42.第42章 对牛弹琴

第42章 对牛弹琴

直接被轰走,真是一点面子也不给啊。

在车上,甄小秋皱着眉头说道:“真被你猜中了,节目一播出再没人愿意接待咱们,现在我们怎么办。”

“我们去其他酒楼试试,富临饭店、利苑酒家、阿一鲍鱼、大富豪、嘉麟楼、全记海鲜酒楼,香港还有很多酒楼呢。”

可是他们跑了好多家酒楼,全都是概不接待,好像这些酒楼都已经通了气,对他们的节目严防死守,连酒店的门都不允许他们进去。

第二天晚上,第二期节目播出,收视率依旧很高,不过御膳房也跟着倒了霉,就像大龙凤酒楼一样,名声被弄臭了,生意大降。

美食吐槽烩这个节目算是真正出名了。

吴老板又砸了一台电视机。

再次拿起电话,“阿荣,那个史蒂芬周,我要他两条腿,两条腿!!!”

与此同时,有一个熟人找到了江浩。

“全叔,好久不见。”某酒店包厢内,江浩对一位老人打招呼道。

“阿星,过来坐。我这次找你来,是有一件事情和你商量。”老人语气不急不缓的说道。

这位老人是香港餐饮协会的副会长,很有来头,之前史蒂芬周做餐饮的时候,也拜过这位老人的码头。

“全叔您说。”

“你我也算有些交情,你的餐饮公司倒闭,是阿达做的,你也报复了他,这些事情,与其他人无关,我希望你不要波及道其他酒楼,你知道,酒楼名声臭了,生意就不好做了。”

“现在你的情况我也了解,你也很艰难,我们协会几个成员商量了一下,凑了一笔钱出来,你拿去生活,至于那个节目,我看就不要做了,好不好。”

老人说着,把一张支票推到江浩眼前,江浩看了看,上面的数字是50万。

五十万,对之前的史蒂芬周只是九牛一毛,但是对于一个普通人来说却是一笔巨款了。

“咱们做起一个口碑不容易,不允许轻易有人砸了它,如果有人砸我们饭碗,我们肯定不乐意,就好比房间进了苍蝇,我们肯定会想办法把苍蝇拍死,你说是不是这个道理。”全叔再次不急不缓的说道。

金钱加威胁。

江浩点点头,“我明白了全叔,我知道该怎么做了,对了全叔,如果做洋人饭店的节目,你们不管吧。”

全叔呵呵一笑:“他们又不是香港餐饮协会的成员,我们自然管不到。”

江浩拿起支票,再次对着老人点点头,出了酒店包厢。

在路上,江浩把钱转到自己银行卡上,回到甄小秋的家后,就看到甄小秋正在发愁,见江浩回来,没好气的说道:“喂,你去哪儿了,咱们的节目进行不下去,你不想办法还四处乱跑。”

江浩坐下,看着甄小秋说道:“咱们这个节目,需要转变一下思路。”

“怎么转变。”

“不能总瞄准中国菜吗,世界那么大,我们要带着观众去看看,比如印度菜、日本菜、法国菜、意大利菜等等,这些都可以做吗。”江浩道。

甄小秋眼睛顿时亮了。

“对啊,这些也可以啊,我怎么就没想到呢,我这就找人做策划,弄出几期脚本出来。”甄小秋再次像打了鸡血一样,跑去工作了。

现在有了钱,江浩其实可以不必在做这个节目,花钱吃饭,品尝天下美食,只要吃够了,自然可以完成任务。

可是50万够吗,还真的不太够。

有人肯定会说,50万都不够你吃东西吗,

要知道,吃喝嫖赌抽,都是非常耗费钱的,一些顶级食材,比如虎鞭、熊掌、鹿唇、驼峰,别说做成菜,材料都十分昂贵,有人为了吃一道菜,花费几十万是很平常的事。

等小秋再回来,手里已经多了一份策划书,往江浩眼前一递,“你看看这次的脚本如何,你还是主角担当。”

江浩看了一遍策划书,“很不错,只要这样做下去,收视率不会降低。”

小秋非常高兴,“那明天咱们就开始。”

“好,开始。”

江浩说完顿了一下,看着兴奋的甄小秋说道:“小秋,我准备搬出去住了。”

甄小秋一愣,“为什么要搬出去住,”可是说到这里,她又停下,她觉得自己根本没有资格阻拦对方,“也对哦,你已经睡了一周沙发了。”

“当然,如果你让我睡床,我就不走了。”江浩笑着说道。

小秋脸色一板,“你还是去死吧。”

毕竟两人在同一个屋檐下生活了好几天,一起进出,一起研究节目,她已经熟悉了这种生活,江浩忽然离开,甄小秋反而生出一丝不舍。

当天,江浩就搬去了租住的公寓。

第二天,‘美食吐槽烩’团队再次出发,这次是前往一家叫“罗勒”的印度餐厅,这是米其林推荐的,应该值得期待。

餐厅环境装饰很豪华很气派,像皇宫一样,放着印度音乐,台上还有印度美女跳舞。

江浩和甄小秋坐下,两人开始点餐,旁边有一台摄影机拍照,餐馆还以为对方在录什么情侣节目,并没有在意。

“素可巴、大盘烤大虾、印度大饼、家乡酸奶、咖喱羊肉、芸豆糊、坦道烘烤、印度香料茶。”

看着桌子上的食物,江浩感觉自己真的没有什么胃口,不过既然点了,还是品尝一下吧,没准有意外惊喜呢。

可惜,

并没有。

每道菜都品尝了,竟然没有收获一点“美食滋味”任务值,真是令他失望,江浩觉得应该将节目尽快结束,好逃离这里。

“请将你们主厨叫来,我想点评一下这些菜。”江浩对服务员小哥说道。

“好的先生。”

服务员小哥很快将大厨请来,大厨黑黑的脸庞,对着江浩和甄小秋点头示意。

江浩指着桌上的饭菜道:“我觉得我们做了一个错误的选择,真是,太难吃了。咖喱、咖喱、咖喱,所有东西只有一种味道。”

“还有这些菜的样子,简直是灾难,一坨坨一滩滩的,黄黄的黏黏糊糊,就像闹肚子出来的一样,难道就不能把他们弄得赏心悦目一些吗。”

旁边服务员小哥都听傻了,他还是第一次听到客人如此不留情面的批评他们的菜。

再看那个印度厨师,始终一脸微笑表情,还不住点头。

甄小秋和江浩都有些傻眼,这位大厨的涵养够高的,这样都不生气,旁边服务员小哥小声说道:“两位,我们大厨不懂中国话,需要我翻译吗。”

“噗嗤~”

甄小秋忍不住笑了出来,江浩一脸尴尬,讲了半天,原来自己是对牛弹琴了。

就这样,他们结束了印度餐厅之旅。

(本章完)

43.第43章 气到报警

第43章 气到报警

第二家,江浩和甄小秋又瞄上了日本餐馆。

日本最有名的就是寿司店。

柏芽屋,同样是米其林推荐。

经过副导演沟通,柏芽屋同意节目组进店拍摄,餐厅多是木质装修,极具日本风格,他们包厢由坂田主厨亲自招呼。

第一道菜是鲟鱼鱼子酱,红色鱼卵颗粒饱满,用柚子皮提味,一口吃掉,这只是开胃菜。

第二道菜是三文鱼刺身,主厨介绍说是由新鲜三文鱼加工。

第三道菜是寿喜烧,一种牛肉火锅,江浩和甄小秋点的最贵的和牛肉,坂田主厨介绍说这是最顶级的和牛。和牛肉在汤锅里轻轻扫过,随即送入口中,肉质入口即化。

最后是河豚全宴,坂田主厨介绍道:“河豚是从日本空运来的虎河豚,由我们店里技艺最高的厨师宰杀,第一道菜是河豚河豚皮,第二道是河豚生鱼厚切片,这是主菜,第三道菜是香炸河豚,最后一道是河豚汤锅。”

不得不说,这道河豚还真是好吃。

“叮~~收集到“美食滋味”,请宿主再接再厉。”

连续收获几点任务值,江浩满意的放下筷子,好吃是好吃,但吐槽还是要吐槽的。

甄小秋看江浩的样子,知道到了最后阶段,适时开口道:“周生,你觉得今天这几道菜如何,点评一下。”

江浩假意沉吟一下,说道:“我觉得,有些失望。”

甄小秋一点也不奇怪,倒是柏芽屋坂田主厨有些诧异的看向江浩,“不知道客人为何如此说,我们的食材都是最顶级的,非常新鲜,全部从日本空运过来,难道是不合您的口味吗。”

江浩摇摇头,指向和牛说道:“你刚刚介绍说,这是最顶级的和牛肉,我存疑。”

坂田主厨皱眉,“不知道您有什么怀疑的。”

“如果我没有看错,这些和牛肉的品级应该是A2的,最多达到A3级别,A4、A5才是真正的顶级,所以你刚刚说是最顶级的和牛肉,这句话是有误的。”

坂田主厨脸色微微一变,A2都能吃出来,这是什么嘴啊。

江浩继续吐槽:

“三文鱼刺身,为什么要使用新鲜鱼肉呢。”江浩问道。

“因为这样客人更喜欢。”坂田主厨道.

江浩呵呵一笑,“野生三文鱼身上带有大量寄生虫,需要冷冻除虫,零下20度以下冷冻一周,或者零下35度以下急冻一天,杀虫后才能食用,这才是最正确的食用方法。”

坂田主厨看看江浩,没有反驳。

江浩并没有就此放过这个话题,对着摄像机镜头说道:“告诉大家一个常识,三文鱼这种鱼特别吊诡,即使即将腐败,也依然黄澄澄的,既不变色也无异味,所以你看着很好的三文鱼未必就是最好的。”

坂田主厨心里那个气啊,你这话是什么意思,现在这个时候贬低三文鱼,明显意有所指吗,可江浩又没有指着他们的鱼说,他也只能忍了。

“至于河豚全宴,做的确实不错,我本人非常喜欢,可问题是,主厨说这条鱼是从日本空运过来的,我想说,这鱼应该是中国养殖的吧,怎么会从日本空运来。”江浩看着主厨说道。

坂田主厨眼皮跳了跳,心说,这个王八蛋怎么连这个都知道,不过他还是矢口否认,“不,就是从日本运来的,最顶级的食材。”

江浩耸耸肩,“随你怎么说吧。”

“我最后的评价是,6分,刚刚及格,食物很精致,主厨的话有些夸大,性价比不高,这点东西就要一万多,我只能说贵了。”江浩对着摄像机道。

坂田主厨一听就急了,怒道:“你怎么可以如此评价我们,你要收回刚刚的言论。”

“还有,我们是米其林评分店,你又有什么资格为我们店评分,你们的拍摄被终止了,你们必须留下录像带才能离开。”

已经不是第一次遇到这种情况了,甄小秋立刻道:“我们拍摄也是你们之前允许的。”

“你们更没权利留下任何东西,吃饭我们可是付了账的。”

坂田主厨气的脸色发白,知道上当了。

这些做电视节目的家伙真是太狡猾了。

日本人报了警,警察来了,可对这种事情,警察又能怎么办,电视台并没违反什么规定,而且江浩非常鸡贼,进来和寿司店协商拍摄的过程都用摄像机录下来了,日本人也只能捏着鼻子认。

第二天,节目组又挑选了一家米其林评分的法国餐厅,在征求餐厅同意后,节目组开干,甄小秋和江浩两人点了普罗旺斯鱼汤、圣雅克扇贝、煎鹅肝、白汁炖小牛肉、法式蜗牛、法式干煎塌目鱼、土豆泥焗牛绞肉、苹果黑血肠、酥皮洋葱汤。

都是经典法国菜式。

法国菜是一道一道吃,所以吃饭过程很繁琐,时间也很长,在吃饭期间,江浩和小秋对桌而坐,把两人拍得像是情侣就餐一样,一转之前的逗比画风。

在就餐期间,江浩就会随口点评这些菜,从经典菜式做法,到各种演变,再到口味、配菜等方面。

小秋听得也是津津有味。

当然,江浩心情也比较愉快,因为他又吸收到不少美食滋味任务点,任务完成又进一步。

吃完饭,又到了评价时间。

江浩看向甄小秋说道:“美食评价,主要从‘色香味形器’几方面入手。色就是色彩的运用和搭配,冷暖搭配,明暗搭配,深浅搭配等等,最主要就是要赏心悦目。”

“香就是香味,闻起来最起码要有食欲,不能闻之欲呕。”

“味就是味道,吃起来要好吃,这个是基本的,外表再漂亮,吃着味如嚼蜡,也不行。”

“形就是外表,色是色彩,形就是整体布局,要有机的搭配,让人不反感,在这一点上,法国菜做的不错。”

“器就是器皿,现在比较讲究这个,打个比方,一小盘菜放在一个大桶里,当然不好看。”

说完好的,自然要开启吐槽模式。

其实对美食的品鉴,有很强的主观性,毕竟每个人的口味不同,强行说一道菜的好坏,口味如何是不公平的。

(本章完)

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