第12章 商店街见闻(上)

阿美横町,商店街。

将近傍晚,商店街甚至比白天热闹,人来人往,络绎不绝。

一辆运输货车停在水产店的门口,几名壮汉正在卸货,其中一个中年大叔放下打了冰的海鲜箱子,抹抹汗,正好看见从街道深处走出来的少年。

“阿羽,这些鱼很新鲜,刚从码头运输回来,要不要拿几条回去尝尝?”中年大叔远远的便打招呼。

“谢谢,今天我们家老爷子不开灶,我出来找吃的。”

夏羽很有礼貌的道谢,“古城大叔,您忙吧。”

他手插口袋继续往前走。

路过一家装饰古旧的面饼屋,一名戴着眼镜的老奶奶,在柜台后笑眯眯道:“阿羽,要不要来一个铜锣烧,今天的红豆沙馅做得很好吃喔。”

“不用了,川岛奶奶,您说过正餐就要好好吃饭的,我打算去吃饭。”夏羽挥着手走过。

一路过来,夏羽起码收到了十数次招呼,每位长辈,或男或女,一张张笑脸,让他心中充满了温馨。

这就是居住了十年有余的商店街,有人来,有人走,夏氏的中华料理小店始终就在那,别看老头子没多少食客,但在街坊邻居间,老头子挺有威望的,或许是遇事经常帮得上忙,久而久之,老头子就变成了众人默认的街道头头。

而不管是以前的夏羽,还是换了灵魂的夏羽,性格都是随和那种,又经常帮忙,加之人样还不错,自然受到一群叔叔阿姨的欢迎。

老商店街经过十年的发展和扩建,甚至在国际上都有了不小的名声,夏羽从旧街区出来,到扩建后的新街区,一种截然不同的都市现代风格,扑面而来。

街道变得更加宽阔,两侧的店铺,装潢时尚,有麦当劳,有服装店。

夏羽随意找了一家临街的餐厅,看样子开业不久,门口摆着花篮,地板的彩带还未打扫。

“星光旋转西餐厅?”

顿足读出餐厅招牌上的店名,推门而入,一名女***员立刻九十度鞠躬,挂着职业笑容,“欢迎光临,几位就餐?”

“一位。”

“好的,请随我来。”

女***员把夏羽带到靠着落地窗的餐桌,隔着一层透明玻璃镜,外面就是繁忙的商店街,位置挺好的,夏羽也不想换了,拿起桌上的菜单,点了三样西式小菜,打算换换口味。

这几天,整日练习中华料理菜谱,试吃都快把自己吃吐了,为了保留自己对中华料理的新鲜和热情,所以,夏羽决定到外面搓一顿别的。

远的不想去,那只能在商店街就餐。

点了菜,夏羽四处打量,新开的西餐厅很安静,除了他这一桌,只有另外两桌人。

一桌人似乎是游客,嗓音比较大,所说的语言好像是普通话。夏羽来了兴趣,竖起耳朵,只听那对年轻靓丽的女游客,兴奋分享着自己这一天的游览心情,满满的好评。

“小雅,大众点评RB站收录的信息也太少了,一搜附近都没有餐厅。哎,失策了,来的时候应该多查查RB人的餐饮点评APP。”

一名脸蛋有点婴儿肥,相貌可爱的女游客唉声叹气。

“你就知道吃。”她的同伴,倒是女神风范,一件连衣裙套在身上时尚不失优雅。她掩嘴而笑道:“听说在RB,只要开门营业的店,味道都不差。这家店新开的,繁华地带,我觉得你可以放心。”

两个不懂日语的国人小姐姐自由行?

夏羽嘴角抽抽。

霓虹的治安虽然不错,但不懂日语,光用英语的话,霓虹人那蛋疼的英语口音,会让人觉得十几年的英语白学了。

由于是第三桌,上餐比较慢,夏羽也不急,拿出手机刷刷推特,不时聆听两位国人姑娘的交谈,倒也觉得有趣。

“八嘎!!”

但一声愤怒的大叫,突然响彻西餐厅,打破了安静的氛围。

一桌三个男性客人全都站立起来,两名女***员急匆匆跑过去,不停地鞠躬致歉。

“八嘎,你们这道菜味道根本不对!”一名身穿西服的中年秃头男性,指着桌面尚未吃完的牛肉西餐,满脸的愤怒,“勃艮第红酒炖牛肉绝对不是这种味道,我要投诉你们餐厅!”

说着,中年秃头男性就掏出手机,对于服务员的哀求不予理会。

收银台的男性员工,机灵地跑进后厨,不一会,穿着洁白厨师服的餐厅主厨出现了,额头挂着汗珠,一脸的急切,“客人,我给您烹制另一份勃艮第红酒炖牛肉,直到您满意为止。”

中年主厨九十度鞠躬,垂着头半晌都没有直腰,“请您务必原谅!”

三个男性客人彼此交换了眼神,一名高大的年轻壮汉,以凌厉眼神示意秃头食客。

“不行!我不相信你们!”

“我要向美食协会投诉,你们根本没有开店的资格!”

“这样的料理,只会玷污厨师这个神圣的职业!”

秃头食客尖声叫道,手指头在手机屏幕的按键上点动,似乎在拨号。

餐厅的主厨显然没有多少处理突发事件的经验,急得上前抓住秃头食客的手臂,好似要抢夺手机,面色涨得通红,“不行!你不能向美食协会投诉!”

两名年轻壮汉则在后面拉扯餐厅主厨,眼看一场混战就要爆发。

至于那对国人女游客,吓傻了。

她们听不懂日语,却能感受到餐厅剑拔弩张的气氛。

“这道勃艮第红酒炖牛肉的味道,是在标准线以上的。你们就去投诉吧,美食协会的人来了,照样评判合格。”

一个沉静的嗓音,冷不丁响起。

不过,混乱中没人在意他的话。

夏羽双手插在裤袋里,微微皱了皱眉,对围在旁边慌了神的几名服务员道:“把你们的主厨拉开……”

六神无主的服务员下意识就遵从指示,拉开中年主厨。

“冷静!”夏羽拍了拍这位主厨的肩膀,场面看起来有点滑稽,一个十六岁少年,却比中年主厨成熟稳重得多。

见中年主厨回神,夏羽把刚刚说过的话,重复一遍,“我敢保证,这道勃艮第红酒炖牛肉,是在标准线以上的。您先冷静冷静,不要中了这种下三滥的圈套。”

(本章完)

第13章 商店街见闻(下)

作为局外人,夏羽看得很清楚。

料理他尝过了,可以评为好吃那种。

所以,他能断定这三个家伙明显是有预谋的搞事,管它是敲诈勒索,或是有其它目的,反正动机不纯。

怪只怪中年厨师经验太少。

“你说合格就合格?我只相信美食协会的监察者!”挑事的秃头食客,见是一个毛都没长齐的少年,不由高声嚷嚷。

“好吧。”

夏羽没理会这家伙,把盘子端到两位国人女游客面前,对她们眨眨眼,用标准的国语道:“两位小姐姐,帮个小忙,尝尝这道菜,说出你们最真实的评价。”

“哦,对了,如果满意,请用英语大声说出来——”

在异国他乡听到国语,而且,还是这种突发事件,两位女游客从懵逼状态醒过来,对视一眼,不约而同点了头。

一个拿筷子,一个拿叉子,各自吞下一块切得平整的牛肉,随着细嚼慢咽,难吃的痛苦表情并没有,相反还有一点小惊喜。

那名圆脸的可爱女游客放下叉子道:“很好吃!”

说着,她突然想起刚才夏羽的叮嘱,面向餐厅的中年主厨,竖起大拇指复述,脸蛋红扑扑的,“delicious!”

“好吃!

另一名小姐姐也评价,虽没有同伴表现那么夸张,可一脸惊喜的笑容做不了假。

餐厅的中年主厨愣住了,闹事的食客目光闪烁。

“看吧……”

夏羽一摊手,“这是两位中国游客,如果你们不相信她们的评价,我们可以端盘子到外面,找路人评价。”

“甚至,你们也可以打电话把美食协会的人叫过来。”夏羽望向闹事食客,眼中隐约透着一抹讥诮,把手按在主厨的肩膀上,不断示意他冷静。

服务员们对他投来钦佩和尊敬的目光。

思维、条理清晰,处理手法老道。

让人很难相信这是一个少年。

“你以为我不敢?”

秃头食客尖声道,迅速拨号,然后嘴噙冷笑,刻意打开了免提键,让缓慢的嘟嘟声传出。

冷汗顺着额头,由下巴滑落。

中年主厨伸出手,张张口好似要哀求,搭在他肩膀上的手,这时候拍了拍他。夏羽给这位大叔递去一个眼神信号,“相信我!”

“哎!”中年主厨也放弃了,垮下双肩,脸色晦暗。

对于中年主厨的表现,夏羽心中只有一个评价:心急则乱。

一方面,是因为这位中年主厨,缺乏经验,加之性格属于比较懦弱和易激动那种,很容易就被人利用。

另一方面,是这个平行时空下的RB,美食协会的地位太高。

现在的美食协会基本由远月毕业生把持,监察员和审判员都是专业的厨师,政府只是在协会内部安插一些处理日常事务的官员。

认真、严谨,是美食协会的宗旨。

任何餐厅都不想被美食协会的监察员打上“不合格”的评价,这可能被勒令休业整顿,甚至失去厨师执照。更有甚者,消息被美食媒体曝光,舆论铺天盖地涌来,餐厅开不成,厨师做不成,生计彻彻底底的断绝,很残酷。

所以,夏羽理解中年厨师。

而相反地,他对利用厨师弱点,用美食协会扯大旗仗势欺人的家伙,心中的恶感可就不是一点半点了。

餐厅陷入一种诡异的寂静。

拨号不久,缓慢的嘟嘟声,变成没有信号的忙音。

夏羽嘴角勾起。对这个结果并不意外,方才秃头食客拨打的,根本不是美食协会的投诉热线,他看得清清楚楚。

中年主厨也反应过来了,怒睁双眼。

“你们……”

秃头食客收起手机,恶狠狠剜了一眼破坏他们圈套的少年。干这行的脸皮都很厚,即便圈套被识破,这伙人也没有离开的意思,反倒是大咧咧一副流氓样坐下来。

“我们是客人!”秃头食客嚷嚷道,“付了钱,就有资格要求符合口味的西餐!快,把另一份勃艮第红酒炖牛肉端上来,直到我们满意为止!”

“符合口味?呵呵,这是大众餐厅,而不是私人定制菜房……不过嘛,我可以代为同意你们的要求。”

夏羽瞄向旁边抹汗的中年主厨,“可以借用你们的厨房吗?”

主厨不敢置信的瞪圆眼睛,“你会做菜?”

“会一点。”

“勃艮第红酒炖牛肉是西餐,你会吗?”这位面相儒雅干净的中年主厨问。

“有点研究。”

“呃……”

放在平时,中年主厨肯定一口拒绝,可回想刚才少年的表现,他不禁脸一红,决定给予这个救星尊重,于是咬咬牙道:“你跟我来。”

“喂!”

秃头食客和他的两位壮汉同伙,在后面大叫,“臭小子,你考虑清楚了,要是你做的菜不合格,我们就向美食协会投诉了!”

餐厅的服务员们聚在一块,议论纷纷,脸上都写着不解和担忧。

“糟了!”

“主厨不应该答应那个少年。”

“我们主厨可是远月的学生,虽然没有毕业,但实力放在那里,他为什么把厨房让给一个少年?”

两位国人小姐姐听不懂,见夏羽负手悠悠然走进西餐厅的后厨,相视愕然。

后厨房。

里面摆设干净整理,给人一种清爽之感,没有油腻味。

“我怎么称呼你?”中年主厨问。

“夏羽。”

“鄙人霞之丘英树,请多关照。”中年主厨很有礼貌地说,让厨房另外两位帮厨很是惊讶。

“你们去准备3人份的勃艮第红酒炖牛肉食材!”

霞之丘主厨招呼两位帮厨,回过头一看,见夏羽在洗手池前,认认真真清洗自己的双手,那神情好似在斋戒,无比虔诚,不放过任何可能存在的污垢。

保持双手清洁,是主厨必须的礼仪。

见此,霞之丘主厨莫明间安心了许多,心想:“或许他能给我们一个惊喜?”

帮厨把牛肉、条纹培根块和其它辅料,比如大洋葱、大胡萝卜这些材料都搬到了厨台上,并清洗干净。

“再去准备一份一模一样的食材。”

夏羽在穿戴围裙和厨帽时,随口对两名帮厨吩咐。

面对帮厨和霞之丘主厨不解的目光,夏羽笑笑,“我肚子还饿着呢,外面两位女游客也没有吃到食物,索性一并解决了吧。希望我的勃艮第红酒炖牛肉能让她们满意。”

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(本章完)

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