第946章 肉夹馍

“子文,你这办法真不错,要是有足够的知青,咱们生产队就再也不差劳动力了。”

大队长高兴的拍了拍周子文的肩膀。

“嘿嘿,我也是灵机一动想到的。”

周子文嘿嘿一笑。

事实上,他这也是在为知青们谋福利。

毕竟大坝子村对待知青的态度还算好的。

据他所知,一些偏远的地方,知青们的日子可没那么好过。

现在大坝子村有钱了,也有能力养得起更多的知青。

周子文觉得,自己也算是在做好事。

“哈哈,你这灵机一动可给我们村带来了大好处。下午我们就去知青办,把我们的想法和需求跟他们好好说一说。”大队长笑着说道。

他相信,只要主动提出多要知青的要求,知青办一定会很乐意的。

毕竟知青办的主要任务就是安排知青到合适的地方去锻炼和工作。

让知青们能够更好地接受贫下中农的再教育,同时也为农村的发展贡献力量。

如果大坝子村能够提供良好的发展环境和劳动机会,知青办没有理由不支持。

甚至他们还巴不得大坝子村多接收一些知青。

毕竟之前一说有知青到来,很多村子都是一副愁眉苦脸的样子。

不是说知青难管理,就是抱怨自身条件差无法提供好的环境。

而大坝子村不同,这里有良好的产业基础和发展前景,完全有能力接纳更多知青。

下午,吃过午饭之后,吴大刚就出发了。

等他来到知青办,找到刘主任的时候,刘主任有些意外。

“哟,吴书记,稀客呀!你今天怎么有空来知青办啦?”刘主任笑着问道。

“刘主任,我是来帮你们减轻负担来的。”吴大刚笑眯眯的说道。

“哦?减轻什么负担?快说来听听。”刘主任好奇地说道。

吴大刚清了清嗓子,说道:“刘主任,您也知道,咱们知青办一直都为知青的安置问题发愁。有些村子条件不好,知青去了也得不到好的锻炼和发展。”

“我们大坝子村现在可是不一样啦,这几年发展得红红火火的。我们有蘑菇种植基地,那蘑菇长得可好了,一批一批地往外运,给村里带来不少收入;还有养猪场,猪养得膘肥体壮的;现在又建了养鸡场,也是前景一片光明。”

说到这些的时候,吴大刚心里闪过周子文的身影。

他们大坝子村之所以有这么大的改变,这一切都是靠的周子文啊!

听到这话,刘主任止不住的点头,脸上露出欣慰的笑容。

虽然有些意外吴大刚的觉悟什么时候这么高了,但并不妨碍她高兴。

以前每次来接收知青的时候,吴大刚都是愁眉苦脸的,好像别人欠了他的钱一样。

但今天,吴大刚却主动上门要求接收更多知青,这让刘主任感到十分惊喜。

不过对于大坝子村这两年的发展,她也看在眼里。

之前她还想着,要让大坝子村多接收一些知青呢!

只是没想到,吴大刚居然主动送上门了。

刘主任笑着说:“吴书记,你们村能有这样的发展,真是太好了!这对知青们来说也是个很好的机会。”

吴大刚接着说:“刘主任,我们村确实需要更多的劳动力来支持发展,而且我们也有信心给知青们提供良好的生活和工作环境,让他们能够在我们村得到锻炼和成长。”

刘主任思考了一会儿,然后说道:“吴书记,我很支持你们村的想法。这样吧,我先安排一批知青去你们大坝子村,后续根据你们村的发展情况和需求,再陆续安排。”

“那太感谢您了,刘主任!来多少人都不怕,越多越好。”吴大刚高兴的说道。

刘主任又叮嘱道:“吴书记,知青们到村后,你们一定要关心他们的生活和思想状况,及时解决他们遇到的问题,让他们感受到家的温暖。这不仅是对知青负责,也是为了让他们能更好地投入到工作中,为你们村的发展贡献力量。”

“刘主任您放心,我们一定会做到的。我们村的干部和社员们都很欢迎知青们的到来,会像对待自己的亲人一样对待他们。”吴大刚认真地保证道。

从知青办出来后,吴大刚的心情格外舒畅。他仿佛看到了大坝子村更加美好的未来,有了更多的劳动力,村里的各项产业将会发展得更快。

这边,周子文并不知道吴大刚已经搞定了知青的事。

上午回家之后,他就在家陪孩子,没出去了。

忙活这么多天,他也要休息休息。

对他来说,其实时间越久,他的技能等级就越高。

如果不是怕别人说闲话,他连那两台粉碎机都不准备修。

之所以要提前把粉碎机修好,也只是为了堵住一些闲话而已。

虽然村民们都记得他的好,但人这种动物是最复杂的,难免会有一些人在背后说三道四。

周子文也知道这一点,所以才喜欢把事情做到前面,不给别人留下把柄。

“子文哥,我们今天吃肉夹馍吧!好久没吃肉夹馍了。”

看着周子文和小悦悦在炕上顽耍,陈巧依脸上露出迷人的笑容。

周子文抬起头,看着陈巧依笑着说:“好啊,好久没吃了,今天就吃肉夹馍吧!”

对于自家媳妇的要求,周子文当然不会拒绝。

正好昨天踏云和小不点它们逮了一只傻狍子,用来做肉夹馍正好。

下午,看时间差不多了,周子文就来到厨房,开始准备今天的晚饭。

周子文走进厨房,开始准备制作肉夹馍的食材。

他先从储藏室里拿出昨天处理好的狍子肉,然后挑选了一些新鲜的蔬菜,准备用来做馍的馅料。

他先把狍子肉切成大块,然后放入大锅中,加入调料和香料,开始炖煮。

狍子肉肉质鲜美,但纤维较粗,需要炖煮一段时间才能变得软烂入味。

接着,周子文开始和面制作馍。

他将面粉倒入盆中,加入适量的水,揉成一个光滑的面团,然后盖上湿布,让面团醒发一会儿。

在面团醒发的过程中,周子文也没闲着,他开始准备蔬菜馅料。

他把蔬菜洗净切碎,然后放入热水中焯烫一下,捞出后挤干水分,加入调料拌匀。

面团醒发好后,周子文将其搓成长条,切成一个个小剂子,然后擀成圆形的馍坯。

他将馍坯放入预热的平底锅中,小火慢慢烙至两面金黄。

烙好的馍外皮酥脆,内里柔软,散发着淡淡的麦香。

周子文将馍从中间切开,又没切断,然后塞入之前准备好的蔬菜馅料,再浇上一勺炖好的狍子肉和肉汤,一个香喷喷的肉夹馍就完成了。(本章完)

第947章 生产队的安排

等陈诗英下工回家的时候,周子文已经做了满满一大盘肉夹馍。

肉夹馍的香气弥漫在整个厨房,让人垂涎欲滴。

“子文,你在做什么呢!好香啊!”

刚进门的陈诗英有些受不了这个味道。

“是啊,子文哥,你又在做什么好东西呀!”

唐瑶瑶和沈招娣也探头进来。

在她们身后,周朝阳也贼头贼脑的往里面看。

“今天我们吃肉夹馍,都饿了吧!快进来尝尝味道。”

周子文像大家长一样,向他们招了招手。

唐瑶瑶和沈招娣一听,立刻欢呼着走进厨房,周朝阳也跟着走了进来。

陈诗英洗了手,走到桌子旁,看着满满一大盘肉夹馍,惊喜地说:“子文,你做了这么多呀。”

“呵呵,这么多人闻着味就来了,能不多做点嘛!”

周子文嫌弃的看了一眼狼吞虎咽得周朝阳和嘴巴都鼓成包子的唐瑶瑶。

至于沈招娣,虽然吃得也快,但这也是他的女人,吃就吃了。

唐瑶瑶迫不及待地拿起一个肉夹馍咬了一口,嘴里含胡不清地说话:“哇,好好吃啊!子文哥,你手艺太棒了。”

沈招娣也笑着点头,“嗯,真的很好吃。”

周朝阳狠狠地咬了一口肉夹馍,好吃得话都说不出来了。

“今天就别做饭了,就在这边吃吧!肉夹馍还有很多。”

周子文笑呵呵的看着他们。

作为一名厨子,最大的满足莫过于看到大家吃得开心。

周子文看着大家狼吞虎咽的样子,心中满是欣慰。

陈诗英也拿起一个肉夹馍,轻轻咬了一口,细细品味着,“嗯,狍子肉炖得很软烂,馍也很香酥,子文,你的手艺真是越来越好了。”

她是除了周子文以外,家里厨艺最好的人,对于美食很有研究。

当然,这也是周子文不差钱,舍得用料。

不管是种类繁多的调料,还是香喷喷的菜油,家里都有不少。

在吃这方面,周子文从来不小气。

正在大家吃得高兴的时候,外面传来周强的声音。

这家伙还是很有眼力劲的。

闻到他们家的香味,虽然想吃,但并没有进屋。

当然,也有可能是因为院子门口有泥球和追风虎视眈眈的原因。

“强哥,你怎么来了?”周子文从屋里出来,好奇的问道。

“吴书记和大队长过来了,让我们所有知青过去开会。”周强开口说道。

“行,我们马上就来。”

周子文点了点头。

上午他们还说过这事来着,没想到吴大刚和大队长这么急,刚下工就把他们召集过去开会。

“那你们快点,我去通知其他人。”周强点了点头。

吴大刚和大队长难得来一次知青院,他要把事情办得漂漂亮亮才行。

去年他没得到工农兵大学名额,今年可不能再错过了。

“子文哥,什么事啊?”

这时,陈巧依她们也听到动静从屋里出来。

周子文简单地把情况跟陈巧依她们说了一下,“吴书记和大队长让知青过去开会,可能是关于知青在村子里的工作安排,还有新知青要来的事情。”

“工作安排?什么安排?”沈招娣关心的问道。

“和我们没多大关系,主要是知青院的知青。”周子文摆了摆手。

陈诗英、沈招娣、周朝阳、唐瑶瑶他们都是蘑菇组成员,生产队的安排,针对的是那些在地里干活的知青。

“那我们快点过去吧!别让让吴叔和大队长等急了。”陈诗英开口催促。

众人纷纷点头,加快速度吃完手中的食物,然后跟着周子文一起向知青院走去。

夕阳的余晖洒在他们身上,拉长了每个人的影子。

等他们来到知青院时,吴大刚和大队长已经在那里等候多时。

知青们陆陆续续出来,院子里渐渐热闹起来。大家围坐在一起,低声交谈着。

“大家静一静,我们现在开始开会。”

吴大刚中气十足的声音在院子里响起。

知青们迅速安静下来,目光集中在吴大刚和大队长身上。

“今天召集大家来,是有两件事情要宣布。”

吴大刚清了清嗓子,继续说道,“第一件事情,是关于养鸡场的工作安排。养鸡场即将建成,我们需要一些知青过去帮忙。工作内容包括喂养、清理鸡舍等。”

听到这里,一些知青开始小声讨论起来,脸上露出了各种表情。

有的知青皱起眉头,显然不太乐意接受这样的工作安排,觉得养鸡场的工作又脏又累。

有的知青则若有所思,似乎在权衡利弊。

还有的知青眼神中透露出一丝期待,可能是看到了其中的机会。

吴大刚看了看大家的反应,接着说道:“我知道有些知青可能不太愿意去养鸡场,觉得那里环境不好。”

“但是大家要知道,养鸡场虽然环境可能不太理想,但工分高,而且工作相对轻松。这对我们知青来说,是一个很好的锻炼机会,能让大家更好地了解村子的产业发展,为以后自己的发展打下基础。”

大队长也补充道:“而且,我们村子现在发展得越来越好,大家在养鸡场工作,也能更好地参与到村子的建设中来,这是非常有意义的事情。”

吴大刚和大队长的话让知青们陷入了沉思。

他们开始重新考虑这个工作安排,一些人的态度开始有所松动。

周子文静静地坐在人群中,目光在每位知青的脸上掠过,观察他们的表情。

通过他的观察,他发现大多数人并不是特别反对。

特别是听到工分的时候,更是有些意动。

他们来大坝子村的时间也不短了,也知道这些小组都是好地方。

不管是蘑菇组还是养猪组,工作都不是很累,而且工分还很高。

现在养鸡场缺人,对他们来说是一个很好的机会。

“大队长、吴书记,要是我们去养鸡场上工,工分怎么算?”

人群中,周强看到了机会。

他本来就是知青院的男知青队长,现在吴大刚和大队长找他们商量事情,作为男知青队长,他是第一个响应的。

只有让大队长和吴书记看到他的积极性,他才有机会获得工农兵大学的推荐名额,回到城里去。(本章完)

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