第66章 任务:万人斩

【叮!】

【恭喜宿主完成支线任务:已在一周内,招到了两名员工。】

【奖励随机厨艺技能:滋补鱼汤。】

滋补鱼汤?

想着系统出品的菜品,味道肯定一绝。

黄涛也就不喜不悲,佛系地接受了。

下一秒!

他感觉自己的脑袋里多了一股信息。

关于滋补鱼汤的信息!

滋补鱼汤做法等相关的专业知识,全部都清晰的呈现在他的脑海之中。

系统给的滋补鱼汤的做法,与市面上的做法完全不一样。

这个滋补鱼汤的做法是特殊古法,拥有着不一样的技法。

而这个技法,能最大得保留鱼汤的鲜美和营养。

【叮!】

【新任务已发布,请宿主注意查收。】

啊?

又有新任务了?!

他还没从一种做了几十年鱼汤师傅的错觉中缓过来呢,便又接到系统的新任务,怎能叫他不惊讶?

他怀揣着好奇的心情,用意念点开了系统界面。

只见系统界面右上角,一个带着红点信封模样的图案,不停地闪烁着。

他用意念点击。

信封模样的图片缓缓张开……

【任务:万人斩。】

【万人斩:作为一位掌控美食的未来厨神,让更多更多的顾客体会到极致的美味,才是你的终极目标,请宿主用滋补鱼汤吸引10000名顾客!】

【完成将获得一次抽奖机会。】

黄涛:゛(‘◇’)?

我去!

这万人斩是什么鬼?

他严重怀疑这个系统不正经,但是又没证据。

接着仔细地看了下任务详情介绍。

了解之后,他大致明白了。

这次的任务标准是,要用滋补鱼汤吸引10000个不同的客户。

换言之就是,一个顾客即使每天每顿都过来购买滋补鱼汤,也不会被系统重复计算,只能算一个客户。

呃……

这任务有点难度啊!

不过让黄涛有些欣慰的是,此任务系统没有限定期限。

所以问题不大,还能hold住。

这会,他又想起自个的积分已经超过3万了。

是时候见识一下传说中的积分商城了!

是时候让他见识一下手握3万多积分,能换啥?

于是乎,他满怀期待地意念一动,进入积分商城。

脑海中的游戏面板,瞬间一闪,一个全新的游戏界面赫然出现。

【初级刀工技能:100000积分】

【初级颠锅技能:100000积分】

【初级糖艺技能:100000积分】

【初级雕刻技能:100000积分】

【初级配菜技能:100000积分】

【初级火候技能:100000积分】

【……】

游戏界面上那琳琅满目的烹饪技能,差点闪瞎黄涛那24K钛金眼。

只是看清那些技能兑换所需要的积分时,黄涛顿感一腔热情喂了狗。

手中的3万多积分,瞬间不香了。

尼玛!

咋都那么贵啊~

原本还以为自个手中的3万多积分挺多的,怎么着也能兑换一二样值钱的玩意。

哪曾想到,连一个初级技能都兑换不了~

这积分,特么有点坑啊!

他用意念翻了一页。

这一页都是一些菜谱技能。

比如蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿等等等等菜谱。

这些价格也不便宜。

也都十万积分起步。

那密密麻麻的菜谱名和菜谱图片,看得黄涛两眼昏花。

得!

既然换不起,那就再看看别的。

他靠着意念点开了目录索引功能,然后点开了道具兑换页面,想看看能否兑换一下道具。

然而,界面一转,让他彻底傻眼了。

啥意思啊?

这列表中的一个个图片,为何灰扑扑的,还都打着一个大大的问号?

而且,连个道具名称都没有显示?

他带着疑惑,试着用意念点击其中一个灰扑扑带着问号的图片。

然后……

他就看到一行刺眼的提示文字。

【您暂无权限查看!!!】

哈?

他竟连看一下的资格,都没得啊!

他一脸无语,顿感自个折腾了半天,竟折腾了个寂寞

“算了,还是先赚钱吧……”

既然滋补鱼汤技能到手,是时候让它在菜单上拥有一席之地了。

“素琴姐,等会麻烦你把配菜给我清洗一下……许浩,你跟我去趟菜市场。”

片刻,黄涛带着许浩一起,来到菜市场。

市场摊贩见黄涛身后跟着个小跟班,心下了然。

这是招到助厨了。

大伙也替他开心。

相熟的摊贩们,热情地说道:“黄老板,来了?这位是伱新招的助厨吧?”

“对,今早刚招来的,叫许浩,以后还请各位多多关照啊……”黄涛冲着这些摊贩,微微一笑。

许浩腼腆一笑:“大家也可以叫我浩子……”

“耗子?”

摊贩们皆一脸“好好一个帅小伙,怎么给自己起个这么清新脱俗的外号呢”的小表情。

当然,这是人家的私事,大伙也不好过问,就冲他乐呵一笑,点点头表示记住了。

“各位,你们忙,我去那边看看鱼。”

菜摊老板一下子get到了新品:“呦,黄老板,这是要出新品菜了?还和鱼有关?”

“对,准备中午出个滋补鱼汤,各位有空过来尝尝。”黄涛点点头,肯定道。

“那你多做一些,免得我们去了,买不上!”

“就像昨天的新品三鲜素馅生煎包和荷叶糯米蒸排骨,我排了两次队,愣是一次都没买到啊……”

“哎!现在想吃一口你黄老板做的饭菜,真的太难了……”

瞧着一个个如怨妇一般的摊贩,黄涛有些苦笑不得,也于心不忍道:“行,那我尽量多做一些,不过,你们也尽量早点过来。”

摊贩们只是随口提一嘴,这会听到黄涛说多做一些,他们感觉自己的话,受到了重视和尊重。

当即笑着说:“就冲黄老板你这份心意,我们也得早点去过捧场。”

“好,一会见。”

黄涛带着许浩,来到鱼摊前。

“老板,这花鲢鱼怎么卖?”

“黄老板你要的话,我给你最低价,8元1斤。”

“行,那给我来100斤吧……”

这下可把鱼摊老板和老板娘给高兴坏了。

财神爷终于眷顾他们了!

鱼摊老板娘笑着说:“黄老板,以后可得常来我们这边买鱼啊!我保证把最肥最嫩的鱼留给你。”

她也高兴,虽然价格便宜了,但总体上是大赚的。

这几天一直看着菜摊老板和猪肉摊老王一天三次给黄涛送货上门,赚得不少,可把她给羡慕坏了。

她也抱着说不定哪天黄老板会来他们鱼摊买鱼,她老公还说她是白日做梦。

看吧,现在不也是乐呵呵地在抓鱼了啊!

“行,不过等会还得麻烦你们帮我送店里去,如果中午销量好的话,下午还得补一次货。”

老板娘憨厚笑着:“没问题,别说今天了,以后只要你黄老板来我这买鱼,不管买多买少,我都给你送上门去。”

“黄老板,你要是忙,就电话告诉我要的量,我直接给你送过去,免得你跑一趟。”

“那感情好啊~”

付好钱的黄涛,和许浩先回店里。

经过药材铺时,他一个人进去掺和着买了些卤汁配方原料,然后跟着许浩一起,提着大堆东西往店里赶。

这会,鱼摊老板已经把他要的鱼送到了店里,和蒋国伟还有丁素琴一起把鱼搬进了店里。

(本章完)

第67章 中午的鱼汤,要卖爆啊!

“浩子,帮我把这些花鲢鱼处理一下,切成鱼片。”黄涛准备先把鱼给熬上。

“好嘞!”

许浩抓起清洗干净的花鲢鱼放在案板上,麻溜地开始处理起来。

他先用干毛巾,把鱼身上的水分擦干。

再把干毛巾垫于花鲢鱼身上,抓住花鲢鱼身。

拿起刀,从尾部开始往头部撇开,到头部位置切断,半片鱼身就撇好了。

接着用同样的方法,撇去另外半片,鱼的脊梁骨便完全出来了。

他把鱼头、鱼骨放在一旁,接着处理起鱼刺来。

刀轻轻在鱼刺与鱼肉之间划开,再贴着鱼刺撇下来。

他有条不絮地将一整条鱼的鱼刺都给剔除掉了。

接下来就是至关重要的一步,将去了刺的鱼肉切成薄片。

有刀工在身的他,很快就将两片鱼肉,全都切成一片片薄薄的鱼片。

不错!

他对自己的刀工很满意。

一侧头,就瞧见自家老板也开始剃那鱼骨和鱼肉来。

只见黄涛手中的刀,快速的在那花鲢鱼身上来回的穿梭,手法娴熟无比。

那鱼肉在他骨节分明的手指和那泛着亮光的刀锋中,很快便成了一片片薄如蝉翼的鱼片。

鱼骨更是被十分整齐的取了出来。

切好的鱼片被堆积在案板的一侧,就像是一朵朵粉色的有些晶莹剔透的花一样。

我去!

就这刀工,没个几十年根本就练不出来。

这老板看起来也不过二十七八岁的样子,他的刀工怎么会这么好?

许浩的视线短暂离开了鱼肉,落在黄涛的脸上。

一缕灯光正好落在黄涛的周边,就好像在黄涛的身上镀上了一层淡淡的金光,就连那长而翘的睫毛也跳跃着如金粉似的灯光细末。

被晃了一眼的许浩,缓过神来,下意识地问道:“老板,您该不会是某位国宴主厨的传人吧?”

“不是啊!”黄涛摇了摇头。

“那您是新东方毕业的?”

“不是啊!我是临江大学毕业的。”

“那你这手艺……”

“上网学的。”

“???”

老板,你确定不是在逗我开心?

上网学,能学成这样的刀工?

别人信不信他不知道,反正他不信。

既然老板不愿透露,他也不好继续追问,只是对黄涛的敬佩之情,又提升了几个度。

然后继续去处理其他的配菜了。

黄涛则将处理下来的鱼骨还有边侧的鱼肉,用大刀剁成段。

把鱼头鱼骨放入盆里,倒入一勺盐,用手抓拌一会儿。

盐能去除鱼的腥味,再倒入大量的水把它清洗干净,洗干净后沥干水分放入另外的盆子里备用。

接下来就是处理鱼片了,用手拼命的抓拌一会儿,倒入大量的水,用手把它抓拌抓拌,洗干净后沥干水分。

开始调味,倒入适量的盐,再分三次倒入清水,抓拌,让鱼肉充分吸收水分,这样煮出来才会更嫩。

倒入一勺淀粉,抓拌锁住水分,同时能让鱼肉更嫩滑。

最后倒入适量食用油,蛋清抓拌均匀,使它弹性十足。

放一旁腌制!

把鱼头鱼骨入煸香了葱姜的油锅中煎的两面金黄,倒入开水大火煮开。

鱼汤翻滚~

这上头便漂浮起来一层沫。

撇干净浮沫,加入适量盐,鸡精,胡椒粉去腥增香,转文火慢炖。

搞定这些,黄涛开始着手准备中午要卖生煎包、皮蛋瘦肉粥以及荷叶糯米蒸排骨来。

不得不说,有了许浩和丁素琴两名员工的帮衬,他这会处理起食材来,轻松很多。

清洗配菜那些都是丁素琴和许浩一块儿弄的,切配菜这些活儿,除了片鱼外,其他都是许浩弄的。

等黄涛全部忙完一看时间,居然十点二十了,比之前要早很多,多两个人的效率就是不一样。

而且他也不用跟个陀螺一样忙得团团转,偶尔还能偷个懒,活动一下筋骨。

这会,锅内的鱼汤,已经飘香四溢。

“哇!好香啊!”

一旁的许浩看着锅内洁白且浓稠的鱼汤,心里满是对黄涛的敬佩。

这鱼汤,熬得也太好了,洁白有光泽,如同ru汁一般。

“我给你们下点鱼片。”

黄涛笑着另起一锅。

从那边一直炖煮的鱼汤里头舀上两勺洁白如玉且浓稠的鱼汤道入锅中,待锅中的鱼汤变得越发滋味浓郁时,将那腌好的鱼片,一片一片的放入锅中。

等定型后,用筷子轻轻的推动一下。

放些葱花。

这碗滋补鱼汤便是可以出锅了。

盛到白白的瓷盆中,奶白的一片,里头是白嫩的鱼肉片,上头星星点点的漂浮了葱花,色泽甚是养眼。

黄涛招呼一句:“许浩,素琴姐,来,一块尝尝。”

丁素琴和许浩二人坐在了餐桌上,看着眼前的这一大碗奶白色的鱼汤,间夹着嫩绿的葱花静静地散发着香气,看上去十分勾人食欲。

二人皆忍不住直流口水。

“谢谢老板。”

“老板,那我就不客气了!”

丁素琴舀了一小碗,也顾不上鱼汤烫不烫嘴,便咕噜咕噜地喝了起来。

喝下去以后,丁素琴激动的说了一句。

“哇!这鱼汤好好喝啊!这绝对是我喝过的最好喝的鱼汤了!”

丁素琴的话,让许浩也有些安耐不住了。

不过,学厨的他,对于美食,有自己的一套评价标准。

他用勺子轻舀了一勺,吹了吹,送入口中。

温度适宜的鱼汤在他的嘴里散开。

瞬间!

一股无比鲜美的味道充斥着他整个味蕾。

细细品味,还能品出一股摄人心魂的淡香

咸淡适中,香醇无比!

鱼汤中还有嫩嫩的鱼肉。

那鱼肉已经被鱼汤的鲜味给浸透了,鲜美柔滑,轻轻一咬,便直接化开了。

没有任何的腥味,味道极其鲜美。

吃到如此嫩的鱼肉,许浩的眼眸里不由得闪过一抹惊艳。

这个鱼汤!

实在是太鲜美了!

他忍不住大口大口的喝上了鱼汤。

边喝便忍不住夸张道:“老板,伱这鱼汤熬的,实在是太美味了,老板,你真牛逼!”

“喜欢喝,就多喝点,还有咱们先吃饭,待会柜台就由素琴姐你来守着,许浩你不忙的时候,可以在旁帮衬一下。”

黄涛交代完,也趁热尝了一口,饶是有心里准备的他,眼里也不禁发出了一丝惊讶。

系统出品,果然不一样啊!

“看来中午的鱼汤,要卖爆啊!”

他走到店门口,在电子黑板上加上了新上的滋补鱼汤。

【滋补鱼汤:28元1碗】

刚加好呢!

就见一身中山装,摇着折扇的老秦,与挚友老刘一起,悠哉悠哉地向着真好吃店而来。

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(本章完)

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