第167章 玉米产量惊人!

萧然指了指玉米杆,“这个也是可以喂牛马这些的,也算是草料。”

“好好好,快称称这个多少斤。”李世民有点迫不及待了。

“世伯,现在水份有点大,可能不太准。”萧然还提醒了一下。

“这个问题不多,大概知道就好。”李世民摆摆手。

不需要全部,估量几个就可以。

户部随行的官员早把绳尺、杆秤摆在田埂上,那秤杆是檀木做的,泛着温润的光,秤砣是青铜的,刻着“户部校准”的小字。

官员刚把秤放平,李世民就伸手递过手里的玉米棒:“就先称这个,再选两个中等的,匀着算才准。”

萧然笑着接过,“先把粒剥下来——得把芯和粒分开,芯可不能算在粮里。”

说着就蹲下身,指尖顺着玉米粒的缝隙一掰,金黄的颗粒“簌簌”落在铺好的粗布上。

小公主见了,也抱着自己的玉米凑过来,小手指笨拙地抠着颗粒,时不时掉两颗在地上。

李世民连忙弯腰捡起来,拍掉土粒放回布上:“可不能糟践,这都是好粮。”

房玄龄、魏征也围过来,看着萧然剥粒。

只见他手法熟练,没一会儿就把一个玉米棒的粒全剥下来,露出里面浅黄的玉米芯,芯子上还沾着几颗没剥净的粒,他又用指甲抠下来,才算完。

“这芯子留着生火正好,耐烧。”萧然把芯子递给旁边的李丽质,又拿起第二个玉米棒。

三个中等大小的玉米棒剥完,粗布上堆起一小堆金黄的颗粒,像撒了把碎金子。

户部官员把布兜起来,挂在秤钩上,小心翼翼地移动秤砣,直到秤杆平了,才低头看刻度:“回陛下,第一个五两八钱,第二个六两一钱,第三个五两九钱,平均下来,一个玉米棒的粒约摸五两多一点。”

大唐一斤是十六两,一两和后世也不太一样。

“五两?”李世民眼睛一亮,伸手比划着,“这一个棒就五两,三个差不多就是一斤!”

他转头问萧然,“你这地里的玉米,一亩能种多少株?”

萧然想了想,指着田埂上的行距:“一亩地差不多也得有三千株吧!一株上面有两个玉米棒子,有一个小一点,那就算一亩地4000个棒子,一个是五两”

官员立刻掏出小册计算,笔尖在纸上飞快划动。

“差不多亩产一千二百斤!”

听完所有人倒吸一口凉气,现在大唐水稻差不多也就亩产一百出头,小麦差不多一百五斤的样子。

粟米亩产稍微高一点,两百多斤。

可玉米直接破千斤!

“一千二百斤?!”

程咬金的粗嗓门先炸了锅,手里攥着的玉米棒“咚”地砸在田埂上。

他几步冲到秤旁,眼睛瞪得像铜铃:“你再说一遍?多少斤?俺没听错吧?粟米一亩才两百来斤,这玉米能有一千二?你这秤是不是不准?”

称量的人,忙指着秤杆上的刻度:“秤是户部校准过的,方才剥粒、称重都当着众人的面,一个棒五两多,一亩四千个棒,算下来就是一千二百斤,错不了啊!”

李世民没说话,却往前走了两步,弯腰捡起地上的玉米棒,指尖反复摩挲着金黄的颗粒。

方才剥粒时的触感还在,硬实、饱满,绝不是虚有其表。

他抬头看向那堆放在粗布上的玉米粒,又看向萧然,声音里带着一丝不易察觉的发颤:

“萧然,这数当真没算错?一株结两棒,一亩四千棒,真能有这么多?”

“世伯,我也是按眼前的数估的,只少不多。”

萧然蹲下身,指着旁边的玉米秆,“你看,这地里的玉米株距密,一株俩棒是常事,只是第二个小小些。”

“要是百姓种得疏些,产量或许少点,但一千斤总是有的。”

这话像颗定心丸,让房玄龄猛地回过神。

他快步走到官员身边,一把抓过那本计算册,指尖划过纸上的数字,反复核对了三遍,才抬起头,声音里满是难以置信的振奋:

“是真的!按方才的称量,就算打个八折,一亩也有九百六十斤!”

“这等产量,抵得上五亩粟米、六亩水稻啊!”

他越说越激动,手里的册子都抖了起来:

“往年关中大旱,百姓要靠官府赈济才能过活,有了这玉米,哪怕年景差些,一亩收个五六百斤,百姓也能吃饱饭,再不用逃荒了!”

田埂上的风似乎都静了些,只余下粗布上玉米粒偶尔滚落的轻响。

这“一千二百斤”的数字,落在大唐众人心里,不是轻飘飘的称量结果,而是砸开了困守他们半生的“粮荒”枷锁。

是百姓灶台上再不会空荡的米缸。

是灾年里不用再啃树皮的孩童笑脸。

是官府库房里能压得住慌乱的赈济余粮。

是边军将士碗里能填实肚子的热饭。

于寻常农户而言,粟米亩产两百斤已是丰年。

一家五口要种十亩地才够糊口,遇着旱涝,便要卖儿鬻女或逃荒。

可如今这玉米,一亩便能抵上五亩粟米的收成。

余下的地能种些蔬果换钱,或是留着休耕养地。

往后再不用在青黄不接时,看着粮袋底的余粒发愁。

再不用怕一场小雨淹了稻苗,便要全家挨饿——这千斤亩产,是把“安稳日子”的底气,实实在在递到了百姓手里。

这个产量如果不是亲眼所见,其实李世民等人很难相信的。

旁边的小公主抓起玉米粒就想吃。

萧然拉着小公主,“兕子,这个硬,不好吃的。”

“嗯呐嗯呐~”小公主这才放下。

“这些都是种子,拿回家晾晒干,等来年全部种下去。”萧然表示。

“可惜还是太少了,要不然是真想尝尝的。”李世民拿起一个玉米棒子嗅了嗅。

“现在就这些,一粒都舍不得吃的,都要留着的。”

李世民点点头,“都留着,等一下收的时候仔细点,一粒都不能弄丢了。”

“萧然,这个玉米杆,可以带走吧!”李世民指了指,“我拿回去喂一下牛和马,看看吃不吃。”

“这个世伯可以带过去,这个杆有点硬,得切小一点才行.”(本章完)

第168章 土豆产量!

“好好好,我知道了!”李世民指了指,“敬德,你们收一下,等一下我们带回去。”

李世民喊了一声。

“好嘞!”

尉迟敬德挥着镰刀,刀刃划过玉米杆根部时发出“咔嚓”一声脆响,粗壮的杆身应声倒地。

这玉米杆比粟麦的秸秆粗了近一倍,秆壁厚实,掂在手里沉甸甸的,不像粟秆那样轻飘飘易折断。

在场众人渐渐看出了门道。

大唐养骑兵,最愁的便是冬春草料。

漠北、西北的牧场一到秋冬就草木枯黄,马只能啃干草,掉膘快,开春后要花两三个月才能养回力气。

内地养马,多靠农户缴的粟麦秸秆,不仅产量少,质地还细软,马吃着不顶饿,得混着豆子才够营养。

可这玉米杆不一样,一株玉米能出一根粗杆,一亩地种三千株玉米。

便能收三千根杆,堆在场上像小山似的,够几匹马吃一整个冬天。

更难得的是“一物两用”。

种玉米既能收千斤粮,解决百姓吃饭的问题,杆又能当草料,供军队养马。

不用像从前那样,种粮的地和割草的地分开,白白占了耕地。

农户家里养牛养马,也不用再跑远路去坡上割草,收完玉米随手把杆扛回家,晒透了堆在柴房,冬天下雪时拿出来喂牲口,省了多少功夫。

连李靖都忍不住走上前,伸手捏了捏玉米杆的秆壁。

硬实却不扎手,纤维粗,马嚼着有嚼劲,还能磨磨牙齿。

他想起西北边军的窘境:去年冬天雪大,草料运不进去,不少战马瘦得皮包骨,开春操练时跑两步就喘。

若是边军驻地种上玉米,收了粮再留着杆,冬春草料便有了着落,战马能保持体力,来年征战时便能冲锋陷阵,不用再受缺草的拖累。

众人看着那堆渐渐高起来的玉米杆,心里渐渐明了。

这玉米不仅是救荒的粮,更是养兵的“草”,是让大唐骑兵更加强盛的底气。

往后再提“养马”,便不用再愁草料短缺。

有这玉米杆在,马能喂得壮,兵能练得强,这对靠骑兵打天下的大唐来说,比多收几石粮还要珍贵。

小公主抱着一个玉米,虽然知道这个老不能吃,还是很希罕。

豫章公主蹲下,“兕子,给六姐放起来,这个是种子,来年种更多的玉米吃。”

“嗯呐嗯呐~”

其他人没有割玉米杆,也拿着玉米棒子看。

除了李世民程咬金和秦琼,其他人别说吃了,看都没看过。

等玉米收拾好,其他人也看向萧然。

“接下来看看这个!”萧然看向旁边的土豆

弯腰拎起田埂边的五齿钉耙。

铁齿是按他说的样式打的,间距宽、齿尖钝,既好刨开泥土,又不会戳破土里的土豆。

他走到那片茎叶早已枯黄的地里,盯着地面上蔫掉的藤蔓,找准根系的位置,将钉耙尖插进湿润的土里,

手腕微微一沉,再往前一撬,“哗啦”一声,带着潮气的泥土被翻起,几颗圆滚滚的东西立刻露了出来。

是土豆!

有拳头大的,表皮泛着浅褐。

也有鸡蛋小的,土黄色的皮上沾着湿泥,像刚从土里睡醒的胖娃娃,挤在翻起的土块间。

“哇~系小土豆~”小公主凑过去,捡起一个。

其他几个小孩子也凑了过去。

其他人不知道,但是几个小孩子是吃过土豆的。

之前萧然刷新出来的不多,就是两个小公主吃过烧的,其他人都是吃过炒的。

现在看到土豆很激动。

“世伯,称一下,看看这个一株有多少。”萧然看向李世民。

“嗯嗯,来称一下!”李世民喊了一声。

房玄龄眼疾手快,从随行人手里接过一个半旧的竹筐。

这筐是之前装绳尺、笔墨用的,竹条编得细密,边缘磨得光滑,正好能装土豆,不怕小薯块漏下去。

他把竹筐放在田埂上,拍了拍筐底的浮尘:“用这个装正好,轻便还稳当。”

李世民笑着俯身,揉了揉兕子沾了泥的小脑袋:“兕子,把这株的土豆都放进筐里,轻点拿,别把皮磕破了,磕破了不好存。”

“嗯呐嗯呐~”小公主脆生生应着,小手捧着刚才捡的大土豆,小心翼翼往筐里放。

土豆上还沾着湿泥,她怕滑掉,特意用掌心托着。

城阳公主蹲在另一边,专捡那些鹌鹑蛋大的小土豆,一个个往筐里摆,嘴里还数着:“一个、两个.这个好小,像颗小石子!”

豫章公主则守在筐边,时不时把歪掉的竹条扶一下,免得土豆滚出来,狄仁杰和阎瑶也帮着把埋在土缝里的小土豆抠出来,递到孩子们手里。

几个小孩子参与,其他人想搭把手都只能干看着。

李世民有意让小公主参与,其他人也不能说什么。

没一会儿,这株土豆的果实就全装进了竹筐。

李靖连忙走过来,小心地拎起竹筐绳,挂在檀木秤的钩子上。

秤砣早已备好,他慢慢移动秤砣,直到秤杆平得像田埂,才低头盯着秤星数:“二郎,这些土豆二十四两!”

“二十四两?”

李世民心里一算,大唐一斤十六两,二十四两便是一斤半,他忍不住看向筐里的土豆,“一株就有一斤半?”

李靖点头,又补充道:“这里面最大的那个四两,最小的才一两.”

房玄龄立刻接过话头,手里的册子又翻了一页:“二郎,按一株一斤半、一亩三千株算,一亩土豆就能收四千五百斤!”

土豆和玉米,感觉间隔差不多的。

房玄龄等人看得出来。

“四千五百斤!”这个不大的声音,如同惊雷在所有人心里炸开。

李世民的指尖蓦地收紧,捏着的那颗小土豆表皮沾着的湿泥蹭在指腹,凉丝丝的触感却没让他回神。

他望着竹筐里的土豆,喉结轻轻滚了滚。

玉米亩产一千二百斤已让他觉得是天赐之粮。

可这土豆四千五百斤,竟是玉米的三倍还多!

粟米一亩两百斤,要二十亩地才抵得上这一亩土豆的产量。

他忽然想起去年关中旱时,百姓排队领赈济粮的长队,那一双双饿极了的眼睛,此刻竟被这筐里的土豆照得亮了起来。

他深吸一口气,才压下心里的激荡,指尖轻轻摩挲着土豆粗糙的表皮,像是在确认这不是梦。

房玄龄攥着册子的手微微发抖,笔尖在纸上划出一道歪歪扭扭的线。

他盯着册上“四千五百斤”的字样,反复核对着:一株一斤半,三千株,没错,是四千五百斤!

他抬头看向那片土豆地,眼里满是难以置信的惊喜。

这产量若在河南、河北推广,每年能多收多少粮?

国库得增加多少税收?

能修多少水利、买多少农具?

他指尖在册子上飞快计算,嘴里喃喃:

“关中若种十万亩土豆,足够百万百姓吃一年.”

越算越激动,连额角的汗都顾不上擦,只觉得胸口堵着的热流,快要溢出来。

对其他人来说,也是震撼无比。

真是想都不敢想。

现在李丽质豫章公主几人这才明白,萧然为什么如此看重土豆玉米。

这种产量,实在太吓人。

小公主扒拉在箩筐旁边,拿起最大的一个,“小囊君~七土豆鸭~”

“兕子,这个先不吃。”李世民是真舍不得。

“萧然,这个产量其他人种也能如此?”李世民激动的说话声音都在颤抖。

“世伯,这个我没办法回答你,我也不太懂。”萧然指了指,“我这里怎么种的,五娘六娘还有兕子她们也是知道,她们也参与了。”

“其他人能不能产这么多,不得而知。”

“一亩和玉米差不多,也是三千株这样,别说一斤半了,哪怕是一斤,亩产也是三千斤。”李靖说道。

“一株一斤半,哪怕一株半斤一亩也有一千五百斤,放在之前也是想都不敢想啊!”房玄龄比李靖还激动。

产量是碾压粟米,稻米和小麦的。

如果不是亲眼所见,真的很难相信。

玉米与土豆在栲栳村田埂上的出现,于大唐而言,绝非只是多了两种粮食。

而是撞开了困守王朝数百年的“粮荒枷锁”。

从根上改写了民生、军事、经济与社会稳定的底层逻辑。

于民生而言,这是百姓从“求温饱”到“能安稳”的跨越。

此前大唐百姓靠粟麦稻为生,亩产最高不过两百余斤,一户五口需种二十亩地才够糊口,遇着旱涝便要逃荒或卖儿鬻女。

可玉米亩产千斤、土豆亩产四千五百斤!

于经济而言,这是国库从“赈灾紧”到“有余力”的松绑。

此前关中一旱,户部便要急调江南粮米,漕运花费占国库岁入近一成,赈灾粮到了百姓手中只剩三成。

地方官府也常因粮少,不得不苛待流民,埋下乱局隐患。

如今玉米与土豆高产,国库粮储能翻倍增长。

粮食有余后,还能带动磨粉、储窖等小手工业,甚至有剩余粮食进入市集交易,让乡村集市更活跃,底层经济多了份韧性。

此前粮荒易生流民,流民聚则生乱,官府需耗费大量人力物力镇压与安置。

如今粮食够了,流民少了,地方治安自会清明。

百姓守着自家几亩地,种着能高产的新粮,看着孩子能吃饱、冬日有存粮,对朝廷的认同感便会深植心底。

这不是靠律法强制的顺从,而是靠“安稳日子”换得的信服。

更长远来看,这两种新粮还在悄悄改变大唐的农业结构。

从依赖粟、麦、稻的“单一粮系”,转向多粮种并存的“抗风险粮系”。

哪怕某一年粟米因旱灾减产,土豆因耐旱仍能有收成。

哪怕水稻因水涝歉收,玉米因秆高仍能存活。

“小郎君,玉米土豆,对地的要求高不高?”魏征问道:“栲栳村能种,其他地方能不能?”

萧然看向魏征,“世伯,这俩东西倒不挑地,村里那些没怎么上肥的薄地,之前种粟米收不了多少,种玉米土豆照样能结。”

“连坡上那些有点石头的地,玉米杆也能长得挺粗,土豆埋在土里也能结出几个。”

他顿了顿,想起之前下雨后的情况,又补充道:“就是土豆怕积水,上次连着下了两天雨,有几株土豆的根烂了!”

“玉米倒耐得住些,就算地里潮点,杆也不容易倒。”

说着他指了指远处的田埂:“像咱们关中这边的地,肯定能种。”

“要是往西北去,那边旱些,玉米应该扛得住,土豆只要选不积水的地,也能长。”

“我之前跟五娘六娘种的时候,没特意找好地,就随便选了块地,也能有这产量,想来其他地方只要别太极端,应该都成。”

房玄龄笑了笑,“这样说来,大唐境内,基本上都是可以种的?”

“差不多是这样!”

“好好好”李世民激动的不知道说点什么。

“这些也可以挖了,不知道其他的怎么样。”萧然看向其他地方的土豆。

“那就全部挖出来,都称一下,取个平均值。”李世民接过萧然手里的五齿钉耙,“萧然让我来!”

这种事情李世民得亲自动手。

“世伯,小心点,别挖破了,挖坏了这玩意容易烂。”萧然提醒一下李世民。

理解李世民的心情。

“这个该如何挖?”李世民没有托大,挖坏了不能放到来年,就是巨大的损失。

李世民比萧然还心疼。

萧然指了指,“土豆在这个土堆里面,你得挖旁边,翻起来,别直接挖土豆.”

“这个,我明白了!”李世民挖的很远,生怕被挖坏。

“二郎,要不然直接用手刨也行,我们人多。”尉迟敬德笑着说道。

“大老黑这个提议不错!手刨肯定不能弄坏。”程咬金附和道。

“行,那大家动手吧!”李世民也想其他人参与一下。

小公主也行参与的,但是被萧然拉着了。

“兕子我们不去,世伯他们刨就行了,兕子是小美女,不干这个的。”萧然笑着说道。

“嗯呐嗯呐~”

小公主没有去,李丽质豫章公主也站在一边,几个小孩子也没有参与。(本章完)

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