第796章 竞争激烈

北平天黑得晚,原先江枫在z市的时候如果是十月中旬,基本上七点不到天就已经黑的差不多了。而北平这边到了七点天依旧还很亮堂,但温度已经完全降了下来到达晚上的气温,是一个非常适合逛街外出的时间点。

也是空调开放显得最没有魅力的时间点。

外卖单在晚高峰刚开始的时候虽然有所回升,但也只是一个正常水平,毕竟刘倩的直播已经结束了她也不是一个优秀的带货主播。如果刘茜不是吃播而是一个带货主播的话,估计此时泰丰楼已经被判定作弊取消比赛资格。

然后江枫他们就会申诉,然后双方就会展开调查,撕逼,再调查,再撕逼,节目就会有爆点。

等等,这样想想剧情还有点小带感。

刘倩在后厨任劳任怨的充当一个打工小妹的角色。

此时粥铺内的食客早就换了一批,下午的那些客人可以说是来吃下午茶的,基本上都是以吃点心,喝冰饮为主。而晚上的这些客人都是正儿八经来吃晚饭的,粥的销量开始提升,孙继凯的干炒牛河也终于有了用武之地。

江枫,吴敏琪和孙继凯都是在时而做粥点,时而炒小炒之间来回切换,只有孙茂才一直坐在厨房里包点心,一直包一直包,孜孜不倦,任劳任怨,俨然是一个无情的包点心机器。

刘倩干了一年年自媒体,嘴皮子和社交能力都大有提高,虽然直播风格还是一如既往的令人窒息,但好歹有了一点主播的样子,无论在什么场地和什么人都能聊上几句,尤其是做饭好吃的人。

这不,才在厨房干了两个小时,对孙茂才的称呼就从孙师傅变成了孙叔。

“孙叔怪不得你点心做的这么好吃,原来你原先在粤省那边工作的呀。那你的点心做得肯定很正宗,没有想到正宗的粤式点心这么好吃,看样子下次有机会我还是要去粤省那边吃一顿正宗的早茶,我原先一直觉得这些点心好吃归好吃,但也就那样,是普通的好吃。今天我吃了您做的才知道什么叫真的好吃,居然可以比江叔的肘子做得还好吃。”刘倩嘴上动作不停,嘴皮子也不停。

江枫搅拌粥的动作顿了顿,看了一眼刘倩,想了想还是不要告诉她并不是粤省每一个人做的点心都有孙茂才那么好吃。

准确的来说,应该是粤省没有人的点心做得有孙茂才的点心做得那么好吃。

算了,还是给刘倩留一点对粤省的美好想象吧。

孙茂才对刘倩也很有兴趣,主要是他先前从来没有接触过干主播的人,尤其是干吃播。今天先是被刘倩的饭量惊了一下,然后又觉得刘倩口才不错便多聊了两句,把自己塑造成了一个中年北漂。

试问谁家的中年北漂穿的鞋子是Silvano Lattanz的,这个厨房里大概也就刘倩这个不认识牌子的会信,当然江枫也不认的牌子,但他知道孙茂才的鞋肯定很贵。

毕竟人家喝的茶都不是商场买的,是拍卖会上拍的。

“对了,社长,今天我在店里帮忙晚上包不包晚饭呐?”勤勤恳恳了几个小时的打工小妹刘倩终于图穷见匕,露出了自己的真正意图。

江枫:……

他就知道,刘倩怎么可能会放着这么长一条小吃街不去吃,跑到这里来给资本家免费干活。

“包啊,但是估计得等到晚上十点了,你想吃什么?”江枫觉得等到晚上十点刘倩下午吃的应该也能消化一部分,再吃顿正常的晚饭应该没有关系。

“什么都可以。”刘倩喜滋滋地道。

刘倩这样一问倒让江枫想起来,她今天其实是一路吃过来的,那么刘倩肯定见着了其他餐馆所经营的店铺,没准还吃过了。

“刘倩,我问你一下,你今天什么时候来的小吃街?”江枫问道。

“我上午就来了,十点钟就开始直播了。因为明天要上班嘛,我便想着今天直播时间长一点,也来小吃街吃点好吃的。”刘倩道。

“那你都吃了些什么呀?你看见这里有哪些店比较火的吗?”江枫不动声色的问道,其余三人顿时齐刷刷地看向刘倩,只不过刘倩在低头带打包盒没注意而已。

刘倩以为江枫是在打探自己之前都吃了多少,连忙解释:“其实没有吃很多,主要是今天太热了,十点多来的时候还好一点,等到十一点就已经非常热了,我一开始就喝了两杯奶茶。街头有一家奶茶店还挺火的,我排了十几分钟的队买了两杯奶茶,感觉味道还挺一般的,就是不知道为什么那么多人排队。”

江枫点头,淮阳楼选的那家奶茶店就在街头,刘倩说的应该就是那家,看样子生意还不错。

但奶茶店的生意再好也不会好也不会好到哪里去,上限非常有限。

“其实,我一开始本来想去这边很有名的那家网红糕点铺买点心吃的,但是他们家排的队太长了,真的是长得有点夸张了,我估计排到的话肯定要排将近一个小时,然后天太热了我就没有排。”

知味居挑的糕点铺生意会这么好也不奇怪,店铺底子本就不错是网红店,再加上知味居那些顶尖白案厨师的加成,生意想不好都难。

“我记得小吃街应该有一家很有名的甜品店吧,你吃了没?”江枫开始打探顶层餐厅的生意。

刘倩摇头:“没,我本来是准备去的,但是不是看见了社长你家的粥铺吗?然后我就进来了,再也没出去过。”

“难道你就喝了两杯奶茶?”江枫表示不信。

“没有,我中午的时候还吃了两份肠粉,一盒凉糕还有一小份炸糕。其实那家肠粉店的肠粉挺好吃的,就是不知道为什么感觉生意不是很好。”刘倩开始为肠粉店抱不平,江枫估计刘倩说的肠粉店应该就是程记酒家挑的那一家,看来程记酒家的运气没有他们泰丰楼这么好,生意没起来。

少了一份烤全羊。

“对了,我还看见一家店的生意特别好,社长你知道是什么店吗?居然一家炸串店!”

江枫:?

这也行?

八宝斋这是走了什么狗屎运?凌广昭真的没有作弊吗?

“哇,你是不知道我路过的时候,那个炸串店门口那个队排的呀。我准备等一下再过去看一下排队的人多不多,闻着真的好香啊,而且他们家不光卖炸串,好像还卖其他小吃,看上去都超好吃。”刘倩显然是对八宝斋的炸串店念念不忘。

听刘倩这样一说,江枫突然惊觉其实其他店的生意也都还不错,这导致江枫只能赶快再看一遍外卖统计单,在心里估算一下积分才稍稍松了一口气。

得亏有下午突然爆表的外卖单撑着,不然泰丰楼还真是有点悬。

“对了社长,你们家店每天几点钟开始营业啊?我看门口没有写营业时间,其实我住的地方离这里挺近的,上班也顺路,我想明天早上过来吃早饭,你们开业早吗?”刘倩已经开始为明天的早饭做规划。

江枫想了想:“不早,而且我估计你不顺路。”

泰丰楼离小吃街可是有些距离的。

刘倩:?

(本章完)

第797章 逆袭

截止到晚上十点,粥铺的菜品基本上都卖的差不多了。

剩了一些粥和绿豆汤但不多,全被刘倩喝了。点心基本上都是现包的,一点没剩下,到了快十点的时候店里依旧有客人在等,想要打包多带些点心回家。但孙茂才忙了整整一天,精力有点跟不上,江枫便出面跟那些客人说粥铺十点钟就要打烊,不再营业,让客人们早些离去。

几乎是十点一到,江枫几人就停下了手中的活,把停止营业的招牌挂上,收工不干。

实在是太累了。

哪怕是干了几十年厨师的孙茂才,也从来没有经历过如此累的一天。

孙茂才其实是最累的,从中午宣传立牌摆在门口开始孙茂才就没停过,一直在包点心,各色点心跟流水线生产一样源源不断地从他手中诞生。

就算是机器这样连续运转近十个小时也得停下休息维护,更别提人。结束手上的活之后孙茂才连手机都不想玩,静静地坐在大堂的桌子上发呆,等待工作人员统计结果,宣布第一周各大餐馆的积分与排名情况。

其余三人也没好到哪去,也就江枫稍微好一些,有刘倩帮着打包外卖他的工作量少了很多。在其他人都休息的时候江枫简单收拾了一下后厨,收拾完后厨后才惊觉其实自己现在饿得厉害。

他们四人今天一天基本上都没怎么吃东西,早上随便吃了点,中午因为生意不好没胃口,后面是直接忙得没空吃饭。就在江枫琢磨着要不要出去买点东西给大家垫垫肚子的时候,节目组的工作人员打电话通知他们去咖啡厅集合,统计结果已经出来了。

“结果已经出来了,他们叫我们去咖啡厅。”江枫高声道。

疲惫的众人顿时打起精神,起身准备去咖啡厅。

“什么咖啡厅?我们现在去咖啡厅吃饭吗?”刘倩没搞清楚状况,不明白为什么大家要去咖啡厅。

江枫这才想起来刘倩什么都不知道,只能简单的同她解释:“嗯,其实今天我们是在录一个综艺节目,今天是一个测试,我们现在要去咖啡厅那边,等结果排名出来。”

刘倩似懂非懂的点点头:“那咱们等下还吃饭吗?”

江枫:?

不愧是你。

刘倩忙了这么久,于情于理江枫都该请她吃顿好的:“要不你跟我们一起去咖啡厅,你在外边等一下,等结束了,我在请你吃饭。”

“好呀。”刘倩跟着江枫他们一起去了咖啡厅。

此时的咖啡厅和早上的咖啡厅又有一些不同,里边的仪器还有一些杂物,甚至很多占地的装饰全都被挪开了,取而代之的是七张圆桌。每张圆桌边上都有四把椅子,显然是给七家餐厅的参赛选手准备的。

江枫注意到,咖啡厅里多了很多人。

有很多他没见过的生面孔,也有一些从来没有来过但他认识的人,比如许成,彭长平,凌广昭和卢晟。凌广昭正笑呵呵地同许成还有彭长平套近乎,这个场景被刚迈进咖啡厅的佟德晏看到了,发出了非常不屑的冷哼,很显然他和凌广昭的关系并没有缓和,只是因为一些不知名的原因回来帮八宝斋站台帮忙。

虽然佟德晏依旧是老样子,凌广昭却态度大变,一见佟德晏便热情的迎上去嘘寒问暖,问他今天有没有累着,问完佟德晏问郑思源,然后在关心另外两个不配拥有姓名的八宝斋厨师,俨然一个当代好老板。

凌广昭突然从黑心资本家变成了当代好老板,这使得在场的另外一个老板卢晟显得有些尴尬,便有样学样地上前对永和居的厨师嘘寒问暖,问完之后还顺道来关心了一下江枫。

“恭喜啊,我一开始听说你们挑了那家粥铺还以为你是出了一记昏招,没想到居然是绝杀,看来这次你们泰丰楼有望出线了。”卢晟笑着道。

他这么说江枫顿时就明白今天泰丰楼的测试成绩应该相当不错,实现了来自倒数第一的惊天大逆转。

“你是什么时候来的?”江枫问道。

“刚来不久,这不是想来听个结果嘛,想看看永和居有没有戏,现在看来估计是没戏了。”卢晟有些无奈。

就在他们聊天的功夫,各个摄像的机位已经架好,主办方的工作人员也拿小喇叭喊了两句,示意大家坐好安静下来现在要宣布结果了。

看过综艺节目的人都知道,宣布比赛结果的时候主持人的说话速度都会变得特别慢,该停顿的时候不停顿,不该停顿的时候仿佛失了声,用这种大家都非常不爽的方式来制造紧张焦灼的氛围。

宣布结果的主持人有两个,一个说中文,一个说英语。

“经过为期一周的积分赛和今天单周测试,目前第一周的积分和排名情况已经统计出来,现在由我宣布排名第一的餐厅。”主持人在宣布排名的时候旁边有一个贴了纸的白板,每宣布一家餐厅就会揭开一条,上面会有测试积分,周一至周五的经营积分以及总积分。

“本周排名第一的餐厅是知味居,总积分8762分,恭喜知味居的四位参赛选手。”

江枫看了一下,知味居先前五天的经营积分非常高,足足有6300多分,也就是说今天知味居测试的分数只有2400多分,连一千份糕点都没有卖到。

其实仔细想想也正常,测试是从上午十点开始的,但白案糕点所需的准备时间很长,到了晚上糕点铺的生意反而不会有白天那么好。寻常早餐包子铺如果五六点钟开始卖包子的话,凌晨一两点就要开始准备,糕点蒸制也需要时间,今天孙茂才包了那么久点心其实也不过百来笼——越到后面速度就会越慢。

但无论如何,8762分绝对是一个超高的分数。

“本周排名第二的餐厅是顶层餐厅,总积分6197分,恭喜顶层餐厅的四位参赛选手。”

顶层餐厅的经营积分是3700多分,测试分也是2400多分,作为一家西式甜品店这个积分可以说是相当不错了,江枫觉得顶层餐厅能有这么高的测试分,应该是因为天热卖出了不少饮品的缘故。

甜品的制作时间也不短。

话说回来,性价比最高的要数粥了。一熬一大锅,卖能卖很多,最关键的是能同时熬,只要锅和灶够多想熬几锅熬几锅。

“本周排名第三的餐厅是八宝斋,总积分5313分,让我们恭喜八宝斋的四位参赛选手。”

江枫:?

???

八宝斋???

江枫下意识看了一眼凌广昭,凌广昭已经喜形于色,笑得合不拢嘴,嘴角都快撇到天上去和月亮肩并肩。

八宝斋的经营积分为2300多分,测试积分足足有近3000分,很显然他们今天的炸串生意真的很不错,八宝斋这四位厨师中绝对有一个是炸串高手,凌广昭也是真的走了狗屎运。

“本周排名第四的餐厅是泰丰楼,总积分4999分,让我们恭喜泰丰楼的四位选手。”

泰丰楼的积分纸条一揭开现场就发出了小声的惊呼声,原因无他,泰丰楼的测试积分太高了,足足有4380分,这个分数可以说是一骑绝尘。

泰丰楼能拿到这么高的分主要归功于外卖满减,这年头的人为了凑满减,什么菜都能点出来,从怡宝到可乐到橙汁到绿豆汤,只要能凑满减,不管爱不爱吃什么都敢点。原本可能只想点份点心点份粥,点完之后发现居然还差六块钱满减,于是乎饮料和小菜就安排上了。

江枫离开粥铺之前简单的估算了一下,今天光矿泉水和碳酸饮料就卖了不下两百瓶。

其他店可能就输在了他们不卖矿泉水和碳酸饮料上。

毕竟今天是按份算钱,只要卖出去了,哪怕是一瓶水,都算三个积分。

知道了自家店的积分后江枫对剩下的餐馆的积分就没那么在意了,淮阳楼排第五,永和居第六,程记酒家第七。也难怪卢晟刚才跟江枫说话的时候笑容有些苦涩,永和居第一周就排第六,十有八九是出局了。

公布完积分和排名也就完事儿了,大家忙了一天都挺累的,只想各回各家吃饭休息。

节目组最后宣布了下周的比赛时间,由于今天的测试比较劳累,所以周一定为休息日,比赛时间为周二到周六。外地餐厅的参赛选手周一还要赶回去,在休整方面多少要吃点亏。

说完这些话,大家也就都散了。

“恭喜啊。”

“真是恭喜了,下周加油。”

“恭喜恭喜。”

在场的基本上和江枫还有孙茂才认识的,都会跑过来跟他们道一声恭喜,泰丰楼一下从板上钉钉的出局组变成了有望出线组,参赛选手的实力又是有目共睹的强,在这种时候大家自然要锦上添花,多说一句恭喜也不会少点什么。

“社长你们好厉害呀,那个什么测试积分居然有四千多分是最高的。”刘倩不知道什么时候居然跑进来了,也没人拦着她,可能是节目组的人把她当成了好味道的工作人员,好味道的工作人员把她当成了节目组的人。

“多亏了你今天帮忙,不然我们哪能有这么好的生意。”江枫笑着道。

“是啊,今天我们都要谢谢你。”孙茂才现在缓过劲来了,露出笑容,“我知道你饭量大今天点心没吃够吃过瘾,改名儿有时间来泰丰楼,我给你做一桌正宗的粤菜,管饱管够绝对让你吃过瘾。”

刘倩此时还不知道孙茂才的这个承诺有多诱人多让人羡慕,高兴地道:“好啊好啊,谢谢孙叔,我也想尝尝正宗的粤菜是什么味,我还没去过粤省呢。”

“我叫我爸明天寄两罐泡菜过来给你,倩倩你现在不是上班了吗,要是觉得公司附近的外卖不好吃就在吃饭的时候配点泡菜。”吴敏琪笑着道。

“哇,琪琪你太好了!”刘倩欣喜若狂。

孙继凯和刘倩完全不熟,想了想觉得自己的粤菜手艺在孙茂才面前不值一提,没什么可以拿得出手的,犹豫了许久才道:“下次有机会我请你吃干炒牛河。”

江枫:?

老孙你变了,你曾经最引以为豪的可是你的文昌鸡啊!

虽然老翻车。

大家的承诺都很诱人,但那毕竟都是以后了,做人最重要的还是要专注眼前,刘倩就是这样一个活在当下的人。

“那我们现在吃什么呀?”刘倩问道。

江枫看了眼手机,主办方做事比较磨叽,现在都十一点了。除了烧烤店,炸鸡店和少数会营业到凌晨的饭馆,现在已经没有什么比较好吃的饭店正在营业。

“我爸应该还没睡,要不我打个电话让他炒几个菜在炒点炒饭,咱们凑合凑合垫吧吃了。刘倩你现在住哪?我看一下距离远不远。”江枫提议道。

“不远的,不远的。”刘倩连江枫家住哪都不知道就表示不远,“我明天九点上班,公司离我住的地方很近,可以八点钟再起床,今天晚点睡也没关系,到时候我打车回家就行了。”

“累了一天吃什么炒饭,晚饭我都做好了,本来是想着某些人今天忙了一天肯定辛苦了得吃点好的,但现在看来他们应该没那么辛苦,你们要是不介意的话去永和居一起吃吧。”彭长平不知道什么时候出现在了江枫身后,笑眯眯地道。

韩贵山和许成这两个本该日理万机的大脑,非常淡定地坐在不远的桌子边,脸上写满了我要蹭饭。

“当然不介意,能蹭您的饭我们高兴还来不及,怎么可能会介意呢?”

“那就走吧。”彭长平打了个哈欠,摇摇头,“你们录个综艺节目可真是太累了,每天都要忙到这么晚,连饭都没工夫吃,也难怪有人饿到脑子都不清醒,明明不会做饼非要选饼店。”

这显然是在骂徒弟了,永和居的参赛选手里有一位就是彭长平的徒弟,只不过没教几年彭长平就出国了。

不曾拥有姓名的徒弟惭愧地低下了头,不敢说话。

“社长,咱们现在是去永和居吃饭吗?”刘倩问道。

“对,去永和去吃大餐。”江枫一时没忍住也打了个哈欠,想了想还是多嘴叮嘱了一句,“你到时候少吃点,别吃多又吃撑了。”

他实在是有点困了,不想这么晚还要送刘倩去医院洗胃。

刘倩:?

(本章完)

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