第245章 营业报表

“其实仔细想想也不难理解,毕竟上个月一口小塘的盒饭配菜,就能有五万营业额,这个月新增老塘和温泉乐园,特别是温泉开业后,每天营业额都是两万左右。”

唐英开口解释。

如果没有温泉乐园开业这波,估计盒饭这块营业额只有十来万。

但月底这几天特别疯狂,一天能顶之前好几天。

“估计明天就没有这么疯狂了。”

陈渊吐着烟雾。

今晚转悠餐区,好多客户都在感慨孩子终于开学了,无论是温泉乐园还是儿童乐园,估摸着都会锐减。

伴随着盒饭配菜这块,也会有很大影响。

“也可以了,只要鱼塘生意能稳住,盒饭这块就能赚不少。”

陈国弹下烟灰说。

他不贪心,哪怕就是上个月一口小塘带来的盒饭利润,已经是很满足了。

而且做生意嘛,有旺季就有淡季,这很正常。

“爸妈,大伯大娘,正好和你们商量个事。”

“啥事啊?”

陈军他们看向陈渊。

“村企合作的事你们都知道,这里面包含禹城村两成利,所以下个月开始,利润分配这块会有调整。”

原本陈渊还想摘出盒饭这块,后来想想斌叔已经帮他摘出了鱼塘这块打头,盒饭这块没必要。

如果一项项都想摘出来,村企合作还有什么意思。

陈渊胃口不大。

有鱼塘就够了,其他的都纳入村企合作项目中。

“我还以为是啥事呢,这事没问题。”

“这是应该的。”

陈军和陈国一人一句。

唐英和林翠菊跟着点头。

“以后盒饭这块的成本,还是我们来承担吧。”

陈军提议道。

现在无论是采购还是员工工资,都是陈渊在承担,和大哥他们倒无所谓,他们知道怎么分配利润。

但纳入村企合作,一切经营都当正规化。

陈国和林翠菊自然没意见,这是应该的。

“不用那么麻烦,目前我准备升级钓场小程序,开发成禹城村休闲APP,里面会包含所有项目,从钓场预约到订餐,以及所有游玩项目都会添加,一句话,一个程序搞定,更加便捷。”

“月底直接从后台提取数据,月初统计利润分账。”

陈渊深吸口烟,说起对禹城村这些项目的规划。

盒饭这块一直是交给唐英负责的,自一开始就是微信订餐,鱼塘钓友也熟悉这些流程,但操作肯定没有一个程序来的方便。

而且游客也不清楚。

所以他准备升级小程序,开发APP,直接把所有项目都添加进去,到时候放置二维码,游客扫码进去就能预订。

更简单,更便捷。

当然,肯定有游客现场点餐,毕竟不是每个人都有订餐习惯,太早了也不知道吃啥,觉得看到菜更方便选择。

这样也可以。

张辉他们现在就是这种模式。

“还有游玩指南这块,我准备将核销步骤放到村口,也就是现在一楼的前台。”

这事还是很有必要的。

随着禹城村的发展,后续游客越来越多,核销购票环节肯定得放在第一步。

否则一股脑全部涌入进来,先不说会不会乱,不熟悉的游客无头苍蝇似的,肯定需要询问,员工不得一次次提示。

既影响游客体验,也影响员工的工作效率。

最重要的是,随着大塘开放,新增数百钓位,短时间内或许不会出现钓位难求的情况,甚至钓位会有多余。

这种情况混进来钓鱼佬怎么办?

以前钓位爆满,每个人都有钓位序号,谁也没胆子去占据其他人的钓位,但如果钓位有多余,不提前核销直接送鱼塘,真有可能混钓的。

“这个可以有。”

陈军他们琢磨下都觉得可行。

没吃过猪肉也见过猪跑,你看谁家景区的售票窗口放到景区里面的?

“嗯,到时候核销团购票或者现场售票后,会给游客提供手环,就我们现在用那种,我也准备升级,类似于智能手表形式,将禹城村的情况都放进去。”

“比如禹城村的地图,标注好钓场、乐园、花海、民宿、停车场等所有项目的位置,配上指示方向。”

“还有摆渡车和观光小火车的路线及战台位置,以及发车时间。”

“还有各项目的开放和结束时间,比如海啸池开场,可以定时给予提醒,省去员工拿着喇叭喊。”

“甚至还会设置咨询功能,游玩时遇到什么情况,既可以找工作人员,也可以咨询解决。”

“各项目员工根据系统辅助工作,省心省事还不乱。”

“总之一句话,给予游客最好最便捷的游玩体验,尽可能减少员工的工作量,大家都省心省事。”

其实简单理解,这种模式和其他景区给予游客地图是一样,目的是为游客们清楚位置,方便游玩。

只是陈渊把地图升级成智能手表形式,让游客更加清晰立体的了解禹城村情况,更加便捷。

大大增加效率和体验感。

“你说的这些我们不太懂,但听着感觉挺好,反正有什么需要我们做的,你安排就是了。”

陈军搞不懂,懒得去琢磨。

让他干活可以,动脑子琢磨怎么经营管理,不是他的强项。

客户少的时候还行,最原始的人工服务嘛,比如一口小塘,陈军还是能整明白,但游客越来越多,这种方式效率太低。

陈渊必须开启智能化管理。

接着陈渊又聊了养老院的事,刚才吃饭的时候陈军他们就听说了,没有反对,对这事挺赞成的。

“养老院可能还需要些时间,但其他福利可以先实施,比如包餐这块,村里人来吃都免费。”

陈渊倒杯酒举起,边喝边聊。

“没问题。”

唐英点头说。

其实增加不了多少工作量,陈渊本就提供了工作餐,现在又提出了养老院福利,还剩的村民就不多了。

多添点筷子的事。

再说,都是员工家属,看似提供员工餐福利,实则也能让员工们专注工作。

“人手不够就给姐说,不差那点钱。”

陈渊也不知道陈莉有没有给盒饭组增添员工,但有需要就说,员工工资又不高,没必要太累着自己。

又聊了会,陈渊去餐区了,有熟悉的老客户在招呼。

唐英他们开始分账,然后收拾这边的圆桌,没班的村民们或是帮忙,或是把老辈子们送回去。

收拾好盒饭这块,唐英他们就回去了。

餐区这边的游客也越来越少,不到十点就没什么人了,毕竟许多游客都是带着孩子来玩的,明个就要开校了,肯定得早点回去休息。

“这是我刚统计的营业报表。”

陈莉找到陈渊,发了一份文档。

“说说情况就行。”

陈渊正坐在餐区休息,人靠在椅子上,两只脚放在另一张椅子上,听到陈莉的话也没反应。

懒得看,喊老姐给他说就行。

“好。”

陈莉知道陈渊喝不少酒,每天早起晚睡也挺累,这会就让陈渊眯一下,她照着念汇报就是。

“温泉乐园和儿童乐园一共营业八天,其中一楼温泉共接待19168名游客人次,其中海啸池和水上乐园接待量最多,团购票分算后,温泉总营业额高达525180.8元。”

“二楼儿童乐园共接待4832儿童人次,其中哪吒闹海最受欢迎,海洋球滑滑梯和沙堆项目销售最好,其次是充气堡、积木小玩具等,团购票分算后,二楼营业额高达144476.8元。”

“一楼二楼八月份的总营业额是669657.6元。”

陈莉统计的很仔细,其中还有每个项目的数据分析,以便清楚的知道哪个项目好,哪些项目或许可以调整。

至于团购票分算,那是针对套餐票,比如温泉、乐童乐园和餐区甚至是连带民宿一块预定的团购票。

在制定这些团购票的时候,就和张辉他们商量过分算比列,不同的套餐票里包含的项目,每项占据多少都是商量过的。

看似复杂,实则票数、金额和比列都非常明确,分分钟就能统计出来。

“看来开业当天的最高峰,短时间内是无法打破了。”

陈渊坐起身来,摸摸兜掏出根烟点着。

“很正常,开业当天有捧场因素,后续游客日接待量都只有两千多点,游客量少了将近四分之一。”

虽然营业额没跟上,但后续很稳定,这便是正常情况,至于开业有捧场因素,这些都是能接受的。

“假期是游玩高峰,三层楼属于我们的营业总额能超十万,不知平时能达到多少。”

陈渊深吸口香烟说。

现在三层楼的营业额还能超十万,这也是他给斌叔回报的营业情况,但踏入九月份,他也没底。

“肯定会有影响,而且温泉的影响可能比较大,但二楼的影响应该相对较小些。”

陈莉分析着。

“怎么说?”

陈渊抬头问道。

“你猜这个月售出多少月卡?”

陈莉笑了笑,不答反问。

“五百?”

陈渊随便猜了个数字。

“少了。”

陈莉摇头,示意陈渊继续猜。

“八百?”

“再大胆点。”

陈莉依旧摇头。

陈渊一下子来了兴趣。

(本章完)

第246章 月卡销量

企业发展的核心要素就是回头客,回头客的多少,决定着企业的长久经营能力。

一般情况下,企业能有15%以上的回头客,经营情况就算不错了,而陈渊刚开始随便猜的五百还没达到这个标准。

但随后猜的八百却是达到了,却依旧猜少了,而且看陈莉的意思,还让他大胆点,似乎差距不小。

这意味着回头客的比例不低,经营情况非常不错。

“一千二?”

陈渊大胆的猜。

陈莉摇摇头,笑容灿烂的说,

“现目前办理了1426张月卡,月卡有效期截止下月底,毕竟这个月没几天了,办理这个月的有些浪费,但会额外赠送一次本月免费游玩机会。”

“这么多?”

陈渊惊讶一声。

这个月接待了4832名儿童人次,这是人次,而非数量,意味着里面多多少少有些回头客。

毕竟办理下月月卡,赠送本月一次游玩机会,肯定有人再来玩。

意味着实际儿童数量没有这么多,在这有限的人数里,办理了1426张月卡,意味着回头客可能超过30%,甚至更多。

而这是保底回头客。

陈渊就不信其他没办理月卡的,以后就不会来了,真正的回头客,占比只会更高,这意味着经营效果非常非常不错。

“最近临近月底,有些家长比较犹豫,估计月初还有一波高峰,九月份月卡累积数量,至少保底超两千。”

陈莉自信的说。

两千都是保守估计,毕竟无论是价格还是项目,他们儿童乐园都有极大优势,性价比超值。

要知道二楼项目足有二十多种,一张月卡全场畅玩,哪怕只来一次,所玩的项目价值,放城里就值得一张月卡了。

“月卡用户都是优质客户,无论从项目还是到服务,一定要做好,尽可能不要流逝了优质客户。”

其实月卡模式就是会员模式,属于用户提前消费,企业回笼资金的常见方式,而这些会员已经不是简单的回头客,而是几乎固定的优质客户。

这是企业发展的根本,服务一定要到位。

“放心吧,春萍姐的经验还是很丰富的,无论是对员工的培训,还是项目的管理,以及整体的经营,都相当厉害。”

陈莉点头道。

其实她的管理经验同样丰富,能力也相当不错,但和梁春萍还是有些不同。

陈莉是店长,给别人打工,所做的都是自己分内工作,而梁春萍是自己开店,一切经营模式都是为最终盈利。

双方属于互相促进。

“两千张月卡,意味着保底收入就有小二十万。”

陈渊估算着月卡金额。

别看八月份这几天,温泉乐园营业额很疯狂,是儿童乐园的好几倍,但玩水的季节限制太强,儿童乐园才是细水长流的项目。

盛夏将过,后续的重心,或将放在儿童乐园上。

“再说说三楼,茶饮店是我们自己的产业,营业额很好统计,营业霸天,销售额共计39118元。”

陈莉继续说到三楼,脸上笑容更加灿烂。

倒不是因为她占据了奶茶店24%的股份,而是因为茶饮店的成功,真心是为杨阳洋高兴。

茶饮店生意好,意味着来村开店的选择没错,不求后续爆火,只要能稳定有赚,两人的关系就会越加稳定。

“生意不错啊。”

陈渊也挺高兴,现在还只是起步,后续他对茶饮店还有更高的期待,真能做成,或许茶饮项目就能确保整个禹城村富裕起来。

“茶饮店这块我考虑纳入村企合作里面,但现目前你和姐夫哥的股份不变,两成利从我里面扣。”

陈渊提到这点。

正如刚才和爸妈他们商量一样,斌叔将钓场摘出来就非常不错了,其余项目,他会尽可能全部纳入合作中。

“纳入村企合作是应该的。”

陈莉丝毫没有纠结这点,但村企合作的股份占比,她不想陈渊一个人出,按照比例稀释就好。

陈渊摆摆手,示意没那么麻烦,反正到时候签订合作的细节都是他和斌叔商量,这事他做主了。

陈莉执拗不过,也就没再说什么。

随后谈到餐饮这块,因为不是他们的产业,只能分算出团购票的金额,总营业额还看不到。

“我和辉哥他们说了,忙完后会统计营业情况,到时候我再给你,后续无论是营业情况,还是员工工资,以及税务这些,都交给你来处理。”

“你这是要把财务工作都交给我啊。”

陈莉翻翻白眼。

她现在挺忙的好不,肩负着休闲这条路,各种建设规划要和王涛对接,还有各项目的人员安排和对接,茶饮店这边也得帮忙。

后续儿童乐园运营走上正轨,梁春萍肯定要抽身,她的担子只会更重。

“要学会减压,非必要工作就放权,比如这里的运营,可以和大哥聊聊,尽量别被悍在某个工位。”

陈渊嘿嘿一笑,遭来陈莉白眼,你倒是知道放权,都放到我们身上来了。

随后两人又聊了会村里的事,陈渊把核销游玩指南等事和陈莉商量了下,尽可能提升工作效率。

十点半,张辉他们收拾的差不多了,笑呵着过来递根烟,陈墨也跟着一块过来,今晚上一直在学习。

杨阳洋也收拾好过来。

聊了聊营业额的事,陈渊招呼他们该休息就休息,他则跑去鱼塘了,中途不忘给王涛转了好几万积分。

工资加奖金。

老塘不剩多少钓友,要么是单身狗,要么没带家属来玩,一个人自由自在能钓到十二点。

“陈老板。”

客户剩的不多,老塘只剩陈南一个人在转悠,陈宏俊不知道是休假还是陈南喊回去休息了。

陈渊也没过问,只要不出差错,员工之家互相配合是好事。

他走去过递根烟问,

“今晚鱼情咋样?”

“老样子,刚开始那会鱼情还算不错,后来就没啥动静了,傍晚忙着吃饭走了一批,陆陆续续走了大半,到这会不剩多少客户了。”

陈南耸耸肩接过烟叼上。

“行,看着点,老塘这边就交给你了。”

陈渊拍拍陈南肩膀,没聊一会就撤了。

骑着三轮来到小塘这边。

“嚯,咋都在呢。”

小塘这边除夜班的陈德全,陈军和陈国也在,还有陈铭。

塘边钓友只剩十来人,结果员工凑了四个,比平时都多,钓友都在开玩笑,这是要准备一对一服务了。

“这不是学习么,尽快熟系鱼塘的流程。”

陈铭笑呵着说。

“能吃得消不,累就早点回去休息呗。”

陈渊边递烟边问。

陈墨和陈铭都挺积极,坐那么久的车,刚到家没多久便上岗学习,强度直接奔着熬夜去。

所谓舟车劳顿,没必要这么拼。

“吃不消也得吃,总比他回去躺着强。”

陈国看着陈铭那体型就是摇头。

必须得把工作强度给他拉满,越累越好,这样才能减肥,再不减,终身大事都没着落了。

陈渊忽然有些可怜二哥。

从大伯的语气不难猜测,二哥以后的日子不会好过,啥重活累活肯定得落到他身上,还得控制饮食。

以前坐办公室没机会减肥,回村后有的是人监督。

“时间不早了,该休息就休息,明个还得上班。”

聊了一会,陈渊就先回去了。

老塘和小塘都没剩多少客户,一个人就能搞定,而且老塘还有杨阳洋帮忙看着,小塘这边一趟搞定。

他没必要留在鱼塘。

但他回去也没有休息,洗完澡后打开电脑,继续规划大奖赛事宜,一直忙碌到凌晨才合上电脑睡觉。

第二天清晨,和预想的一样,游客锐减。

早上这波高峰,钓友几乎都是独自前来,几乎都没有带家属孩子,像是回到乐园开放前。

但陈渊他们都没担心,这是正常情况。

忙碌完早上这波,陈渊去三楼吃过早饭,就准备继续完善赛事,尽快完善还能预留宣传时间。

结果刚回屋还没打开电脑,就接到了左贤唫的电话。

“左老哥。”

陈渊笑着接听电话。

“老弟安排下时间,九点钟有场线上会议。”

“线上会议?”

陈渊有些疑惑,什么会议,为何还有他?

“我就知道老弟大清早很忙,肯定没时间看微信消息,所以给你打电话通知,是钓协理事会议。”

“本次会议内容只有一个,商议各赛事的赛制细节和时间安排,毕竟老弟一下子规划这么多赛事,不规划好容易混乱。”

“这些赛事是老弟琢磨出来的,所以会议主讲人是你,好好准备准备,争取拿出一个让所有理事都信服同意的方案。”

左贤唫提醒道。

陈渊连忙翻开微信,昨个和总会长聊好后,自然加入CAA理事群,这会果然看到理事群提示有艾特他的消息。

点开一看,会意公告昨晚凌晨就出了。

看来领导也不好当啊。

他已经熬到凌晨了,这些领导熬的更晚。

“谢了老哥。”

陈渊道声谢,两人又聊了几句饵料上线的事,然后陈渊挂掉电脑,顺手拿起电脑,直接前往小塘办公室。

(本章完)

重新连接服务器...

连接失败... 将在 秒后重新尝试连接.

连接失败.
请刷新此页面.

此会话被服务器暂停.

恢复会话失败.
请重试或者刷新此页面.