第200章 当相亲对象了啊!

随着时间的推移……

临近10点半的时候,其他的店,还没什么人。

但黄涛的真好吃店门口外,已经陆陆续续地排起了队。

目测这排队的队伍,已经排出百米远了。

却丝毫没有要停下来的节奏……

先来的,基本上都是些附近的老顾客了,他们一如往常一般,都自带着排队神器——折叠椅和遮阳帽。

在店门外坐了一排,跟个度假似的。

看得店内的小美,有些丈二和尚摸不着头脑。

她那漂亮的卡姿兰大眼睛,不禁露出一抹诧异之色,嘴里更是纳闷地喃喃道:“他们这是干嘛的?”

饶是在美食节上,已经见识过真好吃展位排队阵容的林曼丽,在看到这帮好似来度假的顾客时,美眸中也不禁流露出一丝惊讶之色。

俏脸上却淡定得一批,一副见怪不怪司空见惯的淡定表情,淡淡道:“这些应该都是老顾客了,知道要排队,才都提前过来排队的吧!”

小美有些难以置信道:“这都还没到就餐的时间呢……他们就这么早过来排队了?而且还都带着折叠椅来排队,这仪式感满满的啊!不过,不知道的,还以为这些大爷大妈们,是老板特意请来博取眼球的呢!”

当然,黄老板无须来这么一招!

李曼丽嘴角含笑:“只能说黄老板做的东西太好吃了,顾客们为了能吃上他做的东西,也不容易啊~”

小美了然了。

也无比确定了一件事,那便是传闻中真好吃店的东西,真的很好吃,比珍珠还真~

没吃过的她,也对真好吃店的美食,期待满满。

想等会采访结束后,看看有没机会在店里品尝一番美食了。

林曼丽见小刘在厨房的拍摄,完成得七七八八了,便招招手让他出来。

小刘见了,立马心领神会,他冲林曼丽点头的同时,冲着黄涛说了句:“黄老板,总编在叫我,我先出去一下哈,等会再来拍摄美食出锅时的状态哈。”

“好的,去吧~”

黄涛点了下头,继续忙自个手头的工作。

小刘则扛着摄像机走到林曼丽的跟前,笑道:“总编,你找我啊?”

林曼丽下巴抬了抬,说道:“小刘,你和小美一起先去拍点排队的顾客吧!”

“好!”

小刘点了下头,扛着摄像机跟着小美一起,走出店门。

这会,店外排队的队伍阵容比方才又壮大了很多。

足足有几百米长呢!

看着这排队的阵容以及那一排排的折叠椅,小刘忍俊不禁地笑了笑:“黄老板家的顾客不仅多,还画风很清奇啊!”

他笑着将排队的人群,还有附近的街景,全都一一地拍摄下来。

扛着摄像机的小刘和高颜值的小美二人组合,还是很引人注目的。

成功引起了前面排队顾客的注意力。

相熟的顾客们,交头接耳,窃窃私语。

“他们谁啊?干啥的呢?”

“他们是电视台的吗?”

“扛着摄像机,应该是吧!咱黄老板现在也算是小有名气的名人了,电视台专门来采访,也实属正常了。”

“啊呀,我们这是沾了黄老板的光,要上电视了啊?”

“看样子,十有八九就是了,我跟你说,我这辈子啊!做梦都想上一回电视了,没想到今日要如愿了啊。”

不少街坊顾客闻言,连忙整了整仪容,一个个都坐直了身子,想以最佳的状态,迎接他们的拍摄。

小美走到排队的人群旁。

随机采访起一名年轻的男顾客来。

她温柔一笑:“伱好,我是《食全食美》杂志社的主持人小美,请问可以采访一下你吗?”

其他的街坊顾客们,在听到小美自报名号的时候,有点失落的同时也有点小惊讶。

失落的是想上电视台的美梦破灭了。

惊讶的是黄老板竟然真的要上《食全食美》的美食杂志了。

看来传闻是真的啊!

突如其来的采访,还是被大美女采访,让这位年轻的男顾客一下子热情高涨,一脸欣喜地说道:“我今年27岁,目前单身,月薪一万八,美女你还有什么想要问的吗?尽管问。”

额~

敢情是把她当相亲对象了啊……

可她是来采访的,不是来相亲的啊……

她甚是无语。

而一旁的小刘听了,忍不住“噗嗤”一声笑出声来,惹得小美向他奉上一记漂亮的大白眼后,连忙噤声闭嘴。

小美嘴角重新展露笑颜,继续采访道:“请问你是第一次来这家店吃吗?”

“不是,我是这家的老顾客了!”

“既然是老顾客,那你能和我说说这家店,都有些什么美食吗?”

“生煎包、烤鸭、螃蟹炒糕、卤猪蹄……”

年轻男顾客如数家珍,一样一样地与小美说。

“听名字都是一些即普通又普遍的美食啊!”

“普通是普通,但黄老板做出来的味道,那可不是一般人能比的。”

“看来你很喜欢这家的美食啊!”

“我顿顿都来。”

年轻男顾客微笑道:“美女,一会工作结束后,你有时间吗?要不我们一起坐下来喝杯咖啡如何?”

“额……谢谢,我对咖啡过敏!”

小美有些受不了他的热情,也不想喝咖啡,她现在最想吃的是黄老板做的美食。

她连忙又去采访别的顾客去了。

顾客们对自己能上美食杂志还挺高兴的。

凭着良心,对真好吃店多有夸赞。

一连采访了七八个人。

期间有不少队伍前后的排队的人也都掺和进来采访。

无一例外!

所有的顾客对真好吃店的评价,都是一百分!

这完全在她的意料之中预料之中,并没感到一丝的意外。

半个小时候后,采访完毕。

二人就回了店里。

小美甜甜道:“总编,顾客这边,我已经采访完毕了,下一步就是采访黄老板了。”

林曼丽双手环胸,点了下头:“嗯,这个等黄老板忙完再说吧,小刘,你现在进去继续拍摄吧!”

收到命令的小刘,再次扛着摄像机,走进了厨房。

厨房内,黄涛已将砂锅的盖子掀开。

一股浓郁的香气霎时就从锅内弥漫开来,四下散开。

这香味儿,有些复杂。

有猪肉的香味,有黄酒的香气,也有酱油的那股酱香味儿。

总之,各种香味混合在一起,使得这香味儿,格外得好闻。

一旁的许浩忍不住咂咂嘴:“不用尝,光闻着这股馋人的香味儿,我胃中的馋虫就被勾起了。”

“谁说不是呢!我胃中的馋虫也都蠢蠢欲动,都快压制不住了呢!”林子风笑了笑。

“咕噜~”

闻得不时从锅内钻出来的肉香味,耳朵听着锅里煮肉发出的咕嘟声,小刘忍不住喉咙涌动,咽了咽口水。

厨房外的林曼丽和小美二人,也被馋得,忍不住抿了一下嘴唇。

这会,锅内的蒸汽散去后,露出了里面红润的肉块。

锅中的汤汁已经很少了,压根就盖不住肉块了。

随着锅底汤汁不断的沸腾,这些肉块全都颤巍巍的。

瞧着就让人恨不得立马吃上一块。

锅内的汤汁,此时已变得浓稠了很多。

颜色也变得深红,上面还覆着一层厚厚的油脂。

这些油脂,自然是从这些肉块中焖出来的猪油了。

将猪油焖煮出来,会使得肉块吃起来更加的爽口,且不油腻。

而且猪油掺入汤汁之中,会让汤汁更香。

从而使得东坡肉的味道更好!

黄涛见火候差不多了,便将火给关掉。

把蒸锅放入一旁的灶台之上。

锅内加水。

放上篦子。

开大火烧。

进行最后一步蒸制。

将已经焖煮好的肉,上蒸锅蒸半个小时以上,是为了让肉的味道变得更加得入味,调料的味道也会变得更加的柔和。

也令猪肉的口感,也变得更加得软嫩。

黄涛从许浩手中接过清洗干净的瓦盆。

然后用筷子小心地将砂锅内的那些肉块夹了出来,肉皮朝上地放于瓦盆之中。

待全部放好后。

他又将砂锅内的汤汁撇去表面的浮油。

用勺子舀进瓦盆之中。

为了让一旁的小刘,能更好地拍摄,他做这些步骤时,特意放慢了速度。

等他搞定好后,蒸锅内的水,也已经烧开了。

他把盛着东坡肉的瓦盆,小心地放入蒸锅内。

盖上锅盖。

开始蒸制后。

黄涛又去忙其他的去了。

(本章完)

第201章 堂堂五星级前任总厨

东坡肉的肉香味,随风悄然飘出了店外……

排队的顾客都闻到了这股香味,不停的吸着鼻子。

香!

属实香的不行!

闻着这股香味,足以令人陶醉。

也快被馋死了!

“好香啊!这香味闻着和以往不一样呢!难道这香味,就是来自于今日中午要推出的新品菜吗?”

“十有八九就是了!”

“应该是道肉菜,我闻到了一股肉香味,不过具体是什么菜,我闻不出来。”

不少街坊就这个问题,开始讨论起来。

老刘甚至还特意开了个盘口,来押注今日中午的新品菜是道什么菜。

赌注很简单。

就是谁赢了,就请他吃这道新品菜。

老刘乐呵一笑“大伙尽管猜,猜对了,我请客哈~”

李大爷:“我猜是红烧排骨。”

李大妈:“酱汁猪蹄。”

程大妈:“酱蒸鸡翅。”

江大爷:“红烧肉。”

“非也非也!”

老秦笑着摇了摇头,轻摇一下手中的折扇,老神在在道:“各位,你们都猜错了,是东坡肉。”

一众大爷大妈们:“……”

老刘:“……”

怎么把这老家伙给忘了呢……

“老爷子,你怎么就那么肯定是他们猜错了啊?”后面不少排队的大学生,好奇一问。

又一大学生一脸诧异地附和一句:“是呀是呀!老爷子,你怎么就那么肯定黄老板中午推出的新品菜就是东坡肉啊?”

老秦:“……”

他静养了个把星期的麒麟臂,正在蠢蠢欲动了。

暴脾气一上来的他,折扇一手,忍不住怼道:“我堂堂五星级前任总厨,难道还闻不出东坡肉来啊?”

哦哦~

咋把老爷子的身份给忘了呢~

这会想起老秦身份的那两名大学生,自然对他的话,信服一二。

于是他们俩一脸笑嘻嘻道:“以老爷子伱的功力,肯定能闻出来啊!我们有眼不是泰山,你大人不计小人过啊!”

老秦自然不会与这些小辈们一般见识了。

他转头看向他的挚友老刘,笑着轻摇折扇:“老刘,记得等会请客啊!”

老刘对这一结果有些不满道:“老秦,你是不是有些胜之不武啊?”

“什么胜之不武啊?我凭真本事胜的,哪来的不武了?”

老秦老神在在地摇着折扇,一脸淡然地反问道:“老刘,你不会是输不起吧?”

“我输不起?老秦,你小瞧谁呢?”

老刘气不打一出来,指着他说:“你放心,等会新品菜要真是东坡肉,我一定请你。”

“那你这一顿,请定了!”老秦一脸笑呵呵。

老刘:“……”

……

临江大学教室里。

魏教授正在讲台上,声情并茂地讲着课。

突然。

他裤兜里的手机,发出了一声声“嗡嗡”的响声。

他伸手从裤兜里拿出手机,瞧了眼时间。

已经10点40分了。

他讲课的速度,仿佛被按下了快进键,快到飞起,

三下两下结束了这节课的内容。

“同学们,这节课就上到这里了,你们回去后把我讲的,好好理解了就行,课后的作业,我下节课再来检查,现在下课吧……”

魏教授看向台下的同学,简单地交代几句后,便拿着手机和课本资料,急冲冲地走出了教室。

没错。

得知真好吃店今日恢复营业的他,又得知真好吃店今日会出新品的他,特意设置了闹铃,以免去迟了排不上队。

这会如此匆忙,自然是急着去真好吃店排队呢!

为了能早点排上队,他走的那叫一个健步如飞啊!

可哪怕走得很快,却依然比不上那些身强体壮的精神学生们,一个个地往校门口跑。

黄涛的小餐馆11点多就开门了。

这会排队的人,肯定不少了。

“完蛋了,完蛋了,我这节课要上到12点呢!等我下课过去,肯定就买不到了啊!”

一到这个时间点,很多有课在身的大学生们,都会变得十分得敏感。

毕竟以前11点钟的时候,若还不能去真好吃店门口那排队的话,那绝大可能是吃不上黄老板做的饭菜了。

更别说是12点才下课了。

那铁定是什么也都买不上了。

以前如此。

现在更甚了。

早上要不是他们去得找,都差点没能买上生煎包呢!

还不是因为美食节结束后,黄老板的知名度一下子在本市打开了,有不少其他街道的顾客前来购买,导致原本就紧缺的生煎包,瞬间有陷入供不应求的状态了。

早上都如此,那中午就更甚了。

“兄弟,你说怎么办啊?”

“我现在跟你在同一个教室里坐着呢,我能有啥办法啊!”

“啊啊啊!这是想要饿死二十岁孩子的节奏啊!”

那些留在教室里上课的学子们,虽人在教室里,心却都飘到真好吃店里去了。

不止这些学子们的心飘远,那些城西老街附近的上班族们,此刻也都无心工作了,她们时不时地瞅一眼时间,就等一下班,立马冲刺直奔真好吃的店去。

……

真好吃后厨。

小刘拍摄了一些卤味等菜品。

这会,东坡肉已经彻底蒸透,马上就该出锅装盘了。

在这之前,黄涛将煮过又放清水中冷却了的菜心给捞出来,用手轻轻攥干水分,垫在盘底。

为的是摆盘好看。

然后他将蒸锅所在的灶台关火。

掀开锅盖准备把东坡肉给端出来。

刚一掀开锅盖……

一股非常好闻的香味,便从锅内飘散出来。

这香味,比方才砂锅内飘出来的香味要稍微淡一些,也稍微柔和了那么一些,光闻着就让人有一种很自然很舒服之感。

这或许就是浙菜菜品的特点吧!

软而不烂,味浓而不烈,宛若江南水乡的温柔秀雅女子一般。

他瓦盆小心地从蒸柜中端了出来,放于灶台之上,好让小刘能更好地拍摄。

待小刘拍好后,他便拿来筷子,夹起肉块,肉皮朝上地摆在盘中。

肉块摆得整整齐齐的,甚是美观漂亮。

摆好盘,黄涛又送瓦盆里舀了一些汤汁浇在肉上。

一道浙系东坡肉便完成了。

酥烂红亮的小方块,肥瘦相间,肉皮微微透亮,看上去甚是诱人。

另外,红亮的肉块与翠绿的菜心搭配在一块,有一种令人言语的美感。

小刘对着这盘东坡肉拍特写时,竟忍不住发出了吞咽口水之声。

很显然。

他被吸引的同时,也馋了!

何止他馋了啊!

一旁的许浩和林子风以及丁素琴三人,也都忍不住咽了咽口水。

连厨房外的林曼丽和小美二人,隔着玻璃都看馋了呢!

等小刘拍摄完。

黄涛才招呼大家一起过来尝一尝。

林曼丽他们也不客气,拿起筷子夹起块肉,放到嘴边咬了一口。

那十分丰腴的油脂,顿时就流淌了下来。

入口香嫩弹牙。

肥肉和瘦肉层层交织,使其口感达到了完美。

再配上软糯的肉皮,令其口感达到了极致的升华。

味道也十分得完美。

裹挟着酱香味的咸味,又夹杂着鲜味的甜味,以及黄酒那股淡淡的香气和浓郁的猪肉香气。

让人吃上一口,还想再吃一口,再吃一口……

停不下嘴的哪种!

“呼……好吃,太好吃了~”

“黄老板,你做的东坡肉实在是太好吃了,好吃得我差点吞掉了自个的舌头。”

小刘和小美忍不住赞叹起来。

“确实很不错!”

林曼丽赞同地点点头。

只是吃那么一两口,反而让他们更加的馋了!

本来只能闻着香味还好,但是吃到嘴里后知道有多好吃,反而更馋了。

不过,他们也不好意思张口索要,只能等会付钱购买。

更恨不得一日三餐,都在真好吃店里解决呢!

三人在亲眼见识了黄涛把东坡肉做出来后,他们对黄涛的厨艺,也是愈加得佩服。

接着。

小美对黄涛本人进行了简短的采访。

黄涛淡定自若地回答着小美的问题。

听他说起当初为何放弃工作,为何开这家真好吃店,差点泪目。

对他本人的采访,算是对真好吃店创业历程的一个回顾。

小刘对着黄涛拍摄了几张照片。

采访算是彻底结束了!

“辛苦黄老板了,那我们今天的采访就先到这,等回头杂志出版了,我再给你送一本过来。”

林曼丽微笑道:“希望我们以后能多多合作。”

“好的,你们也辛苦了,能够被《食全食美》杂志社采访,也是我们真好吃店的荣幸。”

黄涛微微一笑,客气地说道:“时间也不早了,要不三位就留下来吃个便饭再走吧!”

“便饭就不必了,我们还等着回去整理拍摄的素材呢!”

林曼丽自然不会把客气当福气,但想着闺蜜的请求,再加上她也馋了,她笑着请求道:“黄老板,我一个闺蜜很喜欢你做的美食,托我给她带一些回去,能否先买我几份卤味啊!如果不方便的话,那就算了。”

“当然可以!”

黄涛让丁素琴给准备了一些卤味,本来打算赠送的,但对方执意要给钱,黄涛也就随她去了。

小刘和小美本来想留下来排队购买的,但总编大大都要走了,他们也不好意思留下来,只能改日再来。

好在林曼丽将卤味份了一份给他们俩,才让他们的失落的心灵多多少少得到了些许慰藉。

送走他们,黄涛也该开始营业了。

(本章完)

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