第481章 482:稳重和老气横秋是两码事

杨春燕睡前想起杨为国明天也要去宁安,“怀安,应该和大哥约个时间在路口一起走的。”

“我以前有跟他说过我们出门的时间,他想起来的话,应该会在那等我们的。”

“那我们明天按时走!”杨春燕这时候有些怀念手机了,现在别说手机连电灯都没亮上。

“嗯!”周怀安拿起帐本,“看你累的,赶紧上床睡,大嫂说了明早送座垫过来。”

杨春燕打了个哈欠,“好吧,你也早点睡。”

“嗯嗯!”周怀安把两个垫子摞在一起,坐到写字台前算了起来。

等他把账记好杨春燕已经熟睡,看了看准备带去换零钱的钱袋,发现存钱用的户口本她都装忘了,觉得孩子月份大起来后,她记性好像也差了不少。

快睡着时,发现杨春燕坐了起来,“燕儿,你咋了?”

“小腿抽筋了。”她说着不停揉搓着右腿。

“今天太累了!我去那头睡帮你捏捏!”周怀安打着哈欠爬过去,帮她揉捏了一会儿,右腿的肌肉才松软下来。

那头杨春燕已经发出了酣声。

第二天一早,两人还没出门周母和赵慧芳就来了。

“老幺,我用棉花和木棉混在一起做了两个,你拿去拴在腰杆上和两条腿上保证不会跑。”

“谢谢大嫂!”周怀安接过两个厚厚软软的垫子,发现还裁剪成了屁股的形状,“我的妈,就像个大屁股。”

周母也忍不住笑了。

杨春燕看后也笑了起来。“快去拴上试试!”

周怀安点了点头,回屋拴好后,扭头看着穿衣镜笑了起来,“肥屁股!”

外面,周母对杨春燕说:“记得称两斤冰糖、再称二三十斤盐回来,腌火腿、猪肉都用得着。”

杨春燕想到装香肠要大料,“家里大料还够么?”

周母想了一下,“小茴香、花椒、桂皮都有,称一斤八角回来就行。”

“要得!”杨春燕戴好帽子,坐到车斗里,“我们走了哈!”

周母叮嘱道!“路上慢点开!”

每次都说!

“晓得了!”周怀安发动拖拉机到了周一丁家门口,下去“嘭嘭”拍了几下院门,“丁丁猫,出发了。”

“来了!”周一丁跑了出来,就看到一个军绿色的大屁股冲着自己,“卧槽~一晚上不见,屁股咋成这样了?”

“你的!”周怀安转身把屁股垫给了他,“大嫂连夜赶出来的,拴上后软软的,一点都不硌人了。”

周一丁接过感激的说:“大嫂真好!”

“感动吧!”周怀安笑着拍了拍他,“大嫂和二嫂都很好,三嫂差了一丢丢,比起别家的也还好。”

“心眼小了点,但也比好些人要好。”周一丁接过三两下拴好,轻轻拍了拍屁股,又撅着屁股冲周怀安摆了两下,“安逸,两个绿屁股!”

杨春燕靠着车厢板忍笑看着两人,“出发了,等会儿碰不到大哥了。”

周一丁不好意思的挠挠脑袋,“嫂子也一起的啊?”

杨春燕笑眯眯的点头,“嗯!小妹去王医生家诊所帮忙,我去看看。”

“哦!”周一丁忙跑到驾驶台坐好,“老幺,你坐后面,我来开!”

周怀安巴不得,“要得!到晒坝那看看王春华,然后到柏油路路口,等一下我大舅哥。”

“好嘞!”周一丁拉开刹车,拖拉机到晒坝,没看到王春华家的人,便径直朝村口驶去。

周怀安把杨春燕拉来靠在自己肩上,“睡一会儿,到路口我喊你。”

“嗯!”

杨为国这会儿也开着拖拉机往宁安赶,他看了看表,想起周怀安他们出发的时间加大了马力,拖拉机突突突冒着黑烟快速前行。

快到去方田大队的路口时,看到从里面驶出一辆拖拉机,出来后就停在了路边。

杨春燕靠在周怀安肩头看着拖拉机越来越近,“好像是大哥来了。”

“就是大哥!”周怀安扶了她一把,两人下了拖拉机。

“大哥,小梅已经去宁安了啊?”

“昨天去的!”杨为国笑着说道,“还好我赶了一段路,不然就追不上你们了。”

周怀安笑着递了一支香烟给他,“猜到你会赶来和我们汇合。”

周一丁也走了过来,“刚合适,跟约好的一样。”

杨为国笑着点头,“还是你们好,有伴!”

周怀安想想又道:“我们今天杀猪,我妈说喊镇上的人给丈母娘带信了,他们要来么?”

杨为国摆手,“来不了,家里忙得不行,我们打算再过两天杀过年猪,只有过年再聚了。”

“行,咱们到宁安再聊。”

“好!”周一丁和杨为国分头朝驾驶台走。

两辆拖拉机一前一后到了宁安,先去了德生堂,诊所还没开门,但巷子里的院门已经打开了。

杨冬梅看到杨为国,“大哥,我姐来了么?”

“来了,在街边看着拖拉机。”

“我找她去。”杨冬梅朝院外跑。

王桢闻声从屋里出来,微笑说:“你们这批货送到,刚好赶上省城的车来装车。”

杨为国笑道:“我昨天交了一批,今天没多少,我看怀安他们今天的量挺大。”

周怀安和周一丁抬着竹筐进来,“我这次送的是两天的货!”

“先搬货!”杨为国和王桢也去搬货了。

街边,杨冬梅高兴的拉着杨春燕,“姐,这两月我都在德生堂,你要经常来看我哦!”

“好,我抽空就下来。”杨春燕看了看帮周怀安几个抬块菌的王桢,“王医生要去省城两个月啊?”

杨冬梅端了椅子给她坐下,“听王大哥说,他去省城是帮一个老朋友医治陈年旧疾,顺当的话两个月不顺当的话还要多耽搁一段时间。”

“哦!那小王医生去进货咋办?”

“我没问。”杨冬梅凑到她耳边,“我看他老气横秋的,一点都不像二十来岁的年轻人。”

杨春燕笑着拍了她一下,“你以为哪个都像你一样叽叽喳喳的啊!人家小王医生从小就跟着王医生学医,当然稳重了。”

“稳重和老气横秋是两码事好不好?”杨冬梅说着又道,“不过有一点我得承认,他医术的确好,有些问题比我卫校的老师讲解的还好。”

杨春燕还难得听到她表扬哪个男生,就算是上辈子也没听到她在自己面前表扬过妹夫。

“小王医生还是名牌医科大学毕业的,愿意给你当老师你赚到哦!”

“这个倒也是,可他比大哥还不爱说话。王爷爷走了,病人一走就我跟他在诊所,我不说话他半天都不说一句话。”

“你是自己是话痨,要是再来一个跟你一样的诊所就变麻雀窝了!”

杨冬梅拉着她,“姐,你这态度有点不对哈!我是你妹,你咋尽帮着王桢说话?”

“我是就事论事!”杨春燕笑着拍拍她的手,走到拖拉机前提了个篮子下来,“我给你带了些鸡蛋来,你们吃早饭没?”

杨冬梅把鸡蛋放进诊所,“我煮的菜稀饭、白水蛋,还炒了盐菜、凉拌了折耳根。他去买的包子,我们刚吃好准备把诊所开出来,你们就来了。”

她这才想起这么早他们肯定还没吃早饭,“姐,你们都没吃吧?”

杨春燕点了点头,“我想吃豆浆油条,等你姐夫把菜送了再去。”

杨冬梅见外面的块菌都还没搬完,“等姐夫回来都好久了,我小外甥可不能饿着了,我去先给你们煮几个鸡蛋填填肚子。”

杨春燕笑着摇头,“不用了,我跟你说,我昨晚小腿抽筋抽的特别厉害,是不是缺钙了啊?”

“哟~”杨冬梅笑嘻嘻的看着她,“我姐不愧是我姐,还晓得怀孕会缺钙!”

杨春燕笑着拍打了她一下,“臭丫头,就你有文化!”

杨冬梅嘻嘻笑,“你平时多买点大骨炖汤,还不行的话就补充维生素或是钙片。”

杨春燕听后不解的看着她,“你姐夫隔天就要买一次大骨还经常买猪蹄回去,以前也有过但从没像昨晚那样,把我疼醒了。”

这年头的猪和往后的三月肥可不一样,有的大肥猪养了一年不止,不可能存在猪也缺钙的现象。

杨冬梅想起家里收块菌后,妈老汉儿也累的不行,“姐,你是不是这段时间太累了?”

杨春燕想起自己昨天除了记账算钱的时候坐着的,吃过饭就一直在帮忙送块菌进烤房。

“昨天你姐夫去百草坡收了不少块菌回来,我们忙到十一二点了才睡觉。”

“好好休息一下。”杨冬梅想了一下说道,“小外甥月份大了,你的体重也在不断增加,这样就导致腿部的负担不断加重。

这时候走得太多或站得过久,腿部肌肉负担过重,影响新陈代谢,就会引起肌肉痉挛。以后不要长时间站着或是走动了。”

“晓得了。”杨春燕高兴的看着她,“不错哈,道理一套一套的。”

“现学现卖的!”杨冬梅笑着指了一下外面抬着块菌走过的王桢,“昨天有个孕妇来抓药和王桢说她的腿老爱抽筋,我听他这样说的。”

杨春燕听后笑道:“难怪不得。你以后可得跟着小王医生好好学技术。”

杨冬梅冲她扮了个鬼脸,“晓得了!你现在也老气横秋的,说话的语气跟妈一样。”(本章完)

第482章 483: 杀过年猪咯

杨春燕看着娇俏可爱的妹妹,想起上辈子花了不少心思才追到她的妹夫,“普林镇那男同学还找你么?”

杨冬梅抬手,“姐,你别想多了,我们就是单纯的同学关系哈!”

杨春燕笑眯眯的看着她,“我听妈说,他好像对你有意思哦!”

“他人的确不错,但我总觉得还少了些啥!”杨冬梅偏着脑袋想了一下,“我觉得我更喜欢成熟稳重一点的男生。”

杨春燕忽然想起她小时候的趣事,笑眯眯的看着她,“我还记得你小时候最喜欢粘着大哥,还跟我们说,等你长大了要嫁给大哥。”

“嘻嘻!小时候真的挺好玩的。”杨冬梅说着提起篮子,“等着哈,我给你们煮鸡蛋去。”

“嗯!”杨春燕这才看到拖拉机上的竹筐已经全部抬进了后院。

周怀安几个在后院过秤,过了有十来筐后他看了看时间,“这里就交给你们了,我先去招待所一趟。”

杨为国点头,“交给我们就行。”

这时杨冬梅端着瓷碗走了过来,“大哥、姐夫,我煮了鸡蛋,你们先吃两个垫垫肚子。”

“行!先吃两个!”周怀安拿了两个递给周一丁,自己也拿了两个,两人一起朝院外走去。

走到巷子里时,周一丁拐了他一下,“你小姨妹也是学医的啊?”

周怀安鼓着腮帮子点头,“嗯!在市里卫校读书。”

周一丁冲他挤挤眼,“看着和小王医生还挺相配!”

周怀安回头看了一眼,“是挺相配!但我这小姨子脾气比我家春燕大多了,她的事还是少管的好!”

“这倒也是。”周一丁把鸡蛋塞进嘴里,掀开座垫拿着摇把朝拖拉机车头走去。

周怀安和杨春燕打了声招呼,就和周一丁一起走了。

……

周家老宅,后院的空地上用石头砖块砌了一口临时的土灶,上面放着一口大锅,锅里满满的一大锅热水直冒着热气。

满脸红光的杀猪匠放好杀猪凳、杀猪刀,接过周母递来的盐巴,放了一些在接猪血的木盆里,放猪血的时候放点盐在盆里,猪血会更加鲜嫩。

一切准备就绪后,他和等候在一旁的周怀荣兄弟三个,还有来帮忙的周怀忠开始分工。

几人商量好等会儿抓猪时,哪个抓猪尾巴,哪个抓猪腿和猪耳朵后,在周怀荣的带领下去了猪圈。

杀猪匠看到猪圈里的大肥猪时,赞道:“你家的猪喂的真不错,皮光毛亮的。”

“我妈养猪是把好手,在生产队的时候还得过奖励。”

周怀荣说话间杀猪匠已经把猪圈门打开了,几人把猪慢慢朝杀猪的地方赶,在离杀猪凳不太远的地方,冲几人点了点头就开始抓猪。

周家明几个站在后院门口,瞪大眼睛看着惊恐的嚎叫着的大肥猪。

周母忙把让几人把周小琳带远点去耍,担心吓到她。

周怀荣几人按照事先的分工,分别揪住猪尾巴、抓住猪腿、拧住猪耳朵,几个壮汉快速将猪拖到杀猪凳上用力按住。

大肥猪‘嗷嗷’惨叫着,奋力挣扎起来。

猪在奋力挣扎时力气相当的大,杀猪匠趁周怀荣兄弟几个用力按住大肥猪,一手快速拧住一只猪耳朵,一手拿起杀猪刀就往猪的脖子上捅。

一刀进去后鲜红的猪血像喷泉一样直往外涌,周父忙把接猪血的木盆朝猪头的方向挪了一下,以免猪血流到地上。

“桀桀…桀桀……”杀猪凳上的肥猪发出了更为凄厉的惨叫声,挣扎得更利害了。

周怀荣几个有的奋力抓住猪脚,有的奋力拧住猪耳朵和猪尾巴,在四个壮汉的用力压制下,大肥猪依旧四脚乱蹬。

周怀忠和周怀山牢记杀猪匠事先提醒过的,不能正面按猪腿,要侧着身子按,不然的话极有可能被猪腿蹬在身上而受伤。

因为往年大队杀过年猪时,还出现过按到杀猪凳上的肥猪,挣脱跑了的伤人的事件。

但这样的事件极少,绝大多数时候都是顺利将猪拖到杀猪凳上的时候居多。

这时周母已经点燃了三柱香,点燃黄裱祷告起来,大意是让猪脱离六畜道,往生为人。

杀猪匠拔出杀猪刀,鲜红的猪血喷射而出,不停流入杀猪凳前早已放好的接猪血的木盆中。

随着木盆里的猪血越来越多,猪的惨叫声也逐渐变弱,直至没了一点动静。

也不晓得猪有没有往生为人?

大肥猪杀死后,周母过来问杀猪匠,“方师傅,我家明年顺不顺?一家大小平安么?”

杀猪匠看了看刀上的血迹和木盆里接的猪血,笑着对她说道:“你家明年很顺,一家大小都平安,做啥成啥!”

周母听后乐得嘴都合不拢了,“顺当就好!顺当就好!”

这时猪血已经全部放完,杀猪匠提起水桶把里面的开水倒在猪血盆里,搅拌了一下静置一会儿,等猪血凝固变色后就成了美味的猪血旺。

接着,杀猪匠拿出一根长长的铁通条,提刀在猪腿上横着切开一个小口,将铁通条往猪脚上划开的口子用力往里捅进去,捅完一道再往另一个方向捅。

捅好后,杀猪匠蹲下用嘴对着猪脚上划开的口子,鼓着腮帮子往里吹气。一直吹到猪身膨大鼓胀起来,然后用细麻绳把猪脚口子扎紧以防漏气。

这样一通操作后,整只猪更加饱满,刮毛的时候会更加快速、平稳。

大铁锅里的水已经沸腾,他拿起瓜瓢舀起滚烫的开水不住手的一瓢瓢往猪身上淋。猪颈项上部淋的多一些,这里的猪鬃毛又粗又硬,需要很多开水才能把它软化。

见杀猪匠拿起毛刮子开始刮毛,周怀荣兄弟几个也一起上,有的拿毛铲子,还有别的工具,将猪毛刮铲的干干净净。

猪毛退干净后黑花毛猪就成了白条猪。

周父爷几个把洗得白白净净的肥猪抬到前院,将猪头正对堂屋门摆放,周母把事先准备好的酒菜摆在八仙桌上请山神爷和祖先享用。

老爷子抽着叶子烟高兴的看着,白胖了一些的脸上堆满了褶子,陪着杀猪匠聊天吃点心、喝茶。

杀猪匠笑着恭维道:“老爷子,一年杀三头肥猪留着自家吃的就你家了。”

他觉得还是分下户好,今年杀猪的生意比往年多太多了,就周家他就能得四刀猪肉,还有四个红封。

“三头猪四个孙子,还有老宅这边一分一家也没多少猪肉。”

“是啊!往年一家就那么两条腊肉,今年就能把香肠、油底肉还有小酥肉、腊肉这些都准备起来了。”

老爷子听后叹道:“我都好多年没吃过油底肉了,你家杀猪应该不缺肉吃。”

杀猪匠笑着摇头,“哪有哦!以前就生产队杀猪喊我们,村里哪有人家舍得杀过年猪!听家里的老人说过,炸好的油底肉放着慢慢吃,吃一年都不会坏。”

“对头!吃的时候挑一块出来放饭甑里蒸热后切片再用盐菜、蒜苗啥的炒一遍,看着油汪汪的吃着一点都不腻人,味道不摆了。”

杀猪匠听后笑道:“多亏你家今年收块菌,我家也挣了一笔钱,原本打算把几头肥猪都卖了的,我老婆说后天也杀一头,腌腊肉、灌香肠……把年货准备起来。”

“对!苦了一年了,就该弄点好吃的,做身新衣服,不然咱们那么辛苦的挣钱做啥?”

“是这个道理!”

说话间祭祀也结束了,杀猪匠用绳子扎住猪的后脚,将猪提起来倒挂在木梯上开膛破肚。

从冒着热气的猪肚子里把里面的内脏取出来,一样一样的放在早就准备好的门板上,再把猪肉分割成长条,分别放入事先准备好的萝篼里面。

周母拿了两条二刀坐墩肉,留起来做杀猪菜请亲戚朋友“吃刨汤”。

杀猪匠也带着周怀荣兄弟几个开始杀第二头猪,到第三头时周怀安三人也到家了。

张秀香听到拖拉机发出的噪音,忙跑到前院查看,“回来啦!”

“嗯!”杨春燕被周怀安扶了下来,“曲村长他们送块菌来了么?”

“还没到!”张秀香看了看时间,“恐怕也要到了。”

周怀安抬着竹筐过来,“二嫂,剩下的块菌全都送进烤房了没?”

“还有一两百斤没洗完,烤房里已经放不下了,我们打算把烤炉烧起来,把剩下的放烤炉里烘干。”张秀香说罢朝后院走去、

“要得!”周怀安把大料和盐巴装进夹背,“燕儿,我先把这些送老宅去。”

周一丁放下一摞竹筐,“老幺,我们一起过去看看。”

蒋玉几个听后忙道:“老幺,把我们要的肉带过来一下。”

“行!”周怀安背起夹背和周一丁出门走了。

杨春燕在房间里,把钱袋取下,里面装的是今天卖块菌的钱,这次一共送了将近两千斤干货过去。

200斤特等货,400多斤一等货就将近卖一万块,还有500多斤二等、600来斤三等和200多斤末等一共卖了一万多。

扣除本钱、费用、损耗还有人工,算起来还有一半多一点点的利润,一趟就挣了七千来块,自家四成也有将近三千的利润。

还有大哥那分来的红利三万四千多块全都存进了银行,等王桢找到合适的地皮后买成了修房子出租。(本章完)

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