第750章 你找我总有好事

“我等下弄好了,拿到你家里去炖。”

“这个鸡汤隔一会看一下火就行,多出来的时间还能干好多事情的。”

郭红霞是个实心眼的人。

一次收陈辉五块钱劳务费,就在家里炖个鸡的话,会有一种良心过不去的感觉。

“行,那你安排,我先去忙了。”

陈辉说着,把家门的钥匙解下来递给郭红霞。

自己拿着摩托车的钥匙去林娇家里骑车。

“咦?姐夫!”

安文艺刚刚起床,听到动静麻溜的穿了鞋子跑出来。

仰着小脸,笑嘻嘻的看着他。

“不要咦!姐夫今天要去办正事带不了你。”

“你跟妈说一下,中午我和姐姐都在家里吃饭。”

陈辉伸手搓搓她的脑门,“你的头发也该剪了,这么长,跟小乞丐婆似的。”

“嘿呀!”

安文艺刚睡醒,头发本来就乱。

被陈辉一搓就更乱了,皱着眉头不满的整理着。

陈辉趁她弄头发的功夫,把车推到门外麻溜的骑着跑了。

都快出村口了,还能听见安文艺在背后喊,他是世界上最坏的姐夫!

“哈哈,哈哈哈!”

不知道为什么,陈辉总觉得逗着小鬼头生气还挺好玩的。

咧着嘴笑着,骑车到了菜市场。

先去羊肉摊子上,拿了昨天定好的羊排和羊肉。

又顺道买了几样适合的蔬菜。

拿着菜到了菜市场门口。

看到有个大妈支了个小摊子,摆着吊柿,用薄薄的纱布盖着。

陈辉走上前,把纱布翻起一个角来看。

“阿弟,你尝一个!”

“刚做的,新鲜的很,好吃的!”

大妈看陈辉提着一大袋肉,一看就是花的出钱的主,

从边角拿了一个小的,递上来热情的说道。

陈辉也没客气,接过来尝了一下,“好甜啊!”

“我特地挑了好的去做的,特别好吃!”大妈强调道。

“好吃,都给我吧。”

陈辉看摊子上也就四五斤的样子,吃着柿子干说道。

大妈听说他全都要,脸上笑开了花。

特地找隔壁摊子要了个干净的新袋子,全都给陈辉装好。

称了重说道:“总共五斤六,就算你五斤半,十一块钱!”

陈辉点点头,递了二十块给她。

大妈很高兴,把钱放在手里了摸了两遍才收进口袋里。

从另一边口袋掏出零钱,零零碎碎的找了九块钱给他。

陈辉带着大袋小袋到大沙村的时候,吴水生刚要出门。

背上背了一个大篓子,左手还提了一个,右手拿着锄头,从放杂物的屋子走出来。

“姑丈,你这是要上山去?我大姑咧?”

陈辉把车停在门口,伸长了脖子朝屋子里看。

里面静悄悄的,看着就没人的样子。

“你大姑去菜地了,我刚才去了一下码头,这下正准备去找她。”

“你怎么突然过来了?今天家里不是有客人吗?”

吴水生不解的问道。

“我过来杀鱼,我鱼和螃蟹还在这边。”

“你去忙吧,等下我会关门的。”

陈辉下了车往屋里走,边解释边往里走。

“你这个肉就挂这里,也不怕被人提走了。”

吴水生帮他把羊肉和菜都拿进来,放在了吃饭的桌子上。

交代陈辉记得关门,拿着篓子和锄头就先走了。

陈辉先把九条红玫瑰斑都处理了。

个头相近的五条装一个袋子里,留着待客用。

另外两大两小的四条,另外拿袋子装了,中午一起煮了自己吃。

昨天抓了三只中华虎头蟹,加上从陈小桥给了两只。

五个客人,刚好一个人分到一只。

这样一来,青蟹和绣斑鲟今天都用不上了。

绣斑鲟少见价格又高。

回来这么久就抓到过两回,自己和安文静都还没吃过。

陈辉把两只绣斑鲟抓走了,青蟹和剩下的梭子蟹就不带走了。

写了纸条放在桌子上。

让陈慧红和吴水生把它们煮了吃掉,省的一直养着费电。

又拿了饭碗,装了几个柿子干把纸条压住。

拿着处理好的海鲜和菜回到陈家村。

听店铺里有动静,在外面大声喊道:“小鬼头!”

“姐夫!”

陈辉喊她,十次有九次半都是好事。

安文艺听到声音,立马激动大声回应着,激动的跑出来。

“这个给你!拿去跟咱妈一起吃。”

陈辉伸手抓了一把,把四五个柿子干递给她。

安文艺连忙伸出两只手来接了,欢天喜地的跑进店里找林娇。

店里有不少客人的样子。

林娇正在忙,就只是大声问了一句:“怎么又买东西给文艺吃。”

“没花几个钱,买来有用顺便给她几个!”

陈辉大声回应着,提着菜和肉快步回到了自己家里。

郭红霞已经烧好了火,把鸡汤炖上了。

这会正拿着抹布,擦着餐厅边上高柜子上的灰尘。

看到陈辉回来了,笑着说道:

“陈辉,你把菜放着就行,我一把擦完就下来洗菜了,灶台里的柴再添一根,柴火好像不够了。”

“柴火有的,等下我去搬一点出来。”

陈辉回着话,把郭红霞能处理的蔬菜放到桌子上。

羊肉中午用不上了,就先放到厨房的角落。

把砍好的羊排放进盆里,加上一些地瓜粉,不断揉捏着。

洗出一部分血水之后冲洗干净,再加入新的地瓜粉继续揉捏。

“这羊肉为什么要这么弄啊?”

郭红霞隔着老远,看见陈辉一勺一勺的往盆里挖地瓜粉,心疼的不行。

“要把血水洗干净,烤出来的羊排腥味和膻味才会轻。”

“这一步本来不用这么弄,用清水泡几个小时就行,今天是因为赶时间。”

陈辉解释着,又换地瓜粉清洗了一遍。

控干了水,加上各种调料,把羊肉腌制着。

“这么多料,等下还要拿去烤,那一定很好吃吧?”

“我看你今天买的羊排骨挺多的,要是客人吃不完,剩下的能不能给我啊?”

“我可以出钱买,不白要你的。”

郭红霞看陈辉煮过几次,早就想尝一尝了。

“要什么钱,给钱就太见外了。”

陈辉摆摆手,把处理好的羊肉放在一边。

交代郭红霞把蒜头剥了剁成蒜蓉。

自己拿了两个柿子干和洗菜的盆出门去。

“陈辉,你走错方向了吧?怎么走出去了?”

(本章完)

第751章 大佬,这菜有什么问题吗?

“去弄点东西回来!”

陈辉头也没回的答了话,拿着盆走下门前的梯田。

站在陈国刚家大门前,朝里头喊道:“洪梅婶子!”

“陈辉啊!?什么事啊?”王洪梅在围裙上擦着手,大步出来问道。

“拔点小葱和香菜。”

陈辉笑嘻嘻的把手里的柿子干递过去。

“昨天才听见说你要把屋角翻出来种这些东西,今天就要拔啦?!”

王洪梅打趣了一句。

接了柿子干,很大方的让陈辉随便拔。

“昨天才说要种,今天也长不出来。”

“不过我每次有需要这些的时候,都会想起你家门口就有。”

陈辉说起这个,王洪梅倒是想起来。

以前陈辉还不着调的时候,偶尔跟陈小桥打了什么东西回家里煮。

缺这些东西了,就会来自己屋前拔。

也不说打声招呼,拔了就走。

“谢谢你哈,这种时候倒是不需要那么记得我。”

“你自己拔,我还锅里还煮着萝卜菜呢,我回去看着火了。”

王洪梅看陈辉拔的也不多。

说完转身回家里干活去了。

陈辉拔了一小撮葱又拔了几根香菜,拿着回到家里。

看郭红霞剥蒜头有点忙,坐下来和她一起把蒜头剥好。

郭红霞在厨房里抄着两把菜刀,哐哐哐剁着蒜蓉,

陈辉就在后院,把富贵虾和虎头蟹给杀好处理干净。

端着海鲜走进厨房。

就看见郭红霞站在灶台边,一个劲的拿袖子擦眼泪。

“红霞婶子,你去外面洗把脸,我来剁吧。”陈辉放下海鲜说道。

“我以前只知道切洋葱会流眼泪,没想到切蒜头也会的。”

郭红霞有擦了擦眼泪。

就算不是真的哭了,还是觉得有点难为情。

“切小葱和大葱也会!”

“就是这些要切多了才会,洋葱切几下就呛人了。”

陈辉让郭红霞去洗脸。

自己拿着两把菜刀,闭着眼睛,手腕迅速的上下上下。

猛地剁了一阵,后退一步,睁开一条缝看了看。

见蒜蓉剁的差不多了,找了一个漏网把蒜蓉用清水过一遍。

“陈辉,你外面这个小灶台是干嘛用的?弄得很好啊!”

郭红霞洗了脸进来,好奇的问道。

“一边烧水,一边烤点东西吃。”

“红霞婶子,你把这边大锅的火烧起来,要准备开火了。”陈辉说道。

“好嘞!来了。”

郭红霞擦擦手在灶台后坐下。

向给炖着鸡汤的小锅里加上一些木柴。

从里面拿了一根烧的正旺的木块出来,放到大灶里。

加上干树枝和树叶,很快就把大锅烧了起来。

蒜蓉酱上回做过一次。

对猪油的运用和火候的掌握,陈辉已经有经验,很快就弄好了。

洗干净锅。

舀上几大瓢热水倒进去,放上蒸架。

等锅里水开的功夫,陈辉开始做各种准备工作。

虎头蟹围成一圈,在盘子里摆出好看的造型。

处理好的富贵虾摆好,加上厚厚的一层蒜蓉酱。

鸡汤也已经煮出香味了。

这道清炖红玫瑰,只需要用鸡汤,不需要等鸡肉炖的软烂。

陈辉拿出五个小碗,装了鸡汤在里面。

一碗一条,把处理好的红玫瑰斑放进去,加上一片薄薄的姜片去腥提鲜。

然后全都放进大锅里。

朝站起身,好奇的看着的郭红霞说道:“红霞婶子,上大火!把它们都蒸熟就行了。”

“好!马上!”

郭红霞很好奇,陈辉家里天天的来的都是谁,怎么每一顿吃的都这么好。

不过她没有多问。

干脆的应了,坐下来把火烧好。

锅里蒸着海鲜。

陈辉拿个小凳子,坐在碳炉边上烤起羊排来。

“陈辉,你怎么在这里烤羊肉,外面不是弄了个新灶台?”

郭红霞闻到了烤肉的香味,歪出半个身子来看。

“那个是昨天才做的,砌炉灶的师傅说,要过三四天才能用。”

“我对现在的材料不太了解,就听师傅的。”

陈辉说着,用毛刷把腌羊排的调味料刷了一层上去。

然后用筷子翻一边接着烤。

羊排肥油很多,滴到地下的炭火上发着滋滋滋的声响。

偶尔还会冒出一小窜火苗来。

郭红霞看了一会,吞了吞口水,坐直身体继续烧火。

陈辉的羊排烤好,锅里的海鲜也差不多火候了。

“陈辉哥,我回来啦!”

“开水烧好了吧?我来泡茶,客人马上就要到了!”

安文静下班回来了。

从家门口一路喊着话进来。

“你这一说,还真没烧开水。”

“你怎么知道人来了?!你看见人了?都谁呀?”

陈辉说着,拿扇子猛地扇了几下碳炉。

那水壶装了山泉水,放上去又用力扇了几下。

“是呀!我看见许县长被村长拉着说话,我就赶紧走大伯家那边回来了。”

“有四个男的和一个女的,几个人看起关系不错的样子。”

安文静说着,接过扇子扇起来。

“那我需要先走吗?客人会不会在意的?”郭红霞问道。

“红霞婶子你别急,咱又不是见不得人。”

“今天这个客人比较特别,等下我和陈辉哥也要回我妈家吃午饭的。”

安文静安抚了郭红霞。

到外面的柜子,拿了上次何娟娟给的茶叶出来。

拿进厨房问道:“陈辉哥,用这个茶叶可以吗?”

“可以,娟娟姐这个茶叶相当不错了。”

“下次去县城了,托她帮着买一点。”

陈辉随口说着,把已经准备好的菜放进侧锅里保温。

大锅烧起来,动作利索的又炒了两个素菜,一碗清爽的青菜虾米煮米汤。

安文静刚把茶泡好,门外就传来了几个人说说笑笑的声音。

陈辉和安文静出去迎客。

郭红霞有些社恐,看到这种贵客更不自在。

解开围裙挂在一边,趁着几个人说说笑笑进来的空档,存在感极低的从边上溜走了。

几个客人在茶座边坐下,喝了一杯茶。

陈辉把饭菜都安排好。

特地交代了厨房里还有米饭,需要可以自己添。

和安文静牵着手准备回林娇家里吃饭。

才刚走到家门口,许县长追出来喊到:“陈辉,你快回来一下,你这煮的都是什么啊?”

“县长,是菜有什么问题吗?”

安文静说着,有些不安的看了看陈辉。

(本章完)

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