第288章 新老板居然是他!?

龙诞九子,这道菜一出,客人瞬间感觉到逼格满满。

人生在世,不装比还有什么意思。

很多人每天忙忙碌碌,也就是为了一份虚荣感。

江风的新推出的宫庭菜,属实是让食客们过了一把“大佬”的瘾。

“这菜可是正儿八经皇上吃的!”

“你们看视频了吗,食材选自全国各个地方,汇聚了天南海北的精华,才做出这些肉丸子。”

“那视频我看了,是真的厉害!”

“要我说啊,网上厉害的菜品视频多了,但是能吃到的有几个啊,还得是江月台才行。”

客人们对这道菜赞不绝口。

江风属实是火。

“热度很高,看来大家很喜欢这些宫廷菜的风格。”

后厨,江风看着网上的消息,感慨道。

一个主厨听到江风的话,回应道:

“老板,不仅仅是因为宫廷菜,而是因为你让这道菜可以被人吃到,就显得精贵。”

“网上有很多顶级菜品的视频,但大部分人看了之后,都觉得和自己没关系,也就不会过多的关注。”

“但是你这道菜,排队就能吃到,来的人就多了。”

“要我说,价格还是便宜,就现在的热度,就算卖2888一道,都绝对有人买。”

“这地方可不缺有钱人。”

听到他的话,江风只是笑笑,回道:

“热度这么大,可别给自己找事了,要是卖的贵一些,估计不知道多少人在网上骂我。”

“不差这一点。”

江风的心态向来很好。

被全网关注的事情,还是低调点。

不然搞不好口碑容易出问题。

这周在厨房内做宫廷名菜,江风感觉到格外的过瘾。

都是华夏厨艺的顶尖菜品。

自然受到人们的关注。

接下来的两天,江风就显得低调了许多,也不再拍摄视频解说,而是默默的烹饪美食。

江月台的生意依然非常的好。

最后的两道菜,分别是:玉质龙筋和琉璃鱼骨。

这两道菜,都是用深海大鲟鱼制作出来的。

玉质龙筋就是大鲟鱼体内的筋全部抽出来,做成一道菜。琉璃鱼骨用的也是鲟鱼的骨肉,经过精心烹饪而成。

这两道菜全都是顶级宫廷名菜,颇受大家的欢迎。

等最后一天的菜品做完,江风也就离开浙菜馆后厨,着手忙碌着其他的事情。

比如有好多主流媒体采访他,不参加都不行。

还有专门做访谈的,类似《鲁豫有约》那种,在一个演播室里,和一个女主持人闲聊,讲一讲摆摊的趣事。

江风参加了两个采访,然后就彻底销声匿迹。

得缓缓。

要懂得激流勇退。

热度天天这么高,可不是什么好事。

接下来的几天,江风在家里逗逗猫、遛遛狗,然后去了一趟鲁菜馆和川菜馆,视察酒楼的经营情况。

酒楼的经营很正常,营收很高,每天的客人非常多。

现在江月台已经是一块金字招牌。

谁都知道是江风一手创办,还有着御厨后人的名头,饭菜的味道也好,那人们自然就愿意来。

江风有时候也很无奈。

“不是,我怎么就成御厨后人了?我什么时候说过这话。”

“怎么越传越离谱。”

这消息还没法辟谣,关键是他说自己不是,也没人信。

全网就你一个人能做出龙诞九子,就连国宴主厨都没听说过这道菜,你还说你不是御厨后人?

江老板就是低调啊!

江风也无所谓了,就这样吧。

除了一些琐碎的事情,江风的重心放在另外一件事情上。

那就是收购楠京的一家排名第一的苏菜馆。

这家苏菜馆,口碑非常好,熟客也多。

只是因为背后的老板出了些事情,可能面临进去的风险,就得卖掉酒楼来还债。

这老板游走在法律的边缘,投机取巧挣了不少钱,可惜常在河边走,哪有不湿鞋。

最终还是东窗事发。

也不知道是因为什么。

冥冥之中自有天意。

这家苏菜馆叫做有福来。

此时此刻,有福来内部,人心惶惶。

毕竟老板都要进去了,这酒楼说倒闭可就倒闭了。

谁知道新的老板买了酒楼后,会用这座酒楼做什么。

说不定大家都要失业。

有福来的待遇还算不错,营收也很好,要是倒闭,那真的是很亏。

而且,这里的主厨都格外的厉害,厨艺没得说。

后厨,晚上开会的时候,行政主厨李文海极力安慰大家:

“最近发生的事大家都知道,但是大家不要太过担心。”

“据我从我师父那里了解到,买这家酒楼的老板,还是会做苏菜,最多就是换个招牌。”

“只要大家好好干,就没问题。”

听到李文海的话,大家稍稍心安了一些。

毕竟李文海的师父他们都了解,叫做王树林,曾经苏菜协会的会长,还担任过好几次国宴负责人。

王树林的消息,肯定是没问题的。

有厨师回应道:

“咱有福来生意很好,赚的也多,新的老板拿下后,肯定也还是保持原样不变,大家好好干就行。”

“我听说酒楼好像已经在交易了。”

“也不知道新老板是什么样的。”

大家七嘴八舌的议论。

对打工人来说,老板的好坏,真的很影响自己生活的舒服程度。

如果遇到一个很好的老板,那生活也会舒服,工作氛围也好。

要是遇到一个事儿多的老板,指手画脚,那干什么事情都糟心。

有的老板就很好,比如江月台。

现在的江月台,可是正儿八经的金字招牌。

就说前段时间浙菜馆开业,全网爆火。

老板江风更是用几道国宴菜,出尽了风头。

那些菜品,谁看了都得说一句厉害。

大家正聊天着,忽然,大堂经理来到后厨。

她客气的朝着李文海说道:

“李师傅,找你有事。”

李文海走过去,“怎么了?”

“晚上新老板要过来,打算开个全体员工大会。”

“今天提前下班,就晚上八点,到时候让大家都过去一下。”

“新老板有安排。”

“不过你放心,肯定是好事。”

大堂经理笑呵呵的说道。

“行,没问题。我们肯定过去。”

李文海忙应承道。

说曹操曹操就到。

大家正议论着关于新老板的事,新老板就来了。

看来酒楼的交易出乎想象的顺利。

“新老板要来了啊!”

“哎,不知道是什么样的,咱这行业,换老板倒闭的可不少。”

“没事,我们就做好自己的就行,又不少工资。”

“我就是觉得这么好的招牌,倒了可惜了,好不容易把有福来做起来。”

大家一边说着,一边也会看向李文海。

有福来酒楼能做到今天这个样子,成为楠京排名第一的苏菜馆,李文海功不可没。

也是因为他后厨管理的好,人们都信服他,酒楼才能向上向好的发展。

以前的老板是个甩手掌柜,对他来说,酒楼赚钱就行,他也不多问。

这样其实正好。

李文海自己干的也卖力。

就怕新来的老板爱管事情。

这一来就要开会,似乎也能说明一些问题。

大家对有福来酒楼的未来充满忐忑。

李文海心里也不好受。

好好地牌子,说换就要换。

不知道未来到底会怎么样。

要是能经营下去多好。

他在这边干的习惯,确实不想再换地方。

不过,他的师父王树林说过,新老板很厉害,让他不要过多担心。

他也就只能相信王树林的话了。

时间匆匆,转眼就到了晚上。

有福来酒楼的员工,都来到大堂集合。

大家站成三排,都不说话。

毕竟新老板要来,涉及到未来的就业调整,大家肯定关注。

只是稍稍等了几分钟,就看到大堂经理跟在江风的后面,一路走到大家的面前。

员工们看到江风出现,都是愣了一下。

第一眼,这老板好年轻啊,这也太年轻了。

第二眼,怎么好像有点眼熟。

第三眼,我去,江老板?江月台的江老板?

员工们脸上满是惊愕,他们目瞪口呆,瞠目结舌,眼睛瞪的老大。

李文海都有些惊愕。

是江风。

居然是他!

他来楠京了?

新老板是江风,那岂不是就是说,有福来酒楼,以后就是江月台酒楼了!

这是好事啊!

江月台的名号可比有福来厉害的多。

大堂经理笑着对大家说道:

“各位,这位就是我们酒楼新的老板,江风江老板。”

“现在大家用热烈的掌声,欢迎江老板给大家讲两句!”

伴随着大堂经理第一个鼓掌,其他员工立刻兴奋的鼓起掌来。

一时之间,大厅内掌声雷动。

江风摆摆手,示意大家安静,等掌声消停下去,他便说道:

“有福来酒楼已经被我收购,这几天,我也来过这边几次,尝了尝各种菜品的味道。”

“味道相当不错。”

“我不知道大家知不知道我的事,我买下有福来,肯定是要打造成江月台的。”

“所以,我计划下周开始,对酒楼进行重新装修,预计期限半个月。”

“所有人只要还在我这里干,这半个月的工资照发。”

“这段时间后厨还是要忙起来,我打算搞个培训和考核。”

“只要大家正常表现,绝对没问题。”

“另外,等江月台开业,所有人都会涨薪10%-20%”

“就讲这么多,不讲那些有的没的了。”

“大家知道酒楼未来的发展就好,可以解散了。”

“李文海李师傅,你一会儿留一下,我和你聊一聊。”

江风的话,简明扼要。

没有什么企业精神,没有什么让员工奉献的废话。

江月台的企业精神,就是好好干,有钱赚。

江风从来不画饼。

主要是酒楼的利润好,也不需要画饼。

员工们还没回过劲来。

江风就带着李文海和大堂经理离开了。

大家还是有些懵。

不是,忽然我们就成江月台的员工了?

那可是江月台!

业界天花板!

这幸福来的有点突然吧!

这就相当于昨天还在担心没考上一本,今天一看,好家伙,被清华录取了!

这找谁说理去!

“咱们的新老板,真是江老板啊!”

“我刚才以为出现幻觉了!”

“咱这要成为江月台了?”

“江月台苏菜馆,这可厉害了!”

“还能带薪休假啊!”

员工们你看看我,我看看你,笑的格外开心。

本来大家还是挺拘谨的。

没想到是一个天大的喜事。

江月台的待遇被人曝光过。

所以大家知道江月台到底是什么样的。

待遇非常好。

老板江风更是良心老板。

而且每一家江月台的发展都很好。

想进去应聘的人数不胜数。

现在,他们成了江月台的员工。

一时之间,大家心里只剩下兴奋和激动。(本章完)

第289章 新的任务,新的地点!

江风忽然就消失了。

以前还时不时就能听到江风的消息,但是这一次,他却似乎没有再摆摊。

各地的情报组织天天询问。

江月台的视频账号下也全是网友的留言。

“江老板呢?我那么大一个江老板去哪了?”

“快喊你们老板出来摆摊!”

“浙菜做完了,是不是该来我们广咚了!”

“大草原欢迎你!”

每每看到这些留言,江月台的运营也有些无奈。

只能惨兮兮的回复:

“老板去哪我们真不知道,我们也在找他。”

运营的回复越可怜,网友们越兴奋。

“你们老板在哪都不知道,还想不想干了!”

“江老板还能飞了不成?”

“他是不是去哪里修炼去了!”

“小江,给你机会你不中用啊!”

评论区分外热闹。

同一时间。

楠京,有福来酒楼。

这家酒楼的菜品极好,所以熟客特别多。

有些人周末闲来无事,都会约上家人到这边吃饭。

但是今天众人来到酒楼,却发现酒楼外面贴出了装修的通知。

并且表示半个月后重新开业。

装修队已经进去了,要把里面修缮一番。

尤其是后厨的变化最大,很多厨具都换成新的,连冷库都重新换了一个。

这手笔不可谓不大。

熟客们看到这一幕,都有些伤心。

“哎,好好地酒楼,怎么说倒就倒了!”

“有福来的口碑还是挺好的,居然倒闭了!”

“怎么会呢?这家生意不是挺好的吗?应该盈利才对!”

“我听说是换了老板!”

“换老板为什么要换招牌,继续赚钱不好吗?难不成新招牌比老招牌好使?”

“估计是啥也不懂的有钱人,招牌一换,从零开始,何必呢!”

熟客们十分惋惜。

这家酒楼味道还是挺好的,说没就没。

不过,仅仅是几天后,这些客人们就上演了光速变脸。

因为装修的第一步,就是把外面的门面装修了。

门头上有一块巨大的牌匾,上面横着写着三个龙飞凤舞的大字:

江月台

旁边再用一行竖着的小字,写着:

苏菜馆

几家江月台的牌匾都是如此的构造,算是一个标识。

当熟客们知道这个消息,都觉得异常惊喜。

“好家伙,原来是江月台!江月台把有福来收购了!”

“江月台的菜可厉害了,都是顶级大厨,味道据说特别好!”

“难怪要换招牌,真是了不得!”

“哇,咱这也开了一家江月台?”

“这可真是好事!”

伴随着人们口口相传,这件事又上了热搜。

#江月台苏菜馆开业#

网友们这才明白,江风消失的这段时间是去做什么。

原来是憋了个大活儿!

又来一家酒楼!

浙菜馆才刚开业没多久。

酒楼的入口处有一个展示柜,摆放着一座黄金雷峰塔和一条玉鱼。

现在又有一家江月台开业,每天都有不少人来这边,想要蹲江风。

但是江风多鸡贼,租了一个厨师培训的教室,带着苏菜馆的主厨们在这边每日就搞培训,然后试菜。

去江月台的人根本就找不到他。

培训期间,还有公费旅游、公费泡温泉的环节。

企业文化主打就是一个轻松愉快。

反正趁着这段时间,江风也想消停一下。

就和厨师们把菜单上的菜品全部重新梳理了一遍。

顺便把凤凰蛋的做法也交给大家,这个算是江月台的特色菜品。

这个过程,主厨们对江风越发的信服。

江风每每提出改进意见,都让大家刮目相看。

就这样,忙忙碌碌中,半个月过去,江月台苏菜馆开业了。

但是这一次,江风却并未出现在江月台苏菜馆中。

苏菜馆的生意非常的好。

很多人猜测江风是不是在后厨,但大堂经理告诉客人们,老板确实不在。

至于老板去了哪里,他自己没说,大家也就都不知道。

唯一知道的,应该就是孙壮飞了。

这小子在江月台川菜馆依然负责配菜,但偶尔也能上手炒两道菜,厨艺进步的飞快。

尤其是配菜方面,更是厉害。

江风一直忙碌两座酒楼的事情,等尘埃落定,就喊上孙壮飞,一起出去摆摊。

孙壮飞自然乐意。

还是和老板摆摊有意思。

而且最关键的是,能吃到江风做出来的各种美食。

江风的手艺太好了,跟着他混,时不时尝一尝新奇的美味,体验感非常棒。

两人来到的地方,是广洲。

广洲也是名副其实的美食之都,更是有“食在广洲”的说法。

这儿吃的东西太多了,吃的方法也太多了。

而且在华夏美食文化中,广洲的美食绝对是璀璨的一支!

【开启任务:在指定地点连续摆摊七天,每日售卖100份啫啫煲】

【任务奖励:腕力增强】

【增强手腕的力量,颠勺更加的流畅和持续。】

【获得食谱:啫啫煲食谱*4,啫啫酱配方】

【是否接受?】

系统任务早早就出现。

江风也是现在才选择接受。

酒楼的喧嚣已经过去,接下来就是日常的摆摊。

啫啫煲是广咚人的心头最爱,之所以叫“啫啫煲”,是因为砂锅里炖一些东西的时候,水分蒸发,里面的食材会发出“啫啫”的声音。

为了入乡随俗,来到广洲,江风找了地方住下,然后带着孙壮飞,去品味当地的美食去了。

江风发现了一个很有意思的事情。

在广洲的小店里,有一种味道,每家都有,但是每家都不一样。

这种味道叫做:

功夫

比如功夫鲷鱼煲,功夫啫啫煲、功夫白斩鸡、功夫凉皮.

每家都有功夫,每家的功夫都不一样。

“有点意思啊。”

“要不我做的啫啫煲,就叫功夫啫啫煲吧。”

“得入乡随俗。”

江风心里盘算着。

别说,这个词还挺厉害,显得这道菜都是有功底的。

江风这周做厨的地方,是一家系统指定的小店。

依然是老板有事,打算转让,江风直接承租下来,连营业执照都不需要额外办理,就用老板的就行。

老板认出江风是谁,自然很爽快的就同意了。

然后是采购食材,准备菜单的一些事情。

趁着这段时间,江风也体验了一把广洲的饮食文化。

比如早茶。

江风和孙壮飞吃早茶的时候,点了很多小吃美食。

这个时候就发现,周围好多客人时不时就看向他们。

一问才知道,原来当地人吃早茶,就是喝茶的,所以每个人必定会点一壶茶。

有时候甚至就是一人一壶茶,不怎么吃东西。

江风和孙壮飞还是按照北方吃早点的吃法,点了面食、凉菜、鸡爪这些,却没点茶,当地人就会觉得稀奇。

所以外地对广咚的早茶是有误解的。

大家以为琳琅满目的各种美食就是广咚的早茶,实际上当地人说的早茶,是真的要喝一壶茶,还是一人一壶。

此外还有,这边吃早茶是要茶位费的,就是坐那吃饭,什么都不点,喝免费的茶水,也要给钱。

便宜的八块一个人,稍微好一点的二十块钱一个人。

孙壮飞都觉得惊奇。

“不是,茶位费,还有这说法?”

“坐店里吃饭还要钱?”

他忍不住吐槽。

江风倒是淡定。

也没办法,毕竟是当地的文化,只能入乡随俗。

“广洲的早茶品种这么多,味道也好,怎么没在全国各地流行起来啊!”

孙壮飞品尝着桌上大大小小蒸笼里的美食,忍不住感慨道。

江风解释道:

“普通人哪有时间啊,大家吃个早饭,就是包子油条豆腐脑这些,吃饭就走。”

“广式早茶,配合着茶、粥,细细品味,要很长时间。”

“而且价格也偏贵。”

“大部分人没这么悠闲地。”

“不过有些餐厅把早茶做成正餐,那个就比较流行,也符合其他地方对这些菜的认识。”

“很少有人早餐吃的这么丰富。”

这边的美食琳琅满目,当真是什么都有。

之前江风做过的叉烧包、云吞面等等,都属于广咚美食,是粤菜的一种。

啫啫煲也是粤菜。

川鲁淮粤,川菜、鲁菜、淮扬菜江风都做过,现在来到广咚的地界,他感到难以言说的兴奋。

老广做菜的做法很独特,而且千变万化。

这么多年更新换代很快。

就比如早茶,以前传统的早茶就是那么几样,分小点、中点、大点。

现在的早茶琳琅满目,套餐要二十多种。

“店里的东西准备的差不多了,明天开始营业。”

“首日推出两种啫啫煲,然后我再做一些姜撞奶,做一锅艇仔粥。”

“应该就够了。”

“第一次来广洲,咱们低调点。”

“理个发,口罩戴好。”

“尽量别暴露。”

江风一边品味着早茶,一边向孙壮飞交代道。

闻言,孙壮飞立刻回道:

“老板放心,没问题。”

新的摆摊生活,终于也要开始。

江风还是很期待的。

第二天,准备营业。

江风刚进店里,就看到孙壮飞那理了3毫米的发型,就比光头强一点,格外的惹眼。

江风愣住了。

“不是,你的头发呢?”

江风忍不住问道。

“啊?老板你不是说换新发型吗?广洲这都到夏天了,又热。”

“理一个寸头,畅快!”

孙壮飞有些嘚瑟的回道。

你这是寸头?你这是光头吧?

谁理的那么光啊!

江风的意思就是稍微修一修就好,怎么理了一个像是刚放出来的发型?

江风也不好说什么,反正孙壮飞就这风格,有时候是让人无奈。

反正客人认不出来就好。(本章完)

重新连接服务器...

连接失败... 将在 秒后重新尝试连接.

连接失败.
请刷新此页面.

此会话被服务器暂停.

恢复会话失败.
请重试或者刷新此页面.