第686章 难喝的生普洱茶

依恩族长示意了一下,很快就有村民们取来了不少普洱茶,现场就煮上,最后还让寨子里最美丽的少女给大伙儿泡茶。

当那个皮肤黑黑,眼睛大大的布朗族美女盛满普洱茶的陶碗双手端到林三七面前时,林三七是怀着一种朝圣般心情的。

心想他娘的,这可是正宗的老班章,估计这一碗就价值几千块钱呢,估计喝了能成仙,一定要好好品品。

几十年后,正宗老班章茶叶年产量最多不超过50吨,可是市场上在卖的5000吨都不止,所以普通茶客几乎是喝不到真班章普洱的。

林三七没有发财之前,老班章对他这种城中村人家来说,是遥不可及的东西。

“远方来的客人,请喝茶。”

少女脸上笑嘻嘻,其实心里在想,这些汉人有病,千里迢迢就为了喝这么一口茶水?

“好好好!”

林三七接过茶水,装模作样的闻了一下,然后眼睛大亮:

“嗯~~~好香,好香的茶味啊,哈哈哈,啊,噗~~~”

林三七一口茶水入口,差点吐出来,最后要不是怕被热情的少数民族给打死,只能死死咽了下去。

为啥?

太苦了。

林三七看着碗里橙黄色的茶水,心想这群有钱人真的有病,就这样苦的茶水还当宝贝喝?

真是没苦硬喝。

这时候无论是赵厅长,还是孟海县里的干部们,或者班章寨的村民们,全都好奇看着林三七。

普洱茶什么味道本地人心里都清楚,绝对称不上什么美味。

所以他们心里就更奇怪了,这样的茶叶,为啥这位汉人干部有兴趣?

既然有兴趣,为什么喝了一口那表情仿佛跟便秘了一样?

是太好喝了吗?

难道不应该是一脸陶醉的样子吗?

林三七一抬头,看着大伙儿齐愣愣看着他,只能尴尬地、违心地夸奖道:

“好,好茶,真是绝世好茶,是我这辈子喝过最香最甘甜的好茶~~~”

跟来的地方干部全都松了一口气,赵部长这时候脸上瞬间就笑容满面了:

“小林,这就是你要找的普洱茶?”

林三七哪里知道是不是他要的老班章茶叶?他以前也没尝过呀,但地点多,那应该不会错了。

“对,就是我要找的普洱,依恩村长,能不能让我看看你们的茶叶?”

马上就有村民托着一个木盘子,上面放着一堆普洱茶叶,依恩村长介绍道:

“林专员,这就是我们村茶树上采摘的茶叶,经历采摘、晾晒、揉捻和压制等步骤,保持茶叶的新度和原始风味。”

林三七拿着茶叶,这时候听出不对来了:

“等等,你们这普洱茶叶没有发酵吗?”

月相乡长补充道:

“林专员,你有所不知,我们云南的普洱茶跟江南的绿茶不一样,我们是不经过炒制的,纯粹就是用太阳晒干。

自然晒干后的茶叶没有了水份,再经过揉捻,塑造茶叶的外形,使茶叶卷曲成条。最后压成茶砖就行了。”

林三七懂了,这年头流行的是生普洱,而不是熟普洱,没有通过发酵,怪不得味道那么苦那么冲。

看来他要收购这些茶叶,还得教收购站怎么样制作熟普洱。

林三七这时候问出了他最关心的一个问题:

“依恩村长,你们班章寨一共有多少颗古茶树?”

“古茶树?什么叫古?”

寨子里的人只知道茶树,可没有古茶树这个概念。

林三七解释道:“就是树龄在100年以上,还有树杆也要达到100年以上。”

有个村民忍不住嘲笑道:“树龄百年以上,树杆不就百年以上了嘛,这话说得多此一举。”

玉浪县长多聪明的一个人,马上就知道问题出在哪里了,于是赶紧帮忙解释:

“林专员,你说的意思我懂。农科所的确在有些寨子里搞实验,就是把古茶树的根部留下,然后上面嫁接新的茶树枝。这样就导致了树是古树,但枝干了不一定是古树枝干了。”

噢~~~村民们都是恍然大悟。

但林三七知道,农科所的这个嫁接技术初衷是好的,就是想增加茶叶产量。

这个技术却产生了一个最大的后果,就是古茶树纷纷被砍,变成了不伦不类的茶树。

你要说这种“新古茶树”产的普洱,跟“古茶树”产的普洱味道有啥区别?那还真不一定。

物以希为贵,后来香江资本开始炒作“古茶树”概念,就是因为古茶树太稀少了,这就有了炒作的条件和基础。

为什么偏偏只有班章村和曼松村等几个山头的古茶树特别值钱,最后直接称王称霸,其实这里面有个搞笑的事情。

因为农科所在推广新技术的时候,班章村和曼松村等寨子实太偏僻太远,交通不便,农科所都不愿意去。

最后因祸得福,古茶树得以保存下来,几十年后成为了那只在风口起飞的猪。

这个道理就跟山西平遥古城一样。

其他古城都拆迁了,就剩下平遥古城保存完整,不是因为当地干部多有旅游远见,实在是当年平遥太穷了,拆不起,这才得以保留。

依恩村长想了一下,最后不确定道:

“具体有多少古茶树,这个我们没有统计过,林专员你看,就对面那几座山上都是茶树。当年我们祖上想做茶叶生意,走茶马古道去雪区。

不过现在茶马古道废了,茶叶卖不出去了,所以那些古茶树全部都荒废在那里。村里人谁想要喝茶叶就自己去摘,没有人管理,一年也卖不出多少钱。”

这时候有一个老年村民插话道:

“我大概有点数,我们班章一共有5个寨子组成,总共有茶树八万多颗。

其中800年以上的有九千多棵,500年以上的有三万棵,200年以上的有大约有四万棵,100年以上的不到一万棵。

至于新长出来的茶树,这个我们就不大清楚了,林专员,如果你要古茶树,我这么跟你说,整个孟海县我们班章树说第二,没人敢说第一。”

依恩村长眼珠子一转,马上反应过来了,于是赶紧找补吹牛道:

“对呀,我们这个茶叶可是纯天然无污染的,当年雪区的那些大和尚,贵族特别喜欢我们老班章产的茶叶。嘿嘿。”

旁边的月相乡长忍不下去了,小心提醒道:“在领导面前要实事求是。”

林三七却不以为意,人家村长替自己寨子着想,想多坑一下外乡人,多换点物资也可以理解。

当天晚上,林三七和赵厅长等人就住在了寨子里。

说是最好的房子,其实就是个木头楼房,四面透风,连个墙都没有。

林三七一边拍着永远都拍不死的蚊子,一边看着天上的月亮,心想这些少数民族人也真开放。

这没有围墙没有墙壁,连床都没有,这半夜要是做点夫妻间爱做的事情,碰到一个喜欢尖叫的女人,那还不传遍整个寨子啊?

会不会半夜无事,全寨子男女一起比赛?

想想那画面太美不敢看,林三七坐起来给全身抹了一遍花露水,又多点了几个蚊香,最后才晕晕沉沉睡过去。

第二天一早,林三七和赵厅长在当地县乡干部,以及班章村的村干部们带领下,往茶山走去。

一群年轻村民们在前面开路,将一路的杂草树枝都清理干净。

在这种热带雨林里穿行,林三七全身都已经是汗了,但是看着越来越近的茶山,整个人都兴奋了。

那不是茶山,那是金山。

依恩老村长这时候指着眼前一片绿油油的树林道:

“林专员,瞧,这就是我们班章村的古茶树,你一眼望过去的几个山头全部都是。”

不同于江南地区的茶园,都是低矮的茶树,绿油油的一排一排非常整齐,非常漂亮,再配上几个采茶姑娘,一副江南好风光。

云南的普洱茶古树,则是非常粗旷的,一株株的茶树平均高度都在10米以上。

林三七走近了摘了一片茶叶,发现叶子很大,如果让他在别的地方看到,绝对认不出这是茶树,以为就是普通的绿化植物。

林三七好奇问道:

“依恩村长,这普洱茶采摘季节是什么时候?我现在过来,是不是过了采摘的时节?”

老村长笑道:

“的确是过了最佳的采摘季节,一般最好的采摘时间是每年三月到五月,同时春茶又分为清明前采摘的头春、四月中下旬的正春,五月份的三春。

头春茶叶嫩绿,香气浓郁,是普洱茶中的极品。林专员你也不要急,春茶我们已经采摘完毕,那些茶叶都在我们寨子里存着,咳咳,还没卖掉。”

林三七一听便放下心来,只要茶叶在就行。

不过他又有点遗憾,这种极品明前普洱茶,一斤可以卖几十万那种,万一保存不当,那亏的可都是他林三七的钱啊。

是的,林三七已经把这些普洱茶看成是他的了。

(本章完)

第687章 普洱树王聚宝盆

可能看出林三七的遗憾,月相乡长就怕这位大客户觉得错过最佳采摘季节,不要普洱茶了。

这样他所在的布朗山乡不但卖不出去茶叶赚不到钱,同时也完成不了省里交待的命令,那问题就大发了。

于是这位布朗族乡长赶紧帮忙解释道:

“林专员,其实是这样的,不同于江南的龙井,其实我们普洱茶叶是一年四季都可以采摘,春天摘的明前茶固然好,但是其他季节的茶叶同样不差啊。

比如夏季正好是云南的雨季,茶叶生长迅速,叶片肥厚,口感浓郁;

到秋茶的茶叶色泽金黄,香气独特,口感醇厚;

等到冬茶时,茶叶肥壮,色泽乌润,香气持久,更是普洱茶中的珍品。

我们乡里就有一座茶叶厂,我们一年四季都在收购茶叶,所以我还是比较内行的。

说出来林专员可能不信,其实不是我们这样的茶叶专业人士,普通人是喝不出这一年四季茶叶的区别。

就像我们乡里的茶厂,供销社来采购的时候,不管你是哪个季节采摘的,反正价格都一个样,都不挑的。”

旁边的玉浪县长,以及当地干部都捂着呢,想笑又不敢笑。

布朗山乡的确有一个普洱茶厂,这乡里惟一一家工厂,的确也是一年四季都在收购普洱茶。

但乡长没说的是,收购普洱茶是国家政策,就是为了造福少数民族,亏本贴钱在干这事。

问题是收来的普洱茶根本销不出去,供销社也是强制完成任务指标,每年收一些,计划外的任务那是一斤都不肯多收。

云楠城里人都在追求江南的绿茶,次一些的喜欢胡建安微的红茶,没人喜欢喝又苦又涩的普洱黑茶。

至于当地老百姓,想喝茶叶还用去买?就像孟海县到处有普洱茶树,想喝自己去采一些呗。

其实这就是六十年代普洱茶的真实生存状况,别说当成贡茶送给京城的皇帝喝了,人家普洱茶压根就没出过云楠省。

林三七不明所以,他查过一些资料,想当然认为茶叶只有春季才能采摘。

现在一听一年四季都可以采摘,那不是一年四季都可以给他赚钱嘛。

发财啦~~~

看到林专员这脸色由多云转晴,依恩村长和月相乡长两人互视一眼,都觉得过关了。

依恩村长也会来事,马上指挥着村民们:

“来来,哏石、罕英、相英、刀方,你们几人赶紧帮远方来的客人去采摘一些新鲜茶叶过来,让客人品鉴一下,速度要快。”

山里人爬树厉害,村长一吩咐,马上有几个当地人嗖嗖嗖就爬上了茶树,然后开始采摘起来。

林三七和赵厅长赶紧找了个阴凉处等着。

不到一刻钟,几个当地村民就爬下树来,依恩老村长亲自拿着一个竹编篾子过来,上面放满了绿色的新鲜茶叶。

月相乡长是一个合格的当地干部,一名优秀的推销员:

“林专员,赵厅长,你们看,这就是上佳的普洱茶叶。

鲜叶采摘标准通常为一芽两叶、一芽三叶或少量的一芽四叶。主要以一芽二三叶为主,此时的鲜叶芽叶和叶梗长度适宜,在成熟度和内含物上均达到最佳状态。

如果林专员要采购,我们保证全部都是一芽两叶这种一级品,绝对不会掺假。

好的普洱茶入口时虽然感受到的是苦涩味,但是这种苦涩味会很快转化为回甘,在口腔中会慢慢滋生出一种清甜的感觉。

而且我们孟海普洱的茶汤比较清爽,有较强的生津感,喝完后口腔内会有唾液不断分泌。

随着存放时间的增加,普洱茶的口感会变得更加醇厚,苦涩味减轻,茶汤的饱满度增加,回甘和生津的效果也更加持久。

嗯,香,绝对的香~~~”

林三七扑哧一声笑了出来,打趣道:

“月相乡长,你确定喝多了普洱茶后,口生津感,不断分泌唾液不是胃酸分泌过多引起的胃痛?”

普洱茶中含有大量的咖啡碱,可刺激胃黏膜,使胃酸分泌过多,导致胃黏膜受到刺激,进而出现局部疼痛,还会伴随腹胀、嗳气、恶心、呕吐、乏力等不适。

当然这也不仅仅是普洱茶才有,很多茶叶都有这个副作用。

更何况是六十年代,这个饭都吃不饱的年代,胃里都没油,普洱茶喝多了胃就更难受了。

月相乡长尴尬地笑笑,闭着眼睛说瞎话的本领他是没有的,不能说没有这些副作用。

林三七这时候接过篾子,看着上面的绿色茶叶不禁感慨道:

“六十年代真是好啊,遍地是黄金,这钱呀,真跟白捡一样一样的。

这可是正宗的老班章上千年的古树茶叶,就这样的茶叶一斤起码就十几万了,这还是新鲜茶叶。要是干茶,一斤怎么也要卖个几十万啊。”

旁边人都以为林三七是在神神叨叨。

月相乡长和依恩村长都在心里撇撇嘴,心想就这样的新鲜茶叶卖到乡茶叶厂,一斤才一分钱。

就算这样,茶叶厂还不一定收购,都是看人情关系。

像班章村实在太穷太偏僻,不能送什么礼给乡茶叶厂采购员,人家压根就懒得来收购,卖都卖不出去。

还想一斤卖十几万元,这不是白日做梦嘛。

林三七这用手搭在额头上,朝山上看了看:

“老村长,你们老班章的茶树王是哪一棵?”

林三七对这棵树王非常有兴趣,因为几十年后,老班章树王的茶叶,一斤可以卖100万人民币以上,惊为天人。

但是人心太贪婪,资本为了卖钱,直接把茶树王薅成了葛优,叶子都采光了,导致树王最后奄奄一息,估计是活不了了,然后又拼命抢救。

所以说这棵树王压根就不是茶叶树,而是一棵聚宝盆。

“树王啊,走,我带你们过去瞧瞧。”

老村长带着众人往上爬了一段山路,这才指着一棵大约8米高,较为瘦小的茶树说道:

“林专员你瞧,这棵就是我们班章村的树王了,距近大约有1400年。”

林三七一直以为能称得上“树王”的,应该是跟泰山的五大夫松一样,拳曲古拙、苍劲葱郁,那树冠起码能覆盖十几亩地。

结果眼前这颗树王却显得很瘦小,甚至连旁边几颗“晚辈”都比不上。

林三七走近到树王旁边,摸了一下树杆,心中不禁感叹道:

“老兄,你还有几十年好活,不过死之前先替我多做些贡献吧。”

几十年后,这棵茶树王完全被神话了,不但树王产出的茶叶被炒到天价,甚至还有不少迷信的人,觉得树王所在地是会聚天下灵气所在。

于是有一群人每天就在树王旁边打座修炼,期望自己能长生不老。

你还别笑,有关系有钞票的人才能去树底下打座,一般的老百姓只有远远在旁边的观光栈道上打座,就这,还要分三六九等来。

林三七伸手摘了一片树王上的茶叶,再次感叹道:

“就这一片叶子,估计就值一包中华烟。妈的,吃了能长生不老吗?对了,咱们来都来了,拍些照片回去吧。”

玉浪县长一听,赶紧招呼工作人员道:

“赶紧的,给林专员拍几张照片留念。”

林三七在树底下拍了一张照片后,又招呼赵厅长、以及玉浪县长、月相乡长、依恩村长等一众村民,一起拍合影。

拍照是林三七特意强调的,不是他喜欢拍照留念,而是这些照片他在另一个时代有大用。

拍了几卷胶卷后,林三七这才嘱咐道:

“玉县长,照片你得抓紧让人洗出来,另外所有照片上都要标明拍摄时间,还有每一张照片的人物。这样将来我老了,我还可以拿出照片怀念一下诸位。”

现场的人都轻笑了起来。

这年头拍照都会在照片一角标明几几年拍于哪里,有时候集体照还会标明拍照人物名字。

“噢,对了,写我的名字时,不要写林三七,给我写林永元,永元,咳咳,是我的字。”

对于这个小小要求,玉县长自无不可,反正只要你不写润之就行,其他都随便你。

“行,咱们昨天到今天已经拍了5卷胶卷了,我马上派人回县里去洗出来,请林专员放心。”(本章完)

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