饭店的意思。

这是明着在给江北城讲,你入不了这个圈。

实际上黑珍珠餐厅指南还真是一个交际圈,人脉圈,甚至是资本圈。

每年放榜出来,上榜餐厅的名单改变很小。

不足百分之十的名额发生变化。

不否认很多餐厅一直在追求更高水平,能够蝉联黑珍珠餐厅的美誉。

但是每年餐饮市场的更新迭代又有多快?

显然这个榜单是不符合市场行情的。

江北城笑了。

之前还以母亲的李记餐厅被评为黑珍珠餐厅为荣,发展到今天,这个头衔的含金量真不咋的了。

这个圈,他不入也罢。

“江总,需要找公关处理吗?”沈君问。

江北城摇摇头。

意思是不用去理睬。

蔡天现在就等着你向他低头,求他删文,然后和你谈条件。

光是这篇文章带来的曝光量还达不到影响北城饭店声誉,改变北城饭店在顾客们心中良好形象的程度。

无非是吸引一批戾气很重的网友们来发泄情绪而已。

相当于他挖了一个公共粪坑,吸引人去拉屎。

蔡天也清楚北城饭店这个IP流量比较大,所以文章中用的都是中性词,引导读者去分析,而不是直接用贬义词下定论。

沈君听了江北城的意见,没有再去关注这件事。

实际情况和江北城预想的差不多,蔡天这篇文章的热度并没有起来。

各项数据和他之前发布的视频相比,确实创了新高,评论区也都是他想要看到的留言,基本上都是冲着北城饭店去的。

但是没有达到引起行业关注,或者成为社会热点的热度。

这就让蔡天不太满意了。

感觉自己被江北城抽了两次耳光。

一次是在北城饭店用餐时,没有出面接待他。

一次是自己精心编辑写出来的文章,没有得到江北城的任何回应,导致文章热度不高。

短视频就是这样,要有矛盾冲突,才会吸引人围观和讨论。

江北城直接置之不理了。

这是完全没把他这位黑珍珠评委“真心”提出的“意见”放在眼里啊。

蔡天心里很不舒服。

接着又发布了第二篇针对北城饭店的文章,《北城饭店,距离上榜还差一点》。

这篇文章发出去,效果就完全不一样了。

各项数据猛增。

江北城看到这篇文章的时候,眉头微皱,蔡天是疯狗吗?追着他咬?

是不是没搞清楚自己的身份?你是黑珍珠评委,是理事,黑珍珠今年餐厅指南还没放榜,现在还是评委评议阶段,你发这篇文章出来什么意思?

提前泄密北城饭店没有入选?

还是说明着讲北城饭店入选不了,你们一手遮天?

玩过了,蔡总。

江北城扫了一眼评论区,不堪入目。

“呵呵,垃圾餐厅,吃过的人表示难吃的要死。”

“不会真有人去北城饭店吃饭吧?”

“那么贵,纯纯大冤种。”

“我去吃过,真不推荐。”

“……”

熟悉的队列。

看似每个人都在评价,发表自己的看法,实际上站队非常清晰。

没有人具体讲哪里不好,点了什么菜,用了什么餐,为什么会感到失望?

也没有人去分析蔡天文章中的观点,全是抹黑北城饭店的评论。

多看几条就更明显了。

点开ID一看,全是没有发布过视频内容的私密账号。

江北城猜测十有八九是自己的竞争对手,或者私下有过过节的人,买网络水军抹黑他。

蔡天这篇文章“滋养”了他们。

他还很欣慰,作为美食家、美食评委靠着自己的专业性上了一次热搜。

实际上已经被人当枪使了。

“蔡总,你在短视频上搞这么大的动静出来,事态失控了,你把握得住吗?”江北城嘴上念了一句。

摇摇头,端起咖啡喝了一口,对沈君说,“三问黑珍珠评委蔡天。

一,你以什么身份和目的来北城饭店用餐?

二,黑珍珠餐厅的评选标准是什么?

三,一盘好菜能代表黑珍珠餐厅的含金量吗?”

沈君秒懂。

对手不是喜欢写文章吗?

江总用同样的方式来回应你。

她马上就去围着这三个问题填充了。

晚上短视频流量高峰期,《三问黑珍珠评委蔡天》的文章用接近两百万粉丝的北城饭店官号发布了出去。

蔡天这两天两篇文章已经把有关北城饭店的话题炒热了。

沈君这篇文章一发出去,就像导火索一样,瞬间点燃两者之间的博弈。

除了网友和消费者,还有很多餐饮同行参与讨论。

“蔡天,问你呢,什么身份和目的去的?如果是作为评委去的,按照规矩不是应该匿名品鉴吗?”

“太尼玛儿戏了,黑珍珠官方都还没放榜,评委直接就下结论了,敢情你们是看自己心情乱评啊?”

“蔡总的一盘好菜年年都是三钻餐厅,我有点不相信了。”

“蔡总,你自己看过顾客的真实评价吗?”

“王兴再不出来整治一下,黑珍珠要沦为笑话了。”

“评委里面是最不该有同行的。”

“蔡总,北城饭店的回应来了,你的文章好久能写出来?”

“……”

黑珍珠评委和北城饭店两个自带流量的IP,博弈刚展开,就在餐饮圈搞出了不小的震动,同行纷纷质疑黑珍珠入选规则。

江北城的小老婆当晚用自己接近七百万的短视频号,转发了北城饭店的文章。

她没有表明自己的身份,而是在视频中提到了自己当初给北城饭店做广告宣传的事情,以合作方的视角去谈真实的北城饭店。

小老婆最近势头很猛,连着爆了几条视频。

她加入进来,舆论热度更高了。

看着热度越来越高,那些大大小小和北城饭店合作过的网红,也跟着出来发视频战队了。

他们看的很清楚,眼下舆论是对北城饭店有利的,所以就适当偏向北城饭店去讲话,只要讲它的好,获得的曝光度就越高,视频数据越好。

虽然都是想着自己谋利,但是他们陆续站出来把热度顶了上去,登上了热搜。

事态完全失控。

已经不是江北城和蔡天两个人,北城饭店和黑珍珠餐厅之间的博弈了,成为了一个社会性的话题。

此时的蔡天,已经有些紧张了。

他对北城饭店这个流量IP的网络影响力感到了恐惧,现在不少网红为了蹭热度纷纷站队北城饭店,讨伐他。

他还在考虑要不要删掉那两篇文章的时候。

曾经和江北城合作过的四千万粉丝的美食博主站出来发了视频,直接向一盘好菜开火。

“大家都知道我经常做客黑珍珠和米其林餐厅,我在这里不谈其他的事情,就谈我去一盘好菜的用餐感受,北城饭店真的是遥遥领先。

我很怀疑一盘好菜的三钻餐厅头衔是怎么来的?是你们自己评的吗?你们自己不看用户反馈吗?……”

(本章完)

第230章 已经晚了

四千万粉丝美食博主,两千万粉丝美食博主,好几位百万级自媒体开始来凑这个热闹之后,蔡天、一盘好菜、黑珍珠,甚至大众点评和美团也被牵扯进来。

不过美团的资本硬,王兴的人脉广,只要官方不下场,这点影响,他基本不看在眼里。

但是蔡天和他的一盘好菜,名声一落千丈。

当然,这些热度和流量对北城饭店而言,也不是完全有利的。

如果把握不好,北城饭店同样会受到互联网流量的反噬,损失巨大。

在风口浪尖之上,对手的态度越是犹豫不决的时候,你的态度必须更加强硬。

江北城玩流量得心应手。

“沈助理,两点。”

沈君瞬间明白,拿出手机记录。

江北城:“一,北城饭店退出黑珍珠餐厅指南评选,不再参与任何形式的餐饮评级。

二,北城饭店永远只有两个考核标准,客户的用餐感受和员工的幸福感。”

沈君愣了一会儿神。

注视着这个年轻的企业掌舵人,内心深处再次生出崇敬之意,江总手上的舵握的太稳了。

这两点直击对手命门。

你们不按规则办事,我不和你们玩了。

全社会现在都看得很清楚,谁在耍手段。

第二点上了价值观,表面上是对顾客和员工负责,实际上是借着这么高的热度向官方表态。

这些是官方最想看到的态度。

不仅仅是把流量玩透彻了,还玩起了商界的制衡战术。

用官方去制衡对手背后的强大资本。

在这个国度,没有任何资本是可以凌驾于***之上的。

如此一来,闹的再大,美团都不会直接下场,而是做出一系列肉眼可见的补救手段,消除负面影响。

沈君原本只想找个靠山,庇护一下他们母子俩。

现在越来越感觉江总这座山太雄伟了。

可以让你毫无顾虑。

她按照江北城的嘱咐,再次发布了一篇文章。

这篇文章成为了这场博弈的决胜手段。

风评全向好。

一边倒趋势明显。

黑珍珠的含金量直线下滑。

“太硬了,北城饭店。”

“又让我想起了当初硬刚顶流idol的事情,北城饭店没有一场仗是好打的。”

“你想让我死,我偏要活的更好,这种感觉太爽了,小说照进现实。”

“黑珍珠再不想办法弥补,真的要完蛋。”

“我受不了这个蔡天,不关注自己的餐厅做的好不好,整天像疯狗一样追着别人咬,你就是这样做餐饮的?”

“贬低同行的人,永远走不起来。”

“北城饭店,什么时候来苏州?”

“京城+1”

“杭州+1”

“……”

江北城其实没关注这些评论,交给沈君在观测和打理。

他非常了解互联网,自己就是从一个玩家玩上来的,不敢说每个层次的网民心态,他都了解,至少有八成的网民,自己对他们的认识非常深刻。

足够引导舆论。

微信声突然响了,江北城拿起看了一眼,是老朋友刘亦菲给他发的信息。

“怎么样?状态还好吗?”

估计是拍戏间隙,上网冲浪留意到这件事了,发信息过来关心一下。

江北城笑着回复:“都在预料之中。”

刘亦菲:“【捂嘴笑】,江总确实是有魄力的人,泰山崩于前面不改色,小女子佩服。”

在她的印象中,江北城这是第三次遭遇重大舆论影响。

从他的谈吐和表现来看,比她们娱乐圈的艺人还淡定。

这份心态,值得学习。

关键是江总的回应也很强硬啊,字字诛心那种。

刘亦菲现在对自己这位老朋友欣赏万分。

江北城礼貌表示了一声感谢。

紧接着王贺棣等几位流量艺人也给他发了信息,问他需不需要声援?

字里行间里面都是川渝人的江湖气。

袍哥人家,绝不拉稀摆带。

江北城其实是有点激动的,上次在LV秀场帮他解围,他现在急着把这份人情还给自己,而且是以流量明星的身份去做这件事,很有情义。

明星可不敢随便站队,随便评论社会热点事件。

这是大忌。

别人认你这个朋友,首先想到的是你,能为你做点什么?

这份心意,江北城记下了。

轻松淡然回复朋友的关心。

晚上喝茶的时候,这件事的热度飙升至1000万+。

官方下场了。

人民网评:星级不应该是衡量一个行业好坏的标准。

整篇文章中,有很大的篇幅在拿北城饭店举例。

甚至直接引用了江北城的原话,两点标准,客户的用餐感受和员工的幸福感。

官方一下场,各方当事人不得不提起重视。

蔡天立马删掉了自己发布的两篇文章。

但是感觉已经没什么卵用了,短视频上全是切片,随便一搜就能搜出来。

他直接注销了自己的短视频账号。

私下联系北城饭店,想和江北城聊聊。

“江总,蔡天打电话过来了,找你。”沈君接到电话过来汇报道。

江北城笑着摆摆手。

沈君回复蔡天:“抱歉,蔡总,江总有一个重要的会议,现在抽不出时间和你谈事情。”

江北城摇头笑笑。

蔡总这个电话来的太晚了。

钟楚曦突然给他发了一条微信:“江总,我刚刚看到北城饭店的事情了,我现在去微博上帮你转发。”

江北城笑着回复:“不用了。”

钟楚曦这条微信也来晚了。

人民网那篇文章出来之前,不管是娱乐圈,还是其他圈子的朋友,发来的关心和问候,江北城都记着这份情义。

文章发出来之后,收到的关心慰问,特别是娱乐圈艺人的关心,他都是礼貌回复两句。

权衡利弊,顺势而为,是娱乐圈生存规则,没错,江北城不会拿这些东西去评价钟楚曦这样的艺人。

但是他会拿这些东西去衡量彼此之间的情义。

走心和走肾是有差别的。

……

美团点评CEO办公室。

这段时间轮到王兴轮值,统筹集团上下事务。

他也关注到了黑珍珠与北城饭店之间的矛盾,现在事情闹的太大了,官方媒体开始写文章评论了,再不处理,领导们就要给他打电话了。

他最近在互联网上本身就不太安宁。

前不久的民营经济座谈会,他坐在了雷军的斜后面,雷军讲话的时候,他的眼神和表情被媒体报道出来了,网友开始拿这个说事。

接着京东要杀入外卖市场,爆出员工待遇,京东要给骑手买保险等信息,又把他和美团推上了风口浪尖之上。

这两个舆论在互联网上现在还闹得凶,黑珍珠这边又出事了。

还不是小事,网友们又把他当成社会热点讨论。

如果在国外,他可以无视这些言论,自由自在的当一个资本玩家,但是在国内就身不由己了。

有时候你不回应是不行的。

王兴一个电话打给了美团核心本地商业的CEO王蒲,“尽快把黑珍珠的事情处理了。”

(本章完)

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