第1350章 袁州的厨德

“师傅,您一早就知道了,对吗。”刘同一点没像周世杰以为的那样很是得意,反而声音低沉听起来很不高兴的样子。

“知道?你说老李的评价?那我可不知道,那小子对评价严格得很,可不是别人能够左右的。”周世杰下意识的以为说的是李研一的事情,连忙不满的说道。

周世杰的不满是对刘同的不满,不满他居然怀疑李研一食评家的操守,这点很不好。

“不是李先生的事情。”刘同深吸一口,然后道。

“不是?那是什么?”周世杰不解的问道。

“我是说袁老……袁主厨的事情。”刘同下意识的换了个更尊敬的称呼。

“袁州,那小子怎么了?”刘同没头没脑的话让周世杰根本听不明白。

“大清早的有话好好说,这么说一半留一半的做什么,有屁快放。”周世杰没好气的再次道。

而被自家师傅这么一骂,刘同也清醒了一些,整理了一下语句后才开口:“是的,师傅,我知道了。”

“行了什么事情?”周世杰摆手,继续问道。

当然,周世杰心里难免嘀咕,徒弟也是前世欠下的债。

“师傅那次袁主厨请客,是不是您特意带我去的?”刘同不死心还是换了个自己能接受的问法。

这次周世杰听明白了,这小子是反应过来了,但还是不愿意承认呢。

“你说呢。”周世杰声音严肃的反问。

这下刘同蔫了,拿着手机,肩膀耷拉下来,开口道:“我知道了,是袁师傅特意让您带我过去的,对吧。”

“看来你是悟出什么了,也不错,不愧是我周世杰的徒弟。”周世杰满意的说道。

“师……师傅。”刘同张了张嘴,始终还是没勇气说出自己的小心思。

周世杰确实没想到,他这徒弟是真的聪明,说是一点就通也不夸张,当然吃饭的时候刘同就吃出了袁州所做赛螃蟹和他所做赛螃蟹的区别。

并且还极其聪明的融会贯通,把从袁州那里学到的技巧用到了自己做赛螃蟹的厨艺里。

但他却自大的认为这是他偷师自己学会的,根本没反应过来这是人家袁州在教他。

并且还是以这样委婉不伤他面子的方式。

越是想到这样的事实,刘同的脸就越是红,当然这是他是羞的,为了自己的自以为是,自大骄狂而感到羞耻。

“没事,小袁那孩子现在走的路和你不同,他已经是大师,即使是我现在也不能说水平在他之上,而你还年轻还在向着大师的方向努力,别泄气。”周世杰以为刘同心灰,温情的鼓励道。

“嗯。”刘同听着周世杰的话越加羞愧了。

因为袁州不光是有大师的厨艺,还有他师傅这样大师的胸怀。

刘同这下是彻底明白了,从他邀请袁州来剪彩,然后袁州主动说会留下吃开宴席,到后来请他师傅周世杰吃饭,然后特意带上他。

这些种种的目的,刘同都明白了。

袁州来剪彩为了保证厨师的信誉和手艺,所以留下吃饭来考教他的厨艺,然后发现了他拿手菜赛螃蟹的缺点。

但在宴席上却不好指出,然后通过这样迂回的方式既让他学到了东西,也保全的周世杰的脸面。

毕竟他是厨联会长周世杰的徒弟,最重要的是袁州和周世杰关系很好。

“我到底是多蠢,才会觉得自己偷师成功了,还正好偷师到的是弥补自己缺点的那点。”刘同忍不住捂住脸哀嚎一声。

还好,这时候刘同已经挂断了电话,周世杰是不知道这事的。

“不知道,我愚蠢的样子有没有被袁师傅看出来。”刘同开始担心他那天窃喜的样子被袁州看出来,毕竟他还是要脸的。

怀着这样惴惴不安的心情,刘同犹如热锅上的蚂蚁一般,忍不住转起了圈圈。

“难怪师傅说袁主厨,不但有大师的厨艺,还有大师的厨德。”刘同这是第一次觉得,自己师傅的评价,一点也不夸张。

“不行,我得弥补我的错误。”刘同心里下定了决心,然后开始认真的思考起来。

当然,刘同的思考袁州是不知道了。

这时候的袁州正忙着蒸包子呢。

早餐提供一百个蟹黄大肉包,对于袁州来说也不是轻松的事情。

虽然他自己吃了三个,还剩下九十七个,但前二十个可以先行包出来,但后面的就得边卖边包了。

是以,进门的食客就看袁州端下一批竹制蒸笼后就开始包起了包子。

还好包子馅料是昨晚就准备好的,而面粉则是早晨运动完后揉制好的。

现在整个的面团已经被分成了一个个大小相同的剂子摆放在长条的琉璃台上。

食客们清楚的看见袁州一手捏着擀好的包子皮,一手舀出满满一大勺的馅料塞进包子里。

“咕咚。”这明显的咽口水的声音来自于刚刚吃完正在舔手指甲的乌海。

“好饿。”乌海盯着袁州包包子的动作,忍不住道。

“确实,看袁老板包就觉得超级好吃了。”边上的马志达忍不住道。

“你没吃,可以尝尝,要不我也可以帮忙。”乌海转头目光灼灼的盯着马志达桌前的包子。

“不,不用了。”马志达立刻跳开三丈远,护住自己的包子。

“我又不会抢。”乌海看着马志达那小心翼翼的样子,鄙视的说道。

“呵呵。”马志达回以呵呵后低头吃包子去了。

两人这样的的嬉闹却没有打扰到一旁的阮小青,一是因为两人都很有分寸,二则是因为阮小青沉浸在包子的美味当中。

顾不得烫手,包子一上来阮小青就直接伸出白皙的双手拿起包子,包子雪白的外皮蹭着阮小青白皙的手指,两者看起来都很好舔的感觉。

然后阮小青直接张嘴“啊呜”咬下一口。

松软的包子皮瞬间充斥口腔,麦香味还没下去,被咬到的馅料就迸发出热烈的汤汁。

“嘶,嘶好烫。”阮小青嘴里含糊的说着好烫,但却没有松口,还是咬下了一口包子。

松软的包子皮裹着一小块的內馅直接被阮小青嚼进嘴里,还混着刚刚流出的汤汁。

鲜香滚烫,充满的阳光般的麦子香气,吃到这样的包子一下子就让人的心情都变得舒畅起来。

这就是阮小青现在的感觉。

……

(本章完)

第1351章 第三个网红菜

细嫩略带弹牙的蟹肉,还有带着油珠珠的猪肉香气,以及饱满的汤汁都让阮小青一口口的停不下来。

“啊呜”阮小青再次咬了一大口,手里的包子就剩下半个了。

这是阮小青第二次吃到这个美味的包子,但因为今天是在明亮的店内,能更清楚的看到包子的整个样子。

“从外表到味道都无可挑剔,这就是我活下来的理由啊。”阮小青忍不住眯着眼睛感慨。

这样想着阮小青再次咬了口包子,一脸的幸福和满足。

“好吃。”阮小青抿着嘴里的香味,心里不停的冒着这两个字。

而再次端下包子来的袁州抽空瞥了一眼专注吃包子的阮小青,心里很是满足。

“我还得更加努力,下一个大师就订淮扬菜好了,我的刀工还是不错的。”袁州心里暗自下定了决心。

然后回到厨房继续包包子去了。

“蟹黄、蟹肉、蟹腿,感觉这里面包裹了一整个的螃蟹。”马志达在一旁边吃边感慨。

“是一整个螃蟹的味道,还有软嫩的猪肉香味,让本来被挑出来后略显干柴的螃蟹肉也丰腴起来。”一旁的李研一忍不住点头道。

是的,昨晚吃了尚算佳品赛螃蟹的李研一一回去就看到今天袁州小店会出新早餐,那自然是马不停蹄的就赶来了。

小老头还是板着一张脸,但那眼角的皱纹是遮都遮不住,满足的眼睛都眯起来了。

“别看那包包子的手法看起来简单,但包裹的时候需要注意放进去的馅料位置,得保证真的有一整个螃蟹的肉量,还得注意螃蟹肉不同部位的位置,这一包一裹之间学问大的很。”说这话的是对包子更加了解的计包子计乙。

没有错,计乙也来了,没办法许久没了听想念袁州手艺的,也就来了。

正所谓来得早不如来的巧,一来就吃到了包子。

“确实如此,和馅料也很有讲究,讲究。”李研一道。

“不能比,不能比,感觉小袁这做点心的手艺又进步了,不愧是我们点心界的大师。”计乙感慨道。

“人家那是全才,怎么到你这就剩点心了。”李研一没好气的怼了计乙一句。

“你敢说这包子不好吃?”计乙瞪眼。

“好吃也是小袁自己做的。”李研一毫不示弱的说道。

“这包子也是点心,所以说就是点心界的。”计乙也不甘示弱的回击。

两人你一句我一句的互怼起来,然后两个年纪超过一百的老头就好似小孩子吵架一般互相揭短。

当然,吵架的同时也没忘记把自己面前的包子吃了。

毕竟还有只乌兽蹲在一旁虎视眈眈的,要是吃慢点说不定就被叼走了。

这两人一直吵到了门外,吵到后来就莫名其妙的开始夸起了袁州,这倒是让外面本想劝解的一堆食客一脸懵逼。

这个好笑的事情,直接被赶来拍摄的萌萌拍了下来,然后经过同意后发布到了网上。

标题也起的很有意思,那就是一个蟹黄大包子引发的爱恨情仇,这标题可以说是很贴切了。

当然,这也造成了袁州的蟹黄大包子在网上又火了一把,网上说什么的都有。

不过最活跃的自然是萌萌微博下的评论了,五花八门说什么的都有。

[开始我是被标题骗进来的,然后我就饿死在了键盘前,如果上天给我重新选择一次的机会,我……我还是会点进来,不过我会准备点吃的,我好饿,想吃包子。]Mua丶虚伪

[我想吃蟹黄大包子,求萌萌投喂。]无晓1992

[萌萌你这样是不对的,怎么能录的那么详细呢?可惜没看到直播,现在好饿。]0773

[不说了,我已经在去桃溪路的路上了,不用太羡慕我,毕竟我和袁老板生活在一个城市。]风流浪子窈窕佳人

风流浪子窈窕佳人的话吸引了一大波的仇恨,是以他这条评论是点赞最多,回复也最多的。

只是下面的回复都是求地址要打死这货的,没办法谁让他这么嘚瑟,还这么能炫耀的。

因为蟹黄大包子在网上的火热还带动了袁州一个沉寂已久任务的完成。

在网络上因为袁州的蟹黄大包子火热的时候,袁州正在和系统进行友好的对话。

系统现字:“恭喜宿主完成支线任务,奖励已发放,可领取。”

“支线任务?什么任务?”袁州一脸疑惑。

系统现字:“制霸网络支线任务。”

“制霸网络?对哦,确实有这个任务。”系统一说,袁州立刻就点头道。

系统现字:“奖励已发放,可领取。”

“这还真是有心栽花花不开,无心插柳柳成荫,那就领取奖励吧。”袁州感慨了一声,然后果断领取了奖励。

【制霸网络】菜单里三道在网络爆红的菜肴。(已完成)

(任务说明:作为中级厨师的宿主现在该迈入统治网络的步伐了,第一步,拥有三道在网络上知名的菜品,不可自主宣传。)

【任务进度】第一道网红菜:沥米饭(被网友奉为传说中的幸运饭,谁吃谁幸运,吃了幸运饭直播中奖都是可以的。)

第二道网红菜:红葱酱(传说中的手残党福音,一旦使用,厨房杀手也可做出美味的红葱酱食物,来自红葱酱的一百种吃法,作者王乐。)

第三道网红菜:蟹黄大包子(传说中看着别人吃会饿死的生气包子,吃一个等于吃了一整个螃蟹,受到包子党、蟹党的狂热爱好,千万别饿着肚子看别人吃蟹黄大肉包,这就和在火车上看别人吃泡面一般,有毒!来自萌萌的金玉良言。)

【任务奖励】提供随机红酒品类的其中一种。(可领取)

(奖励说明:有了红酒,宿主的各种牛排还会远吗?请宿主继续努力!)

“还真是详细的任务完成介绍。”袁州仔细的看了看任务说明,然后道。

系统现字:“多谢宿主夸奖。”

“不客气,不过随机红酒是什么意思?”袁州道。

系统现字:“宿主可随机抽取红酒种类箱,然后获得。”

“好的,那就抽吧,毕竟我可是欧皇附体的男人。”袁州自信满满的直接开口。

……

(本章完)

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